夏天是吃西瓜的季节，切开的西瓜没吃完，我们习惯了把吃不完的西瓜盖上保鲜膜放到冰箱里。这样真的安全卫生吗？事实上，这样反而不保鲜，更会使细菌立即滋生。西瓜要不要包保鲜膜呢？如果冰箱里有单独储藏西瓜的空间，不会造成串味、不会造成水分流失，就不建议覆盖保鲜膜。水果盖上保鲜膜，不仅不能防细菌，而且给细菌繁殖提供了密闭的空间，再加上水果中的糖分，最终加速了细菌的滋长。切开的西瓜覆盖保鲜膜后滋生的细菌更多，这...

保健误区2017-07-07

很多市民认为，在食物上盖上保鲜膜再放入冰箱，食品就安全了。然而，连日来网上盛传的“盖上保鲜膜的西瓜，细菌增10倍”的帖子让不少市民徒增了些许不安，许多消费者不禁担心保鲜膜的真实效果和使用后的健康安全问题。据了解，此说法来源于一个郑州农产品质量检测中心所做的实验。对此，专家表示，在现实生活中，日常家庭冰箱里会放很多种类的食品，包括其他蔬菜、肉类等。裹了保鲜膜即使细菌会增多十倍，但让西瓜暴露在冰箱中，...

健康新闻2015-07-22

转眼又到了“空调+WiFi+西瓜”齐心协力增加幸福感的季节，但当我刚揭下的刚刚好的西瓜上的保鲜膜时，却看到了一条“闹心”的消息——用保鲜膜盖西瓜，细菌增加10倍，你还在用吗？西瓜能不能用保鲜膜包相比包了保鲜膜的西瓜，不包的西瓜中微生物的生长更快。外观、风味、味道和口感上的变化，也更快。简单来说就是，不包保鲜膜的西瓜更容易变得难看、难吃，也更容易坏。这是一项经过同行评议、公开发表在学术期刊上的科研论...

健康用品2017-06-14

夏季天气炎热，大家都喜欢吃西瓜降暑，为了口感更好，通常会切开西瓜，包上保鲜膜放冰箱冷藏。可是最近有消息称西瓜包上保鲜膜后放入冰箱保存……可以害死人，原因是这种保鲜方式细菌增长更快。这是真的吗？那么吃西瓜还要不要包保鲜膜呢？西瓜怎么保存才能减少细菌生长呢？西瓜盖上保鲜膜会害死人？网传安徽省合肥市一名50岁的赵女士，吃了半个包裹了保鲜膜、放在冰箱中冷藏两天的西瓜后，出现呕吐、腹泻、发烧症状，险些丧命。...

食品安全2016-06-24

夏天是吃西瓜好季节。很多人喜欢夏天这个季节，就是因为夏天可以放肆的吃西瓜。我们经常会在超市中看到一些用保鲜膜覆盖的西瓜，可是西瓜真的可以用保鲜膜来保鲜吗？西瓜又有哪些食用禁忌呢？下面我们就来了解一下。西瓜可以用保鲜膜保存吗？干净的保鲜膜是可以的：曾经网络上流传过这样一种说法，如果西瓜用保鲜膜来保存，上面的细菌会增加将近十倍，这种说法其实是一种谣传。首先，根据调查研究显示，切开的西瓜上如果覆盖了保鲜...

食品安全2018-05-22

盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。注意：这些食物不能用保鲜膜西瓜：食品安全专家认为，使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为，西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，就会导致这些微生物或细菌繁殖得更快，特别...

食品安全2016-07-24

如今很多人都喜欢用保鲜膜来包裹食物，然后再放入冰箱存储，以此来增加食物的新鲜程度。其实，有不少食物并不适合用保鲜膜包裹，因为食物接触保鲜膜之后，会导致保鲜膜材料中的化学成分挥发，溶解入食物中，造成对健康的危害。注意！这些食物用保鲜膜包裹危害大夏天气温高，经常买回来的菜一天就坏了，怎么办呢？很多人就会用保鲜膜把菜包好，以达到防腐的作用。事实上，用保鲜膜确实能给蔬菜保鲜，但是有些食物包上保鲜膜，相当于...

选购与储存2017-05-30

保鲜膜对生活的影响越来越大，人们也越来越依赖它。蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，觉得就可以安全的储存。但是有研究指出，一些食物并不适合盖上保鲜膜，这么做反而会影响身体健康。三类食物不可使用保鲜膜目前，生产食品保鲜膜的材料主要有三种，分别是聚乙烯（简称PE）、聚氯乙烯（PVC）和聚二氯乙烯（PVDC）。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯，由于其在生产过程中不添加任何增塑剂，被公认为是最安全...

健康用品2017-03-15

如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同影响水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫...

居家生活2014-10-28

生活中，人们越来越依赖保鲜膜；新鲜蔬果、剩菜剩饭，只要盖上保鲜膜，便能锁住美味，心理踏实很多。不过，来自美国的一项研究表明，保鲜膜并不适用于所有食物。某些食物用了保鲜膜之后，不但不保鲜，还会产生有害物质，危害人体健康。苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜，不但能够长时间保鲜，还会增加其中的某些营养素。在该项研究中，美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其...

养生常识2013-04-23

哪些食物不能用保鲜膜呢？保鲜膜几乎是每个家庭都必不可少的，但是过于依赖保鲜膜对我们来说是有害无利的。因为，有一些食物是不能使用保鲜膜的。下面就来具体看看不能使用保鲜膜的食物都有哪些吧。哪些食物不能用保鲜膜西瓜：食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为，使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为，西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温...

选购与储存2016-07-14

保鲜膜减肥法相信很多人都听过，因为保鲜膜采用密闭发汗的原理，从而加快脂肪燃烧。那么，到底具体怎么用保鲜膜减肥瘦身？保鲜膜减肥的正确方法是什么？下面随小编一块看看怎么使用保鲜膜减肥以及使用保鲜膜减肥法时要注意些什么。什么是保鲜膜减肥法它是利用保鲜膜较低的透气性，然后让身体局部各部位热量急剧增加，从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪，最后达到减肥瘦身的效果。其实保鲜膜减肥法原理和利尿剂一样，通过减少身体水分...

减肥2017-05-04

目前，用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见，并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖，保住食物的美味，为料理食物带来了极大便利。但是，越来越多的研究发现，这种随手可得的方便，其实并不安全。而一些事物更是不能使用保鲜膜，不仅不能保鲜，而且对身体也会造成危害，下面让我们一起来看一下吧。保鲜膜健康危害为了增加其黏性、透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂，而增塑剂含有一种化合药剂...

选购与储存2013-06-05

使用保鲜膜瘦腿是很实用且有效的一个方法！但是很多MM都以为保鲜膜瘦腿就是在腿部涂上精华液，然后用保鲜膜包住就OK了，其实这是错误的！那么保鲜膜瘦腿的正确是怎样的？小编为你讲解！保鲜膜减肥的正确方法保鲜膜减肥法利用保鲜膜较低的透气性是身体局部地区热量急剧增加，大量排汗进而达到燃烧脂肪的目的，而配合粗盐的保鲜膜减肥法具有更强的效果。操作方法：（1）用水将手和面部打湿，再以拍打的方式在脸部涂上粗盐，并且...

减肥百科2016-05-05

保鲜膜是我们日常储存食物常常用到的物品，并且保鲜膜的种类也有很多。可是，保鲜膜一定是万能的吗？用微波炉加热食物时是否可以用保鲜膜呢？哪些食物不能用保鲜膜呢？在这里，一一为大家介绍一下吧。如何选购保鲜膜如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。保鲜主要是保水、保质和保护营养，在这方面，保鲜膜的功效最好。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止厌氧菌的繁殖，在一定时间内，能...

选购与储存2016-05-11

目前，用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见，并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖，保住食物的美味，为料理食物带来了极大便利。但是，越来越多的研究发现，这种随手可得的方便，其实并不安全。而一些事物更是不能使用保鲜膜，不仅不能保鲜，而且对身体也会造成危害，下面让我们一起来看一下吧。保鲜膜健康危害为了增加其黏性、透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂，而增塑剂含有一种化合药剂...

居家生活2014-08-22

部分水果商贩保鲜膜为三无产品或存致癌物 据中国之声《央广新闻》报道，消费者常在市场上见到，切开的水果被盖上了一层保鲜膜，露出鲜美的果瓤吸引顾客，商家们觉得这样不仅卫生，还能有个好卖相。然而，不少水果摊使用的保鲜膜并无任何标识，这些劣质保鲜膜极有可能含致癌物质，长期使用对人体危害极大。 我国施行的《食品用塑料自粘保鲜膜》规定中规定，可以用于包装食品的保鲜膜必须标志有"食品用"字样，以及产品材质或...

家庭护理2012-08-24

保鲜膜几乎是每个家庭都会用来放置食物时的物品，不过错误的使用保鲜膜就会危害到我们的健康的。要知道，有几种食物是不宜用保鲜膜的，并且保鲜膜的种类有很多还要学会挑选。保鲜膜怎么用最保险目前，市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，又可用于微波炉，消费者在使用上要特别注意区别使用。没有注明适用微波炉的保鲜膜，就不宜在微波炉煮食及加热用。即使有些...

选购与储存2015-10-05

不知从何时开始，家家户户都会备上保鲜膜，蔬菜会用，平时剩菜也用它包着，水果更不用说了。虽然，保鲜膜确实能为食物保鲜，但有些食物用了却会对健康有害。保鲜膜保鲜原理保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性，以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量，由于内外氧气可以交流，所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖，并且阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’和‘保护营养’，一般而言，正确使用...

健康用品2017-09-08

保鲜膜是保鲜食物的常见“助手”，但有关保鲜膜存在有害物质，影响人体健康的说法引发消费者的疑虑。如何科学使用保鲜膜成为大家关注的问题。我国国内市场的保鲜膜共有三种：第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，市场上销售的家用保鲜膜就是这种。第二种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，氧气阻隔性比较好，保鲜时间长，主要用于熟食、火腿等产品的包装。但这种材质价格比较高，制作工艺难度大，因此市场上这种保...

食品安全2013-10-19

不知从何时开始，家家户户都会备上保鲜膜，蔬菜会用，平时剩菜也用它包着，水果更不用说了。虽然，保鲜膜确实能为食物保鲜，但有些食物用了却会对健康有害。保鲜膜保鲜原理保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性，以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量，由于内外氧气可以交流，所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖，并且阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’和‘保护营养’，一般而言，正确使用...

居家生活2017-04-28

保鲜膜瘦腿步骤：1、准备保鲜膜、减肥精油。2、洗净腿部。如果不清洁腿部的话，保鲜膜会产生副作用，造成细菌感染，只有清洗好腿部，才能安全的使用保鲜膜瘦腿。3、在洗好的腿部抹上减肥油。从下往上均匀涂抹。按摩腿部，直到精油吸收后，再用保鲜膜，封住腿部。4、用保鲜膜一圈一圈的裹紧腿部，不要透风。如果觉得不够紧，可以多包几层。5、把双腿都包裹好之后，就那样放着，等15-25分钟后会流出大量的汗。6、然后拆掉...

吸脂塑身2017-08-11

保鲜膜是我们在家保鲜食物常用的。在过年时，每天都有各种各样的食物，吃不完就会要用保鲜膜来保险。可是，并不是所有食物都可以用保鲜膜的，来看看是哪些食物吧。如何选购保鲜膜看QS标志。消费者在超市购买保鲜膜产品时，应选择有QS标志及证号的聚乙烯（“PE”为其标识）自粘保鲜膜产品。看包装。消费者在超市购买保鲜膜产品时，应选择包装完好的产品，包装袋不能有破损，注意生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品，以...

选购与储存2017-02-01

保鲜膜减肥法相信很多人都听过，因为保鲜膜采用密闭发汗的原理，从而加快脂肪燃烧。那么，到底具体怎么用保鲜膜减肥瘦身？保鲜膜减肥的正确方法是什么？下面随小编一块看看怎么使用保鲜膜减肥以及使用保鲜膜减肥法时要注意些什么。什么是保鲜膜减肥法它是利用保鲜膜较低的透气性，然后让身体局部各部位热量急剧增加，从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪，最后达到减肥瘦身的效果。其实保鲜膜减肥法原理和利尿剂一样，通过减少身体水分...

减肥方法2017-01-18

保鲜膜是塑料包装常用的一种产品，现在很多家庭都离不开它们。塑料包装在现代家庭中被广泛使用，用于食物保鲜，保鲜膜使用不当反而会带来危害，这是为什么呢？保鲜膜使用不当为什么有害首先，有些保鲜膜在制作时会添加塑化剂，塑化剂可以让本来“硬脆”的塑料变得更柔韧更好用。而塑化剂有很多种类，其中对人体危害较大甚至有致癌风险的是DEHA和DEHP，其实也是合法的添加剂，但在加热、接触油脂时容易迁出，所以也有一定的...

营养指导2018-02-19

你会选择用什么方式来保证食物水果的新鲜？大多数的人都会选择保鲜膜放在冰箱里。你以为保鲜膜是万能的吗？其实则不然，有些食物并不适合保鲜膜。专家提醒，并不是所有的食物都需要用保鲜膜保存的。尤其是一些本身会散发出催熟气体的水果和蔬菜，例如西红柿和香蕉，用了保鲜膜，会不利于催熟的乙烯气体散发。不透气细菌繁殖更快据悉，保鲜膜太厚，就会导致食物不能“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。需要注意的是，一...

选购与储存2014-09-10

主料：牛肉1块胡萝卜1/2根大白萝卜1/4根葱2根姜1块蒜2瓣调料：生抽两大勺白砂糖1茶匙做法：1、牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块2、葱切段，姜、蒜切片3、生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用4、格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜5、格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；捞出葱，倒入料汁；盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。注意事项：1、葱为了给肉汤提味儿，...

营养食材2017-05-16

不知从何时开始，家家户户都会备上保鲜膜，蔬菜会用，平时剩菜也用它包着，水果更不用说了。虽然，保鲜膜确实能为食物保鲜，但有些食物用了却会对健康有害。保鲜膜保鲜原理保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性，以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量，由于内外氧气可以交流，所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖，并且阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’和‘保护营养’，一般而言，正确使用...

居家生活2017-02-07

人们经常用保鲜膜来帮助对食物进行保护，需要吃的时候要把食物放进微波炉里面加热，这时候是否可以把保鲜膜一起放到微波炉里面加热是很多人想知道的答案。保鲜膜可以放在微波炉里加热吗市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞，材料和类型鱼龙混杂，一般消费者往往难以辨认其安全与否，这就给保鲜膜的...

营养指导2018-02-22