虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。虫草花具有非常好的药用价值和食用的价值，下面我们就一起来了解下：虫草花的营养价值虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方...

中医方剂2017-06-15

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国...

药膳养生2015-10-17

北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草或金虫草或虫草子实体等。其主要的化学成分药理，药效与野生冬虫夏草极为相似，经中国医学科学院药物研究分析室，中国科学院沈阳分院理化测试中心等权威部门的检测表明，北虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。据《全国中草药汇编》记载：”北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”。因此，北虫草在药理功能及临床效果方面与野生冬虫夏草基本是...

养生2015-09-28

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，...

中药大全2013-12-12

虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质，对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用。那么子宫肌瘤可以吃虫草吗？是不可以吃的，因为虫草子宫肌瘤患者服用虫草会引起内在激素紊乱，而导致病症加重。冬虫夏草还含有丰富的硒（Se），这种微量元素已被大家公认是人体必须的微量元素，是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上，保护细胞膜的稳定性和正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体...

子宫肌瘤2016-11-11

原料：冬虫草15克，淮山20克，鸭一只，杞子15克，元贝四粒，元肉15克。做法：1、水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用。2、煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放下，改用中火煲二至三小时。3、加入适量食盐调味，即可食用。营养提示：冬虫草含多种氨基酸。虫草酸，虫草素，虫草多糖等，能增强身体免疫功能，强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等。元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾，...

营养食材2017-06-20

白虫草一般适合肾虚、肺虚、失眠、免疫力低下、中老年人等人群。白虫草是虫草中的一个特殊品种，建议在医生指导下使用。如果出现身体不适，应尽快去医院诊治。1、肾虚：白虫草归肾经，具有补肾益肾的功效，能缓解肾虚所致腰膝酸软、阳痿、遗精等。2、肺虚：白虫草归肺经，具有补肺益肾、止咳定喘的功效，能缓解肺虚所致咳嗽、气喘、咯血等。3、失眠：白虫草对中枢神经系统有镇静作用，能改善焦虑、失眠多梦、早醒等，从而提高睡...

精编文章2024-08-27

虫草花一般指北虫草，北虫草对胃病有一定的好处。北虫草是一种菌结合的药用真菌，其本身含有多种人体所必需的营养元素，比如维生素、蛋白质、脂肪等，日常生活中适当的吃可以补充体内所需的营养元素，从而提高机体的免疫能力。另外，北虫草中还含有一定量的膳食纤维素，可以调节肠胃的蠕动功能，帮助肠胃内的食物快速消化以及吸收，从而减少不良因素对胃黏膜造成的刺激。因此，适当吃北虫草对胃病是有好处的。建议患有胃病的患者日...

精编文章2022-12-14

虫草花可以炖鸡吃，但是要适量。虫草花是真菌类食材，它与冬虫夏草有相似的营养成分，富含蛋白质、氨基酸、虫草素、甘露醇、多糖类等，具有独特的营养价值和药用功效。虫草花可以炖鸡，鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，与虫草花搭配，能使营养更加丰富全面。虫草花中的虫草素等成分具有一定的保健功能，与鸡肉一起炖煮后，营养成分更易被人体吸收，能增强人体免疫力，提高身体的抗病能力，对于体质虚弱、术后恢复、产...

精编文章2024-11-12

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许...

中药大全2014-05-23

虫草花是人工培养的虫草子实体。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸和虫草素等养分，是一种受到营养师和厨师青睐的养生食材。在饮食的应用上，虫草花以汤品形式较为常见，此外，炒、蒸、焖也能烹出各种美味。这次以它和鲈鱼、鸡汤配搭，弄一道可汤可菜的食馔。材料：鲈鱼1条1斤左右、木瓜200克、虫草花5克、姜片20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、鸡汤、花生油各适量。做法：鲈鱼宰好洗净，用布吸干水分，下适量盐涂匀备用；开锅下...

营养食材2017-06-30

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸和虫草素等养分，是一种受到营养师和厨师青睐的养生食材。由于其不寒不燥的特性，虫草花适合烹制各式各样的菜肴，其中又以汤品居多，此外，炒、蒸、焖等也是常见的做法。以老鸭煲汤味道鲜美香醇，加上富含淀粉的淮山，两者加上虫草花配搭煲汤，营养食味皆属上乘。材料：虫草花30克、老鸭300克、淮山200克、杞子10克、姜片15克，盐、姜汁、胡椒粉各适量。做法：虫草花洗净，以温水浸泡1...

食材档案2017-10-30

天气渐凉，宜用雪莲虫草花炖老鸭汤来调理。雪莲又叫天山雪莲，《本草纲目拾遗》称其“治一切寒症”。现代医学研究表明它具“多种药用价值”，不但是除寒温阳、止血固精的最佳原始药物，且对不少常见妇科病有良好的疗效，各地民间将雪莲全草入药，主治月经不调、红崩、白带不净等症。 材料：雪莲1朵、虫草花20克、淮山20克、红枣5个、老鸭1只、生姜3片。 烹制：各物洗净，红枣去核；老鸭宰洗净，去脏杂和尾部，切块。...

冬季靓汤2012-12-20

冬虫夏草（ChineseCaterpillarFungus）别名虫草，冬虫草，中华虫草，是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分是虫草素，冬虫夏草的作用很多，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气等多种功效。【冬虫夏草的作用】1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体...

中药大全2014-05-19

虫草，这一珍贵的药材，其市场价格存在较大波动。就1斤的虫草而言，若是高品质的野生虫草，其价格通常处在3万元到40万元人民币这样一个较大的区间范围内。野生虫草由于其稀缺性和独特的功效，一直备受市场青睐，价格也居高不下。而人工养殖的虫草，价格相对来说就显得较为亲民了，大概在2千元至3万元不等。不过，虫草的价格会受到诸多因素影响而上下波动，所以在购买的时候，一定一定要记得货比三家，谨慎选择。接下来详细说...

健康笔记2024-03-08

虫草蛋和土鸡蛋在营养成分上存在一定差异，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等方面。1.蛋白质：两种鸡蛋都富含优质蛋白质，是身体构建和修复组织的重要物质。但在蛋白质的含量和质量上，可能会有细微差别。2.脂肪：土鸡蛋和虫草蛋中的脂肪含量及种类有所不同。脂肪对于提供能量和维持身体正常生理功能具有重要作用。3.维生素：如维生素A、维生素D、维生素E等，在两种鸡蛋中的含量可能存在差异。维生素对维持身...

营养饮食2025-02-22

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许...

食材档案2013-03-22

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。虫草花的营养价值北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，...

中药大全2016-11-25