超市以其方便快捷服务了我们，我们也越来越习惯一次性在超市买完所有东西。但注意了！买有些食物即便绕远路，也坚决不能在超市里买！八种食物坚决不能在超市买1、精肉馅我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰，现在超市里为我们节省了很多的力气，直接提供已经剁好的——精肉馅。我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的，其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的...

选购与储存2014-07-31

由于现如今的超市中食物齐全，都市人们都习惯在超市购买所有自己所需的食物。蔬菜、主食和烧鸡等是购买频率最多的。在这里，就来一起看看选购这些食物应该注意什么吧。超市购买蔬菜的要点认识深绿色叶菜。深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算，因为它们叶子颜色太浅，意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色...

选购与储存2016-02-19

现如今，很多人都会到超市选购生活中所需要的各种食物，认为超市的食物就是最安全健康的。然而，如果在超市选购时不注意细节，也是会容易导致选购到错误的食物。下面为大家具体介绍介绍选购超市食物应要做到哪些吧。如何在超市选购食物选购主食颜色发点黄。一般天然面粉中含有微量的胡萝卜素，所以直接用面粉加工后的主食都会带点黄。如果颜色过白，可能是增白剂的功劳；因此，这样的主食营养也低于其他同类产品。如果表面光滑、颜...

选购与储存2016-03-30

随着时代的发展，大型的超市越来越多，并且几乎所有需要的食物和用品都可以在超市购买到。因此，会有很多人习惯在超市购买蔬菜肉类等食材，认为超市的更加新鲜健康。事实上，如果选购不正确，并不会更加健康哦。超市如何选购食材冷柜卖菜更放心。蔬菜贵在新鲜。采收后放在室温下，维生素的分解速度非常快，有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅速上升。所以，蔬菜应当储藏在冷柜当中而不是露天存放。保鲜膜可以延缓水分流失，降低营养素的...

选购与储存2017-08-22

推荐阅读：秋冬季宝宝必吃的蔬菜“排排看” 超市是宝宝的又一个重要游玩基地，妈妈们也乐得带着宝宝在超市购物，任由宝宝自选食物。不过妈妈们要注意了，其实有些宝宝爱吃的食物并不安全。 以下7个危险食物TOP，妈妈们可要提防宝宝拿过量。 TOP1：果冻 果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 专家提醒：幼儿应慎食果冻 国家质量监督...

营养食谱2010-11-17

超市是我们经常去的地方，现在快要过年了，超市更是火爆。很多人会认为超市的东西很干净、很新鲜，所以很愿意去超市买东西。不可否认，超市的有些东西确实比小摊上上的要可靠一些，但是超市的东西并不全都是健康的、新鲜的。网上流传一篇“超市九大最脏的食物”的文章，引起了广大网友的热议，有些网友认为长知识了，有些网友却觉得有点危言耸听。心平气和地想一想，大家确实不可能不去超市买东西，超市的东西也不可能保证全部健康...

养生常识2014-01-15

2月13日报道，一般超市会将过期食品作为垃圾销毁，但本月初开张的德国超市“好食物”（TheGoodFood）却专卖过期食品，并由顾客自行决定愿意付多少钱购买。这家德国首间专售过期货品的超市，除减少了食物浪费外，还可带来社会效应，让公众思考“可持续的生活方式”。据联合国粮农组织数据显示，全球每年生产的食物中，有1/3会被丢弃，若将其中的1/4进行回收，足以让9亿人果腹。这些惊人的数据，促使英国的克拉...

健康新闻2017-02-15

TOP1：果冻 果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 专家提醒：幼儿应慎食果冻 国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高，但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。 这次抽查分别在上海、福建、广东等省、直辖市的23家生产企业抽取了...

用品2011-11-18

现在年轻人已经不喜欢逛市场了，而习惯去超市购物，觉得比菜市场要干净整洁得多。但在超市购物特别是买菜，并不意味着就真的安全卫生了，大家习惯购买的以下6种食品，可能藏着不少的健康隐患……肉馅由于已经被搅碎，从外观上我们无从判断肉馅来自什么肉，可能混进了不少边角料的碎肉，或是当天卖剩下的“陈肉”等。另外我们也没办法保证搅拌的机子的卫生，如果超市清洗机器的频率太长，也可能导致肉馅被细菌感染。盒装肉类虽然看...

营养饮食2016-11-24

测试问卷 1.食用油家家必备，面对品种繁多的油，你会选哪种？ A.花生油B.橄榄油C.黄油 2.想补钙？除了喝牛奶，你能在常见蔬菜找到更好的选择么？ A.油菜B.西兰花C.冬瓜 3.流感和感冒盛行，想补充维生素C，提高抵抗力，你会选哪种蔬菜？ A.红辣椒B.西兰花C.番茄 4.看着冷冻柜里有成堆的肉，你觉得哪种是最瘦的呢？ A.里脊B.排骨C.牛排 5.选购早餐，该为面包选什...

健康生活2012-01-13

我们越来越注重自己的饮食健康，对垃圾食品也有了比较全面的认识。在选购食物的时候，总是以健康为先。但您在逛超市的时候，可要注意了！有些食物打着健康绿色的旗号，其实是垃圾食品的“堂兄弟”。可千万别被这坑爹的一家子食品所欺骗哦。今天就教您如何在超市里避开伪健康食品，以及挑选更健康的食物。那些披着健康外衣的伪健康食品1、全麦面包≠全麦食品大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾...

选购与储存2014-10-14

妈妈购物的时候，实在最讨厌带着孩子了。由于，孩子会分散你的留意力，让你感受不到购物的乐趣。但是，其实带孩子逛超市是有好处的！接下来一起看看有哪些好处以及注意事项吧！带孩子逛超市的好处1、教给孩子事前列清单的意识列清单可以培养孩子做事的条理性。一个做事有条理的孩子，会有计划地安排作业和其他学习任务，容易养成高效学习的好习惯。让孩子列好清单再去超市购物，能培养孩子做事有条理的好习惯。2、让孩子认识一些...

幼儿2017-07-25

在超市入口，您一定看到过不少人把成摞的购物筐翻来倒去，仔细察看，反复挑选。也许您觉得这些人比较“事儿”，其实不然，由于消费者在逛超市时的一些“恶习”，使得这些循环使用、清洗不及时的购物筐不知道藏有多少细菌。 目击镜头1：购物筐常见臭味与污渍 超市门口码放着一排排购物车和一摞摞购物筐，有的消费者在挑选购物筐的时候都先用鼻子闻闻，一位女士表示，有时候购物筐里有洒了的酱油的味道，还有的筐底有奶渍...

健康生活2010-08-30

因认为超市公开销售不符合食品安全的过期食品，消费者杨某将某大型超市告上法庭，要求超市退一赔十。近日，北京市二中院终审支持了杨某的诉讼请求。去年8月23日，杨某在超市购买了一桶啤酒，生产日期为2015年8月10日，保质期至2016年8月10日。后杨某提交一张购物凭证和啤酒的空啤酒桶，依据《食品安全法》相关规定，要求超市支付价款十倍的赔偿金，并退货。超市认为，该购物小票容易作假，不能确定由其出具。此外...

健康新闻2017-01-20

在超市里左挑右选，比价格，看新鲜，以为终于买了放心安全的食物回家了。但是，还有一些安全事项可能被你忽略了，注意到以下事项，你才能吃得更放心。超市购物篮也是食物污染源头走进超市，随手拎起一个购物篮，或推上一辆购物车，已成了不少人的“习惯动作”。可是超市购物篮你有考虑过它干净与否吗？如果不注意，超市购物篮（车）很可能就是一个很严重的食物污染源头。蔬菜、水果和肉类及商品包装上都可能有细菌，主要是肠道病原...

选购与储存2015-12-15

前不久，几家大型超市因为价格欺诈被国家发改委罚款处罚。其实在价格上做手脚只是超市“阴谋”的冰山一角，今天我们为您详细介绍超市频繁使用的各种“心理诡计”。相信你读完之后，一定有豁然开朗、原来如此之感。 一、货架诡计 由于人类是一种懒惰的动物，因此超市通常把最贵的、或者利润最高的产品放在货架最佳的位置，也就是视线略偏下的那一排。 为了验证这个理论，我们在随机抽取了一家超市的一个调味品货架进行...

心理前沿2012-01-29

哈尔冰的郑先生在某超市购物，不料买到了过期的食盐。郑先生一路之下，状告超市，超市赔偿其损失1000元。2元的过期盐。吃了之后有什么危害？过期盐的碘会挥发掉食盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定。食盐若不添加营养剂或添加剂基本是没有保质期的，但若添加了碘、钾等微量元素的食用盐，其保质期一般在两年内如今市场上的食盐基本都是加碘盐了。如果食盐放置太久，就会导致食盐中的碘挥发掉。碘是人体必须的微量元素，...

社会万象2018-01-06

注意！易初莲花咸香鸡烧鸭不合格 广州市工商局昨日在官网公布了近期对超市销售的散装熟食制品专项抽查的结果，此次共计抽取样品167批次，经检验，合格104批次，批次合格率为62.3%。其中，增城合格率仅为两成。抽检结果显示，产自增城的一款凉拌素菜菌落总数被检超标93倍，产自山东一批次海带丝被检大肠菌群超标80倍。此外，易初莲花花都分公司生产的咸香鸡、烧鸭被检大肠菌群超标。 增城熟食合格率仅两成 ...

疾病新闻2012-01-21

在超市买到过期食品你可能会扔掉、可能会去退款、更较真的人还可能上诉。在德国，却有一家专门卖过期食品的超市。据报道，本月初开张的德国超市“好食物”（TheGoodFood）专卖过期食品，并由顾客自行决定愿意付多少钱购买。作为德国首家专售过期货品的超市，“好食物”除了减省食物浪费外，还希望带来社会效应，让公众思考“可持续的生活方式”。联合国粮农组织数据显示，全球每年生产的食物中，有1/3会被丢弃，若将...

社会万象2017-02-13

   如今，超市自有品牌的商品越来越多，由于价格较为低廉，给消费者带来了不少优惠。但也出现了食醋竟然使用旧酒瓶包装的情况，引起市民对超市自产自销产品质量和卫生状况的担忧。顾客：超市自产食醋咋用旧酒瓶装呢？ “我在乐购超市买了瓶食醋,回家后才发现包装瓶竟然是破旧的白酒瓶子。”16日,济南市民李先生告诉记者,他在乐购超市购物买了一瓶超市自有品牌的白醋,回家后才发...

食品安全2012-02-22

近日，广西12岁女孩偷发夹和三颗糖被超市捆绑示众。引发了社会关注！仅仅因偷3颗糖2个发卡，12岁女孩被捆绑示众身挂“小偷”牌子。李天一轮奸尚可减刑，广西12岁女孩偷窃竟被捆绑挂牌示众。这就是贫富差距吗？女孩偷糖果被捆绑示众一案宣判，法院判处被告超市老板和员工对被侵权女孩道歉声明7天并且赔偿23649.18元。法院审理查明，2011年12月4日，受害人小兰(化名)在北海市合浦县白沙镇一家超市内，偷偷...

热点资讯2013-03-29

当大型超市全面取代农贸市场的时候，我们不会因为下雨天买菜而弄得一脚泥、我们不会再买到看上去有些脏的肉、我们也不在闻到市场里散发出的怪味，因为超市是那么的干净和整洁。但是，近日，有报道指出超市的食品并不比农贸市场里的干净，甚至这9大食物是最脏的。我们一起看看最脏的9大食物到底是什么！1、肉馅我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰，现在超市里为我们节省...

饮食禁忌2016-03-19

   济南南大街一家超市卖的一种水果很奇怪,要是工作人员帮着选,就卖6.9元/斤,顾客要是自选就卖8.8元/斤。4日,市民李先生致电记者讲述了自己的遭遇。 李先生说,3日晚上,他在南大街一家超市购物时,看到小西红柿的价格是6.9元/斤,感觉比外面卖得便宜,就挑选了起来。可正当他挨个挑选时,却被旁边一位工作人员告知,若是自己挑选,价格不是6.9元/斤,而是8....

选购与储存2012-03-06

为了买放心肉，我们大部分人都会选择去超市，特别是大型连锁超市，但是连这些超市都被曝出了清洗过期肉等食品安全，消费者该怎么办呢？沃尔玛、家乐福被曝清洗过期肉京华时报报道沃尔玛、家乐福、华联超市的3家分店存在更换标签、清洗过期肉等做法。超市的工作人员会把头一天没卖出去的冻乌鸡、鸡胗、猪肝等部分肉品食材取出，撕掉旧包装后重新包上新的保鲜膜，再接着贴上当天的新标签后开始出售。此外，该超市还存在着制作肉馅食...

食品安全2015-03-19

   豪爵烟酒超市公然售卖"假洋酒" 在豪爵烟酒超市里，罗列着多种高端洋酒，包括马爹利、轩尼诗、拉菲等，品类超过30种。店里有很多客人前来买酒，而且全都是成箱成箱地买，生意十分红火。店里的老板一再强调，他们都是连锁店统一供货，所以买家可以"绝对放心。 于是，有记者以996元的价格购买了一瓶马爹利蓝带，并开具了发票。然后把这瓶酒拿到英国国际洋酒协会湖南办事处请求鉴定...

食品安全2012-03-28