花生是一种比较常见的食物，花生仁的功效也比较的多，花生仁的营养价值也比较的高，因此有很多的人比较喜欢食用，大家都知道花生仁的功效比较多，但是大家不知道花生仁的功效有哪些，今天为大家准备相关的内容。花生仁的功效1。控制食欲花生是高饱腹感食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。用花生当零食的人吃得更少。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。如果在早餐时吃...

营养食材2017-05-31

花生猪脚汤除了有下奶的功效之外，还有没有其他的功效呢？答案是肯定的。那么，花生猪脚汤的功效还有哪些呢？花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。猪蹄中具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽...

食材档案2017-11-03

花生油，大家并不陌生，是许许多多家庭经常食用的气味芬芳，滋味可口的油脂。那么，家里吃了这么多年花生油，你知道花生油有什么功效么？花生油据有一种特殊的口感和香味，受到很多人的喜爱，其营养价值及功效也是比较高的。1、花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中，饱和脂肪酸约占19%，单不饱和脂肪酸约占41%，多不饱和脂肪约占38.4%，其他脂肪酸约占1%。2、花生油含锌量是色拉油...

食材档案2019-11-24

花生不管功效如何，大家都不讨厌。尤其是花生制成的产品非常受大家欢迎。花生可以被视为年轻人和老年人的食物。孩子们可以吃一点点来吸收营养。出于这个原因，有时称花生为长寿果。营养丰富，功效多，可以更好的促进健康。那么花生有什么功效呢？什么样的患者不适合食用？花生有什么功效呢？1、促进孩子增长和发展孩子还是要天天都吃少量的花生，因为花生中是含有矿物质以及蛋白质的，这些可以促进孩子身体的发育。对大脑的发展也...

食材档案2018-08-06

花生究竟都有哪些功效和作用呢？花生虽然是最常见的干果，可是你真的了解花生的功效和作用吗？同时，如果吃花生的方法错误的话也是会影响到我们的健康的。下面就来一起看看花生意想不到的5大功效作用是哪些吧。花生的5大功效作用控制食欲。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高...

食材档案2016-07-02

花生是人们日常生活中经常会吃到的食材，那花生有什么样的营养价值与功效呢？下面就和小编一起来看一下吧。花生的功效1、降低胆固醇花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。2、延缓人体衰老花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞...

食材档案2013-06-13

花生冬菇腐竹汤的制作材料：主料：花生仁（生）120克，腐竹120克，香菇（干）40克调料：姜6克，盐3克教您花生冬菇腐竹汤怎么做，如何做花生冬菇腐竹汤才好吃1、花生肉用清水浸40分钟，捞起放入煲内，保1小时至软透，隔去水。2、冬菇用清水浸软，约需1时。抓于水去梗。3、腐竹油炸后用清水浸软，切短。4、各材料一并煮开后，改慢火煲5分钟，下冬菇再焖10分钟即成。功效：润肠通便、消脂养颜、促进代谢小帖士-...

食材档案2017-09-26

花生又被称为长寿果，因为花生的功效与作用有很多是其他食物无法代替的。注重养生保健的你一定要多了解花生这种食物哦，下面就来一起看看吃花生的好处都有哪些吧。花生的功效与作用控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化...

营养搭配2015-03-25

我国目前是世界上位居前几位农业大国，而我国主要生产的粮食就有花生，小麦玉米水稻，人们一般都是把花生打成花生油，用来炒菜提香味，其实花生的其他吃法也有很大的功效。花生的功效有哪些？1、养胃生的花生中含有大量的脂肪酸及不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素等营养物质，一天中吃三四个生的花生可以起到保养胃部的功效，但是一定要保证花生的干净否则会有一些肉眼不可见的虫卵引起不适。2、花生的红衣具有止血的功效很多人都知...

食材档案2018-07-19

花生又称之为落花生，我们对于花生应该不是陌生的，花生是经常吃的食物。那么花生有哪些功效？吃花生有哪些好处？花生的功效花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。美国科学家研究发现，花生中还含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性，不仅有助于抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。每100克花生还含有锌8.48毫克，能增强免疫功能，延缓衰老。因此，花生...

营养指导2017-12-20

花生被称为“长寿果”，说明花生对人体健康有很多的功效。同时，容易被我们忽视的花生皮其实也有很多意想不到的作用。在这里，为大家一一介绍一下花生和花生皮的功效与作用分别是什么吧。花生的营养价值抗衰老。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。另外，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。预防肿瘤类疾病。花生中含有一种生物活性...

营养搭配2015-08-31

眉豆花生猪骨汤是一道四季皆适宜的养生汤水，初夏喝可以祛湿解困，秋冬喝有滋养肌肤的功效。常喝眉豆花生猪骨汤健脾补肾，滋养骨髓，补气行血。那么，眉豆花生猪骨具体有哪些食用功效呢？补充钙质与蛋白质。眉豆与猪骨都是富含蛋白质跟钙质的食材。其中骨头里含有的蛋白质与人体蛋白最为接近，更容易被人体吸收。所以常喝眉豆花生猪骨汤能够增强体质，促进骨骼的发育，非常适合老年人与儿童食用。祛湿消肿，健脾开胃。眉豆是治疗水...

食材档案2017-11-03

花生，男女老少都非常喜欢吃。炸花生、炒花生，还可以炖花生汤，花生的做法多种多样。可是有几类人是不宜吃花生的，这几类人就没这口福跟花生结缘了。在干燥的冬季，适量的吃点花生，可以起到润肺生血的作用。除此之外，花生还有哪些功效呢？花生有哪些功效？1、降低胆固醇花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病...

慢性心脑血管疾病2017-10-24

花生在民间又被称为长生果，全身都是宝，花生果能保护心脏，帮助清理血管；花生壳能降血脂和降血压；花生衣具有补血健脾的功效。花生的营养价值有哪些？1、花生果经常吃花生果能够降低低密度脂蛋白的含量，防止出现动脉硬化以及冠心病，保护了心脏，帮助清理血管垃圾，稳定血糖。花生里面含有丰富的钙，每天吃10颗花生能够强健骨骼。早晨饭后吃一小把花生能评为一整天的血糖，减缓了对碳水化合物的吸收。炒菜时换成花生油，可为...

药膳食疗2019-08-19

花生是我们日常生活中最常见的坚果之一，老少咸宜。哪么你知道花生的营养价值吗？花生的功效与作用又是什么呢？1、花生富含很高的营养价值，里面含有25%～36%的蛋白质，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。2、花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右，但是对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。这是因为花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加...

食材档案2017-11-03

说起花生，想必大家都不陌生吧？花生呢，是我们生活中很常见的食品，经常会接触到，而且家里都会备一些。花生，又叫落花生，素有“长生果”之称，别看小小花生，其蕴藏的能量可是很大的呢！花生不但物美价廉，而且营养丰富对健康有很多好处。下面就让我们走进花生的世界，看看花生究竟有哪些功效与作用吧！品花生唇齿留香，吃花生容颜如花。1、吃花生可控制食欲。因为花生是“高饱腹感”食物，若在早餐时吃花生或花生酱，能减少这...

四季饮食2018-03-14

花生我们并不陌生，经常会买些回来做零食食用，经常吃花生你是否知道花生的营养价值是怎样的？老年人总会用醋泡花生你知道这是为什么吗？老醋泡花生的做法是什么？花生的营养价值1、降低胆固醇：花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。>>>...

食材档案2017-11-03

花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。但是霉花生有致癌作用，不宜食。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。花生性平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。花生纤维组织中的可溶性纤维被人...

食材档案2017-11-08

说起花生，大家对于花生的了解都是很多的。平时生活中我们都会吃到花生，在餐桌上我们也到处可见花生的影子。花生的功效与作用是非常的多的，多吃花生的好处也是很多的，所以大家平时可以多吃点花生。我们都知道，花生里面含有一些油类的物质，所以很多人就是问，吃花生会胖吗？其实花生确实含有一些油脂，但是吃花生对于身体的优势是很多的。那么花生的具体营养价值都有哪些呢？下面就详细的为大家介绍一下。花生，原名落花生，是...

食材档案2017-11-03

1、控制食欲花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。2、有助减盐咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。3、稳定血糖研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低...

食材档案2017-11-01

花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。醋泡花生米如果坚持食用，对健康十分有益。花生的益寿作用主要有：（1）食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。（2）花生仁...

食材档案2017-11-03

花生是很常见的一种干果，很多人都会在闲暇时把花生当做零食吃。不过，你是否了解花生的营养价值呢？其实，花生的功效与作用很多都是你意想不到的哦。今天，就和小编一起来了解了解吧。花生的营养价值促进人体生长发育：花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。促进细胞发育，提高智力：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育...

食材档案2014-11-30

在民间有很多用醋泡的美食，醋泡花生就是其中之一。醋泡花生对养生保健有一定的功效和作用，并且醋泡花生的做法也很简单易操作。接下来，就和小编来学两招，看看醋泡花生的营养价值和做法吧。醋泡花生的营养价值醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用[1]。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品[1]。花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油...

营养搭配2015-05-09

花生被民间成为“长寿果”，说明多吃花生有益健康。花生的功效与作用被人们所熟知，不过你知道花生和什么一起吃又美味又营养吗？在这里，为大家介绍一下花生和什么食物是黄金搭档吧。花生的7大功效控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。...

营养搭配2015-09-14

柿子醋泡花生的功效不管是之前的“醋泡鸡蛋”、“醋泡黑豆”还是“醋泡花生”，其中必不可少的是醋。作为主要原料的醋，一直以来都被人们奉为健康保健佳品。醋本身具有较高的营养价值，其成分是醋酸（3%-5%）、各种有机酸、氨基酸等。但是专家表示，如果用醋的酸性去软化血管降血压，显然是不科学的。与用醋去泡骨头能使骨头慢慢变软的物理实验效果不一样，在人体体内不可能发生这样的软化现象，因为人体自身是一个很强大的缓...

食材档案2017-11-08

1、降低胆固醇。花生油中富含一种物质叫亚油酸，可以将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心脑血管疾病的发生率。2、预防肿瘤。花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，对预防肿瘤疾病产生积极意义。3、促进儿童骨骼发育。花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，也可以为成人们提供所需的钙质。4、延缓人体衰老。相对于其他的食用油来说，花生油中锌元素的含量要高很多。它...

食材档案2017-11-03

花生炖猪蹄的功效虽然算是一道家常菜，但其实也可以算是食疗的方子，因为花生炖猪蹄的功效和作用实在是太强了，从表面就能看出这两种搭配的妙处所在，花生具有丰富的植物蛋白，而猪蹄是具有了动物蛋白，两者合作能够提高丰富的胶原蛋白，常吃花生炖猪蹄肯定另我们皱纹全消。花生炖猪蹄非常的滋补，花生炖猪蹄适合所有群体食用，特别是孕妇，孕妇食用花生炖猪蹄后有利于宝宝的发育，花生炖猪蹄能补血和美容，所以深受人们的喜欢。做...

食材档案2017-08-21

水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。花生在民间被叫做长生果，也被誉为素中之荤，具有醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳的功效，经常食用还可养生延年。秋季食用花生，功效更是加倍。秋季吃花生润肺和胃+滋养调气秋季果实丰收，其中最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对于营养不良、食少体弱...

食材档案2017-11-03

1、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。2、防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。3、滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质...

营养食材2017-06-27

花生被人们称誉为长生果，营养丰富，是物美价廉的保健佳品。花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。下面，我们一起来了解一下花生有哪些营养价值呢？1、提高智力，增强记忆力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。2、促进人体生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。3、凝血止血花生衣...

营养食材2017-05-31