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美味烧麦怎么做？教你3种烧麦的做法【资讯】

烧卖是一种中国特色面制食品，品种很多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖。烧麦同时也是一种常见的早餐，味道好，营养足。那么，如何制作美味可口的烧麦呢？解下来，给大家介绍3种烧麦的做法，一起来看看。做法一1、糯米提前泡上4个小时，（或者前一天晚上泡上，第二天做）。电饭锅里加适量水，屉上加一层湿屉布，将泡好的糯米放在屉布上蒸35分钟左右至糯米熟透。2、香菇切成小粒状，面粉慢慢加水，成雪花状后揉成...

中华美食2017-10-21

烧麦属于高嘌呤食物吗【资讯】

烧麦是否属于高嘌呤食物不能一概而论，如果是素烧麦，一般属于低嘌呤食物，但荤烧麦通常属于高嘌呤食物。烧麦是一种以烫面为皮，裹馅上笼蒸熟的小吃，如果做的是素烧麦，通常是由糯米、面皮、韭菜、鸡蛋等食材制作而成，嘌呤含量不是特别高，适当吃不会引起尿酸过高。但是烧麦的种类比较多，如果做的是肉烧麦，在制作过程中可能会添加高嘌呤的食材和调味品，比如大虾、螃蟹、鸡肉、料酒等，通常不建议高尿酸的人吃，避免引起体内尿...

精编文章2023-10-25

懒人下厨速成班轻松包出花儿般烧麦【资讯】

烧麦又称烧卖。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。外形如石榴，馅多皮薄。历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。南方与北方在用料和制作方法上略有不同，北方烧麦一般以牛或羊肉为主搭配其他佐料做馅。而南方烧麦先馅则是以糯米为主牛羊肉为辅。另外，在个头上也有区别，北方的小，南方的大。要想包出好看的烧麦，擀皮是关键，如何偷懒用饺子皮也包出像花儿一样的烧...

食谱推介2013-05-07

胃不好可以吃烧麦吗【资讯】

胃不好可以少量吃烧麦。胃不好是由多种原因引起的症状，比如不良的饮食习惯、应激反应、幽门螺杆菌感染等。胃不好的患者通常要选择易消化、易吸收的食物，限制辛辣刺激性的食物摄入。烧麦是比较常见的一种食物，主要由米以及面粉制作而成，不属于辛辣和刺激性食物的范畴，所以胃不好的患者是可以少量吃烧麦的。胃不好的患者少量吃烧麦，并不会对胃肠道功能造成太大影响，并且烧麦当中还含有较丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成...

精编文章2022-10-31

患有胃病能否食用烧麦？【即问即答】

患有胃病时能否吃烧麦，取决于胃病的类型、严重程度、个人的消化功能以及烧麦的食材和制作方式等。一般来说，轻度胃病患者在注意一些事项的情况下可以适量食用，而严重胃病患者则需谨慎。 1.胃病类型：如果是慢性胃炎，病情稳定时可少量吃烧麦。但若是胃溃疡、胃出血等严重疾病，应避免食用。 2.严重程度：轻度胃病患者消化功能相对较好，少量食用可能影响不大。严重时胃黏膜受损，消化能力差，烧麦不易消化，会加重胃部负担...

1个回复 2024/11/22 11:52:00

肾炎患者能否食用烧麦【即问即答】

肾炎患者饮食需注意，包括控制盐分、避免刺激性食物等。肾功能正常时可适量吃烧麦，需综合多方面考虑。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。1.饮食原则：肾炎患者应遵循低脂低盐、优质低蛋白饮食原则。2.盐分控制：减少盐的摄入，以防加重水肿和高血压。3.蛋白摄入：根据病情控制蛋白质摄入量，选择优质蛋白。4.刺激性食物：避免辛辣、油腻等刺激性食物，减轻肾脏负担。5.烧麦食用：...

1个回复 2024/8/28 16:41:39

肺炎患者能吃烧麦吗【即问即答】

肺炎患者一般能吃烧麦，但要注意烧麦的食材和烹饪方式，以及患者自身的病情，如发热、咳嗽、消化情况等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。1.病情稳定：如果肺炎症状较轻，且消化功能正常，适量吃清淡口味的烧麦通常无妨。2.发热咳嗽：若有发热、咳嗽明显，应少吃，以免加重胃肠负担。3.食材选择：烧麦馅避免辛辣油腻，如辣椒、肥肉等。4.消化不佳：肺炎导致消化功能差时，要少吃...

1个回复 2024/8/13 17:44:19

咳嗽期间能否吃烧麦【即问即答】

咳嗽期间能否吃烧麦，取决于咳嗽的原因、严重程度、个人体质、烧麦的食材及烹饪方式等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。1.咳嗽原因：如果是普通感冒引起的轻微咳嗽，少量食用可能影响不大；若是肺炎等严重疾病导致的咳嗽，应尽量避免。2.严重程度：轻度咳嗽时可少吃，频繁剧烈咳嗽则不建议吃，以免刺激咽喉。3.个人体质：有些人对烧麦中的食材过敏，可能加重咳嗽。4.烧麦食...

1个回复 2024/8/13 17:46:38

北京百年老店：都一处烧麦【资讯】

都一处烧麦馆始建于乾隆三年（1738年）距今已有250年的历史，是北京有名的百年老店之一。乾隆17年的大年三十晚上，乾隆皇帝从通州微服私访回京途经前门，当时所有的店铺都已关门，只有这家“王记酒铺”亮灯营业，便进店用膳，由于招待周到，酒味浓香，小菜可口，所以对小店产生了兴趣，便和店主闲谈起来，询问酒店叫什么名，店主回答：“小店没名”。乾隆听后说：此时京城开门的就你一家“就叫都一处吧！...

中华美食2011-06-30

高血糖可以吃烧麦吗【资讯】

血糖控制比较稳定的高血糖患者可以适当吃些烧麦，但一直处于高血糖水平的不可以吃烧麦。如果高血糖患者平时血糖控制的比较稳定，而且一天当中也没有吃其他含糖的食物，可以适当吃些烧麦，烧麦是一种以小麦和糯米为主要原料制成的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，适量食用可以为机体补充营养物质，有助于增强体质和免疫力。如果血糖一直处于持续升高的状态，通常不能吃烧麦，烧麦中含有较多的淀粉，如果过量食用，可能会...

精编文章2023-10-24

痔疮患者能吃烧麦吗【即问即答】

痔疮患者能否吃烧麦，取决于病情和烧麦的制作方式。常见因素有病情程度、烧麦馅料、烹饪方法、个人体质、饮食习惯等。 1.病情程度：若痔疮处于稳定期，无明显症状，可适量吃烧麦。若症状严重，如出血、疼痛，应谨慎。 2.烧麦馅料：蔬菜为主的馅料相对较好，含辛辣、油腻食材的应避免。 3.烹饪方法：清蒸、水煮的烧麦较健康，油煎、烧烤的易加重病情。 4.个人体质：对某些食材过敏或肠胃敏感者，吃烧麦可能有不良影响。...

1个回复 2024/10/8 18:04:55

结肠炎患者能否食用烧麦【即问即答】

结肠炎患者能否吃烧麦，取决于病情、烧麦的成分、食用量、个人消化能力、饮食搭配等。 1.病情：若处于结肠炎发作期，肠道炎症较重，应谨慎食用。 2.烧麦成分：如馅料油腻或辛辣，不建议吃；若清淡易消化，可少量尝试。 3.食用量：少量食用一般影响不大，大量吃可能加重肠道负担。 4.个人消化能力：消化功能差的患者，吃烧麦可能引起不适。 5.饮食搭配：搭配蔬菜等膳食纤维丰富的食物，有助于消化。结肠炎患者食用...

1个回复 2024/10/8 17:50:46

双色糯米烧麦【资讯】

营养频道首页美食圈(图)2013-10-14

感冒期间可否食用烧麦？【即问即答】

感冒期间能否吃烧麦，取决于烧麦的食材、烹饪方式、个人体质、感冒症状以及整体饮食搭配等。 1.食材：若烧麦内馅油腻或辛辣，不建议吃，反之可少量食用。 2.烹饪方式：清蒸烧麦相对清淡，油煎烧麦则不太适合。 3.个人体质：平素肠胃较好者，可适当吃；肠胃弱则应谨慎。 4.感冒症状：轻症时少量吃影响不大，重症伴肠胃不适应避免。 5.整体饮食搭配：若饮食已清淡，少量吃无妨；若其他食物较油腻，应放弃。总之，感...

1个回复 2024/10/8 17:44:14

胆结石患者能否食用烧麦【即问即答】

胆结石患者能否吃烧麦，取决于多种因素，如结石大小、病情严重程度、胆囊功能、烧麦的成分以及个人的整体健康状况等。 1.结石大小：若结石较小，胆囊功能良好，少量食用可能影响不大。但结石较大，易引发胆绞痛，应谨慎。 2.病情严重程度：处于稳定期，可少量尝试。急性发作期，应避免食用。 3.胆囊功能：胆囊收缩功能正常，能适当吃。功能受损，吃烧麦可能加重负担。 4.烧麦成分：烧麦若含大量油脂、胆固醇，易刺激胆...

1个回复 2024/11/15 10:28:42

烧麦的皮是馄饨皮吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 23:57:30

烧麦有营养吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 23:57:29

吃烧麦沾醋吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 21:22:26

烧麦有甜的吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 23:57:30

烧麦有猪肉馅的吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 23:57:30

烧麦好消化吗【即问即答】

你好，一般情况下烧麦还是比较容易消化的，但吃多了之后也有可能会引起消化不良，腹胀，腹痛，恶心呕吐的情况的，在这个时候是可以吃点山楂片，或者是喝点白萝卜水的，这些都有助于消化的，比较严重的情况下也可以口服有助于消化的药物的，一般在吃的时候是可以适当的配合新鲜的蔬菜和水果的。

1个回复 2023/4/12 17:18:49

做糯米烧麦放什么调料【资讯】

糯米烧麦是一道江苏省的汉族传统名点，属于苏菜系。以面粉500克、糯米250克、绞肉馅500克为主材制作而成。做糯米烧麦放什么调料1、糯米提前一晚用水泡发；2、第2日，将原料中除糯米外的食材洗净，切成2-3CM见方的小丁备用；瘦肉切丁后用生抽腌制；3、将糯米倒入铺好纱布的蒸笼里，铺匀，大火烧开后，蒸15分钟；4、蒸好后的糯米饭体积膨胀，颗粒分明。5、将炒锅内放入油，加热至6成，放入洋葱丁爆香；6、再...

食材档案2017-10-09