老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制。那么下面，由慈铭专家为您讲解一下老年人吃饭时有哪些注意事项？老年人饮食原则应有三低低脂肪。油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食...

老年人营养2017-03-14

每个家庭里都会有老年人，为老年人准备过年的食物应该怎么做呢？老年人和我们的饮食习惯不同，喜欢吃的食物也会不同，所以不可一概而论。下面科普一下应该在过年给老年人准备哪些食物，千万不要错过了。老年人过年必吃栗子和海带栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。鸡汤。冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是...

老年人营养2017-01-25

在新年来临之际，老年人的饮食要怎么吃呢？即使是在家人团聚的春节里，为了健康，老年人也还是要多讲究饮食才行哦。在这里，为大家介绍老年人新年饮食3低3误区具体是指什么吧。老年人春节饮食应3低低脂肪。油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，...

老年人营养2016-02-02

在过年的时候，老年人可以吃哪些零食呢？在春节期间，每天家里都会有各种各样的零食，哪种最适合老年人吃呢？葡萄干就是老年人最佳的选择，葡萄干所富含的功效很适合老年人，快来一起了解了解吧。老年人吃葡萄干有哪些好处提高免疫力。中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。预防心脏病。葡萄干中纤维能防止...

老年人营养2017-01-31

坚果的种类有很多，这也是过年不能少的零食。很多家庭会在除夕的今天再购买，这样可以保持坚果的新鲜程度。那么，这么多的坚果种类，买哪种的最好呢？今天，就来为大家介绍一下各种坚果都适合哪些人群吧。根据家庭成员购买坚果核桃：老年人和绝经期妇女。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益...

选购与储存2017-01-27

老人一到春季容易没精神，那老人春季吃什么可以提神呢？下面赶紧和小编一起来了解一下吧。1、水可以毫不夸张的说，我们人体有大约三分之二是由水构成的，并且在我们人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。因此如果你感觉到疲倦的话，最好的方法就是补充，因为疲倦是最高的脱水信号。只有补充水分才能让你摆脱疲倦，只有补水也才能让你继续加足马力，迎接下一个战斗。在一些特定的时间补水将会收获你意想不到的惊喜，比如...

老年人营养2014-04-02

这几天，突然降温，家里老人抵抗力降低，容易感冒，那有什么样的食物可以预防老人感冒呢？下面就一起和小编一起来看一下吧。1、葱现代医学认为，葱含葱蒜辣素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺，具有发汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增强人体免疫能力，有强身健体之功。2、大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感...

老年人营养2013-12-16

现在很多老人都会有口腔问题，特别是口臭的问题。那么老人口臭的原因是什么呢？老人口臭吃什么好呢？老人口臭的原因是什么1、口腔中有龋齿、残冠或残根等，食物碎屑附着在这些病变部位，经过口腔中细菌作用，食物残渣发酵后会产生口臭。只要将龋齿、残冠或残根治疗后，口臭就会消失。2、口腔中有牙周疾病，特别是慢性牙周病形成盲袋，产生了慢性溢脓而发出臭味。这时应治疗牙周病，消除盲袋，才能消除口臭。3、口腔中发生了急性...

口臭2015-03-18

老年人的便秘现象是很常见的，然而便秘的老年人的健康甚至是生命都会有很大的潜在危害。如果你的家里有常常便秘的老人就一定要继续来往下看看老人便秘的危害以及饮食料理方案，了解吃什么可以有效帮老人通便。老人便秘的危害多内痔出血：这是一种急性血栓性外痔常见的并发症，出血量多少不定。疝：腹股沟疝，腹壁切口疝和脐疝。心脏衰竭：心肺功能不全者，因为便秘可诱发或加重心力衰竭。咯血：肺结核，支气管扩张导致咯血患者，紧...

老年人营养2016-03-08

骨质疏松是老人最为常见的通病，因此我们应该注意预防，那么，老人为何易患骨质疏松呢？老人骨质疏松吃什么好呢？老人为何易患骨质疏松？1、年龄40～50岁以后，随年龄增长，骨实体逐渐减少，骨质消失率，在男子每年为0.5%，女子每年为1%。2、饮食钙不足导致净钙吸收呈负平衡，为了维持血钙恒定，就必须从骨骼中动员钙进入血液，钙摄入不足对绝经后骨质疏松的发生已得到临床证实。3、甲状旁腺激素分泌增多随年龄增长而...

骨质疏松2017-12-14

各种鱼类富含各种不同的营养价值，对老年人养生保健来说有很重要的作用。不过，并不是所有鱼类都适合老年人吃。今天，为大家总结一下老年人吃什么鱼好，不能吃什么鱼，快来一起看看吧。老年人吃4种鱼类好鲑鱼（三文鱼）：鲑鱼老少皆宜，适合心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。金枪鱼：由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境...

老年人营养2016-06-03

高血脂老人吃什么好呢1、番薯：营养学研究发现，高血脂老人吃什么好，适量的食用番薯能够预防心血管系统的脂质沉积，预防老人动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度的肥胖。要注意的是过多摄入番薯可能使进食的总热量增加，反而是不利于降低血脂。2、山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄从而降低血脂的作用。高血脂老人吃什...

高血脂2017-02-10

老年人补钙应该吃什么好呢？老年人补钙要注重的是吸收，而食补是最佳的方法之一。就在重阳日的今天，不如为大家推荐一些适合老年人补钙的食物和食谱，千万别错过了。老年人补钙的食物豆制品。大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠...

老年人营养2015-10-23

老年人的便秘现象是很常见的，然而便秘的老年人的健康甚至是生命都会有很大的潜在危害。如果你的家里有常常便秘的老人就一定要继续来往下看看老人便秘的危害以及饮食料理方案，了解吃什么可以有效帮老人通便。老人便秘的危害多内痔出血：这是一种急性血栓性外痔常见的并发症，出血量多少不定。疝：腹股沟疝，腹壁切口疝和脐疝。心脏衰竭：心肺功能不全者，因为便秘可诱发或加重心力衰竭。咯血：肺结核，支气管扩张导致咯血患者，紧...

老人2016-03-19

很多人都遇到过打嗝，尤其是吃完饭后很容易打嗝，经常不停地打嗝要小心，因为有可能是脑卒中的征兆。老人打嗝怎么办？老人打嗝吃什么好？下面就一起来了解下！打嗝不断，要防脑卒中刘大爷最近碰上了点“尴尬”的小麻烦。吃完饭没一会儿，他就开始接二连三地打嗝，几分钟一个，经常是连续打了半个小时都不能完全消失。这让一把年纪的他觉得挺不好意思，可试遍了喝水、吞东西等“土办法”，打嗝的毛病还是止不住。刘大爷无奈只得来到...

其他疾病2017-07-13

老人手脚麻木该吃什么好？很多老年人都有手脚麻木的感觉，这到底是什么原因引起的，在配合治疗和调理的同时，老年人手脚麻木该吃什么好呢？老年人手脚麻木的常见原因营养不良长时间胃肠道功能紊乱，摄食减少，会造成机体缺乏足够的蛋白质和维生素。特别是缺乏B族维生素，会导致营养与代谢功能阻碍和神经传导速度减缓，引起末梢神经炎和神经根病变，造成手足麻木。老年人平时需要加强饮食调理，做到饮食易消化，促进吸收。动脉硬化...

老年人营养2016-09-05

赫伯博士在他的《多彩膳食健康全解码》一书里，用深入浅出的语言阐释了身体基因和食物的关系，并提出应当科学地“混搭”各种有色蔬果。“蔬果的色彩大致有蓝、紫、绿、白、黄、橙及红等七色，多彩犹如雨后彩虹，而不同颜色的蔬果都为人体提供其独有的植物营养素，它们在机体内起到抗氧化作用，能保护人类的基因（DNA）和机体各类细胞，帮助机体清除环境毒素，进而延缓衰老、提升健康。”赫伯博士在提出健康七色食物选择系统理论...

老年人营养2013-04-27

很多老人都会出现头晕、乏力、失眠等症状，其实很有可能是贫血引起的。老年性贫血如果不是非常严重，可以通过饮食进行调理。那么老年性贫血吃什么好？老年性贫血饮食注意四点合理膳食配合生血细胞药物，积极治疗原发病，定期进行体检，是防治老年性贫血不可忽视的重要措施。对轻度贫血患者，首选饮食治疗。中重度贫血，在药物治疗的基础上，也应配合饮食治疗。一、多吃高蛋白饮食蛋白质是合成血红蛋白的主要原料之一，故可选用动物...

老年人营养2017-09-04

现在很多老人都会有口腔问题，特别是口臭的问题。那么老人口臭的原因是什么呢？老人产生口臭的几个原因1、口腔中有龋齿、残冠或残根等，食物碎屑附着在这些病变部位，经过口腔中细菌作用，食物残渣发酵后会产生口臭。只要将龋齿、残冠或残根治疗后，口臭就会消失。2、口腔中有牙周疾病，特别是慢性牙周病形成盲袋，产生了慢性溢脓而发出臭味。这时应治疗牙周病，消除盲袋，才能消除口臭。3、口腔中发生了急性炎症，如急性牙周脓...

口臭2016-10-17

秋季早晚温差大，很多老人不注意保养就会生病。老人秋季应该如何养生？今天为大家推荐一些练功法，帮助老人调养身心，强身健体。秋季养生练功法推荐想要养生的老人可以试着练习虾米们这些功法：1、六气治肺法练功法：每日清晨洗漱完毕，于静室内闭目静坐，先叩齿36遍，然后用舌在口中搅动；待口中津液盈满，漱炼数遍，分3次咽下，并用意送至丹田。稍停片刻，用鼻缓缓吸气，舌舔上颚；然后口微张，徐徐吐气，发“呬（si）”的...

老年人营养2017-09-19

便秘吃什么药膳好？对于年老体弱，津枯肠燥而导致便秘的老人来说，选择什么药膳可以有效改善便秘呢？一起来看看吧。津枯肠燥的表现症状：由于大肠阴津亏虚，传导不利，表现以大便燥结，排便困难为主症的证候。多因素体阴亏，或年老而阴血不足，或吐泻、久病、温热病后期等耗伤阴液，或因失血、妇女产后出血过多，以致阴血津液亏虚、大肠失于濡润所致。本证以大便燥结、难以排出及津亏失润见症为审证要点。临床表现：大便秘结，干燥...

药膳食疗2015-12-27

便秘是老年人常见的症状，约1/3的老年人出现便秘，严重影响老年人的生活质量。那么，老人如何预防便秘？老人便秘吃什么好？老人预防便秘的小妙招便秘对老年人来说是一种常见病，由于老年人肠胃消化能力退化，运动量也偏少，因此很容易出现便秘的情况，而便秘又会引发身体其他的不适，带来严重的健康威胁，因此老年人应该注意防便秘。这里给大家推荐老年预防便秘的六个方法。定时喝水，设定喝水计划水分能让大肠内的纤维膨胀，制...

老年人营养2017-08-01

老人春季要吃什么好呢？当然养生蔬菜是非常有必要的，那春季老人最应该吃的蔬菜是什么呢？一起和小编来了解一下吧。1、春笋笋有“蔬中第一珍”的美誉，春笋味道清淡鲜嫩，民间也有“无笋不成席”之说。春笋可“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春笋营养丰富，水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含...

老年人营养2014-03-14

   老人春季养生吃什么？以下为大家全方位介绍的中老年人春季养生食谱大全，都是易于上手的春季养生汤、春季养生粥。食谱选取的材料简单、做法容易。“家有一老如有一宝”，孝敬长辈，莫过于亲手为他们做几道饱含爱心的香浓的养生佳肴。 猪血菠菜汤：取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮...

四季饮食2012-02-29

1、川麦雪梨膏原料：川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1000克，白糖适量。做法：将雪梨榨汁，梨渣同药材同煎煮2次，每次煎煮2小时，汁液合并，兑入梨汁，文火浓缩后放入白糖400克，煮沸即可。功效：每次服15克，一日2次，温开水冲服或者调入粥。可清肺润喉，生津利咽。2、百合麦冬膏原料：百合、麦冬各80克，蜂蜜适量。做法：将百合、麦冬水煎取汁，共煎3次，把液体合并，文火浓缩，兑以等量蜂...

养生常识2017-11-02

    老人选择素食本身没错，但素食的食谱选择不当，就可能要出问题了。人作为生命体，需要摄入各种各样的营养物质。看看大自然，物种何其丰富，单纯吃大白菜、小青菜等绿叶蔬菜，显然营养是不够的。 对那些用素食来延缓衰老进程的人来说，多选择种子类的食物效果会更好，因为，任何一粒种子都蕴含着一个完整的生命。同样体积的种子与蔬菜相比，种子的营养价值要远远高于蔬...

天天靓汤2011-09-13

在寒冷的冬季里老年人吃什么最好呢？老年人在冬天最容易出现不适症状，因此饮食就显得至关重要。今天，不如就来一起看看老年人的饮食应该怎样安排，千万别错过了。老人冬天饮食须知饭菜宜香。老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境；集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。味道宜淡。菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食...

老年人营养2015-12-10

老人咳嗽吃什么好？1、生藕生藕有清热作用。痰热藕汁、梨汁各半盏，和服。2、竹笋竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。3、冬瓜西瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。4、罗汉果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。5、枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。...

咳嗽2017-04-27

大家都知道很多中年人容易肥胖，可是其实不少老年人因为消化慢，动的少，也很容易肥胖。老人肥胖后容易患上很多疾病，因此为了健康，要学会吃。那么，老人肥胖吃什么好？老人肥胖易患4种病我们都知道，肥胖是很多疾病的诱因，尤其对于体质不好的老年朋友们来说，则更易受到这样那样疾病的侵袭。高血压肥胖是导致高血压发生发展的危险因素。一项对中、老年的调查显示，体质指数小于20者高血压患病率为7.55%，体质指数24—...

老年人营养2017-07-06