主料：梨一个蓝莓酱少许蓝莓酱拌梨的做法步骤：1、梨洗净后去皮，用刀切成细丝，放在微波炉适用的盘子里，放进微波炉高火加热三十秒。2、取出后加入蓝莓酱，拌匀即可食用。小贴士蓝莓的发现纯数偶然，人类觉得这种紫红色果汁的小果子味道酸甜，且具特殊香气，便逐渐食用。有些当新鲜果实食用，有些晒干了在冬天佐汤食用。他们相信蓝莓具有特殊的疗效，如：将蓝莓泡入茶中饮用可以减缓产妇的生产痛楚，蓝莓汁可以治疗咳嗽。因具多...

营养食材2017-06-12

【魔法美人蛋糕卷慕斯蛋糕】   ${FDPageBreak}   原料： 蛋糕卷：全蛋3个，细砂糖50克，低筋面粉75克 蛋糕片：全蛋4个，细砂糖50克，低筋面粉65克 慕斯馅：鲜奶油250克，牛奶80克，吉利丁片1.5-2片，细砂糖30克 烘焙温度：170度，10分钟 做法过程： 1、制作蛋糕卷和蛋糕片。 2、慕斯框的底部粘好烘焙纸。 3、将蛋...

食谱推介2012-12-11

蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果，具体很多功效与作用。通常情况下蓝莓的吃法是蓝莓干和蓝莓汁，今天要为大家介绍的是蓝莓汁的做法，一起学两招吧。蓝莓的功效作用白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还...

食材档案2016-02-26

蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果，具体很多功效与作用。通常情况下蓝莓的吃法是蓝莓干和蓝莓汁，今天要为大家介绍的是蓝莓汁的做法。蓝莓的功效作用白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除...

蔬果养生2016-09-05

山药一直是很多人喜爱的厨房食材之一，而山药也因为它的细腻润滑受到许多老人的喜爱，但是我们一般家里对山药的食用都是用于煮粥，也有一部分会用于炒菜，但是除了煮粥炒菜，山药还可以用于做甜点，下面给大家介绍蓝莓山药的做法和山药的功效与作用。蓝莓山药的做法蓝莓山药泥1、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，...

营养食材2017-06-07

冬季菜谱蓝莓豆腐的做法原料：热豆浆250克、希杰蓝莓酱2大勺、栗子粉20克、琼脂4克、清水50克。做法：1、把栗子粉倒入容器中；2、分少量多次将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状；3、提前将琼脂用清水完全泡发；4、取一杯热豆浆；5、将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中；6、加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化；7、待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀；8、倒入保鲜盒中，待其自然凝固；9、将容...

营养食材2017-06-12

蓝莓奶油蛋糕做法一主料：饼干150克。辅料：奶油61克、牛奶141克、杏仁50克、奶酪314克、鸡蛋35克、玉米面（黄）25克、蓝莓100克。调料：白砂糖73克。1、将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；杏仁角烤熟备用；2、取一玻璃盆，倒入消化饼干（150克）、奶油（30克）、牛奶（15克）、杏仁角后，再加入牛奶、糖粉（10克）一起搅拌均匀；3、取一烤盘然后在烤模的...

营养食材2017-06-07

原料：热豆浆250克、希杰蓝莓酱2大勺、栗子粉20克、琼脂4克、清水50克。 做法： 1.把栗子粉倒入容器中； 2.分少量多次将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状； 3.提前将琼脂用清水完全泡发；4.取一杯热豆浆； 5.将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中；6.加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化； 7.待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀； 8.倒入保鲜盒中，待其自然凝固...

食谱推介2011-12-19

蓝莓果酱的做法食材：蓝莓500克，冰糖250克。做法：1、将蓝莓用清水清洗干净，清洗时需注意不要使劲搓，不要将皮弄破；2、将蓝莓和冰糖一起放入锅中，开小火慢慢搅拌，让冰糖慢慢被煮化；3、小火慢熬，中间撇去浮沫，熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可食用，放入冰箱中保存味道更好。注意：蓝莓是寒凉性的，所以一般人多吃蓝莓是不会上火的。但是，有胃不好，尤其是有胃寒、体寒的朋友尽量少吃，另外胃酸过多...

营养食材2017-06-30

蓝莓山药的做法一食材：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。做法：1、山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。3、在山药泥中加一点点盐。4、再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜。5、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释。6、再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药...

营养食材2017-06-12

蔬菜炒面材料：面条80g，紫甘蓝5g，胡萝卜5g，盐适量，酱油适量，陈醋适量，鸡粉适量，盐适量。做法：1、东西准备好。2、面条用清水煮熟，多煮一会。3、倒油。4、油温上来了放入紫甘蓝和胡萝卜。5、放入面条开炒。6、放入材料。7、炒均匀即可肉丝小炒面。材料：鲜切面100g、瘦猪肉50g、包菜叶2片、胡萝卜20g、大蒜1瓣、生抽10ml、淀粉5g、盐少许做法：1、猪肉洗净切成细丝，用淀粉和少许生抽腌制...

食材档案2017-08-22

蓝莓酒的做法1、选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g;柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。2、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干；3、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。4、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。5、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器...

营养食材2017-06-12

材料：蓝莓100g、1包全麦饼干、酸奶。做法：1、我们首先把饼干给碾碎掉，备用。2、将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。3、在玻璃杯中放入饼干碎。4、倒入适量酸奶。5、接着倒入合适的蓝莓果泥。6、再放入适量饼干碎。7、再倒入适量酸奶，最后放上蓝莓做装饰。蓝莓功效：1、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。2、延缓脑神经衰老，增强记忆力。3、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性...

营养食材2017-06-12

今天的面包，用蓝莓酸奶做的，有浓郁的酸奶香气，组织细腻，添加浓稠酸奶，所以整个土司的湿润度非常好，非常适合在炎热夏天吃哦，下面赶紧一起来看一下吧。（图：网友双双提供）面团原料：高筋面粉280克，蓝莓浓稠酸奶240克，白糖30克，酵母粉3克，盐2克，黄油25克表面装饰：蛋液、白芝麻做法：（图：网友双双提供）图1：后油法将面团和搅拌到完全状态。图2：切一小块面团，检查状态。图3：将面团滚圆，放盆内发酵...

食谱推介2013-08-21

你如何去对一个你从来都不想离开的人说再见？ 我没有说再见， 我只是静静的离开， 在那晚，我决定走一条距离最长的路去穿越这条街道。 蓝莓之夜由曾获得葛莱美奖的女歌手诺拉·琼斯及英国演员祖狄·罗主演；年轻的纽约女子伊丽莎白为了忘掉失恋，展开一段漫无目的的旅程，遇到形形色色的人物：善解人意的咖啡店老板，酗酒成瘾的失婚警察……都是她沿途的风景。随着每一步路，她增长了阅历，也拓宽了视野，最后她找到重...

食谱推介2012-06-29

蓝莓山药冰淇淋的做法二食材：山药1根，蓝莓酱1小勺，牛奶10ml，盐少许。做法：1、山药上蒸锅蒸20分钟，蒸到可用筷子轻轻戳透。2、山药剥皮，加入牛奶。3、用勺背按成泥。4、加入蓝莓酱，拌匀，放入冰箱冷藏即可。

食材档案2017-08-23

食材：山药250g，蓝莓酱10g，淡奶油适量，纯净水适量。做法：1。山药洗净切段。2。放锅里煮熟。3。煮熟后取出。4。剥去外皮。5。压成泥。6。加入淡奶油搅拌均匀后装入碟子里。7。蓝莓果酱。8。加入纯净水调合成蓝莓汁。9。淋在山药泥上完成。

营养食材2017-06-20

1、蓝莓蛋挞食材：蓝莓20g，蛋挞皮10个/淡奶，120g，蛋黄3枚，砂糖40g。做法①首先准备好鸡蛋和鲜奶，然后将砂糖加到鲜奶里面加热搅拌均匀，待鲜奶凉透之后加入蛋黄进行搅拌，用过滤网过滤，蛋挞皮备用。②把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，蓝莓备用，烤箱预热。中层上下火200度，大约烤20分钟，把蛋挞烤好后凉3分钟，放入蓝莓酱即可。2、酥皮蛋挞食材：低筋面粉460克、淡奶40克、牛奶180克、鸡蛋黄...

食材档案2017-11-17

用料：蓝莓味QQ糖2包牛奶200毫升做法：1、准备好QQ糖和牛奶2、把QQ糖放入容器隔热水融化3、融化成液体放入冷水中冷却至比手温略高（40度）4、先倒入80毫升的牛奶搅匀5、再加入120毫升彻底搅匀6、搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫（以手温为宜）7、布丁液分别倒入两个容器，冷藏2小时即可食用小贴士：1、糖浆温度微微热就可以了。2、也可以把牛奶烫成微微热。3、不管牛奶和糖浆都不能太烫，太烫牛奶就会...

营养食材2017-06-30

你是否被蓝莓那深邃的蓝色和诱人的口感所吸引？这小小的果实不仅美味，更藏着丰富的营养价值和健康益处。接下来，让我们一起揭开蓝莓的奥秘，看看它有哪些功效，以及怎样更好地享用它。一、蓝莓的营养价值与健康益处1.抗氧化之王：蓝莓富含花青素，这是一种强大的抗氧化剂，能有效清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞健康。2.明目护眼：蓝莓中的花青素和维生素A对眼睛有极好的保护作用，能缓解眼疲劳，预防夜盲症和干眼症。3...

健康笔记2024-03-01

原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁；做法：1、蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；2、将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；3、直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；4、小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；5、熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；6、果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。

营养食材2017-07-10

青椒炒牛肉属于家常菜菜谱，主要原料是牛肉；工艺是炒，制作简单。青椒炒牛肉的原料：牛肉300克青椒炒牛肉的配料：青椒250克，红尖椒1个青椒炒牛肉的调料：蚝油、生抽、盐、淀粉，花生油适量青椒炒牛肉的做法：1、牛肉切片，青椒，红尖椒切好待用。2、在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制30分钟。3、起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用...

营养食材2017-05-31

原材料：蓝莓果、蓝莓酱、冰块适量。制作过程：1、把蓝莓洗干净榨汁，倒入到模具盒中，放到冰箱冷冻2小时。2、取出已凝固的蓝莓冰块，放入果汁机内，再加入适量蓝莓汁一同打碎。3、盛入杯中，加些小装饰，一杯紫蓝得透明的蓝莓冰沙带着果香上桌了。口味特点：口味酸甜，而且很清爽，有种入口即化的美妙口感。蓝莓的营养价值：蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的...

营养食材2017-06-30

一、蓝莓芝士派调料：甜派皮一份，奶油奶酪（creamcheese）250克，细砂糖30克，鸡蛋1个，玉米淀粉25克，牛奶100克，鲜奶油30克，蓝莓粒100克做法：1）把甜派皮面团切成小份儿，用擀面杖擀成比派盘或模具稍大即可，大约厚0.3厘米。2）将面皮松松地覆盖在派盘或模具上，用手将面皮向底部压实，然后用擀面杖在模具边缘稍用力压一圈，将多余的面皮切割掉。3）用叉子在做好的派皮上均匀地扎上小孔，放...

营养食材2017-06-12

1、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。2、糖拌蓝莓将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。3、调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）直接食用取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），浸泡10分钟，即可食用。4、调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）打成浆液食用取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。5、...

营养食材2017-06-12

食材：蛋挞皮19个，鸡蛋2个，蛋黄2个，淡奶油250g，牛奶110g，白糖60g，适量的蓝莓酱做法：1、将除了蓝莓酱以外的所有食材都混合在一起，充分地搅拌；2、将其搅拌均匀后过筛到另一个碗中，把蛋挞皮放入预热过的烤箱中，用190度的温度烤10分钟；3、将烤好的蛋挞皮取出先整理一下形状，然后把蓝莓酱放入；4、接着倒入搅拌均匀的蛋挞液，然后再放入烤箱中用220度的温度烤20分钟即可。

食材档案2017-11-14

蓝莓山药冰淇淋的做法一主料：山药300g。辅料：糖30g，牛奶50ml，蓝莓酱1大勺。做法：1、准备原料。2、山药清洗干净。3、上锅蒸。4、30分钟后关火。5、蒸好的山药去掉表皮。6、用勺子碾成山药泥。7、白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀。8、放入冰箱速冻室速冻。9、冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出。10、撒适量蓝莓酱。蓝莓山药冰淇淋的做法二食材：山药1根，蓝莓酱1小勺，牛奶10ml，盐...

营养食材2017-06-12

主料：山药300g。辅料：糖30g，牛奶50ml，蓝莓酱1大勺。做法：1、准备原料。2、山药清洗干净。3、上锅蒸。4、30分钟后关火。5、蒸好的山药去掉表皮。6、用勺子碾成山药泥。7、白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀。8、放入冰箱速冻室速冻。9、冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出。10、撒适量蓝莓酱。

食材档案2017-08-23