草莓的味道酸甜可口、营养价值丰富，是一种男女老少皆宜的水果，但是草莓的营养成分丰富，容易出现变烂的情况，那么草莓有点烂还能吃吗？草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤...

营养指导2018-01-30

正是草莓上市季节，草莓的营养价值高，除了直接食用或者做甜品，还能用来做美味的汤哦。草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。1、草莓中所...

春季靓汤2015-03-20

虽然冬天并不是吃草莓的季节，但是随着生活水平的提高，我们仍然可以在冬天吃到草莓。草莓的营养价值虽然有很多，需要注意的方面也是有很多的。今天，就来一起看看草莓的5大营养价值以及注意事项都有哪些吧。草莓的5大营养价值维生素A。草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。胡萝卜素。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目...

食材档案2016-01-29

现在是草莓上市的季节，喜欢吃草莓的你怎么能错过呢？今天，小编为大家盘点的就是草莓的营养价值，一起来看看草莓具有哪些养生效果，以及吃草莓需要注意的是什么，千万别错过了。草莓的8大养生作用抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。护心。哈佛大学公共卫生学院一项新...

食材档案2015-04-15

如何挑选草莓呢？草莓的营养价值在水果种类中是很高的，也是一种极为常见的水果。不过，要如何挑选到优质草莓，你是否有窍门呢？在这里，小编就来教你挑选草莓的窍门，快来学两招吧。草莓的营养价值清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。调和脾胃。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐...

食材档案2015-02-26

春四月是草莓上市的季节，看到红彤彤大草莓确实让人垂涎三尺，草莓的营养价值很高，容易被身体消化和吸收，适合于每个年龄段的人群。但是部分人认为不能买太红的草莓，太红的草莓可能是染了色，这样会让人慌慌不安。草莓太红是因为染色？若是商家给草莓染色的话，这是不容易分布均匀的，草莓里面的色素是花青素，属于水溶性的，主要储存在植物细胞里面。如果破损的草莓给手上染上了红色，这属于正常的现象，不必过于担心，若是完整...

食材档案2019-04-14

春天是吃草莓的时候，草莓在早春已经上市。开车带着家人到郊区，吃农家菜摘鲜草莓，成为市民踏春的活动之一。由于草莓营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。 《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓是典型的浆果，水分大约占89%-93%，营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍...

食谱推介2012-03-06

草莓又叫红梅和地莓等，是一种色泽鲜红、香味浓郁、果肉多汁和酸甜可口的高档水果。草莓原产于南美洲和欧洲等地，现在我国很多地方都有栽培。草莓色、香和味俱全，被誉为水果中的皇后。草莓富含维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，营养价值很高。那么，草莓有什么营养价值？草莓富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和氨基酸等营养成分，营养价值很高。每100克草莓中含有91.3克水分、30千卡热量、126千焦能量、7.1克碳水化...

药膳食疗2018-06-29

又是一年草莓尝鲜时，草莓不仅口感鲜美，而且营养价值极高。下面来跟大家说一下。草莓的营养价值有哪些？草莓含有丰富的维生素C、钾、钙、纤维素等营养物质，对人体健康有着诸多益处。1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。维生素A对于维持人体正常视力和保护肝脏功能具有重要作用。因此，经常食用草莓可以帮助我们保持健康的视力和肝脏功能。2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓中的纤维素可以促...

四季饮食2023-12-29

冬春季节酸酸甜甜的草莓颇受欢迎，草莓鲜红艳丽，芳香多汁，酸甜可口，而且草莓营养成分容易被消化、吸收，特别适宜春季养生食用。那么，草莓有什么营养功效呢？你会正确地挑选、购买、清洗、食用草莓吗？草莓有哪些作用？1、去火、清热草莓去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。2、调和脾胃草莓具有生津养胃之效，饭食用，可刺激胃液的量分泌，帮助消化，排除多余的胆固醇和有害重金属...

蔬果养生2014-02-26

   草莓的健康功效 吃草莓润肺健脾提神醒脑 《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓是典型的浆果，水分大约占89%-93%，营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍； 此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子...

四季饮食2012-03-16

草莓的营养是极为丰富的，妈妈可以试试把草莓添加到孩子日常的饮食中。孩子会感到很新奇，更加喜欢吃草莓。今天，小编就要来推荐2款草莓类的营养食谱给妈妈们，一起来学两招吧。草莓的营养价值草莓营养配比合理，对孩子生长发育有促进作用。草莓营养丰富，富含多种有效成分。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿...

营养食谱2014-02-27

现在到处水果店都能看到草莓的身影，草莓口感好，颜色也鲜艳，看起来吸引人，是很多女性朋友喜欢的水果之一。小小的草莓，不仅能满足我们的舌头和胃，营养价值也很丰富。一、草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。二、草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，还可以巩固齿龈清新口气，润泽喉部。三、饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。四、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。五、草莓除可以预防坏血...

营养饮食2014-02-28

如何挑选草莓呢？草莓的营养价值在水果种类中是很高的，也是一种极为常见的水果。不过，要如何挑选到优质草莓，你是否有窍门呢？在这里，小编就来教你挑选草莓的窍门，快来学两招吧。草莓的营养价值清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。调和脾胃。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐...

健康知识2015-03-04

  草莓的挑选： 1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。 2、太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。 3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。 4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。 草莓清洗方法： 1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸...

选购与储存2012-02-20

春季节草莓颇受人喜爱，营养专家指出，挑选草莓的时候个头适中的最为合适，也不要选择过于成熟的，最好八分熟。春季节酸酸甜甜的草莓颇受欢迎，盘点草莓六大养生功效：1、清热去火中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。2、调和脾胃草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。3、...

蔬果养生2014-03-31

春季盛产草莓，草莓是大家称为水果皇后，因为草莓的营养价值相当高，在平时多吃草莓，能够保养皮肤，可以促进体内毒素的排出，有利于减肥瘦身，最关键的是草莓还有一定的抗癌功效。草莓到底有哪些营养功效？营养功效1、美容养颜在平时喜欢吃一些辛辣刺激性的食物以及各种零食和垃圾食物，经常受到阳光的暴晒和环境的污染，都容易导致皮肤过早的出现老化，而且容易出现皮肤疾病。在平时多吃一些草莓，能够改善肤色可以减少皱纹的发...

营养食材2019-02-21

草莓被人们誉为果中皇后 草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维...

食材档案2013-01-29

 孕妇能吃草莓吗？当然能。草莓中所还有的丰富的营养元素，对孕妈妈和胎儿都是有很大益处的呢！草莓的营养成分草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50－100毫克，比苹果、葡萄高10...

孕期2013-02-26

草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。草莓好吃却不能多吃，那么草莓吃多了会怎么样呢？草莓的营养价值草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作...

营养指导2018-02-02

现在是草莓上市的季节，喜欢吃草莓的你怎么能错过呢？今天就为大家盘点的就是草莓的营养价值，一起来看看草莓具有哪些养生效果，以及吃草莓需要注意的是什么，千万别错过了。草莓的8大养生奇效1、抗癌——草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。2、护心——哈佛大学公共卫生学...

蔬果养生2017-03-15

  特别推荐：9个春季减肥绝招轻松燃脂（图） 草莓减肥功效 草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便。 草莓营养价值 草莓的营养成分容易被人体消化和吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。革莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。草莓对胃肠道和贫血均有...

营养知识2011-03-17

春季正是草莓新鲜上市的季节，在超市及蔬果摊上可见新鲜草莓，它那鲜红欲滴的颜色令人眼前一亮。而草莓更是“提神果”，春季想精力充沛远离春乏，不妨适当吃些草莓。草莓的营养价值草莓被人们誉为果中皇后。草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养丰富，果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质...

食材档案2014-03-13

草莓是一种广受欢迎的水果，其营养价值丰富，对人体健康有很多益处。草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、钙、镁等多种营养成分，这些营养成分对人体的生长发育、免疫力提高、抗氧化等方面具有重要作用。首先，草莓富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助人体抵抗自由基的损害，预防衰老和慢性病的发生。同时，维生素C还可以增强免疫系统的功能，提高抵抗力。其次，草莓含有丰富的维生素A，这种营养素对眼...

营养饮食2023-10-19

随着季节的变化，草莓逐渐开始上市了。草莓一直是受到人们所喜爱的水果种类之一，不仅好吃而且营养美味。当然，也有很多人对草莓还有很多困惑的地方，下面一一为大家解答。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这...

选购与储存2018-03-10

在现代生活中，越来越多的人开始关注自己的体重和健康。减肥成为了很多人追求的目标，而饮食调整是实现这一目标的重要手段。在众多水果中，草莓因其独特的口感和营养价值受到了广泛关注。那么，草莓是否真的有助于减肥呢？本文将从草莓的营养成分、如何助力健康减肥计划以及草莓的食用建议三个方面进行探讨。一、草莓的营养成分与减肥关系草莓是一种低热量、高营养的水果。它富含维生素C、膳食纤维、钾、镁等多种矿物质以及抗氧化...

热点文章2024-08-22

草莓又叫红莓、地莓。它鲜美红嫩，丰润多汁，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，所含有的鞣酸，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。所以常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。 梨子入汤，可以治咳润肺、清心养颜。梨富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘。 草莓梨子汤做法： 1、原料：草莓20...

夏季靓汤2012-07-05

如今正是草莓成熟的季节，一些喜欢吃草莓的准妈妈们可能早已馋嘴了。但是一些比较谨慎的孕妇还是不由得担心，吃草莓对孕妇有什么好处呢？有什么需要注意的地方吗？草莓的营养价值草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高，维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用...

女性营养2018-02-04

草莓营养价值极其高，富含维生素c、维生素a和维生素e等多种维生素、纤维素、果胶和微量元素等营养物质，还含有胡萝卜素、鞣酸和天冬氨酸等有益成分，具有排毒、抗癌和美白等养生功效。草莓虽好，但是食用时一定要注意禁忌人群、食用搭配和清洗等事项。那么，食用草莓时要注意什么？胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。尿结石患者少吃：草莓中含...

药膳食疗2018-07-18