在日常饮食养生中，很多都是药食同源，是日常吃的食物，也是保健养生的药材。为什么中医这么讲究药食同源，它又有哪些神奇的疗效呢？药食同源的神奇疗效“食疗”既是美味佳肴，又具有养身保健、防病治病，能吃出健康，益寿延年。我们的祖先把“美食养身”和“防病治病”两者相互结合，溶为一体，能补能治，创造了“中国食疗学”。“食疗”可称举世无双，是中华民族科学文化遗产中的一颗明珠。“药食同源”是中国古代医学界的一句名...

药膳食疗2015-12-16

中医讲究药食同源，既是入口的美味，也是治病的药材。饭桌上，也经常出现一些药食同源的食材，今天就一起来认识认识它们吧。“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。中药和食物的区别中药的治疗药效强，...

药膳食疗2015-12-16

在我们身边有很多药食同源的食物，比如黄芪红枣枸杞子以及鱼腥草，别看他们不起眼，但养生防癌功效却让你意想不到，不妨来了解一下。哪些药食同源的中药材可达到养生防癌功效？1、红枣红枣中含有的三萜类物质，能抑制癌细胞增殖，降低了癌细胞扩散以及转移的风险。另外红枣也能诱导癌细胞走向死亡，抑制新生血管的生成。直接把红枣清洗干净，用刀子在红枣表面划几刀，然后放在开水里面煮10分钟左右，吃的时候必须细嚼慢咽，防止...

药膳食疗2019-10-18

其实在我们生活中有很多的食物属于药食同源的比如生姜花椒辣椒，穿心莲枸杞子以及蒲公英等，具有一定的保健功效，受到了很多人们的青睐。这5种是药食同源的食物很多人都争着吃1、穿心莲穿心莲不仅当做中药材使用，同时也可以制作成蔬菜，在吃的时候使用醋、生姜蒜来压制口味，尽量是在夏天服用，具有降火消暑的功效，里面含有大量的胡萝卜素、维生素c以及镁和钾，能够保护心脏，但是对于脾肾阳虚的人群来说不能服用。2、薄荷夏...

食材档案2019-05-20

现在人们的生活节奏是非常快的，太大的生活压力、饮食不规律、睡眠不充足，那么就会让身体处于亚健康的状态，其实在我们生活中有很多药食同源的食物，具有养肝和护肝的功效。药食同源护肝和养肝的食物有哪些？1、枸杞子枸杞子里面含有大量的维生素a、维生素c、维生素b2、维生素b1、胡萝卜素、钙和铁都是眼睛保健必须的营养品，具有明目的功效。枸杞子可以入肝经、肾经、肺经，具有润肺生津和养肝明目的功效。2、当归当归可...

肝脏保养2018-10-12

在我国，中医是一个历史悠久的传承，我国中医自古以来就有着药食同源的理论。很多的食物既可以吃也可以被当成是药物。既然这些食物也可以被当成为药物，那么是药三分毒，这些食物的吃法和用量是一定需要注意的。下面就来讲一讲关于药食同源食材的一些食用提醒吧。有哪些药食同源食材的食用提醒呢？一、党参大家所接触的党参大多是被加工过的，加工过的党参呈现为圆形的厚片，它的味道微甜，有特殊的香气。一般情况下，党参通常被用...

泛健康文章2022-03-02

我国中医源远流长，一些中药具有保健养生的效果，同时做成菜吃也能实现其营养和药用价值比如薄荷板蓝根以及秋葵等，不妨跟随着了解一下。哪些中药能当菜吃？1、板蓝根相信大家对于板蓝根一点也不陌生，我们平时感冒时经常使用此药物，这属于凉性的蔬菜，具有清热解毒的效果，特别适合于上呼吸道，同时伴随着有炎症的人群，对于牙龈肿痛、口腔炎和咽喉炎的人群可以把板蓝根制作成凉菜吃。但是消化不良以及脾胃虚弱、经常性腹泻的人...

药膳食疗2019-11-29

中医素有“药食同源”之说，医药与饮食属同一个起源。在传统的中医药学之中，论药与食的关系是既有同处，亦有异处。但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的发展，以食为药，以食代药。通过讲究饮食，使某些疾病得到医治，从而逐渐形成了药膳食疗学。由此可见，治疗早泄同样可以使用食疗方法。所以喝粥也是可以治疗早泄的。鹿角胶西洋参粥鹿角胶20克，西洋参粉2克，大米100克，生姜适量。大米洗净后加适量的水，置...

早泄2017-10-09

其实在我们生活中有很多的食物属于药食同源的，比如生姜、花椒、辣椒、穿心莲、枸杞子以及蒲公英等，这些食物既是食物，也具有一定的保健功效，受到了很多人们的青睐。这5种是药食同源的食物，很多人都争着吃1、穿心莲穿心莲不仅当做中药材使用，同时也可以制作成蔬菜，在吃的时候用醋、生姜蒜来压制口味，夏天服用还具有一定的降火消暑功效。同时，穿心莲里面含有大量的胡萝卜素、维生素c以及镁和钾，经常吃有利于保护心脏，但...

泛健康文章2022-03-10

药食同源的中药有很多，如山药、大枣、枸杞、山楂、薏苡仁等。它们既可以作为药材治疗疾病，也能在日常生活中作为食物食用，具有一定的保健作用。1.山药：味甘，性平。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频等病症。现代研究表明，山药富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于调节血糖、血脂，增强免疫力。2.大枣：性温，味甘。能补中益气、养血安神。用于脾虚...

中医频道2025-02-17

身体虚可通过食用富含蛋白质食物、含铁食物、富含维生素食物、药食同源食材及服用中药来补，如鸡蛋、菠菜、苹果、山药、人参归脾丸等。1.富含蛋白质食物：蛋白质是身体重要组成部分，身体虚时需补充。常见的有鸡蛋，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，属于优质蛋白质，容易被人体吸收利用；牛奶也是优质蛋白质来源，还富含钙等矿物质；鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，且脂肪多为不饱和脂肪酸...

养生2025-02-26

虽说“药食同源”，但是有些药物不能跟某些食物一起吃。某些“相克”的药物和食物若同时服用，严重时可能会有不良反应甚至引起中毒。喝酒后勿用：地西泮（安定）、利眠宁、硝基安定、鲁米那等镇静安眠药物；洋地黄类药物以及优降宁、胍乙啶、降糖灵、苯妥英钠、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、痢特灵、灭滴灵等药物；抗结核药异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等。因酒中的乙醇可促进多种药物的代谢，而使药物的疗效降低。其二是酒伤肝，长期...

不良反应2016-01-20

那天，诊室里走进来一位中年大叔，他皱着眉头，一副愁容满面的样子。坐下来后，他长叹一声说：“医生啊，我这胃啊，就像个永不消停的战场，每天都上演着‘消化不良大战’。”我笑着安慰他，并询问了他的详细情况。原来，大叔长期饮食不规律，加上工作压力大，导致脾胃虚弱，消化不良。我告诉他，其实药食同源，有些中药食材就能很好地调理脾胃。比如我们常说的“六君子”，就是一味不错的药方。一、六君子怎么吃？“六君子”通常指...

健康笔记2024-03-19

55岁的李女士因为长期失眠、焦虑不安而前来就诊。她的眼神中透露出疲惫与焦虑，迫切希望能够找到缓解这些症状的方法。经过详细问诊和检查，我发现李女士的症状与心神不宁、阴虚火旺有关。在交流过程中，李女士提到她曾经了解过在日常饮食中加入兰州百合进行调理的方法，并表示想进一步咨询这种方法的适用性。兰州百合有哪些功效？1.养阴润肺：兰州百合富含黏液质，能够润肺止咳，对于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状有很好的缓解作用...

健康笔记2024-04-09

中药调理时，小小的调味品也可能藏着大学问。比如，吃中药时能不能放心享用提味增香的茴香呢？别急，今天咱们就来聊聊中药与茴香的“相处之道”，让你在享受美食的同时，也不误了药效。茴香是厨房的常客，不仅能让菜肴风味倍增，还含有丰富的维生素C、膳食纤维及矿物质，能促进消化、缓解胃胀，还能温暖身体、缓解经痛，对改善肠胃功能和女性健康都有积极作用。哪些中药能和茴香一起吃？1.补气养血药：如当归、黄芪，搭配茴香不...

健康笔记2024-06-26

葛兰叶，这种看似普通的植物叶片，其实蕴藏着丰富的药用价值和多种健康功效。它不仅可以入药，还能作为食材，为我们的身体带来诸多益处。一、葛兰叶的药用价值与功效1.清热解毒：葛兰叶性凉，对于因感冒或上火引起的发热、喉咙痛等症状，具有很好的缓解作用。它能够帮助降低体温，舒缓喉咙不适，是夏季防暑降温的好帮手。适用症状：风热感冒、喉咙痛、扁桃体肿大等。使用方式：可将葛兰叶煎水服用，或与其他清热解毒的中草药一起...

健康笔记2024-06-24

有些食物，只能用来治病，就称为药物，而有些食物只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。以下盘点十大常见的“药食同源”食物，让你吃出健康。NO1.大蒜——杀菌抗癌大蒜又称葫蒜，葫，大豆蒜，为百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜性味温辛，具有下气，消谷，除风，破冷，解毒，散痈等功效，可用以治疗...

高血压吃什么好2013-04-03

记得去年冬天，我老爸总是感觉手脚冰凉，整个人也显得没精打采。一开始我们都以为他只是年纪大了，身体自然不如从前。直到有一天，他提到了自己可能是阳虚，我这才意识到问题的严重性。于是，我开始四处寻找调理阳虚的方法，希望能帮老爸找回活力，经过治疗后，病情得到了改善，现在我给大家分享一下治疗措施。阳虚，简单来说，就是身体内的阳气不足。会感到怕冷、乏力，甚至影响日常生活。阴虚吃什么药1、金匮肾气丸：这是一款经...

健康笔记2024-03-18

孕妇气血虚可通过食用富含铁质食物、高蛋白食物、富含维生素食物、药食同源食材、滋补汤品等改善。1.富含铁质食物：铁是制造血红蛋白的关键原料，对于改善气血虚很重要。常见的有动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，其含铁量高且易被人体吸收；红色肉类，像牛肉、猪肉等，也是很好的补铁食物；豆类食品，如黑豆、红豆等，不仅含铁，还富含其他营养成分。2.高蛋白食物：蛋白质是身体重要组成部分，补充足够蛋白质有助于提高身体机能，改...

养生2025-03-24

中医一向讲究药食同源，更是有药膳这一养生方法。其实药食同源并不像听起来那么高大上，通俗来讲就是这种食材既能入药治病，又是平时大家吃的食物。在家里小小的厨房中就藏着不少有养生之用的药材。厨房中都藏着那些有养生之功的食物呢？一、姜姜这种调味品几乎家家都有，大家在日常生活中也会有用到的时候。比如感冒了，一碗姜汤下肚，发的一身汗出来，感冒自然而然就好了。女性痛经的时候也可以喝一些姜糖水，姜有温中的作用，对...

药膳食疗2019-03-28

尽量减少不必要的额外食品，把饮食热量控制在1800~2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。这些都是我们应当遵循的准则。其实，中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。因此，不妨到我们日常吃的食物里去找找做肝的好朋友呢。强肝食物好伴侣荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。另外女性因腹部受...

肝病护理2017-01-12

补肝可通过摄入富含优质蛋白食物、富含维生素食物、富含矿物质食物、药食同源食材、保肝药物等。1.富含优质蛋白食物：蛋白质是肝脏细胞修复和再生的重要原料。常见的有鸡蛋，其含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。还有牛奶，富含钙质和优质蛋白，易于消化吸收。鱼肉，尤其是深海鱼，如三文鱼、鳕鱼等，不仅蛋白质含量高，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对肝脏健康有益。豆类及豆制...

健康科普2025-02-28

养肝护肝可通过摄入富含维生素的水果、优质蛋白食物、绿色蔬菜、药食同源的食材以及部分药物来实现，如苹果、鸡蛋、菠菜、枸杞、水飞蓟宾胶囊等。1.富含维生素的水果：水果中含有丰富的维生素，对肝脏健康有益。例如苹果，富含果胶、维生素C等，能促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素，减轻肝脏解毒负担；香蕉含有丰富的钾元素和维生素B族，有助于维持肝脏正常的代谢功能；葡萄含有多种维生素和抗氧化物质，如类黄酮等，能清除自由...

肝病频道2025-02-22

长头发可多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸的食物，以及一些药食同源的食材，如鸡蛋、菠菜、黑芝麻、核桃、红枣等。1.富含蛋白质的食物：头发的主要成分是角蛋白，摄入充足的蛋白质对头发的生长至关重要。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其含有的氨基酸组成与人体接近，易于吸收利用。牛奶除了蛋白质，还富含钙等营养物质，有助于维持头发的健康。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，能减少炎症...

健康科普2025-02-27

合理的营养搭配可缓解咳嗽症状，可选择富含维生素C的水果、润肺的白色食物、优质蛋白质食物、清热去火的蔬菜、止咳化痰的药食同源食材等。1.富含维生素C的水果：维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，有助于缓解咳嗽。像橙子、柠檬、草莓等水果，含有丰富的维生素C。橙子可直接食用，柠檬可切片泡水喝，草莓洗净后即可食用。2.润肺的白色食物：中医认为白色入肺，白色食物有润肺功效。常见的有雪梨、百合、银耳等。雪梨可...

健康科普2025-03-13