雪莲果，又被称为天山雪莲果、高山雪莲果等，是一种生长在高海拔地区的珍贵草本植物。很多人都非常喜欢吃雪莲果，因为雪莲果非常甜，清脆爽口，受到很多人的喜爱。而雪莲果其实不仅仅只有好吃这么简单，它还有着非常多的功效作用。雪莲果的功效：1、增强免疫力雪莲果含有丰富的多糖类物质，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。它们可以帮助人体抵抗各种疾病，包括感冒、流感和其他传染病。2、抗氧化雪莲果中的多酚类物质具有很强的...

营养饮食2024-01-03

雪莲果什么时候上市雪莲果一般在每年的11月份左右上市，喜欢吃雪莲果的人可以趁着这个时间段在水果摊上买到新鲜的雪莲果。雪莲果的果实形状很像红薯，但吃起来口感清爽，很像水梨，果肉晶莹剔透，属于低热量食品，适合糖尿病或减肥者食用。雪莲果可以削皮后生吃，也可以炖鸡或者排骨煲汤，常见的烹饪菜肴有：雪莲果红萝卜猪骨汤、天山雪莲果煲瘦肉、雪莲果沙拉等。雪莲果中的寡糖营养价值很好，常识雪莲果有润肠通便、增强免疫力...

蔬果养生2017-09-26

雪莲果是一种多年生的草本植物，它原产地在南美洲，雪莲果的营养价值很丰富，那么雪莲果的营养价值具体有哪些呢？雪莲果的食用部分在根部，雪莲果多汁，不含有淀粉，可以生吃、炒吃、煮熟吃都可以。雪莲果含有丰富的低聚糖物质，雪莲果含有丰富的矿物质和维生素a、维生素e、纤维素、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胆固醇等，它可以起到很好的促进人体消化和调理肠胃的功能，可以促进了人体肠道内益生菌的生成，可以调节人体的血...

营养饮食2018-05-14

雪莲果是一种营养丰富的天然保健品，既可以当水果吃也可以炖菜哦，同时雪莲果还有非常强的药用价值，那么吃雪莲果需要注意什么？雪莲果的功效与作用有哪些？又有哪些吃法和做法？下面我们就来看看雪莲果的介绍吧！雪莲果的功效&作用1、助消化雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显着促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是...

食材档案2017-08-08

雪莲果含糖量高吗雪莲果含糖量不高，低热量的雪莲果也是有减肥的功效的，而且雪莲果的营养价值又是蛮高的，雪莲果每100克含有17卡路里，消耗17卡路里需要的运动如下：走路=4分钟，跑步=2分钟，跳绳=1分钟，健美操=3分钟。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，雪莲果其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，...

蔬果养生2017-09-26

如何选雪莲果1、雪莲果几乎不使用化肥，而仅仅使用发酵过的农家肥，同时对灌溉用水的要求非常高，一般符合要求的雪莲果，果肉金黄色，晶莹剔透，而使用化肥、激素的雪莲果，果肉呈白色或淡黄色。2、尽量购买应季的，少买反季节，一般发季节的水果都是经过特殊处理的，天山雪莲果的生长是有着季节性的，比如说春季的草莓、春夏之交时的桃子等等，当处于某个水果的收获季节时，市场上会大量供应，这样的话这类水果的价格就会比较低...

蔬果养生2017-09-26

雪莲果也叫天山雪莲、亚贡。外形与地瓜非常相似，但口感却是多汁爽脆，生吃熟吃均可。雪莲果具有清热降火、保护肠胃的功效。一般人都可以食用。那么，糖尿病人可以吃雪莲果吗？下面一起来了解一下吧。一、糖尿病人可以吃雪莲果吗？雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。因雪莲果富含水溶...

糖尿病饮食2017-01-17

准备材料 雪莲果：1个 红萝卜：1/2个 雪耳：少量 蜜枣：2粒 无花果：少量 百合：少量 莲子：少量 猪肉：100g 制作步骤 1、雪莲果去皮洗净切成大块。 2、红萝卜切片备用。 3、雪耳、莲子、百合、无花果、蜜枣洗净备用。 4、猪肉先飞水。 5、将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。 烹饪小贴士 猪肉佐酱油可以下饭，雪莲做菜或饭后果两相宜。

秋季靓汤2011-09-28

雪莲果炖排骨汤怎么做雪莲果有滋阴润肺，润燥美容养颜的功效润而且此汤清甜爽口不油不腻非常爽口。雪莲果的功效很好，雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠...

食材档案2017-10-30

雪莲果炖排骨汤怎么做雪莲果有滋阴润肺，润燥美容养颜的功效润而且此汤清甜爽口不油不腻非常爽口。雪莲果的功效很好，雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠...

蔬果养生2017-09-26

雪莲果可以空腹吃吗雪莲果不可以空腹吃，空腹吃胃部受不了的，很容易拉肚子。雪莲果食用方法：从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等...

蔬果养生2017-09-26

现在是雪莲果上市的季节，其外型和颜色几乎和红薯一样，雪莲果具有很高的营养价值，能够促进食物消化，同时对抗自由基，可达到延缓衰老的效果。冬季吃雪莲果会带来哪些好处？好处一、能促进食物消化雪莲果里面含有大量的水溶性膳食纤维，里面含有的果寡糖是所有植物里面含量最高的，能够促进胃肠道蠕动，达到了润肠通便的效果，同时也消除了慢性便秘，辅助治疗痢疾，简直可以说是肠道疾病的克星。另外也能够辅助治疗因为大量使用抗...

四季饮食2019-11-28

最近，有一种“灵果”，刚刚面市，便席卷了整个市场，掀起了一股“灵果”风。这种所谓的“灵果”是什么呢？它就是——天山雪莲果。你可能会说：天山雪莲果？我只听说过天山雪莲，这天山雪莲果是什么？是天山雪莲的果实吗？为什么说它是灵果呢？有着诸多问题的你，就请带着这些问题往下看吧，下面我们就来给大家介绍一下天山雪莲果。天山雪莲果是长得像红薯又像山药的根茎植物，是台湾引进的一种新兴果树。天山雪莲果原产南美安第斯...

中药大全2014-07-08

雪莲果能煮粥吗可以的。雪莲果玉米粥材料：雪莲果1个，玉米面50g做法：雪莲果洗净去皮，切成小块。锅中加入适量清水，放入雪莲果，开火煮。玉米面放入碗中，加入冷水，慢慢搅拌均匀至没有结块。当锅中的水煮开后倒入玉米糊，再次烧开即可。雪莲果在国外叫做“yacon”（亚贡），它的外形与番薯相似，但是果肉口感却很像水梨，香甜爽脆，晶莹剔透。它有以下作用：1、帮助消化，润肠通便雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物...

蔬果养生2017-09-26

雪莲果怎么吃能通便从中医的角度看，雪莲果味甘、性寒，有通便排毒、消炎利尿、固精益阳的作用。现代营养学研究发现，它含有丰富的氨基酸、微量元素且热量低，经常食用可促进血液循环、预防心脑血管病和肥胖等。它还含有强抗氧化性物质，可减少皮肤上的色素沉着，对预防面部暗疮斑点的形成有一定的作用。另外，其所含的水溶性膳食纤维和低聚果还有助清除肠道毒物、调理肠胃，可通便、防痢。但因其性寒，脾胃虚寒者应少吃。雪莲果果...

蔬果养生2017-09-26

雪莲果，作为一种营养丰富、口感清脆的水果，近年来在市场上备受青睐。但生吃雪莲果可能存在一些潜在的健康风险，一、雪莲果能生吃吗雪莲果虽然营养丰富，但是并不建议生吃。因为雪莲果中含有一种叫做草酸的物质，如果生吃，草酸会与钙结合形成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能导致结石。二、雪莲果生吃的危害1、影响营养吸收：雪莲果中的草酸会与钙、铁等矿物质结合，形成不溶于水的草酸盐，影响这些矿物质的吸收。2、导致肠胃...

健康笔记2024-03-13

当我们谈及食物的性质时，常常会听到“寒性”与“温性”这样的描述。这些概念源自中医的食疗理论，它们不仅与食物本身的性质相关，还关乎食物如何影响我们体内的阴阳平衡。那么，雪莲果究竟是属于寒性还是温性呢？一、雪莲果的性质与功效雪莲果，作为一种具有独特风味的水果，其性质属于寒性。这意味着它具有清热降火、生津止渴的功效。在炎热的夏季，适量食用雪莲果可以帮助我们缓解体内的燥热，让我们感觉更加清爽舒适。二、如何...

健康笔记2024-03-12

雪莲果能降血糖吗雪莲果吃不能降血糖的。专家说，雪莲果的广告在用“果寡糖”这个概念忽悠消费者。雪莲果同其它菊科植物一样，含有菊糖类物质，其中聚合度低的叫果寡糖。这种糖不易被人体充分吸收，却可以促进肠道中双歧杆菌的增殖，改善微生态平衡，间接起到解毒、降脂、预防便秘的作用，但不能说吃雪莲果直接降“三高”，尤其是降血糖，这已为医学所证实。虽说雪莲果甜度不高，但吃多了，果寡糖也会引起腹胀、腹泻等副作用，并非...

蔬果养生2017-09-26

雪莲果是水果吗雪莲果既是水果，也是蔬菜。雪莲果学名亚贡，有“神果”的意思，原产于南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果属菊科，是一种菊科多年生草本植物，所以又称为菊薯。人们最开始栽种这种植物作为根茎类的蔬菜使食用。现在，雪莲果既能作为水果食用，也能作为蔬菜食用。菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。雪莲果的吃法也有许多种，...

蔬果养生2017-09-26

雪莲果炖排骨汤怎么做雪莲果有滋阴润肺，润燥美容养颜的功效润而且此汤清甜爽口不油不腻非常爽口。雪莲果的功效很好，雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠...

食材档案2017-11-17

雪莲果怎么减肥雪莲果的果实中富含人体必需的氨基酸和膳食纤维，有很好的保健作用。雪莲果属于一种低热量食品，其中含有的碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。研究发现，食用雪莲果可以通便排毒，因此很多人还喜欢通过食用雪莲果来减肥。吃雪莲果能促进消化，调理胃肠道，还能调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病，有利于减肥期间的人食用。吃雪莲果还能使肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子...

蔬果养生2017-09-26

冬天吃雪莲果好吗可以的。雪莲果吃法：（一）炖汤滋补养颜；这适合于冬节滋补养颜，材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。1、鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。2、鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。3、雪莲果红萝卜鱼骨蜜枣姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即...

蔬果养生2017-09-26

小孩是否可以吃雪莲果要分情况讨论，有的可以吃，有的不可以吃。如果小孩在食用雪莲果后出现呕吐、腹泻，或者皮疹、瘙痒、呼吸困难等异常情况，应及时就医。1、可以吃的情况：如果小孩年龄在1岁以上，消化系统相对较好，且不对雪莲果过敏，那么可以适量吃雪莲果。雪莲果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时含有多种维生素和矿物质，对小孩的生长发育有一定益处。但要注意将雪莲果切成小块或制成泥状，方便小孩咀嚼...

精编文章2024-10-23

孕妇高血糖能吃雪莲果吗孕妇可以吃雪莲的，但是要适当的吃，不宜过量。孕妇吃雪莲果，一方面是满足自己的胃口，另一方面是补充营养。但是雪莲果是凉性的药物，孕妇应该调节好自己的营养，以免导致不必要的麻烦。孕妇吃雪莲果的好处1、能够帮助调理血液，而且对于降低血糖、血脂、胆固醇都很有效果，对于心脑血管疾病和肥胖症都有疗效。2、有很强的清热解毒效果，很有降火降血压的效果，对于肌肤问题也有好的治疗效果，是很强的美...

蔬果养生2017-09-26

雪莲果，不仅口感独特，还蕴含着丰富的营养，对身体有着多种健康益处。下面说一下雪莲果的功效与作用：1、补充营养：雪莲果的营养非常丰富，含有大量的维生素。2、润肠通便：雪莲果中含有较多的低聚果糖，对于促进肠道蠕动有一定的作用，而且能够在一定程度上改善便秘。3、抗氧化：雪莲果中还含有非常丰富的维生素以及多酚类物质，对于消除体内自由基抗氧化有一定的作用。雪莲果的好处这么多，吃的时候有哪些注意事项呢？1、脾...

健康笔记2024-03-14

雪莲果的皮能吃吗雪莲果皮可以吃，雪莲果是菊科多年生草本植物的块状根茎，这种水果在秋季就会生长成熟，但是需要在泥土中润养几个月才能达到味道甘甜的口感，因此，这种水果是冬季的水果时令水果，在冬天水果相对较少，营养成分的补充也略显不足，这雪莲果的皮是可以食用的，食用之后不会引起身体上的不适。虽然平常在吃雪莲果的时候都会先把雪莲果的皮去掉，直接吃里面的果肉，其实雪莲果皮是可以食用，不过食用的口感的确不怎么...

蔬果养生2017-09-26

我今天要和大家分享一个超级宝贝——雪莲果！首先，让我们来了解一下雪莲果。它是一种生长在高原地区的神奇果实，富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗炎、抗衰老等多种功效。而且，它的口感清甜爽脆，简直是吃货们的福音！那么，女性常吃雪莲果有哪些好处呢？接下来，就让我为大家揭秘吧！1.养颜美容：雪莲果中的维生素C和E等抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓皮肤老化，让肌肤更加光滑细腻。2.调理内分泌：雪莲果...

健康笔记2024-03-12