高考即将到来，考生们的高考饮食也应该进入倒计时，在这关键的时期，应该如何科学安排考生的膳食呢？大补不如小补，要符合夏季的特点在众多父母心中，高三是孩子非常关键的一年。因此在饮食上为孩子“充电”成为他们的共识。一些父母总担心孩子的营养不够，特意买来甲鱼、螃蟹、鲍鱼、人参等高营养食品为孩子大补特补。父母的良苦用心显而易见。但现在正值夏秋之交，这些“大补”的食物容易致使孩子上火，出现流鼻血、头疼等不良反...

食谱推介2013-05-15

“高考专用”的营养保健品要谨慎使用 中考、高考来临，父母都尽可能的给孩子补充营养，本是好事，但是滋补过度易鼻出血。随着六月脚步一天天走来，中、高考已进入最后冲刺备考阶段，不少父母担心孩子复习时体力消耗大、脑力易不支，于是费心在饮食上大做文章，如使用人参、虫草等滋补药材炖汤等。对此，中医耳鼻喉专家表示：短期滋补过度，小心突流鼻血。备考期间还是要以清淡营养好消化为饮食原则。 考前滋补太过易...

营养误区2011-05-26

鸽子汤是一种营养较为丰富的食物，一般中考生可以吃鸽子汤补充身体所需营养。如果家长对中考生的饮食存在疑问，可前往医院咨询专业医生获取答案。鸽子汤主要由鸽子烹饪而成，其中含有丰富的钙、铁、蛋白质等营养成分，此类成分不仅能够提高机体免疫力，还能够起到强健大脑的作用，因此中考生可以适当吃鸽子汤补充身体营养，并不会对身体健康产生太大的影响。除此之外，建议家长在烹饪鸽子汤时遵循少油少盐的原则，有利于中考生饮食...

精编文章2024-08-27

新的一个月拉开帷幕了，高考时间也一天天走进，在这紧张的时候老师都会提醒大家在饮食上面要注意，尽量保持营养全面、清淡的饮食习惯，避免这段时间出现肠道问题。到底在高考这段时间内，大家的饮食需要注意些什么问题，一起来看看营养学家怎么说。高考快要来临，孩子高考期间应该怎么吃？一、保证饮食卫生不管哪种食材在烹饪之前，都需要进行彻底的清洗，至少要保证在流动水下面浸泡5分钟；另外因为夏季天气比较炎热，所以烹饪的...

青少年营养2019-06-07

推荐两款针对女考生的助考靓汤  部分女生反映，有痛经的问题，如果高考期间正逢经期，情绪、身体等或许受到影响，影响考试。以前还发生过有女生为了改变经期，甚至故意吃避孕药等。今天推荐两款针对女考生的靓汤，其中“益母草红枣鸡蛋汤”适于轻度痛经的调理。 助考靓汤黑豆客家娘酒煮鸡蛋 功效：补肾、祛风、养阴 材料：鸡蛋3个、黑豆80克、客家娘酒250毫升、生姜3片 烹制：清水1500毫...

选购与储存2011-06-07

一年一度的中、高考马上就到了，许多考生家长都很关心考生的考前饮食问题，因此家庭医生在线特意请到了广州市第一人民医院临床营养科潘丹峰主任，为网友解答考生营养饮食搭配等问题。潘主任强调，考生考前无需特别进补，保持营养均衡最重要。广州市第一人民医院临床营养科主任—潘丹峰主任考生考前“大补”并不合适营养均衡最重要考试近在眼前，为了助考生考出好成绩，不少家长选择考前给考生进行“大补”，这其实并不是正确的做法...

青少年营养2015-06-05

考生经过一天的拼搏，体力和脑力消耗较大，消化液分泌减少，食欲往往不佳，因此应注意饮食的色、香、味、形搭配，同时配以开胃菜，以引起考生食欲。在饮食中适当添加能促进消化液分泌的调料，如味精、葱、姜、胡椒等，既可促进食欲又可促进消化。晚餐饮食三大原则——注意营养搭配晚饭怎么吃晚餐的丰富不仅要表现在菜肴的数量上，更要体现在营养搭配上。那些制作起来稍微麻烦一点的原料，那些在早餐和午餐很难吃到，而在营养上又具...

营养搭配2013-05-15

建议一：考生家长根据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食。一是食物多样，谷类为主；二是多吃水果、蔬菜和薯类食物；三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；四是常吃奶、豆类及其制品；五是体力活动和食量均衡，即根据体力活动来安排食物的摄入量；六是多吃清淡少盐的食物；再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。建议二：备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果一定要洗净，...

食材档案2017-06-27

考生在备考期间通常心理压力较大，很多考生出现胃口不好的现象，家长往往很担心。有时候认为是考生备考期间熬夜、饮食不规律等造成内分泌紊乱，父母会变换着样式为考生做饭，并且不让考生喝碳酸饮料、吃零食等等，但有的时候往往适得其反。针对考生胃口不好是不是与内分泌紊乱有关以及为什么不建议学生喝碳酸饮料等问题，今天我们邀请南方医科大学珠江医院副主治医师杨力为我们做专项解读。考生胃口不好是不是与内分泌紊乱有关？胃...

内分泌科2020-11-14

高考临近，如何给考生合理安排饮食是许多家长关注的问题。高考期间进行合理的饮食营养搭配，可以帮助考生补充脑力和体力，还能减轻考生的压力，有利于考生以良好的状态迎接考试。考试期间怎么吃？专家建议，在考试期间，饮食结构一定要多样化，鱼肉蛋奶、谷类食物、蔬菜、水果都要有，保证考生每天摄入充足的营养。需要注意的是，很多家长在孩子备考阶段都喜欢给孩子“大补特补”，其实这并不可取。因此以下考试期间的饮食注意事项...

健康新闻2022-06-04

6月初就要迎来今年的高考了，你家的孩子是否也是今年的高考生呢？如果家有高考生的话就要从现在开始多注重一日三餐的营养搭配了哦，因为饮食对高考生来说帮助也是很大的。下面为大家介绍一下高考生的三餐应该怎样搭配吧。高考生一日三餐怎样搭配早餐不能少蛋白质。早餐对于考生来说，是非常重要的。在早餐中，需要包括足够的蛋白质。如果早餐缺乏蛋白质，则无法提供足够的营养给机体以利用，在严重时，甚至还可能会出现低血糖。血...

青少年营养2015-05-29

功效：养心安神，适合学习时间长、晚上头昏脑涨不易入睡的考生。 材料：柏子仁15g，猪心1个（约150g），小麻油15g，葱白、生姜、盐、味精、料酒各适量。 科学三餐食谱提升学生记忆力 做法：柏子仁用温水浸泡、洗净，用干净纱布包扎；将猪心切成小块；旺火烧锅，下麻油，放猪心块，加葱、姜，爆炒至猪心块变色、香气外溢（约需5分钟）；加精盐、料酒，继续翻炒5分钟出锅，盛于碗中；向碗中加清水约500...

春季靓汤2011-05-19

高考将于6月7日、8日举行。在考前这段时间，考生的营养和健康至关重要。那么，家长在给考生准备饮食时，要注意什么问题?营养要如何搭配呢?注意食品安全安全是膳食与营养的基础。在考前给孩子准备饮食时，家长要选择新鲜的食物，在贮存、烹饪的过程中把安全放在第一位。在考前和考试期间，考生不要在街头小摊上买东西吃，不吃或少吃冷饮。家长可在家中准备绿豆汤、凉白开或新鲜的水果等供孩子解渴。吃东西前，考生要将手洗干净...

养生常识2015-06-02

高考前及考试期间，家长首先要保证考生饮食清洁、卫生，不吃易腐烂的食物，同时，注意合理搭配，保证多种营养素的供给，即以谷类、豆类为主，多吃水果、蔬菜和薯类食物，适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉等。 在一日三餐的安排上，基本上遵循：早餐要有质量，中餐有能量，晚餐要清淡的原则。 以下是“考前一日三餐食谱”： 早餐： 主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的...

健康生活2012-05-14

一般情况下，高考和中考的学生在这个年龄阶段，因为本身的生长发育处于旺盛的时期，另外脑力消耗很大。考生每年的重要考试如中考、高考都牵动着父母的心，很多父母尽所能想要给考生最好的，往往会在饮食上下不少功夫，但有的时候往往会适得其反，例如：煲汤是父母经常选择给考生补充营养的饮食，但父母如果不了解，往往会在考场影响考生的发挥，针对考生吃什么水果好已经为什么不建议给考生频繁煲老火汤等相关问题，今天我们邀请南...

内科2020-11-14

一年一度的中、高考马上就到了，许多考生家长都很关心考生的考前饮食问题，因此家庭医生在线特意请到了广州市第一人民医院临床营养科潘丹峰主任，为网友解答考生营养饮食搭配等问题。潘丹峰主任强调，考生考前无需特别进补，保持营养均衡最重要。考生考前“大补”并不合适考试近在眼前，为了助考生考出好成绩，不少家长选择考前给考生进行“大补”，这其实并不是正确的做法。对于考生饮食，潘丹峰主任主张均衡饮食，不建议考前突击...

青少年营养2017-06-03

一个月后就是一年一度的高考了，高考对每位学生来说都是至关重要的。而作为爸爸妈妈应该要怎样做才能帮到高考生呢？不如就从饮食入手吧，下面一起来看看高考生的饮食究竟怎么安排才是最合理的吧。高考在即要怎么吃选择考生爱吃的食物。这个关键时期，尽量满足考生的口味，选择他/她平时爱吃的食物，因为熟悉口感可以放松考生的心情，使其心情愉悦，增加食欲。重视早餐。考生一般晚上都学习到很晚，经过一夜体能消耗，各种代谢物在...

青少年营养2017-05-09

给考生进补别减少主食 每年6月初都是考生紧张而家长比考生还紧张的时候。因为怕孩子用脑过度，家长总是在饮食上一再注意，尤其是给孩子大量补充肉蛋奶，认为这些才是对大脑重要的东西，至于主食，可有可无。其实，在给考生进补的同时，主食的摄入量同样重要。 ■真相剖析：主食对脑更重要 的确，肉蛋奶中最主要的营养即蛋白质与脂肪，对于大脑运行有着极其重要的意义。不过，主食也不是可有可无的东西，从营养学的角...

其他疾病2011-06-08

考前应该怎样科学饮食？广东省中医学会药膳委员会委员、“岭南汤王”、广东省中医院药师佘自强为考生支招考前饮食。绿豆糖水可祛湿祛暑问：考前天气炎热多变，时睛时雨，怎样饮食能祛湿祛暑？佘自强：五指毛桃、炒薏米、蜜枣煲猪脊骨汤可用于祛湿。五指毛桃有补中益气的功效，又能祛湿利水、健筋骨，在暑湿天气可多用。建议煲些绿豆糖水，或者用绿豆、西洋参、百合炖老鸽，在闷热的天气饮用有清心益气，清热解毒的功效。对于热积湿...

青少年营养2015-06-04

眼下已进入“考试季”，山东省食药监局近日发布“考试季”餐饮服务食品安全警示信息，提醒广大考生、家长注意餐饮安全，预防食品安全事故。山东省食药监局提醒，考生和家长外出就餐时应选择持有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐，尽量不要选择路边露天摊点用餐。推荐到餐饮服务食品安全监督量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位消费。就餐应注意荤素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纤...

健康新闻2017-06-12

脑力劳动者吃什么好？营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见，脑力劳动者的饮食也是很讲究的，下面我们来看看这12种健脑食物。    1、花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈，是名...

青少年营养2012-05-29

一年一度的高考来临，考生们奔赴考场，家长们却在为孩子的饮食而发愁。高考期间考生吃什么好？考生不能吃哪些食物？别急，今天就为大家详细介绍高考期间的饮食知识。提醒：高考期间三餐勿进食过多高考期间，不少家长都想变着法子给孩子做点好吃的，特别是喜欢让孩子多吃肉类食品。不过在营养专家看来，过多进食对于孩子来说并不是好事。最近天气比较炎热，家长尽量不要给孩子三餐吃太多，特别是不能大鱼大肉地进补。三餐进食过多也...

青少年营养2017-06-07

眼下高考、中考即将来临，如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实考前的营养，与其说进食保健品，还不如平时根据考生体质的状况，多注意饮食调理，可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳，供选用。人参粥人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一二沸即成。可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、乏力等。党参粥党参10克，大米100克，冰...

药膳养生2017-06-19

许多考生，越是在考试之前就越紧张、越焦虑，不止成绩差的学生会这样，那些成绩好的学生也会这样，为了帮助大家缓解这些焦虑的情绪，家庭医生在线采访了广州医科大学附属脑科医院主任医师佘生林，来为我们详细的讲述一下考生焦虑的原因和表现都有哪些？应该如何对待这些焦虑的情绪？考生考前的焦虑是怎么产生的？考生焦虑与以下因素有关：1.与考试的不确定性和考生不自信有关；2.与个人素质、遗传因素有关，如父母易焦虑，其孩...

心理减压2020-08-11

高考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，加上心情紧张。考生很容易发生头晕，中暑等现象，会严重影响到考生的正常答题。因此要注意考生的防暑降温方法和措施。 一、考生要保证充足睡眠，多吃些营养丰富的水果和蔬菜 二、考生可备好防暑降温饮料，尽量多补充淡盐开水或含盐饮料 三、考生尽量穿透气、散热的棉质衣服 四、考生准备些藿香正气液（水、丸、胶囊）、十滴水、人丹等防暑降温的物品 五、中午不要外出...

健康生活2011-05-24

一年一度的高考迫在眉睫，考生紧张，家长更紧张，特别是孩子的饮食营养问题，很多家长想方设法为孩子的冲刺做好营养的支持，但同时，一些考生的饮食误区，你知道吗？误区一：餐餐大鱼大肉许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑，于是餐餐大鱼大肉，蔬菜水果反而吃得很少。专家建议，在给考生适当补充优质蛋白的同时，也要保证一定量的蔬菜摄入，建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。误区二：吃难消化的夜宵备战高考期间，很多...

营养误区2013-05-15