胆固醇指的是总胆固醇，总胆固醇是血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯，血脂四项检查可以确诊高胆固醇血症。胆固醇高虽不是一个特异指标，但可能是多种疾病的发病基础，特别是心脑血管疾病的发生发展和高胆固醇有必然联系。因此，一旦确诊高胆固醇血症，需要积极采取降血脂药物治疗，同时一定要注意日常饮食调理。那么胆固醇高的人群应该注意少吃什么呢？1、控制高胆固醇食物的摄入，每天摄入的胆固醇控...

慢性心脑血管疾病2019-04-26

  胆固醇高吃什么好？很多人对于那么胆固醇高吃什么好不明白。专家解释胆固醇高就是所谓的“富贵病”，许多食品具有降血脂作用，吃这几类食物可降胆固醇。   1、苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。 2、胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。 3、玉米。具有降低血清胆固醇的作用。 4、大豆。研究人员发现，每天吃115...

老年人营养2012-05-29

在冬季对身体有害的胆固醇会越来越多，直接对血管造成严重的伤害，甚至会引发心梗，这种坏胆固醇被称为低密度脂蛋白胆固醇，对于胆固醇人们容易走进误区。控制胆固醇的谣言有哪些？1、不用担心饮食问题有人认为身体中20%的胆固醇是来自于食物，90%是通过肝脏制作而成的，所以不用担心饮食，其实这是错误的理解。胆固醇主要是通过肝脏来合成的，但是合成胆固醇时必须有原料的支持，原料是从饮食里面获取的，如果不节制的饮食...

疾病百科2018-11-18

胆固醇分好坏。胆固醇是很多疾病的罪魁祸首，但胆固醇有“好”有“坏”，其中低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它容易损伤血管内膜；高密度脂蛋白则被称为“好胆固醇”，可将前者从血管壁中清除。“好胆固醇”的含量越高，人体排出“坏胆固醇”的量就越多。 “坏胆固醇”是脑卒中、冠心病等疾病的主要危险因素。现代医学解剖结果表明，动脉粥样硬化斑块的主要成分是“坏胆固醇”。由“坏胆固醇”组成的动脉粥样硬化斑块...

疾病百科2017-04-14

鸡蛋中胆固醇含量很高，很多人认为胆固醇高的人不能吃鸡蛋，否则会升高胆固醇，这是真的吗？胆固醇高能量吃鸡蛋？下边为你解密胆固醇高的人能否吃鸡蛋，不妨看看答案。胆固醇高的患者能吃鸡蛋吗鸡蛋确实含有胆固醇，但鸡蛋中的胆固醇是“植物胆固醇”，也就是所谓的“好胆固醇”。鸡蛋中含有的胆碱具有调节中性脂肪的作用，不会引起内脏脂肪和身体脂肪的增加。蛋黄中除了胆固醇外，还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂能调节和控制血液中的...

其他疾病2018-02-24

胆固醇高吃什么好?很多人对于那么胆固醇高吃什么好不明白。专家解释胆固醇高就是所谓的“富贵病”，许多食品具有降血脂作用，吃这几类食物可降胆固醇。胆固醇高有什么危害它在血液里流动的时候不只它本身，而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。“不好”的胆固醇由低密度的脂蛋白组成，容易沉积在血管内壁。医生说，在15岁少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的“不好”的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积，血管的间...

老人2015-12-18

胆固醇分为高密度和低密度胆固醇，高密度胆固醇能保护心血管，低密度胆固醇会增加患上冠心病几率。胆固醇升高容易患有多种疾病，一定要积极的控制。胆固醇高易得哪些疾病？1、肾衰竭胆固醇升高时可能会让肌酐值上升，降低肾小球率过滤，对肾脏带来不可逆的伤害。轻则引起肾炎，重者导致肾衰竭。2、引起骨质疏松胆固醇越高，骨质减少的可能性就增加。因为胆固醇水平升高时促进骨质分解，容易引起骨质疏松。3、诱发高血压胆固醇升...

疾病百科2020-01-02

胆固醇通过患者的血液进入，附着在蛋白质上。这种蛋白质和胆固醇的组合称为脂蛋白。根据脂蛋白所携带的胆固醇类型，不同类型的胆固醇分为低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。肥胖和不健康饮食会导致高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。高胆固醇是什么？胆固醇是在血液中的脂肪中发现的蜡质物质。当身体需要胆固醇来继续建造健康的细胞时，高胆固醇会增加患心脏病的风险。当患者有高胆固醇时，会在血管中形成脂...

疾病病因2018-06-22

胆固醇的种类胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用。通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。

疾病症状2017-08-24

除了药物外，通过饮食控制胆固醇也非常关键。吃对食物可降低“坏”胆固醇（LDL）水平，并且提高“好”胆固醇（HDL）水平。可降低坏胆固醇的好食物。1、燕麦。燕麦富含可溶性纤维（尤其是β葡聚糖），可有效阻止身体对胆固醇的吸收。研究发现，每天吃燕麦，可使“坏”胆固醇水平和总胆固醇水平降低5%~10%。2、豆类。黄豆、豌豆、小扁豆和红豆也是可溶性纤维的良好来源。每半杯煮熟青豆含可溶性纤维3.5克。每天吃半...

疾病百科2017-04-14

胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。胆固醇高通常被认为是心脏病的主要危险因素，因此我们应该多加注意。引起胆固醇高的主要原因是是摄入太多的饱和脂肪酸。但是，有些人即使吃的是健康饮食，他们也会成为胆固醇高的青睐者。比如...

疾病百科2014-02-13

哪些食物胆固醇高呢？胆固醇高的食物有哪些危害，相信是众所周知的。不过，胆固醇高的食物却并没有太多人了解。今天，为大家盘点一下胆固醇高的食物都有哪些，帮你避开这些危害健康的食物，快来一起看看吧。5种食物胆固醇高动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。动物内脏。包括猪、牛、羊、鸡等动物的...

营养误区2015-07-19

我们都知道高胆固醇对健康是有害的，它会导致心脏病，影响寿命。了解导致高胆固醇的原因，并采取相关的治疗措施可以降低胆固醇水平，降低患胆固醇高引起并发症的风险。有哪几种可能导致高胆固醇的危险因素呢？1、超重超重可以提高胆固醇水平，随着年龄的增长，运动量减少以及食用更多错误类型的食物，体重问题会更严重。像大多数快餐食品和包装食品中含有的饱和脂肪含量高的食品往往是个问题，要用更健康的选择取代脂肪含量高的食...

疾病百科2019-03-26

血脂五项包括的项目有总胆固醇、脂蛋白胆固醇、甘油三酯低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇，具体情况如下：1、总胆固醇(TC)。总胆固醇是指血液中各脂蛋白所含胆固醇总和，包括游离型胆固醇、脂化型胆固醇两部分。2、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。高密度脂蛋白胆固醇是一种抗动脉粥样硬化的脂蛋白，主要在肝脏中合成，可以运转磷脂和胆固醇，能够促进外周组织中胆固醇的消除，防止动脉粥样硬化。3、甘油三酯(...

精编文章2021-11-26

胆固醇偏高是引发的心脑血管疾病是最重要的原因之一，胆固醇的过高会造成人体的很多影响，给生命带来危险。胆固醇过高大多与不健康的饮食有关，比如经常吃重口味的食物，过量食用高脂高热量的食物，都会导致胆固醇过高。要想降胆固醇就得从饮食上来调理，可以适当的吃一些有降胆固醇作用的食物。那么胆固醇高吃什么好呢？1、蔬菜和水果多吃新鲜的蔬菜和水果，可以适当的给身体补充丰富的维生素，对降血脂也有很好的作用。但毕竟是...

其他疾病2021-06-08

胆固醇和胆固醇酯是身体里的脂肪类物质，在体内有许多重要功能，对人体的生长发育以及新陈代谢均具有重要作用。胆固醇和胆固醇酯大部分由肝细胞合成。肝也能制造胆汁的主要成分。所以，检测血中胆固醇和胆固醇酯的含量，可以反映肝脏脂肪代谢的功能。正常人血中总胆固醇含量为120～200毫克%。其中胆固醇酯约占总胆固醇量的70%～80%。当肝细胞损害明显时，总胆固醇即比正常偏低，血清中胆固醇酯的比例也下降，常小于5...

其他肝病2017-01-13

海米的胆固醇含量是比较高的，属于高胆固醇含量的食物。胆固醇偏高的人群，过量摄入高胆固醇的食物，可能会增加高胆固醇血症的发病几率。海米属于海鲜类，虽然含有丰富的脂肪、蛋白质、磷元素、锌元素等多种营养元素，但海米当中的胆固醇含量比较高，每100g海米当中含有525mg左右胆固醇，属于高胆固醇含量的食物。若盲目过量食用海米，不仅不利于胆固醇水平的控制，还容易增加高胆固醇血症的发病几率。如果存在胆固醇偏高...

精编文章2023-08-29

误区一：胆固醇是“万病之源”。不少人认为胆固醇一点都不要摄入最好。实际上，胆固醇本身就是一种营养物质，人体每个细胞的合成都需要胆固醇，性激素等多种激素和胆汁的合成也需要胆固醇，神经系统也富含胆固醇。胆固醇除来自食物外，还可以由人体组织合成。人体每天约可合成胆固醇1—1.2克，而肝脏占合成量的80%。只是在人体胆固醇代谢出现障碍时，才会发生胆固醇沉积于血管壁上，从而引发心血管疾病。误区二：光靠调整生...

疾病症状2017-08-24

很多都以为胆固醇偏高是胖子的专利，其实不然，有一部分瘦子在体检的时候才发现自己胆固醇居然偏高。为什么会这样呢？怎样可以降低胆固醇呢？专家表示，身体并不胖，饮食和生活也很健康，却依然查出胆固醇偏高，这就可能是体内代谢出问题了。比如罕见的儿童冠心病患者就是由于先天遗传因素，缺乏转运胆固醇的酶，从而导致无法正常排泄胆固醇。建议在改善生活方式后仍然无法降脂的朋友找专业医生进行评估，如果是因为脂类代谢发生问...

高血脂2017-10-19

胆固醇和总胆固醇是有区别的，主要的区别在于性质不同、合成途径不同。1、性质不同：胆固醇是一种甾体类的化合物，属于总胆固醇的一类。而总胆固醇是所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，两者的性质存在一定的区别。2、合成途径不同：胆固醇主要来源于两种途径，肝脏与外周组织生物合成和肠道胆固醇吸收。而总胆固醇的合成通常主要是由肝脏来合成的，所以在合成途径上两者存在一定的区别。...

精编文章2022-06-24

胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与了细胞膜的形成，而且是单程胆汁酸、维生素D的原料，胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对血管有保护作用，通常称为"好胆固醇"。低密度胆固醇如果偏高，患冠心病的危险因素会增加，通常把它称为"坏胆固醇"。心脑血管疾病，也就是动脉粥样硬化的元凶，使血管变得狭窄或者是阻塞。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间，是比...

疾病百科2017-04-14

当总胆固醇低了可以吃一些高胆固醇食物，胆固醇含量多的食物有：蛋黄、鱼子、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。所以，在选择这些食物的时候，可以适当的吃一些，但是千万要有节制，否则，就会引起总胆固醇偏高。看了以上的介绍，现在你知道总胆...

疾病百科2017-09-04

胆固醇和胆固醇酯是身体里的脂肪类物质，在体内有许多重要功能，对人体的生长发育以及新陈代谢均具有重要作用。胆固醇和胆固醇酯大部分由肝细胞合成。肝也能制造胆汁的主要成分。所以，检测血中胆固醇和胆固醇酯的含量，可以反映肝脏脂肪代谢的功能。正常人血中总胆固醇含量为120～200毫克%。其中胆固醇酯约占总胆固醇量的70%～80%。当肝细胞损害明显时，总胆固醇即比正常偏低，血清中胆固醇酯的比例也下降，常小于5...

其他肝病2017-01-13

随着年龄的增长，胆固醇容易升高，它与高血脂有着密切的联系。如果不控制胆固醇的摄入，会极大影响人的健康与生活质量，甚至危及生命。胆固醇有两种。广州医科大学附属第一医院内分泌科陈小燕教授在接受家庭医生在线采访时表示，高密度的胆固醇是越高越好，而我们所指的胆固醇高指的是低密度的胆固醇偏高。而低密度胆固醇高则会产生粥样斑块，导致血管闭塞，血管闭塞意味着该血管供应的器官将发生功能方面的问题。胆固醇高的危害1...

其他疾病2017-09-01

谁是高危险群？其实脂肪不全然是坏东西。适量油脂能增进食物美味（想想炸鸡就知道了），提供身体无法制造的脂肪酸，比其它食物供给更多热量，有隔热功能维持体温，还提供脂溶性维生素A、D、E、K。适量脂肪是身体必需，但血脂过高，如同在血管内埋下隐形炸弹。血脂肪成分中攸关心脏血管健康的是胆固醇（cholesterol）以及三酸甘油酯（或称中性脂肪triglyceride，TG）。胆固醇主要又分为高密度脂蛋白胆...

高血脂2017-02-14

中年男人如果过于肥胖就会导致胆固醇过高，而胆固醇过高的危害有多大是不言而喻的。今天，要教教大家的就是怎样通过饮食来控制胆固醇，男性朋友们快来一起学两招吧。男人胆固醇高吃什么好苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发...

男性营养2016-09-17

现如今，人们的生活水平越来越好，但是胆固醇也容易升高，这可怎么办呢？我们都知道肉类食物的胆固醇是较高的，如果想要降低肉类的胆固醇就要学会炖肉的技巧，下面就来一起学两招吧。如何炖肉降低胆固醇配菜多选高纤维。中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员仝慧君说，膳食纤维含量丰富的食物能减少人体对食物中胆固醇的吸收，并促进体内的胆固醇排出。正因为如此，同样是炖猪肉，东北的“猪肉炖粉条”变成日本冲绳县的“海带炖...

营养搭配2016-10-21