用奶粉制作酸奶，需要准备奶粉、酸奶菌粉、容器、恒温设备等。要注意奶粉和水的比例、发酵温度和时间、卫生条件等。 1.奶粉选择：优先选用优质全脂奶粉，确保营养丰富。 2.奶粉冲泡：按照奶粉包装上的说明，用温水冲泡，搅拌均匀。 3.菌粉添加：适量加入酸奶菌粉，充分搅拌，使菌粉均匀分布。 4.发酵温度：将混合好的奶液放入恒温设备，温度控制在40-45摄氏度左右。 5.发酵时间：通常需要6-8小时，期间不要...

5个回复 2024/10/18 10:13:58

宝宝喝不了的奶粉能否做酸奶，取决于奶粉的成分、保存情况、卫生条件、制作工艺以及宝宝的体质等。 1.奶粉成分：惠氏金装奶粉的营养成分可能适合制作酸奶，但需注意蛋白质、脂肪、乳糖等含量是否符合酸奶制作要求。 2.保存情况：如果奶粉保存不当，受潮、变质，就不能用于制作酸奶，否则可能影响酸奶品质和安全性。 3.卫生条件：制作酸奶的过程要严格保证卫生，避免细菌污染，导致酸奶变质或引发宝宝肠胃不适。 4.制作...

1个回复 2024/10/24 10:26:41

用全脂甜奶粉可以制作酸奶，但需要注意一些关键因素，如奶粉质量、发酵温度、发酵时间、菌种选择以及后续的保存方式等。 1.奶粉质量：优质的全脂甜奶粉含有足够的蛋白质和脂肪，这是酸奶发酵的基础。应选择正规品牌、无变质的奶粉。 2.发酵温度：一般来说，酸奶机的适宜发酵温度在40-45摄氏度之间。温度过高或过低都会影响发酵效果。 3.发酵时间：通常需要6-8小时，但具体时间会因环境温度、菌种活力等因素有所不...

5个回复 2024/10/18 11:02:19

自己在家做酸奶的方法很简单，首先你要买一点益生菌回来，网上有那种现成的做酸奶的益生菌粉卖，然后再买一点鲜奶，或者是用奶粉冲泡成牛奶，把益生菌粉倒入牛奶中，充分搅匀，也可以放入砂糖或者是蜂蜜，或者一些葡萄干蔓越莓之类的干果，放冰箱中放置8-12个小时，就可以做成酸奶了。

6个回复 2019/5/21 11:36:52

制作酸奶时，可选用全脂奶粉、脱脂奶粉、高蛋白奶粉、低糖奶粉和有机奶粉等。 1.全脂奶粉：富含脂肪，能使酸奶口感更加醇厚、浓郁。 2.脱脂奶粉：脂肪含量低，适合追求低脂肪饮食的人群，制成的酸奶质地相对较轻盈。 3.高蛋白奶粉：蛋白质含量高，有助于酸奶凝固，增加酸奶的营养和饱腹感。 4.低糖奶粉：减少了糖分摄入，适合控制血糖或需要低糖饮食的人群，酸奶成品甜度较低。 5.有机奶粉：在生产过程中遵循严格的...

1个回复 2024/12/10 15:59:03

奶粉是否能做酸奶，取决于奶粉的成分、质量、发酵条件、卫生情况以及个人操作等。 1.成分：优质奶粉含有足够的蛋白质和乳糖，这是酸奶发酵的重要基础。但不同品牌和类型的奶粉成分比例可能不同。 2.质量：新鲜且未变质的奶粉更有利于酸奶的制作，若奶粉已受潮或过期，可能影响发酵效果。 3.发酵条件：适宜的温度、酸碱度和菌种对酸奶的形成至关重要。温度过高或过低，酸碱度不合适，都可能导致发酵失败。 4.卫生情况：...

1个回复 2024/10/18 15:31:26

配方奶可以用来做酸奶，但需要注意一些事项，如奶源质量、制作过程卫生、孩子的消化情况等。 1.奶源质量：选择优质的配方奶是关键，要查看其成分和保质期。 2.制作卫生：制作酸奶的器具必须彻底清洁消毒，防止细菌污染。 3.孩子消化：了解孩子的消化能力，部分孩子可能对自制酸奶不耐受。 4.发酵条件：控制好发酵的温度和时间，以保证酸奶的品质和口感。 5.添加剂：避免在制作过程中添加过多不必要的添加剂。 总之...

5个回复 2024/10/24 10:51:16

用酸奶粉做酸奶给孩子喝有一定好处，但也存在一些需要考虑的因素，如原料质量、制作卫生、营养均衡、孩子的消化能力和过敏情况等。 1.原料质量：优质的酸奶粉能保证酸奶的品质。应选择成分纯净、无过多添加剂的酸奶粉。 2.制作卫生：制作过程要严格保证卫生，防止细菌污染，影响孩子健康。 3.营养均衡：酸奶粉制成的酸奶营养成分可能不如新鲜牛奶直接发酵的丰富。 4.消化能力：孩子的消化功能较弱，过多饮用可能导致消...

3个回复 2024/10/18 18:22:09

0个回复 2018/8/16 13:40:47

，按照你描述的情况分析，酸奶是很好的奶制品，但是不适合加热，一旦家人就会使酸奶的结构变形，不利于益生菌。同时“灵菇菌”也是加热后，菌体遇热破坏，也就失去了营养的价值，所以只能加温，但是不能加热食用。

4个回复 2017/7/7 1:40:27

健康指导：目前没有报道说这家的奶粉存在此类为题。如果宝宝已经不是纯母乳喂养了的话，建议调节日常饮用奶种类，大于六个月的宝宝，每天可以适量添加酸奶的饮用。酸奶属于发酵食物，制作工艺以及对原料的要求较高，相对较安全。

3个回复 2025/1/21 10:01:57

健康指导：建议您在制作之前先把鲜奶煮一下，杀灭鲜奶里面的杂菌或者致病菌，在按照您的方法制作。会更安全。

3个回复 2017/7/7 18:13:48

雪莲菌确切的说是一种对身体很好的有益菌,所以准备怀孕的和已经怀孕的人能喝.祝心情快乐

4个回复 2017/7/10 18:45:02

酸奶的话还是可以代替奶粉的，一般酸奶的话是可以给代替点儿奶粉喝的。

2个回复 2017/1/31 0:55:34

酸奶好坏不在稀稠 许多人对酸奶的稠度心怀疑虑：很稀的牛奶是怎样变成浓浓的酸奶的？酸奶是不是越稠越好？酸奶中的增稠剂有没有危害？酸奶和乳酸饮料哪个营养更好？只要了解酸奶产品的生产原理，就能对这些问题有一个清楚的认识。 生产酸奶需要经过均质、杀菌等预处理，加入约7%的蔗糖，然后接种早已培养好的特定乳酸菌，在42摄氏度左右保温。乳酸菌靠牛奶中的营养成分大量繁殖，并产生乳酸和香味物质。牛奶中的蛋白...

2个回复 2021/9/7 20:29:35

健康指导：雪莲菌制作酸奶,一般是需要放在室内15-20度的地方，密闭封存就可以了！也可以放冰箱,注意一定要放入冷藏,不要冷冻其实最好是制作的酸奶直接食用不用放冰箱营养价值会更好但是夏天一般放冰箱口感会更好

4个回复 2017/7/6 8:30:17

您好；一般是可以的，酸性的东西对皮肤是有一定好处的。酸奶可以做面膜众所周知酸奶是一种对人体有益的奶制品，首先酸奶对人胃肠道的有益菌有很好的调节作用；其次对人的皮肤也有好处，每天一杯酸奶有助于美容。但是酸奶除了食用，还可以做面膜。用于面膜却不被大多数所知。酸奶面膜制作简单，功效显著。长期使用可使皮肤细腻柔嫩。制作方法如下：1．将酸奶放置在温暖的环境中，使其中的乳酸菌恢复活性。全脂酸奶比低脂酸奶或脱脂...

2个回复 2017/7/6 22:34:23

您好,可以喝的,干净卫生就行.有什么不明白的,欢迎继续提问.

2个回复 2024/12/12 15:32:24

白癜风喝蒙牛酸奶可以吗？你好，白癜风是可以喝酸奶的，酸奶可以增强白癜风患者的免疫力，乳酸菌在生长过程中，能产生一种抗生素，对伤寒、痢疾杆菌等病原菌有一定的抑制作用。酸奶对于白癜风是要一定的帮助的。

3个回复 2017/11/9 15:36:18

将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。（不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚）均匀地敷于全脸，待10~15分钟后，用温水洗净即可。

3个回复 2025/1/8 17:05:13

老酸奶和普通酸奶在口感、成分、对牙齿和胃黏膜的影响等方面存在一定差异。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。1.口感：老酸奶通常更酸，普通酸奶相对较温和。2.营养成分：老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能稍高，钙、磷等矿物质含量相近。3.对牙齿影响：老酸奶较酸，对牙齿的腐蚀性可能略强。4.对胃黏膜刺激：老酸奶因酸度高，对胃黏膜的刺激可能稍大。5.肠道调节作用：两者在调...

1个回复 2024/7/28 22:19:39

你好，正常情况下，宝宝吃奶粉不要加其他的调味品就行。尤其是4-5个月以内的宝宝。如宝宝任何奶粉都不吃，但是加了少量酸奶的奶粉宝宝肯和，可以用。建议酸奶的能量密度是低于奶粉的，所以要稍加，如加的多，应第一部分水。因为宝宝吃的能量密度低了会导致营养不足。

2个回复 2017/7/6 6:38:54

使用酸奶机制作酸奶，需准备原料、器具，注意卫生，控制温度和时间，以及恰当的发酵条件等。 1.原料准备：选用新鲜的牛奶和优质的酸奶发酵剂。牛奶要确保无变质，发酵剂要保证活性。 2.器具消毒：酸奶机内胆和搅拌工具需用开水消毒，防止杂菌污染。 3.原料比例：一般牛奶和发酵剂的比例为1000:1左右，可根据个人口味微调。 4.温度控制：酸奶机通常设定在40-45摄氏度，这是适宜乳酸菌发酵的温度。 5.发酵...

4个回复 2024/10/22 11:04:17