人的味蕾随着年龄的增长会不断退化，这也代表着人的口味会变得越来越重。但盐绝不是多多益善的调味品，吃盐过多会导致血压的升高和波动，吃盐过多还会流失身体中的钙，越来越多的科普宣教将减少盐摄入作为合理饮食的核心内容。“盐”多必失，全天不超6克盐我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是6克，其中有2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量，实际一天炒菜用盐量应是4克，4克盐相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量...

厨具与烹饪2013-04-01

所谓营养盐，就是在优质食盐中添加人体所需的多种微量元素或者调整其中某些元素的含量。其特点是既能调味，也可调节改善人体的生理机能。随着营养盐走入千家万户，我们有必要了解一下这方面的知识： 碘盐： 碘对人体健康意义重大。它可在人体内合成甲状腺激素，从而有助于蛋白质合成和神经系统发育，促进糖和脂肪代谢，对水盐代谢和能量转换等人体的基本生命活动起到重要作用。如果长期摄入碘不足，就容易患上甲状腺肿大，即...

食材档案2012-08-14

对于宝宝吃盐这个话题，有很多妈妈有疑问，宝宝吃盐有哪些注意事项呢？如何控制宝宝的吃盐量？一起来了解下宝宝吃盐的问题。宝宝盐分摄入：一岁内无盐，3岁内少盐一岁以内的宝宝的饮食基本是母乳以及配方奶，而母乳、配方奶中含有的钠离子基本已能够满足宝宝身体所需。另外，一些天然食物，比如谷类、蛋白质类都含有一定量钠离子，因而在给宝宝添加辅食时，无需额外加盐，亦可满足此时宝宝对钠的需求。1-3岁的宝宝其肾脏功能虽...

幼儿2017-10-13

目前市面上盐的种类繁多，各种明目让人眼花缭乱，其中低钠盐因为能预防高血压而异军突起，但是吃多了低钠盐又会得高钾血症。那么低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”呢？让我们一起来了解一下。低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”呢？1、低钠盐可以预防高血压如果摄入了过多的盐分，血压会升高的非常的厉害，其实并不是盐分导致的血压高，而是盐中含有很多的氯化钠，钠的含量很高会造成血压的升高。所以如果普通食盐吃得多了，就会引...

体质养生2019-05-23

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国人的饮食烹饪中，缺盐不可。近几年对盐的食用知识普及开来，很多人知道盐不能多吃。之前多食用加碘盐，现在低钠盐走入了我们的视线。低钠盐减盐不减咸，让我们吃得更健康。随着人们生活水平的提高，老百姓对身体健康的重视程度越来越高，“少吃盐，吃好盐，健康用盐”的健康饮食理念逐步走进百姓家庭。世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克。而调查显示，我国每人每天食盐平均...

厨具与烹饪2014-10-24

   低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐……五花八门的盐越来越多，让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢？ 首先，盐分为无碘盐和加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多，当地空气及水中的碘含量也较高，因此应适当选择无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常，应尽快到医院检查自己是缺碘还是碘过量。 如果属于缺碘，就要吃碘盐；如果碘过量，应吃无碘盐。强化营养盐又是一...

孕期食谱2011-05-12

我们每天的饮食都要吃盐，做菜也好平时的零食也好，都含有盐分。平时吃的盐也分很多种，比如碘盐、低钠盐、海盐等等。低钠盐顾名思义就是钠含量较低的盐，对于不想多摄入钠的人群来说，应该是养生保健的一种盐类。但有人也说，低钠盐其实是“送命盐”，到底是不是这样呢？为什么有必要吃低钠盐？盐的主要成分是氯化钠，也是钠盐的一种，而过多的摄入钠盐会使血液中的钠离子浓度增加，而血液中钠离子升高可以导致血容量增加，从而升...

营养误区2018-01-16

我们都知道盐吃多了对身体的危害是很大的，但是在烹饪时盐又是不能少的，有什么方法可以控盐呢？在这里，不然就叫大家几招控盐的方法，千万别错过了。盐吃多了的危害吃盐多会导致高血压，高血压绝对不是有利血液循环的表现，相反会造成血液循环的不健康，导致头发的供养渠道受到破坏，头发得不到足够的营养；此外，体内盐分过高，对人体的心血管、心脏、胃都有一定程度的负担，还容易造成体内水分大量流失，对头发健康自然也不利。...

厨具与烹饪2016-05-17

宝宝多大可以吃盐？盐是常见调味料之一，但是，婴儿辅食中过多的添加盐对孩子是有危害的哦。妈妈在为宝宝食物中添加盐时要根据孩子的年龄。宝宝多大可以吃盐宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。6个月内的宝宝，辅食没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐，因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要，再额外加盐则可能对宝宝有害。宝宝1岁以后可以适当食用加碘...

婴儿2013-09-09

盐是人们饮食中非常重要的一种调料。众所周知，盐吃太多容易导致高血压，可是你知道吗？并不代表吃盐越少越好，相反吃盐太少还会导致心脏病。吃盐太少小心患心脏病研究数据显示，人们的每日平均摄盐量在12.5克（其中钠含量4930毫克，钾2120毫克），在3.7年间共有1976人死亡（其中因心脏病及脑卒中死亡人数为650人），857人患心肌梗塞，261人患心力衰竭，872人患脑卒中。以每日摄盐量为10.1-1...

其他疾病2017-08-17

盐水洗脸是食用盐吗盐水洗脸时是需要用到食用盐的，食用盐有海盐、精盐、自然晶盐等众多分类，盐水洗脸时用到低钠盐是最好的。盐水洗脸用低钠盐最好低钠盐是以碘盐为原料的盐，用低钠盐洗脸，可以改善我们身体内钠钾离子的平衡状态，保持肌肤的水嫩光滑，减钠增钾可以平衡人体里的钠钾，起到保健皮肤的作用。

护肤技巧2017-10-12

盐水洗脸是食用盐吗盐水洗脸时是需要用到食用盐的，食用盐有海盐、精盐、自然晶盐等众多分类，盐水洗脸时用到低钠盐是最好的。盐水洗脸用低钠盐最好低钠盐是以碘盐为原料的盐，用低钠盐洗脸，可以改善我们身体内钠钾离子的平衡状态，保持肌肤的水嫩光滑，减钠增钾可以平衡人体里的钠钾，起到保健皮肤的作用。

护肤技巧2017-10-19

盐水洗脸是食用盐吗盐水洗脸时是需要用到食用盐的，食用盐有海盐、精盐、自然晶盐等众多分类，盐水洗脸时用到低钠盐是最好的。盐水洗脸用低钠盐最好低钠盐是以碘盐为原料的盐，用低钠盐洗脸，可以改善我们身体内钠钾离子的平衡状态，保持肌肤的水嫩光滑，减钠增钾可以平衡人体里的钠钾，起到保健皮肤的作用。

护肤技巧2017-10-27

在日常生活中，炒菜是一门技术活，会有很多的学问和讲究，尤其是在调料的使用方面。在炒菜的时候，很多人都会经常放盐。那么炒菜先放盐还是后放盐呢？放盐时间有早晚之分晚放盐：有些菜肴不容易被煮透，如肉汤、鸡汤、骨头汤等等。这是因为盐可以促进蛋白质凝固，如果汤里放盐，鲜味物质不能充分渗透到汤内的成分，原料也不容易被炖烂；另外，有些蔬菜如果早期放盐的话，会很快释放水分，不能保持良好的口感。早放盐：有些菜在烹饪...

营养指导2018-03-26

高盐饮食危害是很大的，尤其对于正在成长发育中的儿童来说。然而，在日常饮食中有很多家长并不知道的高盐食物存在，了解这些“隐藏”的高盐食物对儿童来说至关重要。今天，就来一起看看高盐食物都有哪些吧。高盐饮食危害儿童健康高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在；高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病；高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使...

婴幼儿营养2015-02-02

盐是人体必需的养分之一，但对于身体正处于发育期的小宝宝来说，吃盐过多会造成极大危害。那么，到底会有哪些危害呢？宝宝吃盐又要注意些什么呢？宝宝吃盐过多的危害1、使宝宝抵抗能力下降，易出现上呼吸道感染盐分摄入过多还会一直口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使宝宝口腔唾液分泌减少，溶菌酶相应减少，那么各种病菌更容易在上呼吸道生长。2、影响锌的吸收宝宝还小的时候如果摄入过多的盐会影响体内对锌、钙的吸收，导致缺锌少钙，...

幼儿2017-08-18

虽然每个人都离不开盐，能保持身体精力，但是高盐饮食的话会升高血压，对肾脏带来严重的损伤，必须严格限制盐的摄入，尤其是警惕生活中的隐形盐。盐吃太多了有哪些危害？1、引起身体水肿摄入钠的数量决定了水分滞留情况，血液循环不良的女性会出现轻度水肿，尤其是月经来临前一个星期水肿会变得很明显。另外激素水平也会引起大量的水分滞留，再加上高盐饮食会加剧脸肿头痛以及腹胀的问题。长时间高盐饮食会促进组织水肿，此类人群...

营养误区2019-11-02

越来越多的人知道，吃盐太多有害健康，可能诱发高血压、中风等多种疾病。除了少吃盐外，避免食物中的“隐形盐”至关重要。生活中如何避免摄入过多隐性盐？隐形盐，顾名思义就是除了炒菜做饭时用到的食盐外，存在于其他食物中不知不觉摄入到身体中的盐。隐形盐的危害隐形盐和食用盐对身体的作用是一样，主要是钠离子的作用，如果钠摄入过多，会使血压升高，还会导致血管狭窄、损伤血管内皮细胞，也会给肾脏造成负担，还会导致钙离子...

营养误区2014-04-01

众所周知，高血压的人应该少吃盐，但很少有人知道，多吃盐带来的危害不仅仅是升血压。那么，平时我们吃盐要注意些什么呢？如何才能健康吃盐呢？7种人要少吃盐1、常头疼的人。很多人都曾有这样的经历，吃了一顿丰盛的大餐之后，就容易发生头疼的情况。有最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天，结果发现，每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头疼次数多1/3以上。无论具体吃哪种食物，只要吃盐的量多，都会有...

居家生活2017-05-27

乙肝患者的饮食一定要限盐，每日盐的摄入量5~6克，可用一个普通啤酒瓶盖装盐，平装满一盖，即相当于5～6g食盐。乙肝患者应该避免吃含盐的腌制品，如咸菜、咸肉、酱菜等；少用含盐量高的酱、酱油；炒菜时尽量少放盐。少吃盐可以间接起到补钙作用，少吃盐补钙的方法，是英国科学家首先提出的，他们在研究中发现：饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量越多，而且盐的摄入量越多，...

乙肝2017-01-23

妙用一：用盐祛痘有时美容可以是件不昂贵的事情，它的成本可能降到最低，就比如我们平时吃的普通细盐，也是一个美容妙方。对于背部长有青春痘的“顽疾”，盐一样也有用。入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净。妙用二：用盐控油对于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天...

食材档案2013-04-17

婴儿到了要添加辅食的年龄了，这个时候辅食中要不要放盐呢？其实宝宝过多的吃盐对身体健康是有害无益的。那么，为了孩子的健康，每天吃多少盐最合适呢？一、宝宝每天吃多少盐1、6个月以内每天钠的摄入量不超过200毫克，换算成食盐量才O。5克，这还包括其他食物中含有的钠。2、小于1岁每天的吃盐量不应超过1克。3、1～4岁每天的吃盐量不应超过3克。6个月以内的宝宝，只吃母乳、配方奶和适量的辅食就可以得到所需要的...

婴儿2013-06-08

孕妇吃多少盐最好呢？盐是我们饮食中最常见的调料品之一，然而对于特殊时期的准妈妈来说，过多的吃盐是有很多的危害的哦。那么，孕期吃多少盐最好呢？孕妇吃盐多的危害心脏功可能受损。盐中含有大量的钠。假如你怀孕了，你的肾脏功能会有部分减退，排钠量相对减少，从而失去水电解质的平衡，容易引起血钾升高，导致心脏功能受损。引起孕期水肿和妊娠高血压。如果人身体内的钠含量过高，血液中的钠和水会由于渗透压的改变，渗入到组...

孕期2014-02-23

盐是我们家庭生活中的必需品，是我们人类每天都需要进食的。但是吃太多的盐会给人们的身体带来或轻或重的不利影响，那么盐吃多了会掉头发吗？盐吃多了有哪些危害？盐吃多了会导致掉头发吃盐多会导致高血压，高血压绝对不是有利血液循环的表现，相反会造成血液循环的不健康，导致头发的供养渠道受到破坏，头发得不到足够的营养；此外，体内盐分过高，对人体的心血管、心脏、胃都有一定程度的负担，还容易造成体内水分大量流失，对头...

营养指导2017-12-13

一早餐店老板为节省成本，跑到一批发市场内，执意购进100斤“大包盐”，掺入油条中卖给工地上的农民工。不久，这些盐被盐业部门工作人员查获。经检验，所谓的“大包盐”就是工业用盐。近日，该案经审理后，涉案的早餐店老板闵某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑6个月，并处罚金5000元。闵某称，他自己在家炒菜时从不吃“大包盐”，只吃从盐务局买的加碘盐。经法庭审理查明，被告人闵某自2015年起在长清...

社会万象2017-02-15

作为百味之首，盐是我们饮食中必不可少的调味，那么，人一天吃多少盐合适？如何吃盐才健康呢？人一天吃多少盐合适根据世界卫生组织发布的新指南，成年人每天应摄入钠不超过2000mg，即不超过5克盐，钾每日至少3510mg。而根据世卫组织之前发布的指南，建议成年人每天盐的摄入以不超过6克为宜。虽然从6克到5克，只有1克的调整，但这个新指南的发布还是有科学根据的，也是必要的。之所以发布盐摄入指南，最主要的问题...

养生常识2017-02-20