冬天吃海参已经成为很多人的养生习惯，尤其对一些体弱多病以及老年人来说，一到秋末就准备采购一些海参，就等着冬天的时候发着吃，然后逢人便讨论哪些海参好，怎么做着吃对补身体好。为什么人们喜欢拿海参来进补？海参其实是种含高蛋白的营养滋补食品，其含有比较丰富的维生素、还有含多种微量元素等，而且所含的胆固醇和脂肪等都较低，作为滋补营养品，比较容易被人体所吸收，另一方面也不会对身体造成太重负担。中医认为海参有很...

四季饮食2018-11-20

海鲜在各个季节都会有，而吃时令海鲜才是最健康保健的。冬天适合吃哪些海鲜呢？与此同时，吃海鲜其实也是有讲究和禁忌需要特别注意的，只有这样才不会对身体造成危害哦。4种适合冬季吃的海鲜冬蟹：寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。带鱼：带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季...

四季饮食2016-01-07

冬季，住在海边城市的人少不了肯定是要吃海鲜的，而吃海鲜肯定少不了要吃点生蚝，冬季吃生蚝有很多的养生功效的。牡蛎的功效与作用1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用；2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；3、所含的丰富微量元素和糖元...

营养食材2017-05-08

在寒冷的冬天，身体调养应该以收为主。这个时候，进食海鲜是非常好的。冬季进入休眠期的海鲜肉肥味美，吃了还能御寒。那么冬天吃什么海鲜哪？小编介绍几款适合在冬季吃的海鲜，让你在满足味蕾。冬季吃海鲜，正当时！人们一般喜欢夏季吃海鲜，其实海鲜的美味季节还是在秋冬季。因为秋冬季节贝类等海鲜进入休眠期，体内营养物质消耗小，肉质细嫩味道鲜美。而春夏季，贝类进入繁殖期，肉质变得很脆弱，会丧失原有的鲜美味道。冬季海鲜...

四季饮食2014-01-15

冬季，住在海边城市的人少不了肯定是要吃海鲜的，而吃海鲜肯定少不了要吃点生蚝，冬季吃生蚝有很多的养生功效的哦，下面就和小编一起来看一下吧。1、滋补强壮在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。2、增强性功能在古希腊的神话中，生蚝是代...

四季饮食2014-02-13

16岁女孩佳佳在外地吃过大量海鲜之后，便全身酸痛、高烧不退、小便量少，病情持续加重至第三天晚上，女孩开始出现“酱油色”小便，右小腿更是疼痛难忍，无法触碰。急诊送至华东医院，血液学检查发现其中一项“磷酸肌酸激酶(CPK)”超过标准值1700多倍！ 横纹肌溶解症，并发急性肾功能衰竭。临床医生当即给出了诊断。入院后佳佳病情持续加重，全身水肿并一度昏迷、抽筋，氧饱和度下降至60%，出现了多脏器功能衰竭。...

四季养生2012-12-04

1、番茄轻松减肥法番茄水分很多，食用番茄可以有饱腹感，并且卡路里又很低（每200克含30卡路里），所以番茄用来减肥很合适。但是番茄除了维他命c以外就别无其他的营养成分了，因此最好的番茄减肥吃法是：早餐和午餐照食并要注意均衡营养，平均每餐约600卡路里，晚餐就可以用番茄来代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。2、苹果减肥法节食减肥本身就是种痛苦的减肥法，而苹果地狱减肥法又被喻为节...

减肥2017-04-17

适合冬季吃的水果1、柚子。柚子含糖量低，每100克仅含糖9.5克。常吃柚子有助于预防糖尿病。但吃柚子每天最好不超过200克。2、橙子。橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。3、枣。枣含有丰富的维生素C、微量元素钾和镁。维生素C有助于防止高血压、冠心病和动脉硬化，降低肿瘤危险；钾可增强肌肉兴奋度；镁可防止神经兴...

四季养生2017-06-06

寒冷的冬天，正是进补的最佳季节。大枣、桂圆可补气血但味道单一；而人参、鹿茸则需因人而异。而性甘温的海参却是适合大众人群，并味道鲜美的上等补品。早在几百年前，我国人民就把海参作为一种珍贵的海味品，列为八珍之一。海参是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，又名海黄瓜。全世界约有1100多种。其中可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种。海参药性甘温无毒，具补肾阴，生脉血，...

食材档案2017-06-12

冬季养生适合吃蒸菜，因为它原汁原味，保留更多的营养物质。那么冬季吃什么蒸菜好？适合冬季食用的蒸菜有很多，如土鱿蒸肉饼、虾酱蒸花肉等。 冬季吃蒸菜最养生我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。比起炒、炸等烹饪方法，蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多。炒菜时，油的沸点可达300℃以上，会破坏营养成分，而蒸菜中水的沸点只有100℃，营养物质可...

食材档案2017-11-01

海鲜虽说是高蛋白食物，对人体健康很有帮助。不过并非人人都适合吃海鲜，有些人吃海鲜之后容易引起过敏的症状。为什么吃海鲜容易过敏？吃海鲜过敏怎么办？为什么吃海鲜会过敏吃海鲜过敏是由于海鲜中含有大量的异种蛋白，异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，产生一系列复杂的生物化学反应，抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。海鲜过敏的症状1、皮肤症状患者在吃海鲜时或者是吃完海鲜之后不久皮肤便会...

营养指导2018-01-04

海鲜非常美味，大家都是知道的，也非常多的人喜欢吃海鲜。但是有些人吃了海鲜以后，全是会出现红肿斑点，这个被我们称为海鲜过敏。孕妇在怀孕期间如果吃了海鲜，出现过敏怎么办呢？孕妇吃海鲜过敏怎么办？孕妇吃海鲜的注意事项又有那些？吃海鲜过敏的症状海鲜是很多人都喜欢吃的，但是在日常生活当中我们常常都会听到消息说，谁谁谁吃海鲜过敏，弄的全身发红发肿。那么吃海鲜过敏的症状有哪些呢？1、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛...

胎儿发育2016-12-26

海鲜是每个人都喜欢吃的美味食物，如果能多吃海鲜，有显著的美容效果，爱美的女性有必要知道，有哪些海鲜产品对美容和护肤有重要的影响。吃海鲜能美容？这6种海鲜最适合女人吃！第一、常吃海带可令皮肤红润细腻海带口感咸寒，有柔软、坚固的补血、润肠、排便等功效。海带含有海藻胶、蛋白质及较粗纤维，具有保湿作用。而且海带矿物质极其丰富，常吃能预防骨质疏松和贫血，能使人体骨骼高大结实，牙齿洁白有力，肤色红润细腻。另外...

护肤技巧2019-02-27

有些人吃海鲜后会过敏，皮肤瘙痒，斑点红肿，时有低烧、浑身不适等。下面介绍一则食疗偏方，对因食用海鲜而引起过敏的人效果较佳。具体方法取绿豆30克、甘草15克，加水1000毫升，开锅后用慢火煮20分钟。晾温后，分3次服完。此为一日量。一般服用一天症状便可缓解，服用两天症状消失。中医认为，绿豆性寒味甘，具有清热解毒、消暑的功效，常用于治疗暑热烦渴、痈肿疮毒等症。甘草性平味甘，能调和诸药，具有清热解毒的功...

营养食材2017-05-25

进入冬季，许多人爱吃涮锅子，海鲜又成为一些人的新宠，据部分医院了解，因食用了含有甲肝病毒的海鲜而引发甲肝的人较平时有所增加，专家提醒人们，冬季更要预防甲肝。甲性肝炎疾病，通常一年四个季节都会出现发病的情况，但还是以秋季、冬季以及早春季节出现发病的概率最高，这主要与人们的饮食习惯有关，以北京人为例，进入冬季后天气寒冷，人们喜欢吃一些暖和、抗寒的食物，涮锅子成为了首选，特别是秋天更是各类海鲜丰收的时期...

肝病预防2018-12-27

现在很多人都认为怀孕的时候是不能吃海鲜的，其实这个是错的。海鲜是能吃的，但是吃海鲜也是有注意事项的。哪些海鲜适合孕妇食用·虾类从医学角度来看，虾很适合准妈妈食用，虾中的黄金元素众多，包括蛋白质，钙，维生素等等。对于普通人来说，食用虾肉可以增强体质，有效抵抗病菌入侵，还能保护肾脏，抗击疲倦，治疗腰酸背痛。而虾皮有着安定情绪的功效，常常被用来缓解神经衰弱等疾病。海虾则是补脑佳品，可以让人长久地保持精神...

孕早期食谱2016-12-30

很多人都想吃海鲜，海鲜不但美味可口，而且脂肪含量非常低，很适合健身和养生的朋友们食用。不过食用方法不正确也是一件非常危险的事情，在我们国家每天都会有因为海鲜中毒或者是过敏的人去医院就诊，所以说我们在吃海鲜的时候一定要注意他的饮食禁忌，避免由于海鲜吃的不对，给我们的身体造成了伤害，特别是在炎热的夏季。那么，夏季吃海鲜都有哪些禁忌和注意事项？1、海鲜一定要做熟海鲜虽然味道鲜美但是它的身体里面自带副溶血...

营养误区2018-05-28

海鲜在各个季节都会有，而吃时令海鲜才是最健康保健的。冬天适合吃哪些海鲜呢？与此同时，吃海鲜其实也是有讲究和禁忌需要特别注意的，只有这样才不会对身体造成危害哦。4种适合冬季吃的海鲜1、冬蟹寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。2、带鱼带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好...

营养食材2017-07-11

美味的海鲜是许多人的最爱，但是也有不少人担心吃海鲜会引起过敏和食物中毒，处于特殊时期的孕妇尤其要注意。准妈妈们对于海鲜美食一定也抵挡不住诱惑，那么孕妇能吃海鲜吗？孕妇可以吃海鲜吗海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜（指每周4次以上，每次100克以上），会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1-...

女性营养2018-02-02

吃海鲜能喝白酒吗对于喜欢吃海鲜的人来说，边吃海鲜边喝酒这似乎是人生的一大乐事，但是，网上流传着吃海鲜喝白酒会中毒的说法，这是真的吗？吃海鲜能喝白酒吗？对此，网上的说法是众说纷纭，有的说吃海鲜可以喝白酒，因为可以杀菌，有的则说，吃海鲜不能喝白酒，会引起痛风。其实这两种说法都是不对的，在吃海鲜的时候是合意和适量的白酒的，因为白酒的主要成分是水和乙醇，几乎是不含维生素的，而维生素B才是与海鲜中的少嘌呤发...

食材档案2017-11-14

到了冬季吃什么才能防寒保暖？天气寒冷，吃一碗热乎乎的炖菜不但能够暖身养生，营养也能全面跟上哦。本周为大家介绍几道最适合冬季食用的温暖炖菜，不妨让美味的炖菜为你带来属于冬季的美味吧！家常炖茄子食材：圆茄子1个，猪肉馅200克，八角1个，生姜3片，小葱适量，黄豆酱、花椒、食盐、生抽、食用油适量做法：1、将肉馅加入葱末、姜末、黄酱、酱油、花椒面和匀，加少许水搅动上劲，最后加盐再搅动均匀，放一边静置30分...

营养食材2017-05-31

  生吃海鲜易染戊肝 春季，海产品大量上市，生吃海鲜受到许多人的欢迎。但专家指出，春季是甲肝和戊肝的多发期，生吃海鲜容易传染这两种肝病。 据分析，甲肝和戊肝多是由食物引起的，尤其是海鲜。在海产品中，贝壳类海产品最为“危险”，最好先煮熟后再入口。甲肝和戊肝患者，初期往往会出现发热、乏力、食欲不振等症状。由于这些症状类似感冒，因而许多患者只是当成普通感冒来治，不仅耽误治疗，还提...

肝病饮食2012-03-11

冬季寒气逼人，人体需要更多的热量来维持身体新陈代谢以及生理活动，冬季也被称为要养生的季节，那么在这个季节里，饮食上要怎么“养”？什么食物适合在冬季食用呢？冬季怎么吃才养生现代营养学研究证实，在低温条件下，人体热能消耗有明显增加。所以，冬季膳食的营养特点是：增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物分别占13%—15%、25%—35%和60%...

四季饮食2014-11-28

冬季天气寒冷，不少朋友喜欢吃甜品来御寒。那么冬季吃什么甜品呢？冬季干燥，所以此时吃的甜品应该是温润的。具体冬季吃什么甜品呢？冬季吃什么甜品？1、银耳梨汤银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。材料：泡发的银耳，鲜梨一个，冰糖，果沙...

食材档案2017-07-26

吃海鲜这五大禁忌需牢记秋天是食欲的季节，各类海鲜纷纷爬上餐桌。但是有些食物不能和海鲜一起吃，有些人不适合吃海鲜。在我们一饱口福的时候，是否了解其中的禁忌呢？海鲜吃对了，是件幸福的事情，吃得不对，可就不好了。1、哪些人不适合吃海鲜？A：海鲜是高嘌呤食物，尿酸高或患有痛风的人吃太多会导致体内的嘌呤代谢发生紊乱，使血液中的尿酸含量过高，关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状，因此尿酸高或患有痛风的人尽...

营养食材2017-05-31