吃粗粮对身体是很有益处的，不过在众多的粗粮当中，要属粗粮最具养生功效。今天给大家推荐一些小米的食疗方，这些食疗方可以养生安眠，大家不妨在空暇时间做一些一些小米为食材的美食。中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾...

食材档案2017-08-18

俗话说药补不如食补，食物里面含有的营养物质容易被人体消化和吸收，而且不会对肝脏和肾脏带来负担，多吃一些能养生的食材可延年益寿。生活中的养生食材有哪些？1、小米和大米小米能够保护脾胃，缓解脾胃虚寒所引起的腹泻以及消化不良，同时也可保护肾气，清除虚热。大米具有健脾和胃以及强肌肉的功效，同时也能清除肺部里面的垃圾，适合于手术后胃肠道功能比较弱的人群，可缓解口渴和烦热问题。2、薏米和玉米薏米可达到清热排脓...

食材档案2019-10-22

近年来都提倡多吃粗粮身体好，越来越多的粗粮产品进入市场且大受欢迎。那么粗粮有何食疗价值？然而，过分迷恋粗粮，也会导致诸多问题。粗粮的食疗价值粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。过分迷恋粗粮导致诸多问题1、影响消化...

营养指导2017-12-24

老人：白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。因此，老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。 但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。 儿童：每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有...

女性营养2012-01-09

现在社会，人们工作压力大，越来越多人注意饮食健康，不少人就把目光转移到吃粗粮来养生。粗粮容易填饱肚子，低糖低脂，但是也不是说就可以毫无顾忌的吃，下面我们就来说说粗粮要怎么吃：粗粮混合吃更健康粗粮的碳水化合物含量比细粮低，同时，它含有的膳食纤维高，如果大量进食，胃肠可能难以适应，从而导致腹胀，嗳气。中医认为吃粗粮有三大原则，一是粗细搭配，二是要与副食搭配，三则是要粗粮细吃。这也就意味着我们的食物要多...

药膳食疗2018-05-08

粗粮的好处如今被越来越多的人所熟知，可是一天到底该吃多少？一日三餐怎么吃才能让健康功效发挥到最大呢？中国营养学会建议的粗粮摄入量是每天50克—100克，太少或过多都不好。 粗粮包括精米白面以外的谷类和豆类。合理食用，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等病症，还具有一定抗衰老作用。但其含有较多食物纤维，吃多了会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会降低人体的免...

营养搭配2011-02-28

在主食上，除了细粮，最好能搭配一些粗粮，这样能提高生理互补价值；在副食上要注意荤素搭配，多食新鲜黄绿色蔬菜、水果、瓜果类、豆类及海带、紫菜、木耳、菌类等食品。牛奶的营养比较全面，且富含蛋白质、乳钙，易吸收，应提倡每天喝牛奶。含蛋白质丰富的还有鸡蛋、家禽、虾类、瘦肉等才有利于颈椎病的自我治疗。由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素日族、维生素C和维生素E...

颈椎病2016-06-20

在主食上，除了细粮，最好能搭配一些粗粮，这样能提高生理互补价值；在副食上要注意荤素搭配，多食新鲜黄绿色蔬菜、水果、瓜果类、豆类及海带、紫菜、木耳、菌类等食品。牛奶的营养比较全面，且富含蛋白质、乳钙，易吸收，应提倡每天喝牛奶。含蛋白质丰富的还有鸡蛋、家禽、虾类、瘦肉等才有利于颈椎病的自我治疗。由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素日族、维生素C和维生素E...

颈椎病2016-10-03

1、选用富含维生素B的食物，如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉、内脏等食物，可促进肠蠕动，帮助排便。2、即使不渴也要经常喝水，由于老年人的神经反应迟缓，等到口渴时，体内已经处于缺水状态，而严重的缺水会加重便秘。专家建议每天至少喝4次水，喝水时间段宜在上午九十点，下午三四点和睡前（少量），晨起饮一杯淡盐水或冷开水，能刺激肠蠕动增加，起到软化粪便的作用。3、忌用强烈调味品及饮料，如辣椒、芥末、胡椒、浓茶，...

便秘2017-08-02

想通过食疗降糖的患者，日常要减少糖份的摄入、多食粗粮、少吃高脂肪食物。并且要养成良好的饮食习惯。1、减少糖份的摄入。血糖高的人群在平时可以适当减少水果的摄入量，多吃含糖量比较低的蔬菜，比如西葫芦、黄瓜、番茄、生菜、菠菜、白菜、萝卜等，而且要选择清淡的烹调方式，有助于血糖降低。2、多食粗粮。主食类尽量以粗粮为主，或者使用粗粮代替部分大米、白面，也可以降低胰岛负荷，促进血糖恢复。3、少吃高脂肪食物。血...

精编文章2021-11-02

山药其实就是我们生活中经常说的红薯，它属于一种粗粮对于我们的身体健康是非常有好处的，那么我们对于山药的食疗功效了解多少呢？ 山药营养成分山药，又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用。山药食疗药效◆山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效，可治疗体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻...

营养食材2017-06-30

不甜的食物就可以多吃食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入会引起血糖升高。有些多糖类食物如淀粉，虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。因此，在调节饮食中，不仅要限制含糖量高的甜食，而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制，总的原则是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖（主要指淀粉），而并不仅仅是甜食。换而言之，只要保证合理的碳水化合物...

药膳养生2017-05-16

经常用眼过度者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。现向大家介绍缓解眼睛疲劳的食疗药膳：1、黑豆核桃冲牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。黑豆...

养生常识2017-08-17

误区一：饮食疗法就是饥饿疗法有些糖尿病患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品，如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥，希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%～70%左右，只是难以吸收。长时间进食这些食品，易导致病人的营养障碍，使病人日渐疲乏、消瘦、身体免疫力下降，不利于胰岛功能的恢复。由于这样一味追求饮食控制，导致很多糖尿病患者出现了营养缺乏症。同时因为营养摄入不足，人体活...

糖尿病饮食2017-02-13

喝粥食疗要注意5个要点1、孩子和老年人，煮软烂些助消化。老年人及消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能较弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担。对于这类人群而言，可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软烂黏糊些，以利于消化吸收。另外，粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材也很不错。2、青少年和体力劳动者，加点坚果种子补充蛋白质。体力劳动较多的人和正在长身体的青少年对蛋白质等营养素的...

药膳养生2017-05-16

核桃性甘温，能入肾肝肺经，既能润肠通便，又能补血黑须发，久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮，对头发也有很多好处。蜜枣核桃羹做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分，与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

食材档案2017-07-28

食疗方1、吉林参4克，西洋参3克炖瘦肉。2、冬菇4-5个炖瘦肉或鸡胸肉（饮汤）。3、北芪15克，党参21克，淮山30克，莲子15克煲瘦肉。4、土茯苓30克，生苡仁30克，元肉3枚煲草鱼或水鱼。5、党参17克，茨实21克，杞子10克，苡仁15克煲瘦肉或鸡肉。6、田七3克，人参（或红参）3克炖瘦肉或鸡肉。饮食宜忌1、可多吃银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等，它们是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能...

胸部整形2017-08-07

牛奶或羊奶：每日一袋（约半斤）牛奶或羊奶，内含250毫克钙，有助于减轻骨质疏松，预防高血压、动脉硬化；每日350克左右主食，供给机体能量和热量，以米、面、粗粮、干豆类及薯类为首选。饮食原则：动植物食物搭配，以植物为主；不偏食、不挑味、粗细搭配；不甜不咸不腻；定时进餐、餐次适宜、不过饱；少吃油炸、烧烤和熏制食品适量体育锻炼或体力劳动或娱乐活动，以维持正常体重。蔬菜水果：如白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、南...

其他疾病2017-07-25

1、选用高纤维食物，多吃蔬菜和水果选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。2、选用低脂肪食物，使用少油的烹调方法低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富...

高血脂2017-08-23

冠心病的一般发病人群都是老年人的，这是个老年性常见的疾病，患者因体力活动、情绪激动等诱发，突感心前区疼痛，多为发作性绞痛或压榨痛，也可为憋闷感。心跳加速的情况也是有的，严重的危害是非常大的，希望可以认识到这个问题的严重性及时的治疗。冠心病的食疗菜谱是什么？1、冠心病的人一定要维持体重的，不能吃的太胖了，糖的供应量也是要多控制的，尽量的多吃一些粗粮，多补充维生素、纤维素的含量，患者要引起注意的，尤其...

冠心病2017-05-15

胃癌患者在化疗期间受某些化疗、止吐药物的使用以及肿瘤本身对胃部的影响，多数患者会出现便秘，发生便秘后患者应多饮水，多吃水果、蔬菜和适量的粗粮，因为膳食纤维能够缓解消化不良、便秘等症状。此外患者还可辅以中医食疗，食疗方法五毒副作用，如无饮食禁忌，患者可放心食用，适合胃癌大便不畅者的食疗方法有哪些？1、海带决明汤原料：海带60g，草决明30g。做法：先将海带充分浸泡，去除盐分，切成数段，和草决明一起煮...

胃癌2016-10-18