从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜除了可化痰、利尿，还能防癌抗癌，那么究竟白萝卜怎么吃抗癌？下面就为大家推荐几款白萝卜食谱。白萝卜有防癌抗癌的功效白萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健...

食谱推介2017-04-14

有句古话说“萝卜上了街，药铺不用开”，这句话的意思我想大家都明白，就是白萝卜有防病和治病的疗效。在老家，如果感觉吃了什么东西导致体内上火，老人家就会煮点白萝卜吃，因为白萝卜有清火去湿的作用。作为我们生活中的一款常见疏菜，一定想不到，白萝卜还有防癌和抗癌的作用。先来看看白萝卜的防癌作用大家都知道亚硝酸胺是一种强致癌物质，如果人体内有大量的亚硝酸胺很容易得癌症，那么白萝卜可以说是亚硝酸胺的克星。因为白...

肿瘤饮食2018-05-22

白萝卜竟然有抗癌功效？从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。白萝卜的功效有哪些？1。抗癌白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。2。降血压白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。3。降血脂白...

肿瘤饮食2017-04-28

防癌抗癌的功效白萝卜中的木质素可以提高人体巨噬细胞的活力，从而把整个癌细胞吞噬，白萝卜中含有的干扰素添加剂，可以刺激人体细胞产生干扰素，干扰病毒的复制、繁殖。相宜搭配白萝卜+牛肉：健脾消食。白萝卜+鸡肉：有利于营养的消化吸收。白萝卜+豆腐：健脾养胃、下食除胀。禁忌搭配白萝卜+黑木耳：易得皮炎。白萝卜+人参：影响滋补作用。白萝卜+胡萝卜：不利于人体对维生素C的吸收。食用注意1、选购白萝卜以个体大小均...

肿瘤预防2017-09-07

1、以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。2、以芥末为代表的调味料芥末是芥菜的种子，芥末能抑制引发癌症的物质活动。西兰花蘸芥末或辣根吃，能...

其他肿瘤2016-11-01

1、姜苏茶：此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。2、桔红：此茶有润肺消痰、理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘...

肿瘤预防2017-09-06

白萝卜中的木质素可以提高人体巨噬细胞的活力，从而把整个癌细胞吞噬，白萝卜中含有的干扰素添加剂，可以刺激人体细胞产生干扰素，干扰病毒的复制、繁殖。相宜搭配白萝卜+牛肉：健脾消食。白萝卜+鸡肉：有利于营养的消化吸收。白萝卜+豆腐：健脾养胃、下食除胀。禁忌搭配白萝卜+黑木耳：易得皮炎。白萝卜+人参：影响滋补作用。白萝卜+胡萝卜：不利于人体对维生素C的吸收。食用注意1、白萝卜以个体大小均匀，表面光滑者为优...

肿瘤预防2017-09-06

蛋黄：鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物，鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。葡萄：葡萄的营养价值很高。其含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。白萝卜：白萝卜中含有的芥子油和莱苷，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，表示这种成分越多，防癌功效越好。香菇：香菇中所含的香菇多醣体有许多增强免疫力的特性，如强化自然杀伤细胞，能识别被病毒感染的细胞和癌细胞，并将...

鼻咽癌2016-10-27

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

营养食材2017-05-16

众所周知，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜具有很多药用价值，属于中药食材的一种，对人体健康有益。那么，白萝卜究竟有什么营养价值和作用呢？一般而言，白萝卜的营养价值主要表现在以下几方面：第一、促进消化，增强食欲。因为白萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维，能够加速胃肠道蠕动，提高消化系统的功能，另外白萝卜中还含有淀粉酶，能够预防食积腹胀，胃纳欠佳等消化道不适症状。...

食材档案2017-09-12

白萝卜：白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜中含有的芥子油和莱苷，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。同时白萝卜越辣，这种成分越多，防癌性能越好。苦瓜：美国科学家认为，苦瓜富含维生素B12，其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力。所以，别小看了我们的苦瓜，功效真的挺强大。玉米：玉米不但能防治高血压、动脉...

鼻咽癌2016-10-24

1、以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降...

其他肿瘤2017-07-21

1、萝卜蛇肉猪骨汤方药及用法：蛇肉150克（带骨，任何一种新鲜蛇肉均可，斩块），猪脊骨250克（斩块），黄芪30克，白萝卜、胡萝卜各250克（均洗净，切块），盐适量，生姜3片。将上述物品煮汤，汤开后改用文火煮一小时即成（不能用高压锅，因为高压锅会破坏其中的有效抗癌成分）。汤成后分多次服用。效能：扶正抗癌。2、香蕉绿豆蜂蜜糊方药及用法：绿豆粉100克，香蕉125克（捣烂加冷开水适量调成稀糊状），蜂蜜...

肿瘤预防2017-09-06

抗癌的蔬菜1、茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。2、苦瓜，是喜欢的人很喜欢，不喜欢的人却很不喜欢，大家对于苦瓜是两种极端的态度。西医也证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，...

肿瘤预防2017-09-07

在民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说，也就是说在冬天吃萝卜好处多多，尤其是白萝卜。在这里，不如就来为大家介绍一下白萝卜和哪些食物搭配食用更营养，让你更多样的吃白萝卜。冬天吃白萝卜有什么好处？防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。...

食材档案2017-01-10

1、白萝卜白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，是消化道和呼吸道疾病人群最好的食物。白萝卜含有很多的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。另外，白萝卜所含的大量维C，既可提高肝脏功能，增进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必须物质，可抑制癌细胞生长。但是要注意，在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样才能有效发挥抗癌作用。2、卷心菜性味甘、平、有补骨髓、利关节、壮筋骨、益脏器和清热...

食道癌2016-10-17

3-4人份材料：蚝豉30克海带150克白萝卜700克梅头肉400克姜3片水8碗做法：1、海带洗净浸泡1-2小时；蚝豉洗净稍浸泡；2、白萝卜削皮洗净，切块；3、梅头肉洗净，切块；4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：宽中顺气、清热养阴，防癌抗癌。白萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿瘤的生长，纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而...

营养食材2017-05-16

前列腺癌术后饮食：1、多吃具有抗癌作用的新鲜蔬果新鲜蔬菜中的胡萝卜、白萝卜、包心菜、花椰菜、大蒜、芦笋、西红柿以及水果中的苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，不仅富含多种维生素、微量元素，而且还含有皂甙、黄酮类物质等，都有抗癌作用。2、多吃菌藻类食物香菇、金针菇、海带及其他海藻类食物均有提高人体免疫力、防癌的作用，其中含有的干扰素可有效抑制癌细胞扩散，因此，在配餐过程中，应加入菌藻类食物。3、选择高...

疾病预防2017-11-22

前列腺癌术后饮食：1、多吃具有抗癌作用的新鲜蔬果新鲜蔬菜中的胡萝卜、白萝卜、包心菜、花椰菜、大蒜、芦笋、西红柿以及水果中的苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，不仅富含多种维生素、微量元素，而且还含有皂甙、黄酮类物质等，都有抗癌作用。2、多吃菌藻类食物香菇、金针菇、海带及其他海藻类食物均有提高人体免疫力、防癌的作用，其中含有的干扰素可有效抑制癌细胞扩散，因此，在配餐过程中，应加入菌藻类食物。3、选择高...

前列腺癌2016-10-21

“医生，喝‘三物汤’能够治疗我这个病么？”这是在肿瘤科的诊室里经常听到的问题。所谓“三物汤”，主要是用红萝卜、白萝卜、番茄三种食物煮汤而成，有一定的抗癌、防癌作用，目前正成为健康人士，特别是肿瘤患者的热捧。但林丽珠教授提醒，事实上，由于肿瘤的恶性度比较高，若肿瘤患者仅仅依靠“三物汤”抗肿瘤，其治疗力度是不足的。 “谈到‘三物汤’防治肿瘤的效果，就离不开其中所含有的抗癌物质———茄红素”。林丽珠教...

肿瘤预防2012-06-06