春节刚过，想必有些家庭过节走亲戚一定收了不少保健品，其中就有蛋白粉。在大众的概念里，蛋白粉就好像万能保健品一样，对身体有益。其实不然，蛋白粉有哪些功效与作用，又有哪些食用注意事项，您可都要了解清楚哦。蛋白粉的功效与作用蛋白粉的功效，包括了修补细胞与建造组织、形成酵素系统维持正常的消化机能、维持细胞的正常功能与新陈代谢、构成体内所有的细胞和组织、制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，为肌体提供营养等...

营养误区2016-02-26

一、蛋白粉的功效：鸡蛋白粉具有良好的功能性质，如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿肠等肉制品和方便面中以改善制品质量。1、凝胶性由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明...

营养食材2017-05-16

【胶原蛋白粉的功效与作用】胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一，起支撑器官、保护机体的作用。此外，胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。相对于其他性状的胶原蛋白产品来说，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。1、补水保湿滋润美白胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩；另外通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的。2、恢复弹性延缓衰...

养生常识2015-07-19

蛋白粉的种类较多，它主要是一种由乳清蛋白、乳清、黄豆蛋白、卵磷脂制成的营养保健产品，受到很多中老年人的喜爱，现在在孩子中，食用人群也比较多，其中最主要的成分还是乳清蛋白，乳清蛋白含有充足的蛋氨酸，能提供给人体所需的9中必须的氨基酸，对健康帮助很大，那么，蛋白粉的功效与作用到底有哪些呢？很多人想要全面的了解蛋白粉。；蛋白粉的功效与作用谈到蛋白粉，很多人会想到人体所需要的蛋白质，生活中，很多人身体所含...

营养食材2017-04-26

胶原蛋白粉具有多种作用与功效，包括美容养颜、改善骨骼健康、增强肌肉力量、促进关节健康、维护心血管健康等。1.美容养颜：胶原蛋白是皮肤的重要组成部分，能够增加皮肤的弹性和紧致度，减少皱纹的产生，使皮肤更加光滑细腻。同时，它还能促进皮肤细胞的新陈代谢，有助于改善肤色暗沉等问题。2.改善骨骼健康：胶原蛋白是骨骼中的重要成分之一，能够增加骨密度，预防骨质疏松和骨折。它与钙等矿物质结合，有助于维持骨骼的强度...

营养饮食2025-01-23

在减肥上，很多人喜欢少吃多运动，其实每天摄入蛋白粉，就可以很好地控制饮食，而且对身体有很大的帮助。那么蛋白粉有减脂的作用吗。吃蛋白粉该如何减脂。蛋白粉有减脂的作用吗？1、 可以帮助减脂蛋白粉对减肥可以起到直接作用，蛋白粉中含有丰富的蛋白质，蛋白质可以抑制促进脂肪形成的分泌，直接减少赘肉的产生，帮助减少赘肉。另外，蛋白质分子的质量把较大，而且在生体内代谢的时间很久，可以让人保持长时间的饱腹感，可以直...

减肥食谱2018-07-30

在现代健康生活中，蛋白粉作为一种营养补充剂，受到了越来越多人的关注和青睐。那么，蛋白粉究竟有哪些功效和作用呢？本文将从肌肉增长、营养价值与健康效益，以及正确选择和使用蛋白粉三个方面进行详细介绍。一、蛋白粉助力肌肉增长蛋白质是构成肌肉组织的重要成分，对于健身爱好者和运动员而言，充足的蛋白质摄入至关重要。蛋白粉作为一种高质量的蛋白质来源，其助力肌肉增长的功效主要体现在以下几个方面：1.提供必需氨基酸：...

用药指南2024-12-15

蛋白粉是很多人都经常是的一种粉剂，但是很多人都不知道蛋白粉不是人人都可以吃的，还有不能和一些别的东西搭配这吃，今天就为大家介绍一下蛋白粉的功效与作用以及蛋白粉慎用人群吧。蛋白粉的功效与作用蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成...

营养食材2017-05-16

蛋白粉是从牛奶中提取出来的乳清蛋白成分或其浓缩物，其主要功效是促进身体肌肉蛋白合成，另外有提高免疫力的作用，因此常在术后恢复期的病人中使用。此外，极度消耗性运动后摄入蛋白粉还有助于消除疲劳，促进恢复，那么通过我在简单的健身以后喝蛋白粉可以长肌肉吗？1、蛋白质对人体尤其是锻炼之后的肌肉有很大的作用和好处，因为肌肉锻炼后会很累，应该多点蛋白质来补充一下，这样对肌肉恢复的快，而且效果还明显，适当的补充蛋...

运动养生2018-01-05

在健身这条不归路上，我摸爬滚打了好几年，但始终感觉进步缓慢。每次练完，肌肉都像是被霜打过的茄子，毫无生气。为了突破瓶颈，我开始寻找一些能够帮助肌肉恢复的补剂，而蛋白粉就成了我的首选。自从我开始摄入蛋白粉，每次训练后的恢复时间明显缩短了。肌肉不再那么酸痛，反而更快地进入了生长状态。经过一段时间的坚持，我甚至能明显感觉到肌肉线条更加紧实有力。简直就是我的肌肉“助推器”。如何科学食用蛋白粉？我一般会在训...

健康笔记2024-03-08

蛋白粉是从牛奶中提取出来的乳清蛋白成分或其浓缩物，其主要功效是促进身体肌肉蛋白合成，另外有提高免疫力的作用，因此常在术后恢复期的病人中使用。此外，极度消耗性运动后摄入蛋白粉还有助于消除疲劳，促进恢复，那么通过我在简单的健身以后喝蛋白粉可以涨肌肉吗？1、蛋白质对人体尤其是锻炼之后的肌肉有很大的作用和好处，因为肌肉锻炼后会很累，应该多点蛋白质来补充一下，这样对肌肉恢复的快，而且效果还明显，适当的补充蛋...

部位保健2017-10-31

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。蛋白粉的作用表现在很多方面，婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，...

健康用品2014-05-22

哪些人需要补充蛋白粉？1、新生儿新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。2、对于健康人而言，只要坚持正常饮食，坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。3、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌...

营养食材2017-04-26

相信喜欢健身的人对蛋白粉一点也不陌生，能补充肌肉营养，同时也能促进肌肉增长。其实蛋白粉的功效不仅仅如此，不妨来了解一下。蛋白粉有哪些功效？1、提高免疫力大部分慢性病的生成是因为基础营养失衡所引起的。摄入的蛋白质不足或对蛋白质吸收不利会下降免疫力。补充外源性蛋白质粉，能让身体均衡处于平衡状态，而且能提高免疫力。2、补充营养身体上的大脑、五脏六腑、肌肉和骨骼和血液都离不开蛋白质。每个器官和细胞都不停的...

保健品2020-02-25

乳铁蛋白粉具有促进铁吸收、抗病毒、免疫调节、抗微生物功能、抑制肿瘤生长的作用与功效，一般6个月到6岁的宝宝可以吃。如果宝宝身体出现有不适症状，建议及时前往医院就诊，由医生根据个人情况决定是否可以吃，不要盲目吃。1、促进铁吸收：乳铁蛋白粉可提高肠道细胞对铁元素的利用率，促进体内铁元素水平升高。2、抗病毒：乳铁蛋白粉还可与体内病毒表面蛋白相结合，在病毒吸附以及入侵过程中起到抗病毒作用。3、免疫调节：乳...

精编文章2024-02-05

1、凝胶性由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。①蛋清中卵清蛋白质和伴清蛋白混合，形成蛋白质-蛋白质的键，使该蛋白质含有较高摩尔百分数的疏水氨基酸，倾向于建立坚固的网状结...

营养食材2017-06-27

蛋白粉可以空腹吃吗首先，蛋白粉不宜空腹吃。不管在两餐之间，还是就餐时先吃蛋白粉，都很浪费。空腹吃蛋白粉，作用和一个馒头没多大区别。空腹吃蛋白粉，蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。其次，不要与橙汁等酸性饮料一起吃。蛋白粉本身口感并不好，有些人把它和果汁等饮料一起吃，会使蛋白粉形成凝块，影响消化吸收。最后要注意，吃乳清蛋白粉不可过度加热，否则破坏...

养生常识2017-10-10

胶原蛋白粉用于女性美容护肤方面有着极大的作用，因此受到不少女性朋友的追捧。不少不良的商家看到了商机，因此市场上出现了各式各样、质量参差不齐的胶原蛋白粉，一不小心就会购买到劣质的胶原蛋白粉。质量好的胶原蛋白粉才有美容养颜的作用，那么胶原蛋白粉排行哪个好?接下来针对这方面的内容就为大家进行详细的介绍。胶原蛋白粉排行哪个好你选对了吗?先介绍几种销售比较多的胶原蛋白粉供大家参考：1、德国vikki胶原蛋白...

养生常识2014-05-31

乳铁蛋白粉的作用与功效一般有调节肠道菌群、促进铁吸收、抗病毒、抗氧化、增强抵抗力等，通常6个月后可以吃。乳铁蛋白粉是一种多功能蛋白质，以乳铁蛋白为原料，添加益生元、膳食纤维等制作而成。如果食用后出现身体不适，应尽快去医院查明原因，听从医生意见治疗。一、乳铁蛋白粉的作用与功效1、调节肠道菌群：乳铁蛋白粉富含有益菌，能调节肠道菌群，维持菌群平衡，抑制有害菌生长繁殖，有助于改善肠道健康。2、促进铁吸收：...

精编文章2024-10-23