日前，家住静安区的方先生由于加热“自热火锅”操作不当引发爆炸，热液溅至右眼，医生表示该损伤将影响视力。据了解，这种“自热火锅”在盒盖上有个透气孔，加热中如果被堵塞，就可能因为热气和压力无法外泄而发生爆炸。他表示，自己当时离火锅碗不足1米，在听到爆炸声的同时，只觉得有东西飞进眼睛，然后右眼疼得火辣辣，眼前瞬间一片白茫茫。他马上赶到家附近的眼科医院看急诊。“病人右眼的角膜上皮有烫伤，前弹力层和角膜浅层...

健康新闻2017-12-23

5个月前，陈女士（化名）从网上购买了几盒自热火锅，并与女儿以及母亲一起食用，随后，3人均出现了呕吐、发烧、腹泻等症状。送医后，医院诊断其为食物中毒，陈女士母亲及女儿经过治疗后逐渐恢复。但陈女士病情持续恶化，经抢救无效死亡。陈女士丈夫申请了尸检和司法鉴定，鉴定书表示不排除因食用自热火锅导致急性中毒死亡的可能。食物中毒的症状有哪些？1、胃痉挛胃痉挛是肌肉收缩的结果，会引起疼痛，这种症状可能会持续存在。...

热点资讯2023-02-10

秋冬季节寒冷渐逼人，火锅逐渐成为更多人饮食首选，热热火火，一群人吃的热热闹闹。但是秋冬季节吃火锅，可不是涮涮肉烫烫菜就放进嘴巴那么简单，吃火锅的注意事项那可多了去了，一起跟着我们来看看吧！秋冬季节吃火锅我们多吃啥1、注意放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。2、调味料清淡调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃...

四季饮食2014-11-04

第一，外部环境影响身体导致身体火旺燥热，引起口腔溃疡。就是中医所说的"外感六淫"，燥、火两邪，燥邪干涩，易伤津液，火为阳邪，其性炎上，津伤火灼，口疮乃发。一般季节变化或者秋季的时候，天干物燥，人体内部津液缺失，虚火旺盛，从而引发口腔溃疡。第二，饮食习惯偏向燥热火辣，引起口腔溃疡。有不少人喜欢吃火锅、麻辣烫，饮食过分燥热也是引起口腔溃疡的一个重要原因。第三，精神紧张压抑，导致口腔溃疡。精神太过紧张会...

其他疾病2017-06-06

寒冷的冬天，吃热乎乎的火锅成为好多人的选择。但是吃火锅很容易发胖，一顿火锅之后，MM们大概会因为吃太多东西而对自己的体重深感抱歉了。那么怎么吃火锅才不胖呢？吃火锅很容易吃胖的原因：1.用餐时间长，慢慢吃慢慢聊，虽然感觉吃饱了，但是还可以再吃点，不知不觉就吃多了。2.菜品繁多，每样吃一点加起来分量也不轻。3.酒水，吃火锅配啤酒，多么惬意的享受，一顿吃下来三、五瓶喝下肚问题不大。4.加上酱料、主食之类...

减肥百科2016-11-28

对于很多人来说，火锅简直是冬季的好搭档。冬季一群人围坐火锅前，暖和又热闹。很多家庭也会选择自己在家做火锅，那么一顿美味的基本，火锅底料自是必不可少。但是如何练就火眼金睛选择火锅底料，这也有得学习哦！教您鉴别火锅底料一、先从外观上分辨含有当归，枸杞，腰果，杏仁，芝麻等材料的火锅底料，如果货真价实，看起来应该非常粘稠、有质感，而加了化学添加剂的火锅底料，看起来轻飘飘的、很透亮，没有什么质感。二、其次从...

食品安全2014-11-19

在冬季打火锅是随处可见的，很多人会通过火锅来让自己的身体取暖。不过由于在吃火锅的时候大多数食物热量会比较高，因此很多糖尿病人都比较关注自己是否可以吃火锅。其实糖尿病人是可以吃火锅的，只是在吃火锅的时候要避免这几类菜品的摄入。糖尿病人冬季吃火锅大有讲究，应牢记这5个禁忌！一、高热量菜品高热量菜品一般包括肥牛、肥羊、肥肉等，这些肉类中含有的脂肪比较高，而且能量也高，如果过食用会导致身体内能量过剩，从而...

糖尿病饮食2018-12-13

四川人喜欢吃火锅是出了名的，亲友相聚涮火锅是一件幸福的事情。小编先前去成都旅游时也被热辣的火锅所吸引，但是吃完火锅的第二天发现眼睑好像长了什么东西，硬硬的，一压还痛，实在受不了，只好求助医生，医生说得了麦粒肿，而且这麦粒肿还是吃热辣的火锅所引起的。为什么吃火锅易诱发麦粒肿？目前不少火锅店的汤底材料多偏辛温，加上围炉时温度高，不少人吃肉又偏多，更易热气上火累及眼部，可诱发睑腺炎，即老广常说的“偷针眼...

其他治疗2016-02-05

火锅是冬季抗寒的最佳选择，但是火锅并非在冬季才有，有很多人喜欢在夏季大火锅，一边打火锅以便和啤酒，这滋味是比较爽的。火锅虽然好吃，但是并非所有的人都可以吃火锅的，毕竟火锅比较热气。不少孕妈妈表示自己看到火锅就没有抵抗力，但是又担心吃了对宝宝有害。那么夏季孕妇吃火锅好吗？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。夏季孕妇吃火锅好吗？孕妇应少吃火锅，主要有以下原因：1、平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过...

孕期2014-06-10

随着寒冬的到来，火锅、汤锅这些暖身热食成为不少人餐桌上的选择。当享用美食的时候，你或许意识不到自己的口腔正在被食物的高温伤害。 喜欢吃火锅的人经常出现牙龈肿痛、口腔溃疡等问题，很多人误以为这些症状是辣椒引发的上火，实际上，是火锅汤料的高温加上辣椒、胡椒、八角、花椒等香料刺激口腔内壁造成的。 专家介绍，对口腔起保护作用的口腔黏膜很薄，一般只能承受50℃至60℃。而火锅汤料一般在100...

部位保健2011-12-05

现在想吃火锅已经不是冬天的特权了，然而火锅的高热量，肉类鱼类往往导致肥胖。怎样既享受美味又保持身材？关键在于汤底！下面小编就为大家推荐六款养生汤底，可以自己动手做的哦~养生火锅以中药材为汤底，不仅香味迷人，又可调养气血，而且药材几乎没什么热量，当作汤底最无负担，再搭配上高纤、低卡又美味的火锅料，怎么吃都不会胖哦。一、清汤锅汤底功效：清浊消脂，补虚强身。适合对象：素食、高血压、高血脂、心血管疾病，肥...

食材档案2013-09-30

天气渐凉，吃火锅是个不错的选择。和家人朋友围着同一口热腾腾的火锅，可以任意“打捞”自己喜欢的美味，实在是温暖。然而，火锅虽好，但如果吃法不当，就很容易出现口腔受损、腹泻、痛风、肠胃炎，甚至胃出血等疾病，尤其是胃不好的人，吃火锅更要特别注意。因此有人问胃不好能吃火锅吗？胃不好怎么调理呢？胃不好能吃火锅吗？胃不好能吃火锅吗？适量吃不伤胃，在吃火锅的过程中要遵循一些原则，这样才能不让胃受到伤害。那么介绍...

胃肠健康2017-11-13

生活中大家对于火锅的热爱都是很狂热的，一般情况下，喜欢刺激性食物的人都很喜欢吃火锅，火锅不仅是食材之间完美的碰撞，更是亲朋好友聚会时候最好的情感催化剂。但是我们经常是在店子里吃火锅，很多情况下不需要考虑火锅过夜还能不能吃。如果是在家里面吃火锅的话，那这个问题是需要考虑的，就算不经常在家里面弄火锅，多多了解这方面的知识对于自己也是无害的。其实一般情况下，火锅煮过的食物和汤料都是不能过夜食用的，因为过...

热点文章2018-02-24

夏天虽然炎热，但还是抵挡不了吃货对火锅的热爱。吃着火热的火锅，很多人还会点冰冰的啤酒来做搭配，虽然当时吃着感觉痛快，但是吃完却感觉喉咙很干疼，这是为什么呢？吃火锅应该喝什么饮料好呢？火锅搭配冰啤酒诱发咽炎年轻人吃火锅后更易引发咽炎的原因之一在于，火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖，口味很受年轻人欢迎。但由于烧烤和火锅都是趁热吃且辣椒刺激性很大，而冰啤酒里所含里的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激，而且一...

营养搭配2016-07-21

1、尝试自己做酱料很多人吃火锅，为了省事，喜欢买现成的酱料，其实外边的酱料热量高还含有一些不健康的食材，我们可以从网上学习一些制作酱料的方法，自己做，搭配出又美味热量又低的酱料。2、选择清淡的锅底现在比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等，其中麻辣火锅的热量最高，多数都是来自汤底的油脂，所以选择清淡的锅底也会帮助我们减肥的哦。3、注意食材的选择肥牛肥羊不用说了，注意控制量就好。配菜多选择菌类，蘑菇...

营养搭配2017-06-20

冬天饮食，很多人都爱火锅，炒菜上桌很快就冷，不如火锅边涮边吃，热呼呼的暖胃暖身，加点辣椒还很开胃。但是，吃火锅时难免会加些姜蒜来进行调味，因此很容易就会缠身口臭，特别是吃完火锅之后，和人讲话都觉得尴尬，深怕自己有口气传到对方，影响自己的形象。而有些女性为了吃完火锅之后口气好闻点，调料就选择不加姜蒜，或者干脆来点芝麻酱。且不说芝麻酱热量高，会增加饮食的卡路里，吃火锅加姜蒜更多还是因为与健康有关。蘸料...

养生常识2015-12-13

很多人都爱火锅，炒菜上桌很快就冷，不如火锅边涮边吃，热呼呼的暖胃暖身，加点辣椒还很开胃。但是，吃火锅时难免会加些姜蒜来进行调味，因此很容易就会缠身口臭，特别是吃完火锅之后，和人讲话都觉得尴尬，深怕自己有口气传到对方，影响自己的形象。吃火锅后怎样快速祛口臭?1、在两餐之前，吃些水果可有助于避免或减轻口臭。2、饭后用淡盐水漱口，能杀菌消炎;或用鲜芦根泡水喝。3、山楂性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除...

养生常识2016-04-07

天冷穿秋裤，人冷吃火锅。在寒冷的冬天三五好友团团围坐吃上一锅热腾腾的火锅，再配上麻辣鲜香的锅底，点上自己喜欢的黄喉鸡爪鸭肠肥牛和啤酒，顿时觉得人生完美了有木有？！都说能吃能喝是最幸福的事儿，可是，嘴巴的狂欢过后，很多小伙伴发现，自打进入冬天，吃多了火锅，“便便”竟常常“失约”，千呼万唤也不肯出来了！为什么吃火锅会便秘呢？这是因为很多人在吃火锅的时候，离不开辣椒、葱、蒜等辛辣调味料，有时还会添上几瓶...

减肥百科2016-12-13

很多人都爱火锅，炒菜上桌很快就冷，不如火锅边涮边吃，热呼呼的暖胃暖身，加点辣椒还很开胃。但是，吃火锅时难免会加些姜蒜来进行调味，因此很容易就会缠身口臭，特别是吃完火锅之后，和人讲话都觉得尴尬，深怕自己有口气传到对方，影响自己的形象。增加唾液分泌可以防口臭一是可以将食物切成大块，大块食物所需的咀嚼次数和时间更多，有助促进唾液分泌。其次，多吃高纤食物，比如根茎类蔬菜以及豆类、干菜类等食物，从而增加咀嚼...

养生常识2016-11-22