豌豆搭配什么吃更健康?有哪些养生豌豆食疗方?【资讯】

豌豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素c、胡萝卜素、蛋氨酸、植物凝素和止杈酸等补益成分,有提高免疫力、防止便秘和防治癌症等功效。我们在食用豌豆时,不能搭配羊肉或菠菜一起吃,以免引起消化不良或结石疾病。不过,如果我们搭配蘑菇或玉米一起吃,则会更健康。那么,豌豆搭配什么吃更健康?搭配蘑菇:豌豆富含优质蛋白、维生素c、膳食纤维和胡萝卜素,蘑菇富含氨基酸、蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸、...

营养搭配2018-08-24

豌豆的营养宝库:价值高、功效多,日常必备佳品【资讯】

在追求健康饮食的当下,豌豆作为一种常见的绿色蔬菜,不仅以其清新的口感受到人们的喜爱,更因其丰富的营养价值而备受推崇。豌豆虽小,却蕴含着巨大的健康能量,这一绿色小蔬菜,其实是一座营养丰富的宝库。一、豌豆的营养价值1.蛋白质:豌豆富含蛋白质,每100克新鲜的豌豆中含有约7.2克蛋白质。2.膳食纤维:豌豆富含膳食纤维,这种成分有助于维持肠道健康。3.维生素:豌豆含有多种维生素,包括维生素K、维生素C、维...

健康笔记2024-03-01

豌豆的宝藏功效:巧妙利用它的健康之力【资讯】

一位中年女性患者因为长期感到身体虚弱、食欲不振而来就诊。经过详细的询问和检查,我发现她的症状与营养不良和免疫力下降有关。考虑到她平时饮食习惯较为单一,我建议她尝试在日常饮食中添加一些野豌豆。经过一段时间的食用,患者反馈她的身体状况有了明显的改善,食欲增强,体力也有所恢复。野豌豆有哪些功效?野豌豆,作为一种常见的野生植物,其营养价值丰富,具有多种健康功效。首先,野豌豆富含蛋白质、矿物质和维生素,能有...

健康笔记2024-04-07

豌豆苗的食用禁忌有哪些?健康食疗方有哪些?【资讯】

豌豆苗柔嫩清香味道鲜美,无论凉拌、煲汤和清炒都是餐桌上很受欢迎的一道养生菜肴。豌豆苗中含有丰富的蛋白质、钙质和维生素c等营养物质,还含有胡萝卜素、膳食纤维和叶黄素等有益成分,营养和保健价值都很高。豌豆苗几乎没有食用禁忌人群,不过孕妇还是谨慎点吃豌豆苗为好。那么,食用豌豆苗时要注意什么?孕妇慎食豌豆苗:豌豆苗性质偏寒,孕妇在食用豌豆苗时不要生吃、凉拌或一次性食用过多,也不要放任何刺激性物质如辣椒粉。...

药膳食疗2018-07-16

豌豆的功效与作用【资讯】

豌豆作为一种常见的食材,不仅口感鲜美,而且营养丰富。它在中医食疗中也有着悠久的历史,被誉为“绿色黄金”。今天,我们就来深入探讨一下豌豆的功效与作用,看看这颗小小的豆子能为我们的健康带来哪些益处。1.豌豆的营养价值与健康益处豌豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,尤其是维生素C、维生素K、维生素B族(如维生素B1、B2等)、钾、磷等营养成分含量丰富。这些物质对于维持人体正常的生理...

食材档案2024-06-05

豌豆对胃有不良影响吗【即问即答】

豌豆对胃的影响受多种因素制约,包括豌豆的特性、食用方式、个人胃的健康状况、食用量以及后续的调理措施等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.豌豆的特性:豌豆富含蛋白质和膳食纤维,较难消化,易引起消化不良和胃肠胀气。2.食用方式:未充分咀嚼或食用过多,会增加胃的负担。3.个人胃的健康状况:本身有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群,胃功能较弱,食用豌豆可能加重不适。4.食用量:适量食...

1个回复 2024/9/11 10:51:50

豌豆香精能否用于下面条 【即问即答】

豌豆香精用于下面条要谨慎,需考虑安全性、营养性、食用量、搭配食材及个人体质等。 1.安全性:部分香精可能含化学添加剂,长期大量食用或有害健康。 2.营养性:香精本身无营养,面条搭配蔬菜、肉类等更营养均衡。 3.食用量:少量添加可能影响不大,过量则可能影响味觉和健康。 4.搭配食材:搭配合理食材可丰富口感和营养。 5.个人体质:有些人可能对香精过敏或不耐受。 总之,使用豌豆香精下面条应慎重,注重饮食...

1个回复 2024/10/8 18:06:00

婴儿可以吃豌豆的皮吗【即问即答】

婴儿不建议吃豌豆的皮。这主要涉及消化能力、营养需求、吞咽能力、过敏风险和食物质地等因素。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.消化能力:婴儿消化系统尚未发育完善,豌豆皮较难消化,易导致消化不良。2.营养需求:豌豆皮的营养成分对婴儿并非必需,且其营养价值有限。3.吞咽能力:婴儿吞咽功能较弱,豌豆皮可能引起呛噎。4.过敏风险:部分婴儿可能对豌豆皮过敏,引发过敏反应。...

1个回复 2024/7/31 14:26:12

怀孕快4个月的孕妇能否吃超市蒜香青豌豆?【即问即答】

怀孕快4个月的孕妇可以适量吃超市里卖的蒜香青豌豆,但要注意一些事项,如食用量、自身身体状况、豌豆品质、添加剂情况等。 1.食用量:应适量食用,避免过量造成肠胃负担。 2.自身身体状况:若孕妇本身对豆类过敏或有消化不良等问题,需谨慎食用。 3.豌豆品质:选择新鲜、无变质的豌豆制品,以保障食品安全。 4.添加剂情况:关注食品中的添加剂成分,如过多的盐、香料等,以防影响孕妇健康。 5.营养均衡:蒜香青豌...

1个回复 2024/9/27 15:28:34

豌豆适合三高人群食用吗?【即问即答】

豌豆作为低糖、低脂、无钠的蔬菜,适合三高人群食用,因其不会加剧高血压、糖尿病和高脂血症的症状。然而,烹饪时需注意避免添加过多盐分,以防血压升高。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.低糖特性:豌豆含糖量较低,不会引起血糖显著波动,对糖尿病患者友好。2.低脂属性:豌豆脂肪含量少,有助于控制血脂水平,减少心血管疾病风险。3.无钠优势:豌豆不含钠,适合高血压患者食用,不会加重...

1个回复 2024/7/31 11:44:05

宝宝能否食用生豌豆?【即问即答】

宝宝一般不建议吃生豌豆,因为生豌豆可能引起消化问题、过敏反应、中毒风险、呛噎危险以及营养吸收不佳等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。 1.消化问题:宝宝的消化系统尚未发育完善,生豌豆较难消化,容易导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。 2.过敏反应:部分宝宝可能对豌豆中的某些成分过敏,出现皮肤红疹、瘙痒、呼吸急促等过敏表现。 3.中毒风险:生豌豆中可能含有一些...

1个回复 2024/11/19 17:33:07

豌豆控的瘦身秘密:健康豌豆不发胖【资讯】

小时候,奶奶总是喜欢在冬天炖一锅热腾腾的豌豆汤,那种鲜甜的味道至今让我难以忘怀。可是,随着健康意识的提高,我开始担心吃豌豆会不会让我发胖。毕竟,豌豆看起来挺有“料”的,不是吗?一、吃豌豆会发胖吗?豌豆是常见的绿色蔬菜,富含蛋白质、纤维和维生素。在适量摄入的情况下,豌豆不仅不会导致体重增加,反而有助于控制体重。因为豌豆中的纤维有助于增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。同时,豌豆中的蛋白质也能帮助...

健康笔记2024-04-16

鲜嫩豌豆泡水后将水染成绿色食用过量可致癌【资讯】

菜市场鲜嫩豌豆泡水褪色 菜市场买回来的豌豆,看起来挺鲜嫩的。可是下锅一煮后,水就变成了绿色,闻起来还有一股异香。家住人民中路同乐路的李先生昨天在龙津肉菜市场买了一斤豌豆,价格4元/斤,比其他摊位略贵,但豌豆绿油油的,显得特别新鲜。将豌豆放锅里煮了十分钟就出了问题,一锅清澈的水变成了淡淡的绿色。刚才看着很新鲜的绿豌豆,这会儿闻着有一股异样的香味,怀疑是被染色了,只好扔掉。 水为何会呈现绿色? ...

其他疾病2012-12-14

豌豆与体重:热量、营养与适量摄入的秘密【资讯】

常常有人问我:“医生,听说吃豌豆会发胖,这是真的吗?”这一问题反映了大家对食物热量、营养与体重关系的关注。记得有一位年轻女士在减肥期间特意避开豌豆,担心它会阻碍减重进程。经过详细的营养分析与指导,她不仅重新接纳了豌豆,还成功达成了减重目标。今天,我们就以医生的视角,解析豌豆的热量、营养组成,以及如何适量摄入,以科学解答“吃豌豆会发胖吗”这一问题。一、食品热量解析1.豌豆热量:豌豆的热量相对较低,每...

健康笔记2024-04-07

豌豆美味又健康,这些吃法让你爱不释手【资讯】

每逢春天,外婆家的菜园里总会种上一片绿油油的豌豆。每当豌豆成熟时,我总是迫不及待地摘下一把,生吃或者煮熟了吃,那鲜甜的滋味总是让我回味无穷。如今,随着对营养学的了解,我发现豌豆不仅美味,还蕴藏着丰富的营养价值和多种功效。今天,就来跟大家分享一些关于豌豆的食用方法和它的营养价值。一、豌豆的食用方法与食谱清水煮豌豆这是最简单也最原始的吃法。将新鲜的豌豆洗净,放入锅中,加入适量的清水,煮开后转小火慢煮几...

健康笔记2024-03-20

孕妇能吃发了芽小豌豆吗【即问即答】

你好;怀孕了的话最好还是少吃比较好,虽然没有毒但是有真菌的可能会产生毒素。你好;要是吃了的话一般也不影响的不用担心,在怀孕期间一定要注意营养均衡用餐不要偏食,可以适当的多吃点新鲜的水果.蔬菜.肉类.鱼类.蛋类.奶类等营养丰富的食物对宝宝有好处,另外要在医生的指导下做好孕检。

5个回复 2017/7/6 23:54:19

骨质增生的健康饮食有哪些【资讯】

骨质增生是一种危害我们人类健康的一大疾病之一,给我们的生活带来了很多的烦恼,而且阻碍了社会的健康发展,下面就来探讨下骨质增生的健康饮食有哪些:一、骨质增生的健康饮食:莲栗糯米糕:【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米...

骨质增生2016-09-05

骨质增生有哪些饮食方法【资讯】

骨质增生是一种危害我们人类健康的一大疾病之一,给我们的生活带来了很多的烦恼,而且阻碍了社会的健康发展,下面就来探讨下骨质增生的健康饮食有哪些:一、骨质增生的健康饮食:莲栗糯米糕:【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米...

骨质增生2016-09-07

豌豆发芽还能吃吗【即问即答】

你好,豆芽的维生素B2含量比豆高两三倍,吃是没事的,能吃的。豌豆发芽没有毒的,豌豆苗又叫“龙须菜”属于苗菜类,即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。

4个回复 2017/7/5 15:32:53

豌豆皮的营养秘密:如何健康食用【资讯】

在我家的餐桌上,新鲜的豌豆总是受欢迎的一道菜。有一天,我在准备晚餐时突然想到,我们通常都会剥掉豌豆皮,那么豌豆皮可以吃吗?它们是否含有我们可能错过的营养素?出于好奇,我开始探索豌豆皮的营养价值,并尝试将其纳入我们的饮食中。其实豌豆比较嫩的时候豌豆皮是可以吃的,老了之后会感觉很柴,嚼不动,也难以消化就不合适吃了。一、豌豆皮的营养价值1.纤维含量高:豌豆皮是膳食纤维的良好来源,有助于促进肠道健康。2....

健康笔记2024-04-12

宝宝能吃生豌豆吗?【即问即答】

宝宝不能吃生豌豆,因其难消化,可能引发多种不良症状,如消化不良、腹泻等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.消化问题:生豌豆不易消化,宝宝肠胃功能弱,易导致消化不良。2.腹泻风险:可能破坏肠道菌群平衡,引起腹泻。3.营养吸收:影响其他营养物质吸收,阻碍宝宝生长发育。4.过敏可能:部分宝宝可能对生豌豆中的成分过敏。5.潜在感染:生豌豆可能携带细菌、寄生虫等,引...

1个回复 2024/8/19 17:04:33

豌豆发芽后是否可以食用【即问即答】

豌豆发芽后能吃。豌豆苗营养丰富,食用方式多样,且无毒无害。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.豌豆苗名称:豌豆苗有“龙须菜”“龙须豆苗”“蝴蝶菜”等别称。2.食用方式:可荤炒、清炒、做汤、涮火锅等。3.营养成分:富含维生素、矿物质、膳食纤维等。4.口味特点:口味清香,受人喜爱。5.医学价值:有助于促进消化,补充营养。总之,豌豆发芽后的豌豆苗是一种健康美味的食材,...

1个回复 2024/8/2 22:05:51

肛周脓肿患者能否食用豌豆 【即问即答】

肛周脓肿患者通常可以吃豌豆,因为其具有多种益处,如促进肠道蠕动、增强抗病能力等。但饮食仍有一些注意事项。 1.营养成分:豌豆富含膳食纤维,可促进肠道运动,减少便秘风险。 2.病情影响:不会加重肛周脓肿病情,反而有助于保持肠道健康。 3.增强免疫:能提升身体抗病能力,对恢复有一定帮助。 4.饮食搭配:食用豌豆时,应搭配其他清淡、易消化食物。 5.禁忌提醒:肛周脓肿患者要避免食用辛辣、油腻食物。 总之...

1个回复 2024/10/8 18:13:59

解决孕妇做头发可能带来的健康隐患,就这么做【资讯】

解决孕妇做头发可能带来的健康隐患,可采取避免孕期做头发、选择天然产品、做好防护措施、控制做发时间、加强营养补充等措施。1.避免孕期做头发:做头发使用的染发剂、烫发剂等化学产品中含有的化学物质,如苯二胺、过氧化氢等,可能通过头皮进入血液循环,影响胎儿的正常发育。所以孕妇在孕期尤其是孕早期,应尽量避免做头发,以降低健康隐患。2.选择天然产品:如果孕妇实在有做头发的需求,可选择天然、无添加的美发产品。比...

健康科普2025-03-07

健康促进策略:关于输液反应的健康教育【资讯】

输液反应的健康教育策略包括介绍常见症状、讲解发生原因、强调预防措施、告知处理方法、普及注意事项等。1.介绍常见症状:输液反应常见症状有发热、寒战、皮疹、瘙痒、呼吸困难等。发热是较为常见的症状,体温可迅速升高;寒战表现为不自主的颤抖;皮疹可能呈现多种形态,如红斑、丘疹等;瘙痒会让患者感觉不适,忍不住搔抓;呼吸困难则是比较严重的表现,可能影响呼吸功能。2.讲解发生原因:输液反应的发生原因多样。可能是药...

健康科普2025-03-16

怀孕可以吃荷兰豆吗【资讯】

怀孕通常指的是妊娠,荷兰豆即豌豆,妊娠期女性一般可以吃豌豆,但不能一次性吃得过多。豌豆中有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,对人体健康有诸多好处。妊娠期女性对营养需求较高,各种饮食营养都要均衡摄入,一般是可以适量吃豌豆的,可以帮助身体补充营养,其中的蛋白质和维生素能够提高机体免疫能力,且豌豆中的镁元素,有助于促进胎儿骨骼和牙齿的发育。但需要注意,豌豆也属于豆类食品,如果吃得过多,容易...

精编文章2024-11-08

肾结石患者能否食用豌豆【即问即答】

肾结石是常见的泌尿系统疾病,其形成与多种因素有关,包括代谢异常、饮食、生活习惯等。饮食方面需注意,部分食物可能影响病情。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.肾结石形成原理:尿液中某些物质浓度过高,析出结晶并逐渐聚积形成结石。2.饮食影响因素:高钙、高嘌呤、高草酸食物可能促进结石形成,如牛奶、海鲜、菠菜等。3.豌豆成分分析:豌豆富含蛋白质、膳食纤维等,草酸含量相对较低。4....

1个回复 2024/7/31 11:58:49

豌豆淀粉对胃有保护作用吗【即问即答】

豌豆淀粉对胃的作用有限。胃的健康受饮食、生活习惯、疾病等多因素影响,包括饮食规律、情绪调节、药物治疗等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.饮食规律:定时定量进食,避免暴饮暴食,减轻胃的负担。2.情绪调节:保持良好心态,减少焦虑紧张,以免影响胃的功能。3.疾病预防:积极预防胃炎、胃溃疡等疾病,出现症状及时就医。4.药物治疗:如奥美拉唑、硫糖铝、枸橼酸铋钾等...

1个回复 2024/8/26 16:04:05

白癜风需要重视哪些日常的护理措施?【即问即答】

白癜风需要重视哪些日常的护理措施?你好,白癜风的护理,患者的在饮食细节当中,要多吃含有维生素C的茄,对黑色素的形成有抑制作用,因此食疗过程中应该禁吃。目前已经证实此病属于自身免疫性疾病,可导致局部的色素细胞完全消失,局部的肌肤则不再出现色素。保持良好的健康心态对于突发事件泰然处之,"因郁致病"或"因病致郁"的因素对健康与黑色素代谢均有影响。

2个回复 2018/4/13 14:18:38

宝宝出水痘可以吃豌豆吗?【即问即答】

宝宝出水痘期间,饮食宜清淡、富含营养,豌豆作为优质植物蛋白来源,含有丰富的维生素和矿物质,对增强免疫系统有益,适合食用。但烹饪时需注意避免添加过多油脂或辛辣调料。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.豌豆营养价值高,含有的蛋白质有助于修复受损皮肤,加速水痘愈合过程。2.豌豆富含维生素A和C,这两种维生素对于维持皮肤健康至关重要,有助于水痘后的皮肤恢复。3.豌豆中的矿...

1个回复 2024/8/12 16:23:33

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