属于豆类的食物都有哪些？豆类食物营养价值丰富，是我们日常饮食中必不可少的，对人体健康极有益处。下面，和大家介绍下5种常见豆类食物的营养特点，大家可以按需选择。豆类食物都有哪些？豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。豆类的营养价值非常高，我国...

食材档案2016-09-28

众所周知，豆类食物营养丰富，对身体健康好处多多，常吃豆类食物还能起到防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的作用。因此，豆类是我们日常生活中的最佳食品之一，尤其是素食者，更应该注重豆类食物的使用。而豆类发芽后其营养成分有了较大的变化，起到了其他作用，但是不是能说变得比豆类食物本身更优越。可能的原因是整粒的大豆中含有很多能抑制营养成分吸收的抗营养物质，如抗胰蛋白酶因子和植酸等。这些抗营养物质会直接影...

食材档案2017-07-28

豆类食物的种类有很多，不同的种类具有不同的营养价值。而对于女性来说，在日常饮食中应该要多吃豆类的食物，这样对养生保健有很大的帮助。下面为大家介绍一下女性吃豆类食物好出都有哪些，快来看看吧。女性吃豆类食物的好处荷兰豆。荷兰豆豆荚含有丰富的B族维生素和维生素C，有祛火补水、美容亮肤的功效。除了富含维生素外，荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维，能降低胆固醇，促进大肠蠕动，能清肠通便。毛豆。毛豆既富含植物蛋白，...

女性营养2016-01-04

豆类是一种营养物质极高的食物，它含有很强的营养功效，不同的豆类也有不同的营养功效。在平时多吃一些豆类食物能让身体保持一定的健康，还能预防一些疾病的产生。适当的食疗能让身体变得更加健康。其实豆类也是不错的食疗食材，只要稍加豆类搭配，就能让养生变得简单起来。多吃这4种豆类有好处，让你健康每一天1、豌豆豌感有着改善情绪的作用，对于一些夏季脾气火燥的人来说，吃豌豆是很不错的选择。夏天会经常出汗，很多人都会...

食材档案2019-08-08

豆类食物一般比较有营养，食用豆类食物能补充人体每天所需的营养物质及微量元素。白癜风治疗时饮食能起到很好的辅助治疗作用，所以，白斑病患者在饮食方面需要格外的注意，以免饮食不当而加重白斑病病情。哪些豆类适合白癜风患者食用呢？1、绿豆绿豆中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪及多种白斑病患者所需的微量元素如：钙、铁、磷以及胡萝卜素、维生素B2等。白斑病患者经常食用绿豆是能够达到清热解毒、利水消肿等功效。2、蚕豆...

白癜风饮食2016-05-05

豆的营养十分丰富，多吃对身体有益，尤其是在春季，春季的豆类食物，处于营养品质的最佳时期，多吃豆类食物，不仅让身体及时补充足够的营养，还有助健康！1、豌豆豌豆性味甘平，可以补中益气、利小便，可以缓解脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状。同时，中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，所以哺乳期女性多吃点豌豆能使奶量增加。除此以外，豌豆富含的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A，可以润肤...

营养饮食2015-03-16

豆类食物的营养价值很高，其品种繁多，所包含的营养成份都各不—样。如每日坚持食用豆类食物，人体便能够减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。黄豆黄豆富含不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂，三者均能够降低血中的总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯水平，而不妨碍高密度脂蛋白胆固醇水平。特别重要的是，黄豆及其制品中还包含较多的皂苷（如豆浆煮涨时液面上浮起的那层泡沫状物质），这类物质不但能有效地降低血脂，还具有降...

营养食材2017-06-26

整个坐月子期间，产妇需要多种营养素，这些营养素可从下列食物中摄取：1、蛋白质瘦肉、鱼、蛋、乳和禽类，如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质；花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。2、脂肪肉类和动物油含有动物脂肪；豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻籽中含有植物脂肪。3、糖类所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖类。4、矿物质油菜、菠菜、芹菜（尤其是芹菜...

月子2017-06-02

白癜风患者哪些豆类食物可以吃？红豆、绿豆、大黄豆，我们所知道豆类食物有很多，而且他们能做成很多美味的食品。例如豆浆、豆制品等，营养丰富。那么这般好的食物，白癜风患者可以吃吗？专家表示，白癜风的饮食，对于白癜风患者而言起十分重要作用，良好的饮食习惯有助于白癜风的治疗。白癜风患者应多吃豆类食物1：蚕豆蚕豆是很好吃的小食品。蚕豆的花、叶、荚壳均可作为药用，蚕豆中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、多种氨基酸、...

白癜风饮食2016-07-27

1、患有冠心病的患者应该食用一些豆类的食物，因为豆类的食物对冠心病的治疗有好处，同时豆类中含有的物质可以有效地起到一个营养补充的效果，而且豆类可以降低胆固醇和血液的粘滞度，可以起到一个有效的治疗。2、如果患者出现冠心病也可以食用一些纤维类的食物，一般通过食用一些含纤维类的食物，可以有效地降低胆固醇，从而起到一个有效保护心脏的效果避免冠心病的严重化，从而起到一个良好的治疗。3、同时患者也可以食用海产...

冠心病2017-02-08

豆类食物富含蛋白质和各种微量元素，营养价值非常高，是我们日常饮食中经常食用的一类食物。它种类很多，每种都有不同的食用功效，那么你知道常见的豆类有哪些吗？毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。因毛豆是黄豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分丰富。刀豆刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；近年来，又在其嫩荚中发现刀...

食材档案2017-07-28

推荐8大有益于宝宝补钙的食物1、牛奶牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”，最理想的天然食品。2、奶酪奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。3、橙汁橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司（约226克）橙汁所含的钙（...

缺钙2017-05-08

大家都知道，豆类食物不仅口感好，而且还很有营养，能够补充人体每天所需的营养物质及微量元素。白癜风患者的饮食非常的关键，饮食不当就会影响到白癜风病情的治疗。白癜风患者在饮食方面需要格外的注意，以免饮食不当而加重白癜风病情。专家称，白癜风患者可以多吃些豆类食物。下面为大家介绍四种适合白癜风患者食用的豆类：1、白癜风患者宜多吃豆类，黑豆就是白癜风患者很好的选择。黑豆中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素...

白癜风饮食2016-06-01

众所周知，豆类食物都富含有丰富的蛋白质，以及人体所需的其他营养物质。而且豆类食品还具有非常好的养生功效，那么你知道冬天养生该吃哪些豆类食物吗？1、黄豆有豆中之王之称，被人们叫做植物肉、绿色的乳牛，营养价值最丰富。在豆类食物中，黄豆是最常食用的一种。黄豆性味甘平，归脾经和胃经，有清热利尿和解毒的功效，它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时，黄豆是蛋白质主要来源。2、扁豆扁豆有健脾、和中、益气、化...

食材档案2017-11-09

豆类含有丰富的营养物质，而且对我们人体有很大的好处。多吃豆类是不错的选择。同时，豆类又是减肥很有效的食物，所以，多吃豆类是正确的。那么，今天小编就为大家介绍五种能够瘦身的豆类吧。黄豆黄豆是人们日常生活中接触最多，也是营养价值最为丰富的豆类食材，素有“豆中之王”之称。由于黄豆中富含的大豆皂苷能降低人体胆固醇和中性脂肪，膳食纤维也能有效增加饱腹感，促进新陈代谢。因此，黄豆可以说是集营养与健康于一体的减...

减肥食谱2017-07-25

爷爷奶奶辈的人能解决温饱问题就心满意足，随着社会的进步，现代人追求的是一种养生理念，豆类富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，民间自古就有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语。那么，不同的豆类有哪些营养物质？小编为大家介绍六大豆类的营养物质。红豆红豆补心脏。红豆被李时珍称为“心之谷”。红豆含有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，同时有良好的利尿作用。豌豆中...

营养知识2017-09-05

孕妇降血脂可选择的食物有燕麦、洋葱、鱼类、豆类、芹菜等。1.燕麦：燕麦富含膳食纤维，尤其是β-葡聚糖。这种物质可以在肠道中形成一种黏性物质，能够减少肠道对胆固醇的吸收，从而降低血液中胆固醇的水平。孕妇适量食用燕麦，可在一定程度上调节血脂。可以将燕麦煮成粥，方便食用。2.洋葱：洋葱含有前列腺素A，这是一种较强的血管扩张剂，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。...

健康科普2025-03-07

日常饮食中，增强胯部关节的4种营养食物有牛奶、鱼类、豆类、坚果等。牛奶富含钙质和优质蛋白；鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸；豆类是植物蛋白和钙的良好来源；坚果则含有多种有益的营养成分。1.牛奶：牛奶是一种营养丰富的饮品，富含钙元素，钙是构成骨骼和关节软骨的重要成分，对于维持胯部关节的强度和韧性至关重要。同时，牛奶中的优质蛋白有助于关节软骨的修复和再生，能够增强关节的稳定性。此外，牛奶还含有磷、镁等矿物质...

健康科普2025-03-10

豆类食物虽然营养丰富，特别是富含蛋白质，蛋白质是我们人体所必需的营养之一，但人体并不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体在摄入碳水化合物及脂肪不足的时候，才会动用蛋白质来产热，利用蛋白质来产热实际是一种极大的浪费。蛋白质食用过多是有危害的，豆类食物也一样，也并不是每个人都可以享受的，有以下的几类人要尽量少吃或不吃豆制品，否则，轻则不利于健康，重则危及生命。过量食用豆制品的四大害处民间自古就有“每天吃...

营养误区2017-04-19

吃枸橼酸促排卵时，搭配豆类、谷类、富含维生素C的水果、富含蛋白质的食物、富含锌的食物等营养食物效果更好。1.豆类：豆类食物中含有丰富的植物雌激素，如大豆异黄酮，其结构与女性体内的雌激素相似，能够在一定程度上调节体内的激素水平，有助于卵泡的发育和成熟。常见的豆类有黑豆、黄豆等，可以将其制作成豆浆、豆腐等食用。2.谷类：谷类食物是碳水化合物的重要来源，同时也含有一定量的维生素E等营养成分。维生素E具有...

健康科普2025-03-11

豆类含有丰富的营养物质，对我们身体有极大的好处。多吃豆类可以帮我们增强体质，治疗一些疾病。那么，豆类含有哪些营养物质呢？下面小编为大家介绍五大豆类的营养价值吧。黑豆之所以黑豆可以乌发，黑豆含铁元素比一般豆类都高，多食可增强体质，抗衰老，令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是，黑豆泡醋很补肾。（最佳吃黑豆的时间是17：00-19：00）大豆可以润肤：多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，也可润泽皮肤。所以说女...

营养饮食2017-07-26

鸽子蛋富含多种营养成分，与一些食物搭配能更好地发挥其营养价值，如蔬菜、肉类、豆类、谷物、水果等。1.蔬菜：鸽子蛋与新鲜的蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜等搭配，蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。维生素有助于促进鸽子蛋中营养物质的吸收，膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。2.肉类：与瘦猪肉、鸡肉等搭配，能补充优质蛋白质和必需氨基酸。蛋白质是身体组织的重要构成成分，有助于维持身体的正常生理功能。3.豆类：如黑...

营养饮食2025-01-23