西红柿是一种非常常见的食材，味道酸甜。经常吃西红柿不仅可以消除疲劳、增进食欲，还可以美容养颜。究竟西红柿怎么吃才美容？西红柿是生吃还是熟吃？西红柿的美容功效西红柿甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。西红柿维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的西红柿，便可满足人体一天对维生素及矿...

食材档案2017-09-08

西红柿营养丰富，西红柿炒蛋更是被戏称为“国民菜”，老幼皆宜。不过，现如今的西红柿却让老百姓感到越来越“不放心”。很多人都担心买到催熟的西红柿，更担心催熟西红柿对身体有危害。那该如何挑选呢？催熟西红柿有危害吗？使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”，乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。使用这种植物的生长激素，是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加...

选购与储存2016-11-09

西红柿最常见的吃法之一就是西红柿拌白糖，并且是很多儿童喜爱的吃法。然而，西红柿拌白糖的吃法并不是最健康的吃法，甚至还会影响到健康。下面就来一起看看西红柿拌白糖的危害究竟是什么吧。西红柿的食用误区不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为...

营养误区2016-01-04

西红柿即是一种蔬菜，也是一种水果，营养丰富，土豆和西红柿一样，维生素丰富。那么西红柿和土豆可以一起吃吗？西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。西红柿...

营养指导2018-02-06

西红柿营养丰富，老幼皆宜。西红柿的确有很多的功效，但同时有的也存在健康隐患。这就在于你是否能挑对西红柿。关于西红柿的意想不到的功效1、意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。2、多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。3、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。4、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。5、西...

蔬果养生2014-04-15

西红柿又名番茄，为茄科一年生草本植物番茄的果实，其酸甜爽口，营养丰富。男人吃西红柿有奇效英国《每日邮报》报道，英国一项大规模研究发现，每周吃10份西红柿（约合3斤）可使男性前列腺癌危险降低近1/5。研究人员认为，西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。来自布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现，与不吃或很少吃西红柿的参试者...

蔬果养生2015-10-16

西红柿颜色决定功效西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的康复。...

蔬果养生2013-06-05

西红柿不能和什么食物一起吃？一般而言，与西红柿同吃相克食物如下：1、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。2、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。3、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。4、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。5、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。6、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。7、西红柿...

营养搭配2017-07-21

一盘甜甜的糖拌西红柿是很多人的最爱，但是，很多人吃了西红柿以后出现腹泻的状况，这是怎么回事儿呢？哪些食物适宜和西红柿一起吃呢？吃西红柿腹泻是何原因西红柿味道酸甜，营养丰富，既可以生吃也可以炒着吃做汤吃，深受百姓喜爱。每日食用100克西红柿，可以满足诸多维生素和矿物质的需求。但有些人吃了西红柿以后出现腹泻的症状，这可能不是西红柿本身的原因，而是使用方法不当导致的，比如以下这些食用西红柿的方法就会导致...

营养指导2018-02-08

大多数人都喜欢吃西红柿。西红柿不仅味道好，而且还含有丰富的营养和皮肤益处，本文将帮助大家了解更多关于西红柿对皮肤的健康益处。西红柿对皮肤有哪些健康益处？1、用于对抗细胞损伤西红柿含有番茄红素，非常适合预防和减少自由基损伤，它还可以减少皮肤发红和抵抗细胞损伤，减少皮肤皱纹，让皮肤看起来更年轻。更加有活力。2、保护皮肤免受阳光伤害太阳会对皮肤造成伤害，使皮肤变得暗沉，没有生气。西红柿可以用来治疗阳光对...

自制面膜2019-06-20

一盘甜甜的糖拌西红柿是很多人的最爱，但是，很多人吃了西红柿以后出现腹泻的状况，这是怎么回事儿呢？怎样吃西红柿才能避免拉肚子？吃西红柿腹泻是何原因西红柿味道酸甜，营养丰富，既可以生吃也可以炒着吃做汤吃，深受百姓喜爱。每日食用100克西红柿，可以满足诸多维生素和矿物质的需求。但有些人吃了西红柿以后出现腹泻的症状，这可能不是西红柿本身的原因，而是使用方法不当导致的，比如以下这些食用西红柿的方法就会导致腹...

营养指导2017-11-01

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。那么西红柿的功效作用有什么？未成熟的西红柿能吃吗？吃西红柿有什么注意事项吗？西红柿功效作用西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱，可明...

营养指导2018-02-07

如何辨别催熟西红柿催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成...

食材档案2017-08-09

如何去辨别催熟西红柿催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然...

食材档案2017-08-23

西红柿的营养：生吃选粉红熟吃选大红西红柿主要有两类，一类是大红西红柿，糖、酸含量都高，味浓；另一类是粉红西红柿，糖、酸含量都低，味淡。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种西红柿酸味淡，生吃较好；要熟吃，就应尽可能的买大红西红柿。这种西红柿味浓郁，烧汤和炒食风味都好。另外，果形与果肉关系密切，扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。需要特别指出的是，不要买畸形西红柿以及有青肩（果蒂部青色）的西红柿，因为这种西...

食材档案2017-08-11

西红柿想必是女生喜欢的蔬菜之一吧。西红柿含有丰富的营养物质，对人的身体健康和美容养颜都很有效果，晚间吃西红柿还能够减肥哦。西红柿的好处你知道多少呢？下面就由小编为大家介绍西红柿有哪些好处吧。有效治疗皮肤病用新鲜的西红柿捣烂涂在患处，每次涂几分钟，坚持几次就会有很大的改善。能美容养颜延缓衰老无论是生吃西红柿还是用它做成各种美味的菜肴，因其内部含有的多种营养物质使他具有极佳的美容、防衰老的作用，令人赞...

减肥食谱2017-04-11

西红柿的营养丰富，吃起来口感特别。经常食用西红柿可以达到减肥瘦身、消除疲劳的功效。接下来一起看看西红柿的营养价值以及吃西红柿的注意事项吧！西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜...

营养指导2017-12-02

西红柿即番茄，其营养丰富，风味独特，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏，备受人们喜爱。那么，经常吃西红柿对身体好不好？西红柿生吃是不是等于白吃？经常吃西红柿，在饮食营养均衡、无食用西红柿禁忌的前提下，有益无害。吃西红柿的好处：1、西红柿有抗癌功效。西红柿中主要的营养是维生素，其中，最重要、含量最多的是胡萝卜素中的一种——番茄红素。西红柿中含有的番茄红素能够阻止前列腺的癌变进程，并有效减少胰腺...

食材档案2018-07-23

为什么现在的西红柿越来越没有西红柿的味道，很多人想必都有这样的感觉。这就需要我们在挑选西红柿的时候，多了解些技巧，才能挑选到美味又营养的西红柿。什么样的西红柿可能危害健康西红柿营养丰富，老幼皆宜，如今却让老百姓感到越来越“不放心”。果身都是通红的，“一看就是被催熟的”，而且有的是尖顶、硬芯，购买时就不免犯了嘀咕。使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”，乙烯是一种植物的生长激素，不是...

选购与储存2016-04-11

根据最近一项研究表明，常吃西红柿可提高精子质量。西红柿不仅营养丰富，而且对男人有很强大的保健作用，于是有人就认为吃西红柿可以壮阳，真的是这样吗？西红柿能壮阳？西红柿对男人有好处，有关专家表示，西红柿对男人的确有不少好处，可以有效的预防前列腺癌的发生，还能改善男人的精子浓度和活力，让精子强化成为“超级精子”。但是，人们却错误地把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”，于是西红...

男性营养2018-05-06

西红柿营养丰富，老幼皆宜。西红柿的确有很多的功效，但同时有的也存在健康隐患。这就在于你是否能挑对西红柿。关于西红柿的意想不到的功效意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。1、多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。2、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。3、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。4、西红柿...

蔬果养生2015-11-23

西红柿酸酸甜甜的，很多人都喜欢，爱美的人都知道，常吃西红柿还可以美白。西红柿有营养又好吃，但是很多人都有关于西红柿皮的疑惑，西红柿的皮是去掉好还是不去好？去皮怎么才最快呢？西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨...

营养指导2018-01-18

西红柿按长相被划为四大类，圆形西红柿、带棱西红柿、椭圆形或细长形西红柿、樱桃西红柿或鸡尾酒西红柿。按照品质，他们又分为特等、一等和二等三个等级。特等西红柿长相必须绝对优秀，色泽成熟，脸上无明显瑕疵，大小一致。肉质必须柔韧；一等西红柿，在长相方面可以有点缺陷，比如形状略不规范，颜色略微逊色，表面有轻微擦痕等。虽然说二等西红柿在等级里面最低，但质量也必须满足最基本的原则：外形完整、外观完好、表面清洁且...

营养食材2017-06-26

据报道，研究发现，熟吃西红柿可以摄入更多的抗氧化剂，预防心脏病的效果更好。新研究中，参试者被随机分为A、B两组，A组吃下高脂肪饮食之后吃番茄酱，B组在同种饮食之后不吃番茄酱。测试结果发现，吃番茄酱的参试者血管健康状况更好。研究人员指出，每天吃80克熟西红柿或番茄酱等西红柿食品可以大大改善高脂肪饮食对血管壁造成的伤害，防止内皮细胞功能失常，进而预防动脉硬化症。多项研究发现，西红柿中的抗氧化剂番茄红素...

食材档案2017-08-09

西红柿可谓是美白防晒的“高手”，但食用也有很多禁忌，你知道西红柿与什么相克吗？食用西红柿时要注意了，与相克的食物同食会中毒。下面为您介绍西红柿与什么相克。西红柿与什么相克？1、白酒西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。2、红薯西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长...

食材档案2017-08-22

很多女孩都喜欢吃西红柿，那你知道西红柿的营养价值吗？如何运用西红柿做菜呢？下面一起来看看吧。西红柿的营养价值有哪些？含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。能减少心脏病的发作。独...

营养饮食2018-02-07

西红柿可以生吃，也可以做很多菜的辅料。别看西红柿这么一个常见的蔬菜，它的营养可会让你刮目相看。下面就让小编带大家看看。西红柿神奇十大营养功效1、治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病；2、美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；3、防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持...

食材档案2014-10-22

西红柿营养丰富，老幼皆宜。西红柿的确有很多的功效，但同时有的也存在健康隐患。这就在于你是否能挑对西红柿。关于西红柿的意想不到的功效1、意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。2、多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。3、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。4、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。5、西...

营养食材2017-06-26

西红柿炒鸡蛋是家常菜之一，每个家庭的餐桌上都会有。西红柿和鸡蛋搭配的营养价值也是很高的，同时想要味道更好，也是有窍门的哦。今天，就来一起看看西红柿炒鸡蛋的做法吧。西红柿炒鸡蛋的做法一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障...

食谱推介2015-04-14

西红柿不能和什么一起吃西红柿营养丰富，是很多人都很喜欢的食物。但是吃西红柿要注意不要和以下食物一起吃。西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。西红柿与地瓜相克：同食会得结石病呕吐腹痛腹泻。西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

食材档案2017-08-09