俗话说“病从口入”，癌症的发病往往也和饮食习惯有很大的关系。有些食品虽然美味可口，但是其中可能含有大量的致癌物质，你有没有食用这些易致癌食物的习惯呢？五大致癌食物1、腌制食物腌制食品通常含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内转化为亚硝酸盐，这是一种强烈的致癌物质。由于腌制食品中亚硝酸盐的含量与固化时间成反比，如果你想吃腌制食品，尽量选择一种腌制时间比较长的的腌制食品。2、烧烤食物烧烤食物是高温烹饪的。加热后...

营养误区2018-04-07

【新闻背景】“维C银翘片”因是“老字号”、药效好、性价比高，被中国人广泛熟知和信赖，正是因此，“维C银翘片”被检出禁用成分消息一出，迅速引爆消费者眼球。中国香港卫生署的一则调查再次将部分老牌药企推至风口浪尖。近日，中国香港卫生署呼吁市民不应购买或服用一种标示为“维C银翘片”的口服产品，因该产品可能含有多种未标示及已被禁用的西药成分。据了解，此种维C银翘片生产厂家为深圳同安药业。而其他维C银翘片生产...

肿瘤预防2013-06-20

很多人习惯饱饭后就来一瓶冷饮或冻柠茶饮料！以为可以“去油解腻”。清凉饮料的口感自是不用怀疑，但是有没有想过接下来你的肚子里会发生什么事？如果这时吃下的是牛排卤味等油腻腻的食物，肠胃要消化本来就比较吃力了。现在再倒入一瓶冰水，食物便成了凝固油。肠胃里多了一块块蜡烛般的凝固油，这些凝固油碰到胃酸会再溶解成半液状，会比固态食物早一步流进肠道里。于是那稠稠粘粘、油不油水不水的物质就会率先被肠道吸收。但是，...

肠癌2017-08-17

我国每年新发癌症病例超过300万，癌症发病与饮食的关系日益密切。针对全国肿瘤登记中心的调查数据，中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单。看看您都吃了几种致癌食物。哪些食物可能致癌？一、腌制食品致癌：咸鱼、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制过程中，都可能产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，过量食用这类食物，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。因此，从这个角度来看，腌制品...

肿瘤饮食2017-03-21

癌症和饮食的关系密不可分，据称，在肿瘤患者中，约有三分之一的人群是因为饮食不当而导致的。食疗并不是说可以治疗肿瘤，但可以帮助我们改善增强营养，预防肿瘤。饮食5个坏习惯易致癌一忌：过食温热性食物所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品；一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等...

营养误区2015-01-07

癌症是我们大家都惧怕的疾病，但有研究表示，如果大家都能改善饮食习惯，至少能预防40%以上的癌症。反之，如果常吃以下三类致癌饮食，患癌的几率则会大大增加。一、含苯丙芘的食物苯并芘并非直接致癌物，进入人体后，一部分会随着排泄物排除体外，另一部分则会经肝、肺细胞内的酶转化为数十种代谢产物，直至形成一种简称为BPDE的最终致癌物，它能与DNA结合，造成DNA的突变，引起细胞恶性转化。以下这三种食物含苯丙芘...

其他疾病2017-10-13

近日，一条名为“吃隔夜饭菜胃癌风险高3.6倍”的微博在网上蹿红，使得“带饭族”人心惶惶。该微博称：“隔夜饭菜是煮熟后又放置了很久的，在细菌分解作用下，菜中的硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用。” 对此，广州市中医院田华琴主任表示，自带隔夜饭当午餐与胃癌没有直接的联系，关键是注意饭菜的搭配。一些油炸、腌制或隔夜食物中会存在亚硝酸盐，如果个人有不良饮食习惯，如喜好熏烤、高盐、辛辣食物及酗酒，都会破...

肿瘤饮食2012-11-03

饮食习惯对健康有什么影响？这个问题的答案是肯定的，影响非常大，严重者甚至可以致癌。八大饮食习惯会致癌，你中了几个？1、喜欢吃滚烫的食物临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发...

其他疾病2015-03-31

吃什么致癌呢？在民间有很多食物致癌的传言，这些说法究竟可信吗？在这里，小编就要为大家来总结致癌的9种食物，以及对于致癌饮食的传言解答，千万别错过了。致癌的9种食物腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的...

营养误区2017-04-17

近日，国外有科学家称，用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的多种疾病。他们的研究显示，普通植物油在加热做饭的时候会产生大量醛类化合物；而醛类化合物是导致癌症、心脏疾病以及痴呆等多种病症发生的物质，对人体健康不利。这种说法让家庭主妇引起恐慌：怎么植物油不是最健康的吗？研究表明植物油可能致癌据英国《每日邮报》报道，科学家称用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的多种疾病。...

医学前沿2015-11-10

吃什么致癌呢？在民间有很多食物致癌的传言，这些说法究竟可信吗？在这里，小编就要为大家来总结致癌的9种食物，以及对于致癌饮食的传言解答，千万别错过了。致癌的9种食物腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的...

营养误区2015-04-25

饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢？让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。致癌饮食习惯1：喜欢吃滚烫的食物临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些...

肿瘤饮食2016-12-05

饮食与癌症的发生有着密切的关系，让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。1、喜欢吃滚烫的食物临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。近年来，国内外的报...

肿瘤病因2016-06-18

每年死于癌症的人不在少数，致癌的不仅仅有生活习惯还有饮食，来看看哪些食物有防癌功效。近日，美国“十大排行榜组织”网站整理了这些抗癌食物的榜单。1、大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。2、柑橘类水果。研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。3、亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。4、绿茶。研究...

其他疾病2015-05-12

在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。但随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因。专家介绍，冰箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污...

肿瘤症状2013-04-24

不少癌症其实是跟饮食有很大关系，经常吃过烫的食物，喜欢吃油腻咸味食物都容易被癌症找上门。下面就为大家列举一些生活中容易致癌的饮食坏习惯。易致癌的6大饮食坏习惯为了预防癌症，除了要多吃有防癌抗癌作用的食物以外，也要注意饮食习惯，避免经常食用易致癌的食物，改掉易致癌的饮食习惯。吃过烫的食物过热过烫、煎炸类、熏烤类、酒、咖啡、茶等食物，易损伤、刺激人体消化道黏膜上皮细胞，而诱发消化系统的肿瘤。过烫饮食是...

食品安全2017-07-12

饮食与癌症的发生有着密切的关系，让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。1、喜欢吃滚烫的食物临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。近年来，国内外的报...

肿瘤饮食2016-11-15

饮食习惯可以防癌的同时还会致癌，所以避免致癌的饮食习惯和不吃致癌的食物也是饮食防癌的一种方法。为了帮助大家更全面的了解饮食致癌的原因，下面就来看看哪些饮食习惯和食物会致癌吧。哪些食物会致癌腌制食品。咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食品。明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯...

肿瘤饮食2017-10-26

充足的睡眠并不奢侈，但却是必需的。一项初步研究表明，对于男性而言，这可能意味着生死，因为睡眠不足增加男人患癌风险。研究：睡眠不足男性更易患癌研究人员发现小于65岁、每天只睡3-5小时的男性患致命前列腺癌的风险比那些每天睡7小时的男性高出55%。每天6小时的睡眠则意味着患癌风险高出29%。“如果这项研究的结果在其他研究中得到了确认，那将再次增加充足睡眠有利于健康的证据。”研究首席作者、美国癌症协会流...

男性营养2017-04-19

很多人都喜欢喝酒，而且认为喝酒能活跃气氛，可是你知道吗？喝酒其实危害很大，严重可能导致癌症。研究：经常喝酒脸红的人易患癌近期，顶尖科学杂志《自然》的一篇论文成为“网红”，因为它在再次证明了一个重要结论：喝酒会致癌！中国人尤其危险。剑桥大学科学家通过动物模型，发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成显著影响。这为一大波深信“感情深，一口闷”的人敲响了警钟，也为不想的人找到了一个绝佳的理由，火起来也...

肿瘤病因2018-01-19

临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。 饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢？让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。 1、喜欢吃滚烫的食物 临床中，医生发现很多...

肿瘤饮食2012-12-20

很多人习惯饱饭后就来一瓶冷饮或冻柠茶饮料！以为可以“去油解腻”。清凉饮料的口感自是不用怀疑，但是有没有想过接下来你的肚子里会发生什么事？如果这时吃下的是牛排卤味等油腻腻的食物，肠胃要消化本来就比较吃力了。现在再倒入一瓶冰水，食物便成了凝固油。肠胃里多了一块块蜡烛般的凝固油，这些凝固油碰到胃酸会再溶解成半液状，会比固态食物早一步流进肠道里。于是那稠稠粘粘、油不油水不水的物质就会率先被肠道吸收。但是，...

肿瘤病因2017-05-29

病从口入，这是亘古不变的真理。生活中我们患上的绝大多数疾病，都与我们的饮食息息相关。现在更是流传着各种各样的传闻，例如，吃某些蔬菜会致癌，吃某些水果会致癌，其实这些都只是谣言而已。单纯吃某种食物导致致癌的几率不大，真正导致癌症的元凶是我们不良的饮食习惯。哪些饮食习惯可能会使我们致癌呢？1、食用过多的甜食我们都知道，经常食用甜食可能会导致我们龋齿，可能会导致我们肥胖，甚至还可能会使我们患上糖尿病。可...

营养误区2018-04-26

你相信吗？全世界所有癌症中大约40%是吃出来的，此话并非危言耸听。最新研究数据表明，人类的癌症80%-90%是自己招惹的，其中45%与饮食、营养因素有关，而其它则是由烟酒引起、空气污染与水污染所致。因此，专家提醒，抗癌首先是不吃什么，而不是要吃什么。保证“舌尖上的健康”，既可防未病，也可辅助治已病。食道癌吃得太烫常吃腌制/熏制食物进食过烫与食道癌的发生有着密切的关系。人的食道壁十分柔嫩，当进食温度...

日常保健2016-03-29

饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。不久前，专家指出，自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质，它们广泛存在于天然食物之中。公认防癌抗癌的食物目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜；水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。黄志杰具体介绍了10种具有防癌抗癌作用的食物。胡萝卜研究发现...

健康新闻2015-11-04

防癌饮食忌讳“去粗取精” 去粗取精可以用于对待工作的态度上，但最好别用在现代饮食习惯上。 都市人排便障碍的队伍正在日益庞大。很多人对此深有体会：小时候每天都能按时顺畅排便，长大之后却几天没有‘便意’，好不容易上趟厕所又颇为费力。这不仅辛苦，长此以往还可能诱发肠癌。 专家介绍，摄入纤维素少、肠管蠕动减慢，就会导致大便排泄少，从而使得肠内致癌物质浓度高，一旦作用时间延长，刺激黏膜就容易发生癌变。...

肿瘤预防2012-05-18

癌症已经成为当今头号健康杀手。有专家表示，癌症是一种生活细节病，那到底是怎么样的，日常生活中哪些习惯容易导致癌症呢？该如何预防癌症？要防止癌症上身，首先要从日常饮食做起，培养良好的饮食习惯。日常生活中哪些习惯容易导致癌症这些小细节不注意容易导致癌症1、过度吸烟吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。2、锻炼过少专家组认为，久坐的生活方式会增...

肿瘤预防2014-07-02

2013年全国肿瘤登记中心调查显示，我国每年新发癌症病例超过300万，而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上，有专家指出，癌症发病与饮食的关系日益密切。针对全国肿瘤登记中心的调查数据，中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单，其中包括：①腌制食品含致癌物，咸菜等②烧烤食品含强致癌物，烤鸭、烤羊肉串等③熏豆腐干等常食易患癌④油炸食品含致癌物⑤霉变食品含致癌物⑥隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水会产生致...

日常保健2015-07-17

现在市场上的蛋糕，种类繁多，花样繁多。很多蛋糕都打着健康的旗号，绿色食品，无添加，纯手工，事实上，让人垂涎欲滴的外表确实能勾引人的购买欲望。不过专家提醒，蛋糕选择要注意，五种蛋糕千万不要买。 五类蛋糕千万别买，小心得肝癌 1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。 2、尽量不买酥皮...

肝癌饮食2012-04-22