玉米和红薯都属于粗纤维的食物，都具有一定的辅助减肥的功效。1、 玉米玉米中含有丰富的膳食纤维，人体在摄入之后会有很强烈的饱腹感，食用之后不容易感到饥饿，升糖指数又低，对于减肥者来说是非常理想的食物。而且玉米中还含有丰富的矿物质、维生素以及胡萝卜素，不仅能够给身体提供充足的营养物质，而且能够稳定血压，提高身体免疫力。2、 红薯红薯相对于玉米来说，其热量会高一些，但是在减肥期间适当的吃一些红薯，也有辅...

泛健康文章2022-04-25

减肥不可以吃鸡爪，原因如下：1、热量高：100g约254大卡，与猪蹄相当。而2个鸡爪（100g）的热量就约等于两碗半米饭（250g）。2、营养特点：就是热量高，脂肪含量高！当然像这种高热量高脂肪的食材就不建议正在减肥的小伙伴吃了，不仅营养成分含量不行，反而很容易长胖。3、蛋白质含量：接近鸡胸脯肉，遗憾的是它的蛋白质主要是胶原蛋白，这种蛋白质质量较差，补的效果也不行，还会加快长膘的速度。4、亚健康：...

泛健康文章2022-03-15

怎么种黄豆芽自己发黄豆芽，最重要的是水温和使用的东西不能沾油。先挑选适量黄豆，在冷水中洗几遍，沥干水，放进大小合适的菜盆里，倒入清水至淹过黄豆。第二天黄豆发胀以后，再用清水洗一遍，沥干水，最后用湿布覆盖在黄豆上。此后每天用清水洗一遍，等到四五天以后，黄豆初露嫩芽时，每天早、中、晚用清水各洗一次，以免时间过长发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时，就可以炒着吃了。需要注意的是，浇水不要太凉，就目前的天气来...

食材档案2017-10-30

冬瓜的营养价值、吃冬瓜的好处一、冬瓜的营养价值1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。4、冬瓜种子...

营养食材2017-07-11

菜心鲫鱼汤：菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。一般菜心都是直接与鲫鱼或者瘦肉一起煮汤食用，因为这样不仅味鲜清热，而且能够缓解疲劳感。1、热油锅，放入姜片和鲫鱼，煎至双面金黄。2、放入汤锅中，一次性注入适量的清水。大火煮滚。3、转小火煲40分钟左右...

预防保健2017-07-10

靓汤：冬瓜金针菇特点：冬瓜是夏季的良品，它富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，有助于解渴消暑、利尿，预防长疥疮。原料：冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝1块，水750毫升做法：1，冬瓜削皮切片，金针菇洗净。2，锅中放入三碗水，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。小贴士：两种素雅的原料在家乐浓汤宝的帮助下有效地改善它们原味的单一，吸收了汤...

营养食材2017-05-24

无论是甜玉米还是糯玉米都有减肥效果，其主要原因是：1、含糖量低：甜玉米的含糖量达到6%，大多数是水溶性糖。虽然比较甜，不过总碳水化合物约17.8克左右，总糖量约7克，无论从升糖角度还是热量角度来说都适合减肥者；糯玉米中淀粉含量达到70%左右，大多数是支链淀粉，升糖指数并不高。2、饱腹感强：甜玉米或糯玉米中含有粗纤维，粗纤维并不会被机体吸收，能扩大粪便体积，增加饱腹感；也能促进胃肠道蠕动，帮助排出宿...

泛健康文章2022-03-14

减肥可以适量吃一些杂粮煎饼，一般不会增肥的，但不要过多食用。减肥的人吃杂粮煎饼的好处有：1、热量较低：每100可杂粮煎饼中，含有约288大卡的热量，热量是较低的。并且杂粮煎饼主要用高粱、大豆和玉米制作，所含糖分较少，烹调时也不需使用油类，脂肪含量少，减肥的人适当吃杂粮煎饼，不会影响减肥。2、富含纤维素：杂粮中含有较多的维生素、粗纤维、纤维素，进食后能促进肠胃运动，加快食物残渣的排出，减少身体对脂肪...

泛健康文章2022-03-28

主料：腊肉一块蒜苔一撮；调料：油蚝油；做法：1、将腊肉，蒜苔准备好。2、锅内放油烧热，放入腊肉，小火煸制腊肉微卷。3、放入蒜苔，加蚝油调味，大火翻炒3分钟即可。膳食食疗：蒜薹：含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝...

食材档案2017-10-30

一、山药芥菜煲猪肚原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法：1、猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。2、取净锅上火，放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。功效：猪肚营养丰富，对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分，茎叶均司食...

养生常识2017-10-20

红枣和柿子可以一起吃吗可以。但是，枣忌与海鲜同食。柿子和螃蟹不能一起吃能引起腹泻。柿子和牛奶不能一起吃，因为会引起结块。影响消化。柿子不能和醋，还有红薯一块吃。会得胆结石。柿子的营养价值很高，成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1。36%，脂肪0。57%，以及粗纤维，胡萝卜素，钙，磷，铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子营养丰富，色泽鲜艳，柔软多汁，香甜可口，老少喜食。据测，每...

蔬果养生2017-11-07

1、柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。2、柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它...

蔬果养生2017-11-02

绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。银耳含植物胶质，银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。原料：粳米...

食材档案2017-11-06

建议饭后一小时后吃水果，既能帮助消化，还有助于减肥，可以吃苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃等水果。1、苹果：苹果是一种营养价值很高的水果含有丰富的维生素C，氨基酸、膳食纤维、多种矿物质，而且苹果的热量相对比较低，在饭后吃一个苹果可以促进肠胃的蠕动，增强肠胃的消化功能，加快肠胃对食物的消化，促进人体的新陈代谢，有利于减肥。2、香蕉：香蕉含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E、粗纤维、多种微量元素等，香蕉...

泛健康文章2022-03-29

腐皮寿司腐皮属于豆类食物，营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素，适合孕妇食用。而且在腐皮寿司中加入黑芝麻，不让寿司味更美，而且能提高寿司的营养价值。因为：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，其中铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。孕早期的准妈妈需要吸收大量的钙和铁来维持胎儿的营养...

营养食材2017-05-16

柿子的热量（以100克可食部分计）是71大卡（297千焦）。柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市，著名品种有大盖柿，平均重224克，最大450克，果实扁圆形，中间有缢痕，品质优良，无核，丰产。高庄柿也为有名品种，主要产地为北京昌平县，果实个大，每500克3～4个，短圆柱形，果面有十字形纵沟，缢痕较浅，味甜。柿子除鲜食外，多干制成柿饼，亦称柿桃，可用...

养生2017-11-07

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食...

蔬果养生2017-11-07

冬瓜是我们生活中常见的一种蔬菜。富含蛋白质、糖、粗纤维、灰分、钙、铁、胡萝卜素、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养元素。吃法也有很多。中医认为，经常食用冬瓜可有效地稳定血压，并且经过现代的医学研究也证实，在冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜，并有很高的食用价值。冬瓜营养成分每100克烹制后的冬瓜，水分占96%，含蛋白质0.5克和碳水化合物2.9克。冬瓜含有多...

营养食材2017-06-30

煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、胡萝卜素等营养成分，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能清除体内垃圾，有排毒养颜的功效；还能降血脂，健脾养胃，对吃腻了大鱼大肉的人来说，是一种健康食品。山东人咀嚼肌特别发达，和爱吃煎饼密不可分。因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食，长期食用能锻炼牙齿功能。而且吃煎饼，整个脸部肌肉都在动，增加面部血液循环，减缓衰老，有利于美容。煎饼能搭配各式食材，炒个鸡蛋、配些...

食材档案2017-08-21

荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺...

食材档案2017-10-11

柿子和枣能一起吃吗可以。但是，枣忌与海鲜同食。柿子和螃蟹不能一起吃能引起腹泻。柿子和牛奶不能一起吃，因为会引起结块。影响消化。柿子不能和醋，还有红薯一块吃。会得胆结石。柿子的营养价值很高，成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1。36%，脂肪0。57%，以及粗纤维，胡萝卜素，钙，磷，铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子营养丰富，色泽鲜艳，柔软多汁，香甜可口，老少喜食。据测，每10...

蔬果养生2017-11-03

刚刚生完小孩的你，该如何去补充一下营养呢？如何在月子里更好的恢复自己的身体呢？下面为你介绍一款月子食谱……月子食谱-马齿苋粥配料：马齿苋150克，粳米100克，精盐、味精各少许，清水适量。特色：马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2，还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿，利肠滑胎，解毒通淋的功...

月子2016-12-22

冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用，能滑胎易产。原料：紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精，再煮两三滚即成。制作：1、将冬苋菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬...

食材档案2017-11-02

什么时间吃柿子最好柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营...

蔬果养生2017-11-03