西红柿丰富的营养极有益身体健康，但是要注意，下面4种西红柿错误吃法不仅无益健康，更会引发疾病。1、吃未熟的西红柿青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。2、空腹吃西红柿西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、服用抗凝血药时吃西红柿西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的...

营养食材2017-06-22

西红柿丰富的营养极有益身体健康，但是要注意，下面4种西红柿错误吃法不仅无益健康，更会引发疾病。1、吃未熟的西红柿青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。2、空腹吃西红柿西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、服用抗凝血药时吃西红柿西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的...

食材档案2017-08-22

吃西红柿的误区长久加热烹制西红柿后会失去原有的营养与味道，对身体无益。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。未成熟的青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。因西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时...

营养食材2017-07-11

西红柿最常见的吃法之一就是西红柿拌白糖，并且是很多儿童喜爱的吃法。然而，西红柿拌白糖的吃法并不是最健康的吃法，甚至还会影响到健康。下面就来一起看看西红柿拌白糖的危害究竟是什么吧。西红柿的食用误区不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为...

营养误区2016-01-04

吃西红柿的误区长久加热烹制西红柿后会失去原有的营养与味道，对身体无益。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。未成熟的青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。因西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时...

食材档案2017-08-22

肝病患者应该注意饮食调养，适当的饮食能够减轻病情缓解症状，那么具体肝病患者在饮食方面有哪些误区呢？1、餐前吃西红柿容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。2、胡萝卜汁、酒同饮可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。3、香菇过度浸泡香菇富含麦角甾醇，这种...

其他肝病2017-01-13

西红柿越红越好，说明番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好，因为番茄红素更易被吸收。研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。夏天到了，一盘甜甜的糖拌西红柿是很多人的最爱，但是，很多人吃了西红柿以后拉肚子，这是怎么回事儿呢？下面，盘点西红柿食用的4点误区。误区一：与黄瓜同食因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量...

营养搭配2015-06-12

西红柿大家都知道，是一种很好的蔬菜，也是很有营养的，尤其是对于男人来说，西红柿简直就是圣品，能保护男人前列腺等等，但是男人吃西红柿也要注意其禁忌，下面一起来看看吧。男人吃西红柿有奇效英国一项大规模研究发现，每周吃10份西红柿（约合3斤）可使男性前列腺癌危险降低近1/5。研究人员认为，西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。来自布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69...

蔬果养生2017-01-11

1、空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。2、未成熟不宜食用。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严...

营养食材2017-07-25

春天已经过了，露肉的季节夏天的到来让很多的人都在减肥的道路上狂奔着，虽然不知道大家所使用的的成功的减肥方法都有什么，但我想，大家也都能猜到一二，要么是健身、要么就是食物疗法，不知道大家是否了解和听说这样的一个说法，那就是：经常吃西红柿可以减肥？那么，到底这个方法管不管用呢，吃西红柿真的可以减肥吗？下面我们一起来了解下。吃西红柿会发胖？西红柿中含有比较丰富的蛋白质与碳水化合物，而且脂肪的含量比较低，...

营养搭配2017-06-09

吃西红柿的一些禁忌。番茄性寒凉，容易吃冷冻食物的人容易胃胀和腹泻，就要少吃了。最好采用熟吃的方法。还有，不要多吃。物无美恶，过则为灾。一个成年人每天食用100一200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵碱，食用会有中毒现象，生吃危险更大？未成熟的青西红柿最好不要去选择。青西红柿中含有一种叫龙葵碱的毒素。据测定，高的每百克可含58克龙葵碱。如果人食入0.2-0.4...

食材档案2017-08-11

到了一定的年纪，身上长有斑斑点点是很正常的，有的严重斑甚至真正影响大家的美观，尤其是女性，所以很多时候大家都在寻找祛斑的东西。很多事物也是大家所选择的。祛斑：每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈...

食材档案2017-08-22

1、空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。2、未成熟不宜食用。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严...

食材档案2017-08-22

1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。2、不宜食用未成熟的番茄青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。3、空腹时不宜食用番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。4、不宜长久加热烹...

食材档案2017-11-03

西红柿营养丰富，西红柿炒蛋更是被戏称为“国民菜”，老幼皆宜。不过，现如今的西红柿却让老百姓感到越来越“不放心”。很多人都担心买到催熟的西红柿，更担心催熟西红柿对身体有危害。那该如何挑选呢？催熟西红柿有危害吗？使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”，乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。使用这种植物的生长激素，是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加...

选购与储存2016-11-09

西红柿即是一种蔬菜，也是一种水果，营养丰富，土豆和西红柿一样，维生素丰富。那么西红柿和土豆可以一起吃吗？西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。西红柿...

营养指导2018-02-06

西红柿营养丰富，老幼皆宜。西红柿的确有很多的功效，但同时有的也存在健康隐患。这就在于你是否能挑对西红柿。关于西红柿的意想不到的功效1、意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。2、多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。3、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。4、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。5、西...

蔬果养生2014-04-15

西红柿又名番茄，为茄科一年生草本植物番茄的果实，其酸甜爽口，营养丰富。男人吃西红柿有奇效英国《每日邮报》报道，英国一项大规模研究发现，每周吃10份西红柿（约合3斤）可使男性前列腺癌危险降低近1/5。研究人员认为，西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。来自布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现，与不吃或很少吃西红柿的参试者...

蔬果养生2015-10-16

西红柿颜色决定功效西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的康复。...

蔬果养生2013-06-05

西红柿是一种非常常见的食材，味道酸甜。经常吃西红柿不仅可以消除疲劳、增进食欲，还可以美容养颜。究竟西红柿怎么吃才美容？西红柿是生吃还是熟吃？西红柿的美容功效西红柿甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。西红柿维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的西红柿，便可满足人体一天对维生素及矿...

食材档案2017-09-08

西红柿不能和什么食物一起吃？一般而言，与西红柿同吃相克食物如下：1、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。2、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。3、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。4、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。5、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。6、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。7、西红柿...

营养搭配2017-07-21

西红柿和菠菜搭配食用可提升健康水平，搭配方案有西红柿菠菜蛋花汤、西红柿菠菜炒饭、西红柿菠菜沙拉、西红柿菠菜煎饼、西红柿菠菜意面等。1.西红柿菠菜蛋花汤：准备西红柿、菠菜、鸡蛋、葱、姜等食材。先将西红柿洗净切块，菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中热油，放入葱姜爆香，加入西红柿块翻炒出汁，加适量清水煮开。水开后倒入鸡蛋液，搅成蛋花，再放入菠菜段，煮至菠菜断生，加盐、香油等调味即可。此汤营养丰富，富含维生...

健康科普2025-03-18

大多数人都喜欢吃西红柿。西红柿不仅味道好，而且还含有丰富的营养和皮肤益处，本文将帮助大家了解更多关于西红柿对皮肤的健康益处。西红柿对皮肤有哪些健康益处？1、用于对抗细胞损伤西红柿含有番茄红素，非常适合预防和减少自由基损伤，它还可以减少皮肤发红和抵抗细胞损伤，减少皮肤皱纹，让皮肤看起来更年轻。更加有活力。2、保护皮肤免受阳光伤害太阳会对皮肤造成伤害，使皮肤变得暗沉，没有生气。西红柿可以用来治疗阳光对...

自制面膜2019-06-20

如何辨别催熟西红柿催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成...

食材档案2017-08-09

如何去辨别催熟西红柿催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然...

食材档案2017-08-23

一盘甜甜的糖拌西红柿是很多人的最爱，但是，很多人吃了西红柿以后出现腹泻的状况，这是怎么回事儿呢？怎样吃西红柿才能避免拉肚子？吃西红柿腹泻是何原因西红柿味道酸甜，营养丰富，既可以生吃也可以炒着吃做汤吃，深受百姓喜爱。每日食用100克西红柿，可以满足诸多维生素和矿物质的需求。但有些人吃了西红柿以后出现腹泻的症状，这可能不是西红柿本身的原因，而是使用方法不当导致的，比如以下这些食用西红柿的方法就会导致腹...

营养指导2017-11-01

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。那么西红柿的功效作用有什么？未成熟的西红柿能吃吗？吃西红柿有什么注意事项吗？西红柿功效作用西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱，可明...

营养指导2018-02-07

西红柿想必是女生喜欢的蔬菜之一吧。西红柿含有丰富的营养物质，对人的身体健康和美容养颜都很有效果，晚间吃西红柿还能够减肥哦。西红柿的好处你知道多少呢？下面就由小编为大家介绍西红柿有哪些好处吧。有效治疗皮肤病用新鲜的西红柿捣烂涂在患处，每次涂几分钟，坚持几次就会有很大的改善。能美容养颜延缓衰老无论是生吃西红柿还是用它做成各种美味的菜肴，因其内部含有的多种营养物质使他具有极佳的美容、防衰老的作用，令人赞...

减肥食谱2017-04-11