西红柿的5种家常吃法西红柿柠檬汁。把西红柿洗净放入榨汁机中，加入适量的温开水榨成番茄汁。柠檬洗净对半切开，然后挤入番茄汁中，或者把柠檬片放入番茄汁里。经常饮用西红柿柠檬汁可以有效的促进食物的消化，还能预防脂肪在体内堆积，并且为我们提供一定的饱腹感，润肠排便。放入冰箱冷冻一会口感会更好。入适量的清水，把姜片放入，过两分钟后倒入鱼片，快要出锅之前撒入少许的食盐、胡椒粉和葱蒜末即可。西红柿鸡蛋汤。香菜和...

食材档案2017-08-11

西红柿，这种蔬菜的吃法有很多，可以生吃也可以和其他食物搭配烹饪。与此同时，西红柿又是很难储存时间长的食物，这可怎么办呢？接下来，不仅要为大家介绍西红柿的储存方法，还有西红柿的家常吃法推荐给大家。西红柿的5种家常吃法西红柿柠檬汁。把西红柿洗净放入榨汁机中，加入适量的温开水榨成番茄汁。柠檬洗净对半切开，然后挤入番茄汁中，或者把柠檬片放入番茄汁里。经常饮用西红柿柠檬汁可以有效的促进食物的消化，还能预防脂...

食材档案2016-03-11

西红柿是我们生活中常见的蔬菜，里面含有大量的维生素c以及番茄红素，只有和绝配的食物搭配在一起才能让营养翻倍，不妨来了解一下。西红柿和哪些食材搭配在一起营养价值可翻倍？1、西红柿鸡蛋汤西红柿里面含有的番茄红素，属于脂溶性的维生素，只有经过烹调或者加热之后才能够让其发挥营养价值。但是番茄红素遇到光或者热的话容易分解，不能长时间的烹调。制作西红柿鸡蛋汤的时候加热时间短，能够最大程度保存里面的番茄红素，防...

营养搭配2019-10-19

西红柿最常见的吃法之一就是西红柿拌白糖，并且是很多儿童喜爱的吃法。然而，西红柿拌白糖的吃法并不是最健康的吃法，甚至还会影响到健康。下面就来一起看看西红柿拌白糖的危害究竟是什么吧。西红柿的食用误区不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为...

营养误区2016-01-04

西红柿烧茄材料：西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油。做法：1、木耳泡发，茄子切块，番茄切块，蒜切蒜粒；2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用；3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香；4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状；5、放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油；6、根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。西红柿炖牛腩材料：牛腩、西红柿、蘑菇、食盐、姜、...

营养食材2017-06-26

一盘甜甜的糖拌西红柿是很多人的最爱，但是，很多人吃了西红柿以后出现腹泻的状况，这是怎么回事儿呢？怎样吃西红柿才能避免拉肚子？吃西红柿腹泻是何原因西红柿味道酸甜，营养丰富，既可以生吃也可以炒着吃做汤吃，深受百姓喜爱。每日食用100克西红柿，可以满足诸多维生素和矿物质的需求。但有些人吃了西红柿以后出现腹泻的症状，这可能不是西红柿本身的原因，而是使用方法不当导致的，比如以下这些食用西红柿的方法就会导致腹...

营养指导2017-11-01

西红柿含有丰富的维生素和矿物质，宝宝吃西红柿有益身体健康，但是在吃法上是有讲究的，不同年龄段的宝宝有不同的吃法，下面我们来看看宝宝怎么吃西红柿有营养。宝宝多大可以吃西红柿一般来说，宝宝添加辅食之后就可以吃西红柿，但因为西红柿味道酸甜，味道比较具有刺激性，所以家长最好在宝宝添加辅食适应一段时间后再给宝宝吃西红柿，可以在六个月之后再吃西红柿。宝宝吃西红柿的好处1、治消化不良取山楂12克，西红柿2个。将...

幼儿2017-12-07

西红柿，也叫蕃茄，既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。而用西红柿做成的美味也是非常多的。比如，西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种。看着妈妈在厨房把西红柿切成块，锅里放上一点油，等油热了再下西红柿块翻炒出汁，加开水，水开了下面，面煮软了加适量盐，泼上蛋液，再煮开，加点鸡精，关火，有葱花就撒点葱花，也可以放点香油。西红柿用来消暑解渴可与...

营养食材2017-06-22

晚间西红柿哪些吃法起到减肥作用呢？生吃西红柿可吃两个大西红柿。红色系（通常大红色、皮硬、不易剥开）要比桃色系（通常偏黄色，皮通明且薄，易剥开）更好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。多种方式吃西红柿可以将生的西红柿切成薄片，也可以将小西红柿直接做成沙拉，或者做加热处理也可以！可以在吃饭的时候喝一点番...

营养食材2017-08-04

黄瓜炒西红柿是很多家庭餐桌上最常见的家常菜，可是黄瓜真的可以和西红柿一起吃吗？在这里，要告诉大家的是黄瓜的很多常见的搭配也许并不正确哦。今天，就来为大家总结一下吃黄瓜都有哪些禁忌吧。黄瓜不能和7种食物搭配西红柿。经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典...

营养误区2016-12-14

西红柿怎么吃最有营养？西红柿我们经常吃，但怎么吃却让很多人纠结不已，归其原因还是营养和味道的问题。专家表示，西红柿不同的烹饪方法各有优势，大家做饭时要在烹饪方法上扬长避短，在保证口味的同时，最大化地保存其能防癌的营养价值。西红柿吃法营养排行榜一、西红柿鸡蛋汤番茄红素本质上是一种脂溶性维生素，与胡萝卜素是“同门师兄弟”，经过加热和烹调后能最大限度发挥其健康功效。但其遇光、热易分解，所以不适宜长时间烹...

营养搭配2016-11-10

西红柿，也叫蕃茄，既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。而用西红柿做成的美味也是非常多的。比如，西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种。看着妈妈在厨房把西红柿切成块，锅里放上一点油，等油热了再下西红柿块翻炒出汁，加开水，水开了下面，面煮软了加适量盐，泼上蛋液，再煮开，加点鸡精，关火，有葱花就撒点葱花，也可以放点香油。西红柿用来消暑解渴可与...

食材档案2017-08-22

西红柿的吃法（做法）大全1、意式肉丸：洋葱切丁，西红柿切小块，炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香，然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸，小火煮10分钟，加盐调味就可以出锅了。2、凉拌西红柿：西红柿洗净切片，放在盘子里，撒上白糖就好了。3、西红柿炒鸡蛋：西红柿两个洗净切块，鸡蛋两个打散加适量盐，炒锅里放适量油，烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固，然后放入西红柿，加盐，转中火煮5分钟就可以关火了。4、西红柿棒冰：...

食材档案2017-08-22

1。西红柿菠菜汤西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，归肝经，能平肝明目，二者都是清肝佳品。最偷懒的办法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后换水，把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的，把西红柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一会，最后把焯过的菠菜放入，煮开放入调料即可。这样做出来的汤，好喝又营养。2。番茄汁饭先将洋葱、蒜头分别洗净，入锅炒出香味，加入番茄酱和水，倒入大米，煮熟即成。这种饭不但...

营养食材2017-08-04

   项研究业已证实，吃西红柿有助于降低癌症、骨质疏松症和心血管疾病的危险。然而，据国外媒体3月3日报道，美国一项最新研究发现，烹调过程会增强西红柿中的抗病营养物质番茄红素的保健功效。不仅如此，烧熟或加工过的西红柿其实比生吃西红柿更好。 美国伊利诺伊州国立食品安全中心科学家发现，西红柿是强抗氧化剂番茄红素的最大食物来源，与其他果蔬不同的是，西红柿煮(烧)熟之...

食材档案2011-03-08

西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。那么，生吃西红柿可以吗？吃西红柿有什么讲究呢？生吃西红柿可以吗？西红柿可以生吃。西红柿生食其中的维生素和矿物质不被破坏，可以达到最大的吸收。但是要适量，毕竟是比较寒冷的食物，吃多了肠胃不好，脾虚者可以引起拉肚子的。吃西红柿的4大错误吃法空腹吃西红柿西红柿含有大量可溶性收敛剂等...

保健误区2017-05-16

西红柿丰富的营养极有益身体健康，但是要注意，下面4种西红柿错误吃法不仅无益健康，更会引发疾病。1、吃未熟的西红柿青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。2、空腹吃西红柿西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、服用抗凝血药时吃西红柿西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的...

营养食材2017-06-22

西红柿丰富的营养极有益身体健康，但是要注意，下面4种西红柿错误吃法不仅无益健康，更会引发疾病。1、吃未熟的西红柿青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。2、空腹吃西红柿西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、服用抗凝血药时吃西红柿西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的...

食材档案2017-08-22

一、蒜香番茄炒土豆片材料：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜、盐1/2茶匙。做法：1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。2、番茄洗净后去蒂，切成块。3、大蒜去皮，切成片备用。4、香菜洗净后，切成1厘米长的段。5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色。6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。二、西红柿炖牛腩...

营养食材2017-08-22

西红柿，既是一种水果，可以生吃，又是一道菜肴，美味可口。那么小孩子吃西红柿有哪些好处呢？孩子吃西红柿的好处西红柿含有丰富的营养，包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。它所含的维生素A原，在人体内可以转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥病、夜盲症及某些皮肤病。所含大量维生素C能促进小儿免疫力，防治感冒。西红柿内的苹果酸及柠檬酸等有机酸，还可增高胃液酸度，帮助消化，调节胃...

幼儿2017-08-22

西红柿四大常见错误吃法1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多，维生素K...

营养食材2017-07-11

西红柿四大常见错误吃法1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多，维生素K...

食材档案2017-08-22

西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。最佳食用量：每天3-4个即可。西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保...

营养食材2017-06-22

西红柿4大常见错误吃法1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多，维生素K...

食材档案2017-08-23

吃西红柿的一些禁忌。番茄性寒凉，容易吃冷冻食物的人容易胃胀和腹泻，就要少吃了。最好采用熟吃的方法。还有，不要多吃。物无美恶，过则为灾。一个成年人每天食用100一200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵碱，食用会有中毒现象，生吃危险更大？未成熟的青西红柿最好不要去选择。青西红柿中含有一种叫龙葵碱的毒素。据测定，高的每百克可含58克龙葵碱。如果人食入0.2-0.4...

食材档案2017-08-11

几种常见的西红柿吃法1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多，维生素K主...

营养食材2017-08-04

西红柿四大常见错误吃法1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多，维生素K...

食材档案2017-08-09

西红柿烧茄材料：西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油。做法：1、木耳泡发，茄子切块，番茄切块，蒜切蒜粒；2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用；3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香；4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状；5、放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油；6、根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。西红柿炖牛腩材料：牛腩、西红柿、蘑菇、食盐、姜、...

营养食材2017-08-04

西葫芦是一种高营养和保健价值的蔬菜，富含蛋白质、糖分、维生素、干扰素诱生剂和葫芦巴碱等。食用西葫芦不仅能为人体补充营养，还能降血糖、防止便秘和防治癌症等。不过我们不能搭配同为寒性的芦笋吃，而应搭配西红柿、洋葱或羊肉吃。那么，西葫芦有哪些健康吃法？搭配什么吃更健康？搭配西红柿：西葫芦富含维生素c、维生素e、干扰素诱生剂和葫芦巴碱，西红柿富含番茄红素和铬元素。西葫芦搭配西红柿吃，更有助于美肤养颜、降血...

营养搭配2018-09-10

西红柿是一种很常见的蔬菜，对于西红柿相信很多人都不陌生，都知道西红柿里面所含的番茄红素可以提高身体免疫力，而且还能够帮助女性养颜。嗯，而在生活中有很多人也喜欢吃西红柿。但是有些人就认为西红柿需要生吃，有些就认为需要炒熟了吃，那到底西红柿是要生吃还是炒熟吃呢？一起来了解一下。西红柿到底是生吃好还是煮熟吃好？一般来说，西红柿里面含有的番茄红素以及维生素是比较高的，如果将西红柿煮熟后，就会让西红柿里面的...

药膳食疗2019-05-05