经过研究发现只要两天吃一次辣味就能够降低患上心脏病以及癌症的风险，因为很多辣味食物里面会含有一种类似辣素的化学物质，具有抗击肥胖以及抗炎抗癌的功效。辣味食物的好处都有哪些？1、能够促进食欲在辣椒里面会含有大量的辣椒素，能够有效的改善食欲不振，同时能够把沉积在消化道里面的气体排出体外，能够辅助治疗口臭。另外辣味食物也能够减少患上动脉硬化的风险，防止血栓的发生，降低了患上中风以及心脏病的几率。2、促进...

食材档案2018-12-30

辣味食物在天气越来越冷的此时吃具有保健养生的功效，不过在选择和吃时是有讲究的。为了帮助大家在秋季更正确的吃辣味食物，下面就来一起看看辣味食物的选择和食用方法吧。秋天吃什么辣味食物好生姜排汗降温。生姜性温味辣，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等。生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。胡椒祛...

四季饮食2016-10-17

生活中很多人都是无辣不欢，没有辣味的食物简直可以用“味同嚼蜡”来形容。我们对辣味的最直接来源就是辣椒，它具有很高的营养价值，但是对于它的好处，以及食用禁忌你知道多少呢？适当吃辣椒对身体有好处：辣椒具有开胃、消食的作用，这是因为辣椒具有辛辣刺激性，适当的食用可以刺激唾液和胃酸的分泌，帮助消化；辣椒有解痛功效，因为辣椒中所含的辣椒素可以刺激和耗尽传递疼痛讯息的神经物质，从而可以缓解疼痛；辣椒可以抗寒，...

食材档案2014-08-28

夏季能够吃一些辣椒，或者会对身体的健康有帮助呢，所以，我们一起来看一下夏季吃辣椒究竟有哪些好处？1、增进食欲。人在吃辣味的食品以后，就会刺激味蕾和胃肠，增强食欲，而且在辣味的刺激下，人们往往会多进食，这样可以解决苦夏的烦恼。2、减肥。很多胖的人在夏天非常的痛苦，稍微活动一下就会大汗淋漓，太阳晒的难受容易中暑，散热很慢，所以，太多人想利用夏季来减肥。3、杀菌。夏季的饮食很容易被细菌污染，因为天气炎热...

营养食材2017-05-27

洋葱是一种很普通的家常菜。其营养丰富、肉质柔嫩、汁多辣味淡，受到人们喜爱。那么，吃洋葱对身体好吗？答案是肯定的。下面，咱们不妨谈谈吃洋葱对人们的好处。首先来讲，洋葱中的营养成分十分丰富，它不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种其他蔬菜所没有的特殊营养物质——槲皮素和前列腺素A。正是这两种特殊营养物质，使得洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康好处：1、预防癌症。洋葱的防癌功效...

药膳养生2017-12-14

彩椒虽然是辣椒的一种，但是相对其他辣椒来说，彩椒的辣味并不是很重，因此很多人会用彩椒和其他食物搭配烹饪。今天，要为大家介绍的是彩椒的营养价值和搭配方法，千万别错过了。彩椒有哪些好处解热、镇痛：彩椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。预防癌症：彩椒的有效成分彩椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。增加...

食材档案2016-02-23

白萝卜是一种常见的蔬菜，其略带辛辣味，是很多人都喜欢吃的食物，而且营养价值比较高，给人身体带来不少好处。那么吃白萝卜有什么功效？哪些人不适合吃白萝卜呢？1、可清热化痰。白萝卜中含有的芥辣油，不仅可促进消化，还能帮助清除人体内热，具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，是治疗咳嗽的佳品。2、可生津止渴。白萝卜中含有较多的水分，食用后可以增加口腔中唾液的分泌量...

食材档案2018-03-13

生活中常见的辣味食物包括生姜大蒜辣椒等，里面会含有一种类似于辣素的物质，能够预防肥胖，具有抗氧化的功效，同时也能抗炎和抗癌防癌。长期吃辣人会变得怎么样？1、促进了全身血液循环，提高了食欲中医认为辣食物具有一定的药用价值，适当的吃辣味食物能除去湿气以及发汗。辣味食物可提高全身的血液循环，改善了四肢发冷以及血管性头痛的问题。在辣椒里面含有的辣椒素，可提高食欲，缓解了腹胀及食欲不振问题，帮助排除消化道里...

蔬果养生2019-05-17

辣味食物一直受到很多人的喜爱，甚至是每一餐都不能少的。听说在炎热的夏天吃辣有很多好处呢，不仅能开胃，还能预防中暑。不过夏天吃辣的时候还是有些诀窍的，要尽量与粗粮搭配，或与凉性食物同吃，这样才能避免上火。夏天吃辣的好处适当吃点辣能开胃。夏天少吃点辣椒能开胃助消化。辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想...

四季饮食2016-06-27

洋葱是一种很普通的家常菜。其营养丰富、肉质柔嫩、汁多辣味淡，受到人们喜爱。那么，吃洋葱对身体好吗？答案是肯定的。下面，咱们不妨谈谈吃洋葱对人们的好处。首先来讲，洋葱中的营养成分十分丰富，它不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种其他蔬菜所没有的特殊营养物质——槲皮素和前列腺素A。正是这两种特殊营养物质，使得洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康好处：1、预防癌症。洋葱的防癌功效...

营养饮食2017-11-28

吃辣对身体有什么好处？1、开胃对于喜欢吃辣的人来说，辣无疑是开胃的最好选择之一。2、防感冒秋季是感冒，流感的高发季，而辣味食品具有通利肺气，通顺血脉，通达窍表之功效，所以平时多吃点辣能防治感冒。3、助消化辣椒对口腔，胃肠都可以起到刺激的作用，可促进肠道消化液的分泌，可促进人体前列腺素E2的释放，对于保护胃肠细胞功能，减少胃溃疡的发生具有很大的帮助。4、防治胆结石特别是辣味食品中的青椒其维生素C的含...

营养食材2017-05-27

吃辣有什么好处？1、开胃对于喜欢吃辣的人来说，辣无疑是开胃的最好选择之一。2、防感冒秋季是感冒，流感的高发季，而辣味食品具有通利肺气，通顺血脉，通达窍表之功效，所以平时多吃点辣能防治感冒。3、助消化辣椒对口腔，胃肠都可以起到刺激的作用，可促进肠道消化液的分泌，可促进人体前列腺素E2的释放，对于保护胃肠细胞功能，减少胃溃疡的发生具有很大的帮助。4、防治胆结石特别是辣味食品中的青椒其维生素C的含量是非...

营养食材2017-05-27

辣椒为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。吃辣椒有哪些好处?1、保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。2、促进血液循环。能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。3、暖胃驱寒。辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。4、肌肤美容...

营养食材2017-05-27

都说人生酸甜苦辣咸，在日常生活中，我们也经常接触这些调味品，其中，辣味是不少人的最爱。有的人不能吃辣，有的人不敢吃辣，其实，适当吃点辣味，对身体不无好处。适当吃“辣”保健康洋葱可防动脉硬化1、洋葱能防动脉硬化洋葱性温味辛，具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效，可以预防和治疗动脉硬化症。但患有眼病的人或热病后不宜进食。2、大蒜能抗病...

动脉硬化2013-10-07

彩椒虽然是辣椒的一种，但是相对其他辣椒来说，彩椒的辣味并不是很重，因此很多人会用彩椒和其他食物搭配烹饪。今天，要为大家介绍的是彩椒的营养价值和搭配方法，千万别错过了。彩椒的功效与作用1、预防心血管疾病。可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。2、促进新陈代谢。其中的椒类...

蔬果养生2016-09-20

现如今，辣味食物已经成为了很多地区日常饮食的主题，受到人们的喜爱。而酸辣汤独特的味道更加是大多数人的最爱，并且在夏天喝酸辣汤还有你意想不到的好处哦。一起看看怎么做酸辣汤吧。夏天喝酸辣汤消暑开胃有个有趣的现象，似乎在气候越热的地方，人们夏天越不怕吃辣。比如在武汉、重庆等著名的“火炉”，人们到了夏天依然“无辣不欢”。这已不只是一种饮食习惯，更多的是在长年生活中，他们发现夏天吃辣对身体大有好处。首先，夏...

食谱推介2016-06-15

大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去外皮厚里面多蒜瓣，蒜瓣外还会有一层薄膜，薄膜内部就是白色、多汁的蒜片，蒜片就是主食了，蒜片带有很强的辛辣味道。那么吃大蒜有什么好处又有什么注意事项呢？我们一起来看一下：食用大蒜有哪些功效？1、强力杀菌大蒜中含硫化合物具有抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。⒉、防治肿瘤...

营养饮食2018-05-30

专家建议，在炎炎夏日可以适当吃点辣，对身体保健很有好处，今天就和大家分享2种经典剁辣椒做法，赶紧一起来看一下吧。做法一：油浸蒜蓉剁辣椒特点：非常适合拌面，凉拌菜。必备工具：洗净煮过的玻璃瓶（沥干水）、或滚水除菌过的“密封陶瓷保鲜碗”、橡胶手套（一定要哦，不然手会辣的火辣辣的痛）、容器一定要消毒过，无油无水，否则辣椒容易变质。制作材料：红辣椒1500克、盐30克、糖10克、油100克、阳江豆豉10克...

食谱推介2013-08-12

夏季吃辣椒的好处助消化吃辣椒可以助消化是因为当吃适量辣椒的时候可以帮助促进消化液的分泌速度，也能促进肠胃的蠕动，让吃进去的食物能够快速消化。提高食欲夏季的时候因为天气的炎热，很容易出现食欲不振的问题。而这个时候吃点辣椒的话是可以提高食欲的。因为辣椒的辣味是可以刺激肠胃跟味蕾，改善食欲。促进血液循环辣椒是具有很不错的药用价值，根据中医的描述，适量吃辣椒的话可以帮助促进人体的血液循环，改善畏寒，冻伤等...

食材档案2017-08-22

一听到辣椒，人就会有种舌头被辣的反应，吃过辣椒的人都知道是什么味道，就好像嘴巴快要喷火似的的感觉。但除了辣椒的辣味之外，也不可忽视辣椒的积极作用，杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，对那么些爱美的女人来说辣椒还可以燃烧脂肪，修身塑体！那么辣椒还有什么其它的作用？ 吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。专家指出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中...

营养食材2017-06-02

辣椒为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒是我们生活中常见的调味品之一，据研究发现吃它有大惊人好处，那么吃辣椒又有哪些禁忌呢？世界最辣辣椒诞生英国的一名果农近期培养出一种非常神奇的辣椒，这种辣椒被称为Dragon’sBreath，是迄今为止世界上最辣的辣椒，这种辣椒辣度...

蔬果养生2017-06-19

众所周知，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜具有很多药用价值，属于中药食材的一种，对人体健康有益。那么，白萝卜究竟有什么营养价值和作用呢？一般而言，白萝卜的营养价值主要表现在以下几方面：第一、促进消化，增强食欲。因为白萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维，能够加速胃肠道蠕动，提高消化系统的功能，另外白萝卜中还含有淀粉酶，能够预防食积腹胀，胃纳欠佳等消化道不适症状。...

食材档案2017-09-12

我们多吃高纤维的食物会有哪些好处呢？高纤维食物除了可以减肥瘦身外，还有很多也许是你所不知道的好处哦。今天，就来一起看看高纤维食物的种类和好处吧。高纤维食物的种类豆类：豆类的纤维含量十分丰富，尤其是青豆、扁豆、干豌豆等，它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。另外，豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质，脂肪含量非常低，对人体健康是十分有益的。蔬菜：蔬菜也是纤维素含量高的食物，如芹菜、菠菜、...

营养搭配2016-02-17

吃鲜不吃干干辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等干制辣味食品，中医上属于大热之品，而且普通的烹调方式改变不了他们的特性，所以阴虚的人要少吃。而鲜辣椒、葱、姜、蒜等新鲜的辣味食品，加工做熟以后辣味会减轻或者消失，即使生吃一点影响也不大，所以吃辣吃鲜不吃干。大蒜分白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜味道更辣，多用于调味，不用来吃，阴虚的人调味也可以用白皮蒜。吃熟不吃生辣味食品经过烹饪，尤其是加热，一部分辣味会随着烹饪消失，所...

养生常识2017-08-17

小米椒的营养价值、吃小米椒的好处小米椒的营养价值小米椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质（钙，磷，铁，硒，钴），色素（隐黄素，辣椒红素，微量辣椒玉红素），龙葵素，脂肪油，树脂，挥发油，辣味成分（辣椒碱，二氢辣椒碱，高辣椒碱等）。辣椒性味辛辣热。具有温中健胃，杀虫功效，主治胃寒食饮不振，消化不良，风湿腰痛，腮腺炎，多发性疖肿等症。辣椒素也是一种潜在的抗癌物质，抗氧化剂。辣椒3个，花椒10粒，...

食材档案2017-11-20

白酒加热喝的好处1、白酒中的甲醛沸点较低，甲醛对人的视觉神经会造成伤害，摄入过多对身体健康也有伤害，白酒用沸水加热后，甲醛会变成气体挥发出去，这样一来身体的伤害就会减少。2、白酒中的乙醛会增加酒的辛辣味，摄入大量的乙醛会导致醉酒头晕，用热水加热白酒后，乙醛也会大量蒸发，从而避免喝醉。3、白酒加热后，酒中酒精挥发，浓度降低，并且辛辣味也降低了，比较好入喉。

食材档案2017-11-16

白酒加热喝的好处1、白酒中的甲醛沸点较低，甲醛对人的视觉神经会造成伤害，摄入过多对身体健康也有伤害，白酒用沸水加热后，甲醛会变成气体挥发出去，这样一来身体的伤害就会减少。2、白酒中的乙醛会增加酒的辛辣味，摄入大量的乙醛会导致醉酒头晕，用热水加热白酒后，乙醛也会大量蒸发，从而避免喝醉。3、白酒加热后，酒中酒精挥发，浓度降低，并且辛辣味也降低了，比较好入喉。

食材档案2017-11-08