吃什么会食物中毒?夏季是细菌性食物中毒的多发季节。食物中毒多因饮食不卫生而导致，一旦出现了食物中毒的症状，最关键的是排出毒素。那么，食物中毒后怎么办呢?看看下文介绍。吃什么会食物中毒?食物中毒一般分为两大类，一类是急性细菌性食物中毒，是由于进食被细菌或其毒素污染的食物所引起，同席多人或在食堂中多人发病是其特点;另一类是化学性食物中毒，由于进食被农药或鼠药等化学毒物污染的食物而造成。含生物性、化学性...

养生常识2015-06-18

细菌性食物中毒是由进食被细菌或其毒素污染的食物而引起的急性中毒性疾病，按病因不同分为感染性食物中毒与毒素性食物中毒，依临床表现不同分为胃肠型食物中毒与神经型食物中毒，胃肠型食物中毒多见于夏秋季，常见的细菌有沙门菌属、副溶血弧菌、变形杆菌及葡萄球菌等。那么，细菌性食物中毒有什么诊断标准呢？需要做哪些检查呢？细菌性食物中毒的诊断标准根据集体伙食单位短期内爆发大批急性胃肠炎患者，结合季节及饮食情况（厨房...

食品安全2014-07-17

可能生活中有些你认为是健康的食物，却会给我们的身体带来非常大的损害，那么，吃什么会食物中毒？烂白菜食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。发霉的茶叶茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、肾虚，重则可以引起重要器官坏死。未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。发芽的绿土...

中医频道2015-06-30

生活中由于我们误食了一些质量有问题的食物，很可能会出现食物中毒的现象，那么有什么比较好的治疗方法呢？中医对食物中毒是如何治疗的呢？半盘豆角毒倒壮汉吃完宵夜回家，半夜突然浑身发冷冻得“打摆子”，日前，49岁的武汉市民闻先生一连串的异常反应吓坏家人，送到医院急诊科后，医生诊断为四季豆中毒。今年49岁的闻先生晚上加班后和几个同事宵夜，点了一些烧烤还炒了两盘菜，其中一盘是清炒四季豆，他一个人就吃了半盘。回...

肛肠2017-09-06

食物中毒的概念，相信大家都不陌生。很多食材如果无法充分加工，就会具有一定的毒性。摄入这些食物后，患者在短时间内就会出现较为严重的临床症状，这就是食物中毒的典型表现。食物中毒分为很多种类型，其中细菌性食物中毒是比较常见、比较典型的一种。那么，究竟什么是细菌性食物中毒，食物中毒会表现出哪些症状，下面就由惠州市第一人民医院副主任医师张艳玲为我们详细介绍一下。食物中毒是指摄入了含有有害物质所造成的机体损害...

急救2020-05-14

近几年来，小儿食物中毒的新闻时常出现，有的还是学校或幼儿园这种集体中毒事件，一旦发生食物中毒，轻者呕吐腹泻，重者能导致昏迷不醒，对儿童的身体造成了伤害。那么当小儿食物中毒的时候会有什么症状？如何处理？小儿食物中毒的症状食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。...

幼儿2017-08-06

22日晚，多名网友爆料称，长春工业大学北湖校区多名学生出现疑似食物中毒症状。北青报记者了解到，发帖人多为该校在校生。据该校发帖学生称，出现身体不适的学生人数“多达几百人”，学校的校医院全都是22日晚出现身体不适的学生在看病、拿药。这些学生出现的症状多为呕吐、腹泻，较为严重的学生出现了发烧的症状，有学生怀疑是学校食堂饭菜“不卫生”。22日夜间以及23日上午，有状况严重的学生先后被120急救车接去医院...

健康新闻2016-09-26

食物中毒的检查项目有哪些？一般来说，食物中毒需做的检查项目有：粪便显微镜检查，血常规，便常规。下面请跟着家庭医生在线的小编一起来了解一下食物中毒的检查项目有哪些吧！标本采集为查找病原菌，应根据实际情况从多方面采集标本：如排泄物，呕吐物，粪便，剩余食物，用具等。临床上引起食物中毒的细菌很多，如沙门氏菌，空肠弯曲菌，葡萄球菌，副溶血性弧菌，蜡样芽胞杆菌，致病性大肠杆菌，变形杆菌，肉毒梭菌，小肠结肠炎耶...

饮食禁忌2014-05-23

近日，河北一中学300学生疑似发生食物中毒，原因初步认定为宋内氏志贺病菌。食物中毒在我们日常生活中时有发生，如不小心误食了不干净食物出现食物中毒该怎么办呢？下面教大家一些食物中毒后的急救方法。河北一中学300学生疑食物中毒河北省石家庄市正定县弘文中学数百名学生陆续出现发热、呕吐和腹泻等症状，并被送医接受治疗，已有超过300名学生因此事接受治疗。河北省石家庄市正定县人民政府曾发布通报称，10月18日...

食品安全2016-10-28

所谓食物中毒系指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不属传染病)急性或亚急性疾病。那么，食物中毒后喝什么可以解毒呢?下面就让小编来介绍一下吧。食物中毒的特点食物中毒的种类很多，病因和发病情况各有不一，但一般具有以下共同特点：潜伏期短，发病很突然，吃了某种食物后可在十分钟至十几小时发病，而且来势急剧，呈爆发性，很多人在很短的时间内同时或先后相继发...

养生常识2015-06-15

宝宝的肠胃稚嫩而脆弱，如果不小心乱吃东西，就容易引起肠胃不适，严重的可能导致食物中毒。那么，妈妈们可以通过哪些症状判断宝宝是否食物中毒了？宝宝食物中毒急救方法有哪些呢？什么叫食物中毒？食物中毒是指进食含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品进食后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒是我国儿童意外伤害死亡的重要原因之一。由于0-6岁儿童识别能力较差，其食物中毒多见于误吃、...

幼儿2017-07-07

食物中毒主要是因为摄入了一些含有有毒物质的食物，从而出现了急性症状，中毒后轻者会恶心、呕吐，重则会直接危及到生命，到底是什么引起的食物中毒呢。引起食物中毒的原因有哪些？1、化学性的食物中毒食物在生产、储存、烹调过程中有可能会被化学物质所污染，从而增加了食物毒性。生活中最常见的化学性食物中毒是因为粗心大意让农药、洗涤剂或者煤油直接侵入食物，一定要让食物远离化学产品。2、细菌性的食物中毒食物受到了细菌...

泛健康文章2022-02-22

食物中毒主要是因为摄入了一些含有有毒物质的食物，从而出现了急性症状，中毒后轻者会恶心、呕吐，重则会直接危及到生命，到底是什么引起的食物中毒呢。引起食物中毒的原因有哪些？1、化学性的食物中毒食物在生产、储存、烹调过程中有可能会被化学物质所污染，从而增加了食物毒性。生活中最常见的化学性食物中毒是因为粗心大意让农药、洗涤剂或者煤油直接侵入食物，一定要让食物远离化学产品。2、细菌性的食物中毒食物受到了细菌...

营养误区2019-02-26

直到昨日，福州总医院急诊重症监护室，28岁的辽宁姑娘毕雪仍昏迷，未脱离危险期，只因一周前，她吃了一盘黑木耳。目前，她肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭，全身黄疸，脓毒性休克。我们平常如果食物中毒了，会有什么表现呢？食物中毒有什么表现？当你是因为副溶血性孤菌食物中毒的时候，你会出现突发高烧、伴有呕吐、腹痛、腹泻的情况。这就是典型的食物中毒症状。这个时候，一定要及时的去医院检查。当出现葡萄球菌肠毒素食物中毒...

健康新闻2016-08-02

夏季来临，气温逐步升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期。食物中毒一般可分为细荫性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒及真菌性食物中毒等。那么，夏季高温怎样预防食物中毒？不吃剩饭菜如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。食品的存放低温冷藏生肉、熟食及其他动物性食品，都要放在10℃以下的冷藏室...

营养饮食2017-07-10

外出就餐时由于食物加工不卫生等等原因容易造成食物中毒的症状，而根据不同的食物中毒，护理的方式也是不同的。今天，为大家介绍一下食物中毒要如何谨记处理吧。食物中毒怎么办催吐：如果有毒事物吃下去的时间在2小时以内，可以用催吐的方法。取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下。如果不吐，再喝两次，直至呕吐为止。取生姜100克，捣碎取汁，用200毫升温水冲服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食，可服用...

营养误区2016-01-26

食物中毒的概念大多存在于我们的记忆里，可实际上，这种现象广泛发生在我们的身边，甚至有时我们本身就经历过轻度的食物中毒而不自知。不同类型、不同情况的食物中毒对我们的危害有很大区别，准确判断食物中毒类型，掌握基本处理方式，可以保障我们的生命安全。那么，有关于食物中毒的相关信息，下面就由广东省中医院珠海医院主治医师杜宏进为我们介绍一下。什么是食物中毒？食物中毒是指患者所进食的食物被细菌、毒素污染或本身含...

营养误区2020-05-09

在日常生活中，很多时候可能会因吃错东西而导致食物中毒。那么当孩子食物中毒时如何急救？如何预防孩子食物中毒？食物中毒的类型1、细菌性食物中毒指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居...

幼儿2017-10-04

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，一旦食物中毒，病人就很痛苦。下面就说说食物中毒的具体症状与解毒方法。食物中毒症状有哪些？虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：1、潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；2、病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；3、发病与...

推拿按摩2014-05-27

炎热的夏季更加容易出现食物中毒的症状，有什么办法可以有效预防呢？因为是饮食引起的中毒，因此预防一定也是从饮食入手了。既然如此，就来一起了解了解夏天食物中毒要怎样通过饮食进行预防吧。夏天如何预防食物中毒购买生鲜食物。去超市购买食物时，先买常温易储存的食物之后，在进行生鲜食物的挑选。购买食物的同时必须要注意的就是食物的生产和保质日期。生鲜食物最好独立包装，尽少避免在室温暴露下时间过长。买完生鲜产品后需...

四季饮食2017-06-27

其实，在生活有许多食物都是不适合宝宝食用的，选择食物不当或者烹饪方式不当都会引起宝宝食物中毒。下面，我们一起来了解了解宝宝吃什么容易食物中毒，注意别让宝宝吃下易中毒食物！什么叫食物中毒食物中毒是指进食含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品进食后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。主要有以下四种类型：细菌性食物中毒；有毒动植物食物中毒；化学性食物中毒；真菌及其毒素食物中毒。病因...

幼儿2017-10-13

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，一旦食物中毒，病人就很痛苦。下面就说说食物中毒的具体症状与解毒方法。食物中毒症状有哪些？虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：1、潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；2、病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；3、发病与...

经络养生2016-06-17