生菜生吃好还是熟吃好生菜生吃怎么清洗【资讯】
我们都知道,生菜是很常见的一种绿色蔬菜,它含有丰富的维生素、膳食纤维以及其它营养元素,具有很好的食用价值。生菜既可以生吃也可以熟吃,那生菜是生吃好还是熟吃好?生菜生吃好还是熟吃好生菜生吃比较有营养,但对营养素的吸收并不是很好,而且生菜熟吃更安全。生菜虽然有很多原营养物质保持,维生素C的吸收量也很高,但吸收的其他营养物质却很差,生菜切碎后用少量的植物油再炒,与生吃相比,营养素的吸收率可提高10倍,所...
营养指导2018-01-20
生菜生吃好还是熟吃好生菜生吃怎么洗比较干净【资讯】
我们都知道,生菜是很常见的一种绿色蔬菜,它含有丰富的维生素、膳食纤维以及其它营养元素,具有很好的食用价值。生菜既可以生吃也可以煮熟了吃,那么生菜生吃好还是熟吃好?生菜的营养价值和功效生菜极富营养,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生...
营养指导2017-12-08
生菜生吃是否安全,会有寄生虫吗【资讯】
生菜生吃在一定条件下是安全的,但也存在感染寄生虫的风险,这取决于生菜的来源、种植环境、处理方式、储存条件以及个人体质等。1.生菜的来源:如果是正规渠道购买的有机生菜,其种植过程受到严格监管,感染寄生虫的概率相对较低。但如果是来源不明的生菜,可能存在较大风险。2.种植环境:在清洁、无污染的环境中种植的生菜,寄生虫卵附着的可能性较小。而在污染严重的土壤中生长的生菜,感染寄生虫的风险会增加。3.处理方式...
营养饮食2025-02-27
生菜生吃【即问即答】
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清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜含热...
2个回复 2017/7/5 19:24:10
生菜生吃对健康有益还是有害?【资讯】
生菜生吃既有一定好处,也存在一些潜在风险,如可能携带细菌寄生虫、影响营养吸收、引发过敏反应、农药残留问题、胃肠不适等。1.营养保留:生菜富含维生素C、维生素B族、矿物质等营养成分,生吃能最大程度地保留这些营养物质,有助于维持身体正常的生理功能。2.细菌寄生虫风险:生菜在生长、运输和储存过程中,可能会被细菌、寄生虫污染,如大肠杆菌、蛔虫卵等,生吃可能导致感染。3.影响营养吸收:生菜中的膳食纤维含量较...
营养饮食2025-02-14
生菜生吃可能有哪些副作用?【即问即答】
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生菜生吃可能存在细菌感染、农药残留、消化不良、影响营养吸收、引发过敏等情况。 1.细菌感染:生菜在生长、运输和储存过程中,可能会被细菌污染,如大肠杆菌、沙门氏菌等,食用后可能导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。 2.农药残留:如果生菜表面有农药残留,生吃可能会对身体造成损害。 3.消化不良:生菜富含膳食纤维,生吃时部分人的肠胃可能难以消化,出现胃胀、胃痛等不适。 4.影响营养吸收:某些营养成分在未经烹饪的...
1个回复 2024/12/10 15:48:30
生菜可以生吃吗【即问即答】
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生菜可以生吃,我们吃饭的时候有好多的菜里都有生菜,一般情况下菜里生菜都是生的。吃生菜的时候,不要与醋一起同食,因为醋可以降低生菜的营养价值。生菜性凉,尿频、胃寒之人应慎食。还有最重要的就是,现在食物使用农药过多,所以在吃的时候一定要清洗干净,尤其是生菜生吃。
2个回复 2022/9/23 15:16:13
肠胃不好能否吃生菜【即问即答】
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肠胃不好的人能否吃生菜,取决于肠胃不好的具体情况、生菜的食用方式、个人体质、肠胃疾病的类型以及病情的严重程度等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。 1.具体情况:如果只是轻微的消化不良,适量吃生菜可能无妨。但如果处于肠胃炎发作期,可能就不适合。 2.食用方式:生菜生吃可能对肠胃刺激较大,煮熟后食用相对温和。 3.个人体质:有些人肠胃敏感,对生菜中的某些成分较...
1个回复 2024/12/2 22:34:49
生菜能否生吃及是否有寄生虫【资讯】
生菜一般可以生吃,但存在感染寄生虫的风险。这取决于生菜的来源、种植环境、处理方式、储存条件以及个人的体质等。1.来源:如果生菜来自无污染、严格管理的种植基地,受到寄生虫污染的可能性相对较小。但若是来源不明或卫生条件差的种植区域,寄生虫卵附着的几率会增加。2.种植环境:在露天、未经过严格防虫处理的环境中生长的生菜,更容易接触到寄生虫及其虫卵。而在温室等相对封闭且有防虫措施的环境中种植的生菜,感染寄生...
营养饮食2025-02-24
生吃生菜对身体有无不良影响?【资讯】
生吃生菜对身体的影响受多种因素制约,包括生菜的卫生状况、个人体质、食用量、搭配食物以及烹饪方式等。1.卫生状况:生菜在生长、运输和销售过程中,可能会沾染细菌、寄生虫卵和农药残留。如果没有经过充分清洗,生吃可能导致胃肠道感染,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。2.个人体质:部分人群可能对生菜中的某些成分过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。另外,胃肠道功能较弱的人,生吃生菜可能会引起消化不...
营养饮食2025-02-28
生菜能美容养颜?带你揭秘生菜的营养功效!【资讯】
相信大家都吃过生菜,生菜可生吃,也可以熟吃,营养价值相当高的,常吃能减肥瘦身,能保肝养肝,还能美容养颜。吃生菜居然有这么多好处,下面我们就具体来了解一下。那么生菜到底有哪些营养功效呢?生菜的营养功效一、减肥瘦身因为生菜含有的水分量是非常高的,而且是一种低脂肪低热量的食物,吃多了也不会出现身体肥胖的现象,并且生菜还含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,可以减少进食量,并且可以促进肠胃的消化功能,能够促...
药膳食疗2019-03-03
怀孕能否生吃生菜【即问即答】
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怀孕期间不建议生吃生菜,主要有以下几方面原因。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.清洁问题:生菜可能清洗不净,残留农药、细菌等,影响孕妇和胎儿健康。2.营养吸收:生吃可能影响部分营养成分的吸收利用。3.肠胃刺激:生菜中的膳食纤维未经熟制,易刺激肠胃,导致腹泻。4.潜在风险:可能存在寄生虫卵,增加感染风险。5.过敏可能:部分孕妇对生菜中的某些成分过敏,生吃更...
2个回复 2024/8/1 13:36:57
生菜搭配什么吃更健康?生菜怎么吃更健康?【资讯】
生菜富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,还含有干扰素诱生剂、甘露醇和莴苣素等有益成分,不仅有很高的营养价值,还有很多养生功效。生菜鲜嫩清香、清脆爽口且味道微甜,适合生吃、凉拌或蘸酱吃,也能清炒或做汤食用。生菜搭配什么吃更健康?配蚝油:蚝油是牡蛎熬制而成的调味料,富含多种营养成分,能提鲜和增香。生菜搭配蚝油食用,既美味,又能抗病毒、利尿、舒缓情绪和减肥美容,还能补充锌元素和提高免疫力。配豆腐:豆...
营养搭配2018-06-23
生菜富含膳食纤维清肝利胆好作用【资讯】
生菜在生活中,不论生吃还是熟食都会给我们带来美味的享受,同时,生吃和熟食都有很好的营养价值,它富含膳食纤维和维生素C,这二种物质对于我们的健康来说是会有很大的帮助的。生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。生菜(牛俐)营养分析:1、生菜...
食材档案2017-07-11
生菜是否可以生吃【即问即答】
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生菜一般可以生吃,但需考虑其新鲜度、卫生状况、个人体质、农药残留、食用方式等因素。 1.新鲜度:新鲜的生菜口感好,营养成分保留更完整,若不新鲜可能变质,不宜生吃。 2.卫生状况:生菜在生长、运输、储存过程中可能受到污染,携带细菌、寄生虫等。 3.个人体质:部分人肠胃敏感,生吃生菜可能导致肠胃不适,如腹痛、腹泻。 4.农药残留:若生菜表面有较多农药残留,未经充分清洗,生吃会危害健康。 5.食用方式:...
2个回复 2024/10/14 11:28:52
哪些菜能生吃,即营养又健康的。咨询【即问即答】
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生菜、番茄、胡萝卜、青瓜等等很多,黄瓜,西红柿,芹菜,紫甘蓝,洋葱,大蒜,生姜生吃蔬菜一定要新鲜,其次是清洗、消毒、去皮,第三是要使用经过消毒的菜板和刀
3个回复 2017/7/11 18:52:51
小孩饭量小,饭后哭闹或剧烈运动咋回事【即问即答】
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小孩饭量小,饭后哭闹或剧烈运动可能由多种因素导致,如消化功能弱、饮食习惯不良、缺乏微量元素、心理因素、疾病影响等。 1.消化功能弱:小孩的消化系统尚未发育完善,消化酶分泌不足,胃肠蠕动较慢,容易出现食欲不佳,饭量小。 2.饮食习惯不良:进食不定时定量,边吃边玩,或常吃零食,会影响正常饭量。 3.缺乏微量元素:如缺锌可能导致味觉减退,影响食欲;缺铁可能引起贫血,使孩子容易疲劳,饭量减少。 4.心理因...
3个回复 2024/10/22 17:12:30
食管裂孔疝可不可以吃生菜【即问即答】
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食管裂孔疝可以吃生菜您好,食管裂孔疝时发生在使馆不得一组疾病,这种病极易引起食物反流,所以在饮食方面应注意清淡细软易消化,不要吃寒凉不易消化的食物,要忌烟限酒,生菜即可以生吃,也可以熟吃,生吃生菜需要注意一些问题,生吃要注意农药化肥的残留,要把生菜洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中,再用残洁清浸泡5分钟,另外还要注意洗生菜时,千万注意不要把生菜蒂摘掉,去蒂的生菜若放在水中浸...
2个回复 2017/7/7 22:14:29
土豆怎么吃最好?土豆丝的营养缺失最多【资讯】
夏天就要到来了,在炎热的时候大家都很喜欢吃生菜,比如生吃黄瓜,凉拌生菜等等,但并不是所有蔬菜都适合生吃,比如土豆就是我们经常能吃到的一种蔬菜,土豆就不适合生吃。而且吃土豆也要分方法,哪些吃土豆的方法最合适呢?土豆怎么吃最好?土豆其实是蒸着吃最好的,蒸土豆是最理想的烹调方式,研究显示,土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少,保留率在80%以上;碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有...
四季饮食2018-04-14
早期孕妇能吃生菜吗?我最喜欢吃生菜啦,可是怕刚怀了小孩不适...【即问即答】
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孕妇的话妈在孕期男士可以吃生菜的生菜,那她本身就是生吃的,不过呢妈妈吃的话,那最好还是用开水烫一下的比较好。
3个回复 2016/11/8 7:35:07
生菜的常见做法有哪些【即问即答】
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大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜。
5个回复 2025/2/21 11:52:56
孕妇可以吃桑果吗【即问即答】
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孕妇可以吃桑果。桑果营养丰富,能促进血红细胞生长。吃桑果还能防止孕妇眼睛干涩,改善孕妇皮肤,使皮肤不再暗沉,增加血液供应。此外,桑果营养丰富,含有多种氨基酸、维生素、矿物质,适量食用桑果有利于胎儿的生长发育,也能帮助孕妇补充血液,使孕妇不患严重贫血等疾病。桑果虽然有很多好处,但是性凉,孕妇不应该多吃,每天吃十粒以内的桑果。孕妇不仅可以少量吃桑果,而且坐月子的孕妇也可以适量吃桑果。但建议体质偏冷的人...
2个回复 2023/8/22 14:34:19
孕妇可以吃桑果吗【即问即答】
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你好,孕妇可以吃桑果。因为桑果的营养比较丰富,能够促进血红细胞生长。吃桑果还能够防止孕妇眼睛干涩,改善孕妇皮肤,使皮肤不再暗沉,还能够增加血液供应。另外,桑果营养比较丰富,含有各种氨基酸、维生素、矿物质,适当吃桑果有助于胎儿的生长发育,还能够帮助孕妇补血,使孕妇不患缺铁性贫血等疾病。虽然桑果有很多好处,但是,其性寒,孕妇不应该多吃,每天吃桑果在十粒以内即可。不仅孕妇可以少量吃桑果,而且坐月子的产妇...
2个回复 2019/7/31 15:18:56
青菜生吃有营养还是煮过有营养【资讯】
青菜一般生吃时比较有营养,但应注意并非所有的青菜都可以生吃。平时需要养成良好的生活习惯,还需要定期前往医院进行体检,可以了解身体情况。青菜属于日常生活当中比较常见的蔬菜种类,含有丰富的维生素、矿物质等物质。青菜的种类不同,食用的方法也会有所差异。如果是生菜,一般清洗后直接吃比较有营养。生菜经高温烹煮时可能会导致营养流失,降低营养的价值。但如果是上海青、茼蒿等类的青菜,未经烹煮时口感相对较差,一般不...
精编文章2024-06-19
怀孕期间怎么吃【即问即答】
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孕妇不能吃生菜。特别是生吃,作为生冷食物一种,生菜上往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿。
3个回复 2017/7/6 4:50:42
孕妇能吃酸辣粉吗【即问即答】
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你好,酸辣粉里面还有较多的辣椒,属于比较辛辣的食物,孕妇在孕前还是要尽量避免食用。在孕期的饮食需要注意:1所吃的食物尽量是以高蛋白食物,但是又要容易消化;2不吃太过于辛辣的食物,不吃垃圾食品;3孕妇需要大量的维生素,所以在孕期要吃水果和蔬菜;4在孕期要注意防止寄生虫,不能吃生食,要注意饮食卫生;5孕妇在孕期容易便秘,所以要尽量多吃富含粗纤维的蔬菜,饭后要适量的运动。希望我的回答对你有帮助。
2个回复 2019/7/31 15:18:56
怀孕不能吃的菜肴【即问即答】
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怀孕千万不能吃山楂和杏,都是起到滑胎作用的,还有木耳,也是可能导致流产的,所以千万别吃,还有绿豆汤什么的下火的东西也少喝,到后期快生前就要多喝,否则生了宝宝后会很上火,可以多吃菠菜,那是保胎的。
3个回复 2017/7/6 3:12:05
怀孕能和不能喝哪些汤【即问即答】
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您好,饮食上没有需要特别克制的,排骨汤、鸡汤、蘑菇汤都是可以的,营养价值较高。平时饮食中不要放入中药性质的、螃蟹,正常饮食都是可以的,不要过于谨慎。
5个回复 2024/1/31 18:01:22
怀孕后不能吃什么水果?【即问即答】
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您好,吃木瓜、容易流产:木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。,所以怀孕的妈妈们,还是少吃为妙。吃水果要适量其他没啥禁忌。
4个回复 2017/7/7 20:00:47
豆瓣酱怎么吃【资讯】
在中国的厨房里,很多家庭都会备各式各样的大酱,如甜面酱、花生酱、芝麻酱、豆瓣酱等。这些大酱都是饮食的增味品,有了它,饭菜会变得更加鲜美。在名目繁多的大酱品类中,豆瓣酱的口感也是首屈一指的,因为它在酱中加有黄豆瓣。这种酱与豆浑然一体的味觉感受舍得人们的喜爱。豆瓣酱确实是种不错的调味品,但是,大多数人吃豆瓣酱还是停留在原始的吃法上,那就是蘸大葱、生菜等生吃。豆瓣酱不光可以生吃,还有很多其它吃法的!豆瓣...
食材档案2017-09-19