相信大家对于薄荷一点也不陌生，是生活中常见的一种植物，薄荷不仅仅可以作为中草药，另外也可以直接食用，具有消炎镇痛以及疏散风寒的功效，不妨跟着小编来全面了解一下薄荷的营养价值吧。薄荷的营养价值都有哪些？薄荷具有消炎镇痛以及疏散风热的功效，同时也能够清利咽喉，能够辅助治疗眼睛肿痛，声音嘶哑，咽喉肿痛，全身骚痒，牙齿疼痛等。长时间使用薄荷做菜能够快速消除身体中的疲劳，缓解口臭的症状，同时也能够治疗各种伤...

药膳食疗2018-11-28

薄荷在我们的日常餐桌上并不常见，因为这种食物较难烹饪，通常用于中药服用。其实，薄荷的功效是有很多的，并且也有很多简单的烹饪方法。今天，就来为大家介绍一下薄荷的营养价值和做法吧。薄荷的营养价值刺激和抑制神经。薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的...

四季饮食2015-07-27

薄荷在我们的日常餐桌上并不常见，因为这种食物较难烹饪，通常用于中药服用。其实，薄荷的功效是有很多的，并且也有很多简单的烹饪方法。今天，就来为大家介绍一下薄荷的营养价值和做法吧。薄荷让你清凉一夏薄荷，味辛、性凉，气味芳香，其叶、茎、根均可入药，有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效。与金银花、香薷等药物搭配，还能治疗夏季暑热湿气造成的中暑症状。薄荷的神奇清凉感觉来源于一种名叫薄荷醇的物质，薄...

四季养生2017-07-05

薄荷的营养价值、吃薄荷的好处一、薄荷的营养价值1、每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。2、薄荷含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。二、吃薄荷的好处1、刺激和抑制神经薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒...

中药大全2017-08-04

说到薄荷是大家比较熟悉，而且很多人都喜欢吃的一种食物，它虽然营养价值丰富但是并不是所有的人都适合食用，否则会对身体带来一定的伤害，那么哪些人不适合吃薄荷呢，下面一起看一下吧。副作用薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定的限量（除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重）。禁忌人群汗多表虚、阴虚血燥体质者不宜食薄荷，甩腹泻便溏、...

中药大全2017-07-31

薄荷在农村常见，具有一定的食疗和药用价值，在夏季会滋生大量的细菌和病毒，选择薄荷能达到清热解暑以及抗炎的功效，不妨来了解一下夏季吃薄荷的好处。夏天吃薄荷会有哪些好处？好处一、清热解暑把适量的薄荷叶清洗干净含在嘴巴里面，会感觉到口腔里面有凉气冲入大脑，因为薄荷里面含有薄荷醇能帮助身体降温，从而让人们产生冷的感觉，达到了清热解暑的功效。另外薄荷能够对口腔粘液带来一定的刺激作用以及泡热感，提高了抵抗力以...

食材档案2019-07-24

薄荷的热量以及减肥功效别名：香花菜、绿薄荷、夜兰香、夜来香、月见草热量：34大卡（100克）分类：调味料评价：碳水化合物含量较高，能量低，减肥期间可适量食用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）34.00碳水化合物（克）1.60脂肪（克）0.00蛋白质（克）4.40纤维素（克）5.00维生素A（微克）213.00薄荷的营养价值含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。薄荷的吃...

中药大全2017-07-14

薄荷是生活中常见的一种植物，同时也有很好的药用价值，可以把薄荷泡茶或者熬成粥，里面含有大量的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素c、铁、锌、钾、钙、磷等矿物质，具有很好的保健功效。薄荷的保健功效有哪些？1、提神醒脑在薄荷里面会含有薄荷油，具有一定的辛凉芳香气味，比如常常吃薄荷糖可以有效的刺激人体的中枢神经，解除了困乏劳累，能够让人们变得更加振奋，同时也具有提神醒脑的功效。2、发汗解热少量的吃薄荷可...

药膳食疗2018-09-28

薄荷虽然不好吃，但是很多人在做菜的时候都会随手放一点，你知道为什么吗？因为薄荷有一定的药用价值，还能有装饰的作用。薄荷有什么功效？一、镇痛功效薄荷里面含有的薄荷脑，会和神经细胞膜脂质发生化学反应，改变了脂质的结构，让膜变得膨胀，细胞膜钠通道变得狭窄，阻碍了钠离子进入，阻滞了局部神经，具有镇痛的效果。少量的服用薄荷油能够让中枢神经变得更加兴奋，扩张了皮肤毛细血管，促进了汗腺的分泌，具有散热以及发汗的...

食材档案2019-06-26

薄荷是一种充满希望的植物，它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。此外，它还有一种花语是“美德”，代表了人的种种美好德行……那么我们再来看看薄荷有哪些妙用吧。薄荷芳香浓郁、清凉袭人，一直受人们喜爱。其气香无毒，《新修本草》将之列于菜部，称“亦堪生食”。现在的许...

中药大全2017-07-14

薄荷叶的营养价值薄荷叶主要含有薄荷碱和很多芳香型挥发油，所以薄荷叶不仅可以用来泡水喝，还可以作为食物的提香香料来使用。商家也将薄荷叶的芳香挥发物提取出来，制成香皂或者牙膏什么的，也是非常好用。薄荷的作用：消炎止痛薄荷叶不仅可以用来泡水喝哦，在我们生活中薄荷叶的功效与作用也有非常多的运用。夏天蚊子多，被蚊子叮咬后可以将薄荷叶捣碎涂抹于患处，可以止痒促愈合。由于运动过量引起的肌肉酸痛，也可以通过使用薄...

中药大全2017-10-10

薄荷我们也叫做是野薄荷或者是夜息香，薄荷有非常高的食用价值和药用价值，我们可以采用薄荷来起到治疗感冒和喉咙疼痛的功效，薄荷还对于头痛和肌肉疼以及皮肤瘙痒和麻疹等都有一定的疗效，薄荷还能促进我们的消化并且起到了健脾胃的好处。薄荷的食用方法非常的齐全，可以采用薄荷做成很多美味的甜点和饮料，薄荷可以用来煮粥也可以用来做成薄荷豆腐，薄荷还能炒肉和煮汤呢。薄荷糕糯米2500克，粳米2500克，调料：白砂糖1...

中药大全2017-07-31

薄荷薄荷，薄荷又称鱼香草，别名野薄荷、夜息香。多年生草本植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香，花期7-9月，果期10月。薄荷的营养价值薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。薄荷的功效与作用《本草纲目》认为...

中药大全2017-07-12

薄荷薄荷，薄荷又称鱼香草，别名野薄荷、夜息香。多年生草本植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香，花期7-9月，果期10月。生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。薄荷的营养价值薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的...

中药大全2017-07-14

鸡肉的营养价值很丰富，而公鸡和母鸡是否有所差别呢？关于公鸡和母鸡，哪一个营养价值更好，很多人都有不同的看法。今天，就来为大家总结一下公鸡和母鸡的不同营养价值，千万别错过了。鸡肉的营养价值鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排...

营养搭配2016-01-27

青菜有哪些营养价值呢？作为最常见的绿色蔬菜之一，是具有丰富的营养价值的。不过，想要留住青菜的营养价值就要学会正确的烹饪方法才行。在这里，就来一起了解了解青菜应该怎么吃以及营养价值是什么吧。青菜的营养价值按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。那么，按照钙营养素密度来计算，全脂牛奶为104/54=1.9，而小油菜是15...

食材档案2016-07-17

食物的色素对营养起很重要的作用。果蔬类食物的营养价值排序是蓝色、黑色、绿色、红色、白色。而谷类食物的颜色越深，营养价值越高。也就是说，深色食物具有相当高的营养价值。何谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，无论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色等。如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带以及乌鸡等。三大优势黑色食物除了含有丰富的氨基酸，多种微量元素外h还具有三大优势...

食材档案2017-11-09

吃瓜子会胖吗？瓜子是我们极为常见的零食之一，瓜子的营养价值也是有很多的。同时，不同的瓜子营养价值也是有所区别的。例如西瓜子的营养价值和南瓜子的营养价值就是不同的，下面来一起详细了解吧。各种瓜子的营养价值防老痴嗑西瓜籽。中医认为，西瓜籽性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现，西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸，可降低血液中的...

食材档案2014-11-25

你在吃苹果的时候是否削皮呢？其实，苹果皮的营养价值有很多你意想不到的。人们熟知苹果的营养价值，却往往忽略的苹果皮。今天，小编为大家总结一下苹果和苹果皮的营养价值都有哪些，快来一起了解了解吧。苹果的营养价值苹果具有降低胆固醇含量的功效作用。中国谢天九科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中...

营养搭配2015-04-16

黄豆芽的营养价值和绿豆芽的营养价值是不同的，虽然都是豆芽的种类，也要区分开来哦。你是否喜欢吃这两种豆芽？今天，小编就来为大家介绍一下黄豆芽和绿豆芽的营养价值都是怎样的，有哪些区别吧。黄豆芽的营养价值由于酶的作用，豆子在发芽过程中，更多矿物质元素（钙、磷、铁、锌等）被释放出来，这又增加了矿物质在人体中的利用率。与黄豆一样，黄豆芽也有滋润清热、利尿解毒之效。如因热症导致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清...

食材档案2015-05-04

食物的色素对营养起很重要的作用。营养学家认为，果蔬类食物的营养价值排序是蓝色、黑色、绿色、红色、白色。而谷类食物的颜色越深，营养价值越高。也就是说，深色食物具有相当高的营养价值。 何谓黑色食品 是指含有天然黑色素的动植物食品，无论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色等。如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带以及乌鸡等。 三大优势 黑色食物除了含有丰...

营养误区2011-12-12

食物的色素对营养起很重要的作用。营养学家认为，果蔬类食物的营养价值排序是蓝色、黑色、绿色、红色、白色。而谷类食物的颜色越深，营养价值越高。也就是说，深色食物具有相当高的营养价值。何谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，无论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色等。如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带以及乌鸡等。三大优势黑色食物除了含有丰富的氨基酸，多种微量元素外h...

食材档案2017-11-06

医学指导：广东省中医院临床营养科医师郭丽娜市面上稠稠的老酸奶价格比稀稀的普通酸奶价格高近一倍，其营养价值是否也胜于普通酸奶呢？老酸奶性价比不算高，因为它与普通酸奶的营养价值相差不大，但两者价格差却很大。从成分列表看，它蛋白质含量稍高，其他成分如碳水化合物、益生菌等的含量都跟普通酸奶差不多。只不过老酸奶口感更好，保质期稍长，大家可以根据自己的经济能力、需求进行选择。老酸奶形态很稠密，之所以如豆腐般呈...

营养误区2015-07-21

雪莲果是一种多年生的草本植物，它原产地在南美洲，雪莲果的营养价值很丰富，那么雪莲果的营养价值具体有哪些呢？雪莲果的食用部分在根部，雪莲果多汁，不含有淀粉，可以生吃、炒吃、煮熟吃都可以。雪莲果含有丰富的低聚糖物质，雪莲果含有丰富的矿物质和维生素a、维生素e、纤维素、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胆固醇等，它可以起到很好的促进人体消化和调理肠胃的功能，可以促进了人体肠道内益生菌的生成，可以调节人体的血...

营养饮食2018-05-14