医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲说到茯苓，大家都特别熟悉。在南方，它常常出现在广东人的靓汤中；在北方，它又常常在北京特色小吃“茯苓饼”里。茯苓又称云苓、茯灵等，是一味药食两用的常用中药，自古被视为“中药八珍”之一。茯苓是多孔菌科茯苓菌的干燥菌核，如果内部是淡红色的，则称为赤茯苓，用于清热利湿，内部白色的，则称为白茯苓，用于健脾渗湿。值得注意的是，土茯苓和茯苓完全不同，土茯苓属于清热解毒类药物，...

药膳食疗2015-07-12

医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲说到茯苓，大家都特别熟悉。在南方，它常常出现在广东人的靓汤中；在北方，它又常常在北京特色小吃“茯苓饼”里。茯苓又称云苓、茯灵等，是一味药食两用的常用中药，自古被视为“中药八珍”之一。茯苓是多孔菌科茯苓菌的干燥菌核，如果内部是淡红色的，则称为赤茯苓，用于清热利湿，内部白色的，则称为白茯苓，用于健脾渗湿。值得注意的是，土茯苓和茯苓完全不同，土茯苓属于清热解毒类药物，...

药膳食疗2015-08-05

有效治疗晚期先天性梅毒的食疗方：1、红升丹治梅毒[配方]红升丹、白凡士林10克。[制用法]混合后外涂患处，每日1-2次。[功效]治晚期先天性梅毒。2、白矾轻粉治梅毒[配方]白矾、轻粉、儿茶、杏仁各3克。[制用法]各为末，和匀，猪胆汁调涂，每日2-3次。[功效]治晚期先天性梅毒。3、黄柏治下疳[配方]黄柏、猪膏各等份，轻粉少许。[制用法]上3味合炼，敷患处。[功效]治下疮。4、马齿苋治梅毒[配方]马...

药膳养生2017-05-22

枸杞淮山海参汤锅材料：淮山五钱、枹杞五钱、巴戟天五钱、海参八两、红枣二十粒。做法：1、将淮山、枸杞、巴戟天、海参、红枣洗净。2、将海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。功效：益肾强精。小贴士：外感风邪者勿服。枸杞甲鱼汤锅材料：甲鱼一只约十五两、枸杞五分、淮山一两、红枣十粒、生姜五片。做法：1、甲鱼去内脏洗净切块，再用开水去血水后沥干。2、将上述材料洗净后，全部放入炖锅内，...

食材档案2017-10-31

1、泥鳅汤治出汗用泥鳅120克，热水洗去粘液，剖腹去除肠脏，用油煎至金黄色，加水2碗煮至半碗，放入精盐少许调味，饮汤吃肉，每天1次适用于盗汗者食用，民间常用治疗小儿盗汗，功效显着。2、豆豉酒治出汗取豆豉250克、米酒1公斤，先把豆豉炒香，放入米酒中浸泡3-5天后饮用，每次2汤匙，每天2次。有和血益气，解烦热等功效。适用于盗汗者饮用。3、糯米煲猪肚治出汗每次用糯米500克、猪肚1个，把米放入猪肚内，...

药膳食疗2017-11-06

防脱发的食疗方1、首乌煲鸡首乌跟鸡同放煲中，加1500毫升左右的水，大火烧开后转小火煲1.5至2小时，加盐调味。2、茯苓茯苓500克左右。将茯苓研成细末，每日3次，每次6克，温开水送服。本方用于脱发、斑秃久治不愈者。茯苓得松树之余气乃成，上行而渗水湿，适用于脱发症属湿气上泛者。顽固性脱发者服用此方须有耐心，1～2月为1疗程。3、首乌黑豆何首乌、生侧柏、黑芝麻、旱莲草、生地各30克，将豆晒干后，每次...

药膳养生2017-05-18

防脱发的食疗方1、首乌煲鸡首乌跟鸡同放煲中，加1500毫升左右的水，大火烧开后转小火煲1.5至2小时，加盐调味。2、茯苓茯苓500克左右。将茯苓研成细末，每日3次，每次6克，温开水送服。本方用于脱发、斑秃久治不愈者。茯苓得松树之余气乃成，上行而渗水湿，适用于脱发症属湿气上泛者。顽固性脱发者服用此方须有耐心，1～2月为1疗程。3、首乌黑豆何首乌、生侧柏、黑芝麻、旱莲草、生地各30克，将豆晒干后，每次...

头发护理2017-09-04

原发性胆汁性肝硬化是肝硬化的一种。它常与其它免疫性疾病同时出现，比如说类风湿性关节炎、干燥综合征、硬皮病、慢性淋巴细胞性甲状腺炎等，原发性胆汁性肝硬化与它们并存，多见于中年妇女，起病隐袭，经过缓慢，早期症状轻微，病人一般情况良好，食欲与体重多无明显下降，约10%的患者可无任何症状，下面是原发性肝硬化的十个食疗方法。（1）黑芝麻茯苓粥：黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，大米100克。将姜切成片，茯...

肝硬化2017-04-19

夏季天气炎热，很多人都爱吃冷食水果，这样很容易伤害我们的脾胃，因此夏季养生最适宜的就是健脾消食养胃。1、神曲茯苓粥原料：神曲15克，茯苓15克，粳米50克。做法：将神曲、茯苓共入锅中，加适量水煎取汁。用该汁与粳米共煮成粥。功效：神曲性温，味甘、辛，能消食和胃。茯苓能渗湿、健脾、止泻。粳米可益气、生津、和中。诸药合用，共奏消食和胃、健脾止泻之效。2、鸡内金粉原料：鸡内金数个，米酒适量。做法：将鸡内金...

预防保健2017-07-10

1、银耳红枣粥银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。2、莲子粥莲子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。3、三仙炆排骨材料及制法：麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克，煮成汤汁后，加入萝卜及排骨炆熟。适合：食饱后胃胀胃痛，嗳气夹有食物味道及大便味臭者4、健脾和胃汤材料及制法：党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各...

药膳养生2017-05-16

1、土茯苓煲乌龟材料：土茯苓50克（鲜250克），乌龟一只（可用草龟代）。制作：将乌龟宰杀干净，与土茯苓同煲，至龟熟烂，加盐调味，食龟饮汤。隔天一次，连服3只为一疗程。2、姜丝山鸡肉材料：山鸡肉300克，生姜50克，食盐少许。制作：山鸡肉洗净切细丝，生姜切丝，先用温油煸炒山鸡肉，待半熟时放入调料及姜丝，加入食盐，翻炒即可。隔日一次，连服7～10天。3、软炸白花鸭材料：山药50克，鸭肉（无骨）250...

问题肌肤2017-05-09

1、土茯苓煲乌龟材料：土茯苓50克（鲜250克），乌龟一只（可用草龟代）。制作：将乌龟宰杀干净，与土茯苓同煲，至龟熟烂，加盐调味，食龟饮汤。隔天一次，连服3只为一疗程。2、姜丝山鸡肉材料：山鸡肉300克，生姜50克，食盐少许。制作：山鸡肉洗净切细丝，生姜切丝，先用温油煸炒山鸡肉，待半熟时放入调料及姜丝，加入食盐，翻炒即可。隔日一次，连服7～10天。3、软炸白花鸭材料：山药50克，鸭肉（无骨）250...

问题肌肤2017-05-09

1、萝卜蛇肉猪骨汤方药及用法：蛇肉150克（带骨，任何一种新鲜蛇肉均可，斩块），猪脊骨250克（斩块），黄芪30克，白萝卜、胡萝卜各250克（均洗净，切块），盐适量，生姜3片。将上述物品煮汤，汤开后改用文火煮一小时即成（不能用高压锅，因为高压锅会破坏其中的有效抗癌成分）。汤成后分多次服用。效能：扶正抗癌。评价：蛇肉味甘咸，性平，不仅蛋白质丰富，而且含钙、磷、维生素A、维生素B等，蛇肉用水煮时，可诱...

其他肿瘤2017-07-19

1、茯苓蛋壳散茯苓30克，鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。每日2次，每次1剂，用开水送下，此药膳具有蔬肝理气，腹痛、腹胀明显者可选用，另外还可选用莱服粥。2、荷蒂汤鲜荷蒂5个，如无鲜荷蒂可用干者替代，冰糖少许。先将荷蒂洗净，剪碎、加适量水，煎者1小时后取汤，加冰糖后即成。每日3次，具有清热，凉血，止血，大便出血不止者可用此膳。3、木瓜炖大肠木瓜10克，肥猪大肠30cm。将木瓜装入洗净的大...

结肠癌2017-07-07

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师 何盈犀天麻有“治风神药”之称，性平，味甘，功能熄风止痉、平肝潜阳、祛风通络，对肝阳上亢、风痰上扰等头痛有较好的治疗效果；加上活血行气、祛风止痛的川芎，健脾益气的茯苓。两者结合，对治疗头痛很有效果。天麻川芎炖大鱼头原料：天麻（干品）10g、茯苓5g、川芎3g、生姜3片、大鱼头100g（1人用量）。烹调方法：天麻、茯苓、川芎用温开水（或淘米水）泡软；大...

药膳食疗2015-09-29

1、脱发要适当多吃些富含微量元素锌的食物，如核桃、肉类、蛋类、肝、花生、芹菜、青菜、香蕉、苹果、海带、紫菜、荔枝等。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于改善脱发情况。2、脱发患者的食疗方法，如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。脱发患者也可多吃如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶...

药膳食疗2017-11-03

（1）芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。（2）莴苣大枣饼：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。（3）陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨1...

胃癌2016-11-02

减肥偏方——清宫仙药茶组成：上等茶叶3克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。方法：后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用。每次适量，开水泡，当茶饮。功效：消脂减肥，可用于治疗单纯性肥胖症和高脂血症。减肥偏方——轻身散组成：黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉，生姜各3克。方法：先将黄芪、生姜煎煮沸，焙干为散；再将茯苓等其余五味捣筛为散，拌匀。每次服用1克，服时加盐少许，开水冲服。功效：补气...

药膳养生2017-05-16

虾米虫草香虫汤：虾米50克，冬虫夏草、九香虫各6克，调料适量。将3味同入沙锅，加适量水共煮后，经调味即可。饮汤，吃虾米。每日1剂。补肾壮阳。适用于肾虚阳痿、神疲乏力、腰膝酸痛等症。仙茅金鸡粥：仙茅10～12克，金樱子15克，鸡肉100克，粳米100克，盐、姜、葱适量。先将鸡肉切细，按煮肉常法放砂锅中炖，然后将炮制的仙茅和金樱子用纱布包好，放入锅中共炖。待鸡肉烂后，取出药包，放入洗净的粳米煮成肉粥。...

阳痿2017-10-23

1、轻身散组成：黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉，生姜各3克。方法：先将黄芪、生姜煎煮沸，焙干为散；再将茯苓等其余五味捣筛为散，拌匀。每次服用1克，服时加盐少许，开水冲服。2、荷叶灰方组成：荷叶。方法：烧存性，研末，收贮备用。每次适量、水饮调服，每日3次。3、清宫仙药茶组成：上等茶叶3克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。方法：后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用。每次适量，开水泡，...

药膳养生2017-05-16

急性胃炎的夏季食疗方案桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。枸杞藕粉汤：枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100-150克。蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20克，...

胃炎2017-05-19

1、三子泥鳅汤活泥鳅200克，韭菜籽、枸杞子、菟丝子各20克，水600毫升，盐、味精各少许。将泥鳅沸水烫杀，剖腹去内脏、肠杂；韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净，韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋，扎紧袋口，然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，加入水，用武火煮沸后，再改文火，煨至水剩余300毫升左右时，取出布袋，加入盐及味精即成。食肉饮汤，每日1次，连服10日为l疗程。有暖中益气、补肾壮阳之效。适于阳痿、早泄、贫...

阳痿2017-10-23

非淋菌性尿道炎食疗方1、用枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5--10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。2、取赤小豆50克，玉米须50克。煮汤饮之，每日1次，连服20天。3、用淡竹叶10克，鲜芦根50克，野菊花10克。水煎服，20天为1疗程。4、取通草30克，鱼腥草30克。代茶饮，不拘次数。5、用黄连10克，白花蛇舌草、马齿苋各30...

药膳食疗2017-11-02

黄精母鸡煎：黄精20克，大枣20克，山药3Q克，羊睾丸1对，母鸡1只（去毛，去五脏，洗净）。将上药装入鸡膛内，大枣去核，切成小块，置锅内加水适量，文火煮烂。去药渣，食鸡肉、羊睾丸和大枣，2～3日内吃完。连食3—5只鸡为1个疗程。适用于肾气虚型死精子症。山药杞子粥：山药50克，枸杞子10克，桑椹子15克，粳米30克；如精液有红血球，可加入土茯苓末15克。每日煮粥温服。适用于肾阴虚型死精子症。羊睾丸巴...

药膳养生2017-05-16

白带多的食疗方法：一：温热型白果豆腐煎：白果10个（去心），豆腐100克，炖熟服食。二：脾虚型鸡肉白果煎：鸡肉200克（切块），白果10克，党参30克，白术10克，淮山30克，茯苓15克，黄芪30克，煮汤，去药渣，饮汤食肉。每日1料。三：肾虚型附桂鸡蛋汤：肉桂5克，附子10克，鸡蛋1枚。将肉桂、附子水煎后，去渣，打人鸡蛋，熟后食蛋饮汁，每日2次。同时需要注意的是不要食用刺激性、生冷、酸性食物，比如...

其他疾病2017-07-13

茯苓山药包子原料茯苓10克，山药15克，面粉150克，鲜猪瘦肉50克，生姜2克，胡椒粉1克，麻油2克，绍酒2克，食盐4克，酱油2克，大葱5克，骨头汤30毫升。制作先把茯苓、山药洗净，文火焙干，碾成细末，与面粉混匀。然后把茯苓山药面粉倒在案板上，加入发面、水适量，揉成发面面团发酵。再把猪肉剁成泥，倒入盆内，加酱油拌匀，将姜末、食盐、麻油、绍酒、葱花、胡椒、骨头汤等放入盆中，拌匀成馅。待面团发成后，加...

皮肤病症状2017-10-18

1、黄芪12克、当归15克、党参9克、白术9克、天冬9克、茯苓9克、淮山9克、白芍6克、川芎6克、甘草5克。水煎服，每天一剂。主治宫颈癌气不足者。2、土茯苓30克、蒲公英30克、茯苓25克、茵陈25克、白术15克、当归9克、白芍9克、柴胡4.5克、泽泻9克。水煎服，每天一剂。苦参60克、蛇床子30克、野菊花30克、银花30克、白芷15克、菖蒲15克。加水适量煎，去渣浸泡阴道、宫颈。3、生南星30克...

宫颈癌2017-04-27