牛伯劳作了一辈子，本指望老来能享一段清福，没想到身子骨却大不如前了。去年冬天，儿子在城里看到有“冬令进补”的宣传，想想父亲的身体也不好，就专门到中药店里买了两大包补品，托人送到他的手上。 儿子的孝心令牛伯十分安慰。他把儿子送来的补品精心地分成若干份，每天弄些瘦肉炖上一份，早晚各吃一次，原指望到儿子回家过年时，能给他一个惊喜。 可是补品只吃了一个星期，他就发现自己老爱上火，嘴唇和舌头上长满了疱，...

营养误区2012-10-18

第一补：山药 山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。 最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。 最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。 第一...

四季饮食2011-10-01

虽然说秋季是进补的最佳季节，但是很多人在进补的时候却显得过犹不及，反而上火。该如何让秋季进补不上火呢？秋季进补过度小心上火在中医看来，适当的进补可以增强人体的抵抗力，而秋季是进补的季节，秋季适当的进补是有助增强免疫力，预防疾病的，尤其老人，进补可以使老年人延年益寿，提高生命力。补品大都比较温热厚重，如果进食前，人体的湿热情况较明显，进补后，就会出现湿热更甚的情况，表现为喉咙干燥、流鼻血、舌苔黄腻、...

营养误区2015-11-04

秋季进补，秋季进补吃什么呢？秋季进补的食物有哪些呢？哪些食物适合秋季进补吃呢？秋季进补可不是只吃肉类哦，有些食物可以在秋季增强抵抗力，对身体有好处。下面就来了解一下秋季进补适合吃的几大食物。红薯（特别是黄心的红薯）对广西百岁老人之乡的进行调查显示，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙...

中医养生2013-09-30

秋季早晚天气偏凉，人们食欲大增，此时是进补的好时机。需要根据患者的体质来辩证的选择中药，切不可盲目的追寻昂贵的保健品，秋季进补要注意相关的禁忌。秋季进补要注意哪些禁忌？禁忌一、盲目的乱补没有任何疾病而乱补的话不仅会增加经济上的负担，同时也会对身体带来伤害。若过度服用维生素d可能会引起中毒，长时间喝葡萄糖水会升高血液中的胆固醇以及身体肥胖。不管不要的价格昂贵还是低廉，过量服用都会对身体有害，大量不节...

中医养生2019-09-10

在秋天很多人们开始大量的吃补品，秋季气候比较干燥而且皮肤容易缺水、口干舌燥、大便干结，容易让人们出现烦闷的情绪，进补主要以补肺润燥为主。秋季如何进补？1、避免吃辛辣烧烤类的食物在秋天饮食应该以补肺润燥为主，不能吃辛辣烧烤类的生活食物，比如花椒生姜葱花桂皮以及辣椒芥末等，烧烤主要是以羊肉牛肉或者鸡肉为原料，直接放在明火或者微波炉里烧烤，烹调的时候会丧失大量的水分，在吃饭的过程中需要大量的唾液来参与消...

中医养生2019-08-12

众所周知秋季是进补的好时机，此时人们的胃口大开，再加上新陈代谢速度慢，能够吸收食物里面的营养物质，秋季进补要选择合适的食物。秋季进补的状元食物有哪些？1、肉类状元-墨鱼墨鱼有很高的营养价值，属于高蛋白低脂肪的食物，里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，同时维生素a、b族维生素以及钙铁磷等矿物质也非常丰富。尽量把墨鱼做成汤喝，能防止秋燥。若和豆腐搭配在一起的话效果会更好，能达到养阴生津的效果，同时...

四季饮食2019-09-29

俗话说秋季进补来年打虎，秋季是滋阴养血的黄金时间段，只要掌握正确的进补方式，就能够让五脏六腑功能得到调整，达到延年益寿的功效。其实药补不如食补，不妨试试4道菜来进补。秋季这4种食物堪比人参，适合秋季进补！1、黄鳝黄鳝可归肝经肾经及脾经可达到祛风湿以及补肝肾的效果，同时也能强筋骨，里面含有大量的矿物质蛋白质以及维生素，能防止胆固醇在血管中沉积，降低了患上心脑血管疾病的几率。推荐黄鳝姜汁饭，把处理好的...

药膳食疗2019-11-01

海中人参价值高 随着秋季黄金进补季节的来临，合理的进补成为人们热议的话题。而海参因益补作用类似人参而得名，同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物，更是备受人们的欢迎。自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种。海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。有生百脉血、补肾益精...

四季饮食2011-09-16

俗话说：“一夏无病三分虚。”有曰；“春困秋乏夏打盹。”所以人到了秋季，极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，下面我们就来说说具体的禁忌与注意秋季进补有八忌一忌恒“补”不变。有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品。继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健台疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营...

四季养生2017-09-01

俗话说：“一夏无病三分虚”。经过一个夏季的消耗，加之秋季燥邪为患，人体易出现疲倦乏力、口干舌燥等各种不适。根据“秋冬养阴”的原则，秋季正是进补的好时机。家庭医生在线编辑采访广东省第二中医院心血管科副主任李桂明教授，他表示秋季进补有利于人体祛病驱邪、调和气血，帮助人体达到固本培元、阴阳平衡的最佳状态。同时，他还强调进补应科学有度，以滋阴清润为原则，若是进补不当反而伤身。广东省第二中医院心血管科副主任...

四季饮食2016-08-31

常言道“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬季节需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。特别是对孕妇而言，家里的长辈更会关注孕妇饮食，只有保持充足的营养才能生个健康宝宝。孕妇准妈妈在秋季怎样进补才是对自己和肚子里的胎儿宝宝真正有益的呢？ 秋季进补六大法 秋季滋补不忘均衡 孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要...

备孕2012-10-24

芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。 功效： 由于芡实含碳水化合物极为丰富，约为75.4%，而含脂肪只为0.2%，因而极容易被人体吸收。特别是夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养素。用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、...

食材档案2011-10-13

众所周知，秋季是进补的好时机能达到固护阴精以及收敛阳气的效果。但是要科学的进补，切不可不分虚实的乱补，这样会增加身体的负担，甚至会出现虚不受补的情况。秋季进补的好食材有哪些？1、山药秋季人们会出现没有食欲、腹部胀痛、消化不良以及不喜欢说话的症状，此类人群可以多吃山药能达到补肺脾肾以及益气养阴的效果。脾胃虚弱以及饮食不振和消化不良的人群，每天可以喝一碗山药粥。尽量把山药和红枣搭配在一起，把30克大枣...

药膳食疗2019-10-01

秋季气候干燥男人也不可以忽视养生，如何进行强身是非常重要的，那男人在秋季进补要吃什么好呢？1、桂圆粟米粥桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。2、菊花粥菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛...

食谱推介2017-06-27

在秋天非常燥热，此时要抓住进补的好时机，在中医的指导下，根据患者的体质来选择合适的中药来进行进补，秋季进补主要是以滋阴为主。适合秋季滋补的中药材有哪些？1、西洋参和川贝母西洋参具有补气养阴以及清火生津的效果，能辅助治疗津液不足以及口干舌燥的问题，只要长时间服用能够调节身体中的阴阳平衡，达到了提神醒脑和生津止咳的功效，提高抵抗力和免疫力。川贝母能辅助治疗肺热燥咳以及干咳少痰。2、杜仲和党参杜仲能达到...

中医养生2019-08-13

秋季天气转凉，不少人纷纷开始进补，每天吃着各种各样的补品。其实这样做非常不可取，秋季进补需要注意一些禁忌，否则不但不会养生，反而还会伤身。秋季进补的6个禁忌不少人喜欢在秋季进补，但并不是人人都适合，那么，秋季进补有哪些禁忌呢？1、忌无病乱补“无疾不吃药，无病不乱补”应该是生活常识，现在人们生活好了，就总想着吃补品，“以妄为常”，反而动摇了身体的基础，诱发现代疾病，或增加得病风险。所以在用药物进补前...

四季饮食2017-09-21

对于慢性乙型肝炎患者来说，秋季是一个危险的季节。因为秋季是肝炎并发感染的高峰，还因为秋季进补容易诱发肝病。饮食不当是秋天乙肝高发的重要诱因，秋季进补不当，反会加重肝脏的负担。在酷热的夏季，由于喝冰冻饮料、吃冷饮，人体脾胃功能已经减弱，肝脏也承受着一定负担。到了秋季，如果突然大量进补，会骤然加重脾胃、肝脏负担，特别是现在的年轻人工作非常紧张，活动量又少。如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或辛辣油腻...

肝病饮食2013-09-04

秋季养生应该注意什么： 1、睡前吃些高纤维食物 美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。 2、用凉开水泡红茶 美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显...

四季养生2012-09-25

其一，此时人体消化功能在历夏后尚虚，马上进补难以消化的食物，增加脾胃负担，可能出现恶心、伤食腹泻等症状，此谓“虚不受补”。因此中秋家宴应以不伤脾胃为原则。其二，秋天燥气主令，人体常有口唇、鼻咽干燥，大便秘结等“秋燥”表现。此时家宴上若大量进食肥甘厚味，会生湿化热，尤其是煎炸烧烤类食品，不仅损伤脾胃，还会助“燥”为虐，加重秋燥。其三，家宴过补，极易长膘。时值“中秋”，受自然气候影响，人体呈冬胖夏瘦的...

养生常识2017-10-16

其一，此时人体消化功能在历夏后尚虚，马上进补难以消化的食物，增加脾胃负担，可能出现恶心、伤食腹泻等症状，此谓“虚不受补”。因此中秋家宴应以不伤脾胃为原则。其二，秋天燥气主令，人体常有口唇、鼻咽干燥，大便秘结等“秋燥”表现。此时家宴上若大量进食肥甘厚味，会生湿化热，尤其是煎炸烧烤类食品，不仅损伤脾胃，还会助“燥”为虐，加重秋燥。其三，家宴过补，极易长膘。时值“中秋”，受自然气候影响，人体呈冬胖夏瘦的...

养生常识2017-10-18

养生第一要诀是顺应四时，自然界一切事物春生、夏长、秋收、冬藏的规律。那么，秋季应该如何进补呢？秋冬进补的注意事项秋冬进补，特别是服用膏方时，需注意以下几个方面：1、进补要合理。药补多以温热药为主，进补不当易致体内阳气过盛，营养物质蓄积化热，易酿生成毒，毒留体内则会引发多种疾病。如过食辛辣刺激食物可使大便干结难解。2、调脾胃先于进补。进补前最好先调理好脾胃，可在医生的指导下服用一些健脾、益气、和胃的...

药膳食疗2017-08-17

误区一：越贵越补一些人以为东西越贵越好，不惜花高价买燕窝、鱼翅之类的保健食品。其实这些东西进补功效未必就好，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有十分值得重视的食疗价值。“缺什么，补什么”是进补的基本原则，不要以贵贱分高低，关键是看自身哪项功能较差，再根据体质选择相应补品，尤其是老年群体，则更应以实用为滋补原则。误区二：多多益善任何补药服用过量都有害，“多吃补药，有病治病，无病强身”的说法是很不科...

养生常识2017-10-16

肝脏是人体最要的器官，它的解毒功能是我们身体健康的保障，因此，秋季进补显得尤为重要。秋季进补不仅有利于肝脏恢复，而且对提高免疫力渡过冬季大有益处。秋季如何进行进补？    秋季进补——初秋平补 初秋选用平补之品：如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。 秋季进补——仲秋润补 “燥者润之”——适当多吃滋阴润燥的食物，如芝麻...

肝病饮食2012-09-10

“秋季进补熬一冬”，因此许多人在入秋之后开始膳食进补。盲目进补容易导致毒素在体内滞留，秋季进补的同时切勿忘记排毒。人在经历夏季炎热和冷饮的“冰火两重天”后，脾胃功能往往会减弱。如果此时贸然进补，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱状态的消化系统不堪重负，导致消化功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、腹泻等症状。而且，秋季进补的饮食往往高油高脂，这些食物代谢后产生的酸性有害物质如不及时排出，毒素滞留在体内会...

食材档案2017-11-02

俗话说“秋冬进补，春天打虎”，中国人自古就有在秋冬季节进补的养生习俗。老年人秋季进补要牢记5大忌。老人秋季进补5大忌根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则，现在已进入秋季进补的季节。但是，进补不可乱补，应当注意“五忌”：一忌无病进补。无病进补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病;二忌慕名进补。认为价格越高的药物越能补益身体...

老人2014-10-18

秋季是进补的黄金季节，但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。秋季进补要注意以下问题。秋季进补吃什么？人参、燕窝、莲子、芝麻……面对各种各样的补品，一些消费者感到茫然，秋季进补到底吃啥好？百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子：能祛余暑，滋补强身。山药：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补...

食材档案2017-10-23

中医认为秋季是进补的好时机，通过进补补充身体里面的虚弱，增强抵抗力和免疫力。但在秋季容易上火和干燥，若盲目进补的话非但达不到进补的效果，反而会让人们更加湿寒或者燥热。秋季应该选择哪些平补的食物？1、平补的肉类-牛肉秋季食欲大增，部分人群喜欢吃肉类，但是狗肉和羊肉属于大热食物，容易引起身体上火，猪肉过于油腻，会升高血液中的胆固醇和甘油三酯。不妨选择牛肉属于高蛋白质低脂肪的食物。牛肉里面含有的氨基酸结...

药膳食疗2019-10-07

秋季是糖尿病的高发期，很多患者在这个季节里不注意多加护理很容易导致病情加重反复，很多人会认为秋季的血糖不稳定，糖尿病病情反复，是因为秋季进补所导致。到底秋季进补会影响糖尿病病情吗？糖尿病人能不能在秋季进补。在经过了春夏的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补有利于抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍。“虚者补之”，不虚则正常饮食就足矣，同时应分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。...

糖尿病护理2017-11-01

秋季是人们抵抗力最弱的时候，这时如果不太注意非常容易得病。而秋天是“贴秋膘”的季节，也就是为了抵抗即将到来的严冬的寒冷多进补，以维持身体内部的平衡。这时要是多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。那适宜秋季进补的食物都有什么呢？下面就和小编一起来看一下吧。1、小麦和大麦各种小麦和大麦制品早已为人们所熟悉。这些食品都可以抗癌，并防止射线对人体的伤害，还可以预防其他疾病。这种说...

四季饮食2013-10-22