南瓜牛肉汤的做法 糖尿病患者多食南瓜牛肉汤的做法简单是老年人食谱菜谱里的常见菜。 【食疗功效】南瓜味甘，性温，牛肉味甘，性平。此汤用于脾气虚、营养不良、腰膝酸软等症。多吃南瓜可促使糖尿病人胰岛素分泌正常。 【原料】牛肉150克，南瓜500克，姜片、生抽、白糖、淀粉、花生油、胡椒粉、盐各适量。 【制作方法】南瓜去皮，去核，洗净切小块。牛肉洗净切小片，加腌料腌10分钟，放入滚水中烫至半熟捞...

中华美食2011-06-15

中老年人食疗养生食谱丰富多样，包括有助于增强免疫力的、保护心血管的、促进消化的、预防骨质疏松的、改善睡眠的等。1.增强免疫力：可以选择鸡汤，鸡肉富含优质蛋白质，能帮助中老年人提高身体抵抗力。还有香菇瘦肉粥，香菇中的多糖物质有助于免疫调节。2.保护心血管：推荐燕麦粥，燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖，能降低胆固醇。黑木耳炒芹菜也是不错的选择，黑木耳有抗凝血作用，芹菜能降压。3.促进消化：山楂苹果汤，山楂...

养生2025-02-09

老年人食欲不振怎么办？老年人食欲不振会直接导致身体健康状况下降，是一件需要特别注意的事情。想要改善老年人的食欲就要从日常的饮食下手。在这里，为大家来出出招，介绍一下老年人食欲不振的饮食方案。老年人食欲不振的原因随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱。老人消化功能的下降，会导致产生胃寒气，引起食欲不振。有些时候，老人因服用了过多的祛火药（如黄连等），也会导致没有胃...

老年人营养2015-11-03

近年来食道癌的发病率在逐年增长，尤其是年龄长的老人食道癌的发病率在快速上升的形式。老年人的食道癌发病率很高，老年人食道癌的症状和中年人的基本上相同，但是也有些微的差别。下面我们大家一起来看一下老年人食道癌的症状反应吧。1、反流。受食管癌的浸润和炎症反射性地影响，引起食管腺和唾液腺黏液分泌增加。当肿瘤增生造成食管梗阻时，黏液积存于食管内引起反流，病人可以表现为频繁吐黏液，所吐黏液中可混有食物、血液等...

食道癌2016-11-02

现在社会步入了老龄化的时代，而且老年人的抵抗力比较差，患病的机率也非常高，食道癌是老年人患病比较常见的一种，合理的饮食可以辅助治疗疾病，因此人们要对食道癌饮食进行了解，那么老年人食道癌的饮食原则包括什么？合理进补能够提高人体的免疫功能，让患者朋友们远离疾病，吃一些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。在烹调的时候也要引起人们的注意，用油量可与正常人相似，不宜增加。同时...

食道癌2016-10-19

老年人冬天吃什么好？专家表示，在冬季中老年人的日常膳食应以“温”、“补”为主，宜吃一些高热量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀于搭配、荤素夹杂，以增加营养、增强御寒能力。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。老年人冬季饮食的正确方式冬季，气候寒冷，人体受严寒气候的影响，机体的生理功能和食欲等都会发生变化。老年人合理调整饮食，适当进补，保证人体营养的充足供应，是提高耐寒力和免...

老年人营养2017-01-04

老年人食用西洋参片有利有弊，其效果受个体体质、健康状况、服用剂量、服用方式、搭配食物等因素影响。1.个体体质：不同体质的老年人对西洋参片的反应不同。例如，阴虚体质者可能较适合，而阳虚体质者则可能不太适宜。2.健康状况：患有高血压、糖尿病、冠心病等慢性疾病的老年人，在病情稳定期，适量食用西洋参片可能有助于改善身体状况，但在病情不稳定或急性发作期，应谨慎食用。3.服用剂量：应遵循适量原则，过量服用可能...

养生2025-02-12

老年人食用有益食材，需注意食材选择、食用量把控、搭配原则、烹饪方式以及食用时间等。1.食材选择：应挑选新鲜、无污染、无变质的食材。新鲜的食材营养成分保存更完整，能为老年人提供更丰富的营养。例如，选择新鲜的蔬菜，其维生素和矿物质含量更高。避免食用有异味、变色或有明显损伤的食材，以防摄入有害物质影响健康。2.食用量把控：要根据老年人的身体状况和营养需求合理控制食用量。过量食用可能会增加肠胃负担，导致消...

健康科普2025-03-17

现在社会步入了老龄化的时代，而且老年人的抵抗力比较差，患病的机率也非常高，食道癌是老年人患病比较常见的一种，合理的饮食可以辅助治疗疾病，因此人们要对食道癌饮食进行了解，那么老年人食道癌的饮食原则包括什么？合理进补能够提高人体的免疫功能，让患者朋友们远离疾病，吃一些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。在烹调的时候也要引起人们的注意，用油量可与正常人相似，不宜增加。同时...

食道癌2016-11-02

食道癌严重的威胁着患者的健康，如果不及时的进行治疗，将会对生命都有威胁，食道癌的发生经常的和饮食习惯有关，并且这种疾病老年人患者是比较的多，老年人的身体本来就不好，如果在患上食道癌，那将是严重的打击，下面介绍一下老年人食道癌的症状有哪些？1、咽食物时有哽噎感这种症状最常见。有些患者甚至可以清楚地回忆第一次发生的时间。这些症状不经治疗可以自动消失，数天或数月后再次出现，以后发生的频率和哽噎感的程度逐...

食道癌2016-11-03

在生活当中，有很多的老年人在平时进食的时候会感觉到自己并没有什么食欲，会出现食欲低下的现象，其实这是很多老年人都存在的一种问题，导致老年人食欲下降的原因是比较多的，下面我们就一起来了解一下。那么老年人食欲低下到底是什么原因引起的呢？原因一、消化功能下降老年人由于年龄的增长，身体多个器官功能都会慢慢的退化，消化功能也会出现相对应的下降，所以这种情况下很容易出现胃寒的症状，久而久之就会影响到老年人的食...

老人2019-01-02

有效降血压食谱葱爆杏鲍菇杏鲍菇的做法有多种，今天就用它做道家常菜---葱爆杏鲍菇，包含着杏仁的香味，肉质细嫩，吃在嘴里滑润爽口，适合老年人食用，有降低血压、胆固醇等功效。【葱爆杏鲍菇】【主料】杏鲍菇300g【辅料】油适量、盐适量、葱适量、青蒜适量、干红椒1个、红甜椒半个、生抽适量【做法】1、杏鲍菇洗净，红甜椒、干红椒、大葱、青蒜洗净。2、杏鲍菇切滚刀块，红甜椒切片。干红椒、大葱、青蒜切斜丝。3、杏...

食材档案2017-09-25

对于糖尿病患者来说，饮食是尤其需要注意的东西，那么糖尿病老人吃些什么好呢？怎么吃更健康呢？6种调味料不适合老人吃糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病患者饮食讲究清淡，有的调料含糖、加色素等都不利于糖尿病人食用。那么糖尿病人不能吃哪些调味料呢？蚝油：蚝油由牡蛎制作而成，味道鲜美。但是蚝油制作的过程中。实在是加入了太多太多的盐分啦。虽然蚝油...

其他糖尿病2017-08-14

检查老年人食道健康，常用的方法有食管钡餐造影、胃镜检查、食管内镜超声检查、胸部CT检查、食管压力测定等。1.食管钡餐造影：让老年人口服含有硫酸钡的造影剂，然后通过X线检查。硫酸钡会附着在食管黏膜表面，在X线下可清晰显示食管的形态、轮廓、蠕动情况等。能发现食管的溃疡、肿瘤、狭窄等病变，对于一些早期的黏膜病变也有一定的诊断价值。而且该检查属于无创检查，老年人一般容易接受。2.胃镜检查：这是一种直观的检...

健康科普2025-03-03

老年人食道炎康复慢，可通过调整饮食、改善生活习惯、合理用药、心理调节、定期复查等方法加速好转。1.调整饮食：饮食上要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等，这些食物会刺激食管黏膜，加重炎症。应多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜汤等。同时，要注意少食多餐，避免暴饮暴食，减少胃部压力，防止胃酸反流至食管。2.改善生活习惯：老年人应避免饭后立即平卧，睡觉时可将床头抬高15-20...

健康科普2025-03-06

老年人食道检查的特殊要点包括评估身体状况、选择合适检查方法、关注药物影响、做好心理安抚、重视检查后护理等。1.评估身体状况：老年人常伴有多种基础疾病，如心脏病、高血压、糖尿病等。在进行食道检查前，需要全面评估身体状况，了解心肺功能、肝肾功能等。例如，对于患有严重心脏病的老人，某些检查可能会增加心脏负担，需要谨慎评估风险。通过详细的身体评估，能确定老人是否能耐受检查，降低检查过程中出现意外的可能性。...

健康科普2025-03-23

老年人食道孔裂疝不治疗，会引发反流性食管炎、上消化道出血、吸入性肺炎、食管狭窄、肠梗阻等后果。1.反流性食管炎：食道孔裂疝会使胃内容物更容易反流至食管，胃酸等物质持续刺激食管黏膜，引发炎症。患者常出现烧心、反酸、胸痛等症状，严重影响生活质量。长期的反流性食管炎还可能导致食管黏膜糜烂、溃疡。2.上消化道出血：由于食管黏膜受到损伤，加上反流物的刺激，容易引起食管黏膜血管破裂出血。出血量较小时，可能仅表...

健康科普2025-03-06

肝癌（livercancer）是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤，初期症状并不明显，晚期主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状。肝癌的早期发现、早期诊断、早期治疗很重要。老年人的肝癌养生法晨练六十分钟老年人早晨跑步，做操、打拳等，会带来一天的好心情。吃八类食品。老年人的饮食要多种多样，蛋、鱼、肉要适量，多吃果蔬、蘑菇及豆制品。老年人食量少，主食可少吃，但副食要保证，并均衡搭配，要...

肝癌2016-11-03

食道癌的发病人群大部分是中老年人，尤以老年人居多，严重的影响了患者的身体健康和日常生活。而且，老年人的体质都比较差，所以治疗期间的护理工作一定不能怠慢了。那么，老年人食道癌患者的饮食护理方法是什么呢？老年人患者的正确饮食方式就是细嚼慢咽、荤素兼备。摆脱吃饭快、过热、过硬或过粗糙的不良习惯；多吃些新鲜的蔬菜水果，保证体内各种维生素和微量元素的供应；同时还要戒烟酒，尤其是烈性白酒。可采用食疗方法。对于...

放射治疗2016-10-14

老年人食用蜂蜜时，有几种食物搭配需谨慎，如豆腐、韭菜、大葱等。这些食物与蜂蜜搭配食用，可能会对老年人的健康产生不良影响。1.豆腐：豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。蜂蜜含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。老年人的肠胃功能相对较弱，食用后可能会引起腹泻等消化不良症状。而且豆腐中含有丰富的钙质，与蜂蜜中的某些成分结合后，可能会影响钙的吸收，长期这样搭...

健康科普2025-03-07

食管内异物感，胸骨后烧灼，吞咽困难疼痛等是食道癌的典型症状，现在患食道癌的人越来越多，特别是老年人容易患此病，那么老年人的食道癌症状是什么呢？老年人食道癌的症状具体如下：（1）反流食管癌的浸润和炎症反射性地引起食管腺和唾液腺黏液分泌增加。当肿瘤增生造成食管梗阻时，黏液积存于食管内引起反流，食道癌的症状为频繁吐黏液，所吐黏液中可混有食物、血液等，反流还可引起呛咳，甚至吸入性肺炎。（2）疼痛胸骨后或背...

食道癌2016-11-01

老年人食用鹿茸，有鹿茸泡酒、鹿茸炖汤、鹿茸磨粉冲服、鹿茸熬粥、鹿茸做菜等食用方法。1.鹿茸泡酒：将鹿茸直接放入白酒中浸泡，经过一段时间后，鹿茸中的有效成分会溶解在酒里。酒本身有活血通络的作用，与鹿茸搭配，能增强其滋补功效，有助于老年人温通经络、补益气血。可选用一些常见的中药材如人参、枸杞等与鹿茸一同泡酒，效果更佳。但需注意，酒精对肝脏和肠胃有一定刺激，老年人饮用时要适量。2.鹿茸炖汤：鹿茸可以和多...

健康科普2025-03-18

食道癌一般发生在老年人身上，这可能跟老年人年老体弱有关，身体抵抗力下降的同时！老年人食道癌症状明显常见有以下几种◆疼痛疼痛胸骨后或背部肩胛间区持续性疼痛常提示食管癌已向外浸润，引起食管周围炎、纵隔炎的食道癌的症状，疼痛也可由肿瘤导致的食管深层溃疡引起。下胸段或贲门部肿瘤引起的疼痛可位于上腹部。◆吞咽困难是老年人食道癌的症状中的典型，吞咽困难在开始时常为间歇性，可以因食物堵塞或局部炎症水肿而加重，也...

食道癌2014-03-28

相信我们都知道老年人的肠胃非常的脆弱，一不留神就会有问题。炎热的夏天来了之后他们更容易出现食欲不振等症状。那么，在夏天老人应该吃什么最健康呢？接下来，健康饮食专家介绍一些老年人的养生食谱。夏天老年人该吃点什么好？清拌茄子配料：嫩茄子、芫荽15克、大蒜、米醋、糖、芝麻油、酱油、味精、精制盐。做法：茄子去皮了之后，切成小片，放入碗里面，撒上少许的盐，再浇上一些冷水，泡出茄子上面的褐色，取出放在蒸锅里面...

老年人营养2018-05-25

老年人食用gn子，需避开高鞣酸食物、高蛋白食物、寒性食物、部分药物、酒类等搭配，以保障健康。1.高鞣酸食物：如柿子、山楂、石榴等。gn子与高鞣酸食物一起吃，鞣酸可能会和gn子中的某些成分发生反应，生成难以消化的物质，不仅影响营养吸收，还可能导致胃肠道不适，出现腹痛、腹胀、便秘等症状。2.高蛋白食物：像牛奶、鸡蛋、豆类等。高蛋白食物和gn子搭配食用，可能会使蛋白质在鞣酸等物质作用下发生凝结，影响蛋白...

健康科普2025-03-31

首先，香油中富含维生素E，有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能，减少体内脂质的积累，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的效果，从而保护心脑血管。同时，香油中所含的卵磷脂也很丰富，它们都是益寿延年、抗衰老的重要成分。其次，香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，易被人体分解吸收，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，起到保护血管的作用。另外，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以...

食材档案2017-08-18

食道癌对于老年人的生命健康有着很大的威胁，而且老年人因为抵抗力差，身体恢复能力较慢。所以防止老年人长期饮食不当引发食道癌，在日常的饮食中要注意：1、不吃的过热：老年人饮食要温，不要过烫，因热食易损害口腔、食管和胃部。老年人如果长期服用烫食刺激，还易患上胃癌、食道癌。2、不吃的过精：老年人长期吃过于讲究的精白米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。饮食要平衡，如荤素搭配、精细混食、不偏食、...

食道癌2016-11-01