灵芝属于一种名贵的中药材，具有调养身体，增强抵抗力和免疫力的功效，同时能够为身体快速的补血，延缓衰老，选择正确的药膳方式能够让营养价值翻倍。灵芝的药膳方法有哪些？1、灵芝鹌鹑蛋汤把灵芝洗干净切成块，红枣掰开去除核洗干净，鹌鹑蛋要先放在锅里面煮熟去壳，把所有的材料全部放在锅里面，大火煮开之后再用小火慢炖，一直让灵芝散发出味道之后加入适量的白糖，此方法具有补血的功效，能够减少皱纹的产生，具有延缓衰老的...

药膳食疗2018-11-20

灵芝是常见的中医养生药材，我们都知道这种药材对身体健康极为有好处。但是，很多人并不详细知道这种药材的功效。今天，小编不仅要为大家科普灵芝的功效，还要介绍几款灵芝的药膳方，快来一起看看吧。灵芝的功效保肝解毒：灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，...

药膳食疗2015-04-07

曾经的我，总是被工作压得喘不过气，感觉身体被掏空，直到有一天，一个老友来访，给我带来了一份神秘的礼物——肉灵芝。他神秘兮兮地说：“这可不是普通的灵芝，它能让你找回失去的活力。”一、肉灵芝的神奇功效1.增强免疫力：肉灵芝中的多糖体能够有效提升人体免疫力。2.抗疲劳：它含有丰富的营养成分，能够快速恢复体力。3.调节内分泌：对于内分泌失调的人群来说，它能够帮助身体找回平衡。二、如何使用肉灵芝1.泡水饮用...

健康笔记2024-03-18

医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师许欣筑有心悸、失眠等症状的你，想要改善神经虚弱的症状，可以试试看如下药膳：灵芝百合莲子炖瘦肉。灵芝百合莲子炖瘦肉【原料】灵芝5g、百合5g、莲子10g、猪肉100g、生姜少许。【烹调方法】先将猪心和猪肉用滚水漂煮一下，去掉血水，然后与清洗后的药材一起放入炖盅炖2小时左右即可调味食用。【功效】健脾益气、养心安神【专家点评】膳中灵芝可用于身体虚弱、心悸、失眠等症...

药膳食疗2015-08-07

医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师许欣筑有健脾养心安神需求的朋友，推荐一款养生药膳：灵芝茯苓酸枣仁炖猪心，使用了灵芝这一名贵药材，使得调补效果更佳。灵芝茯苓酸枣仁炖猪心原材料：灵芝2克、茯苓2克、酸枣仁2克、猪心100克、生姜适量（1人份）。烹调方法：将药材洗净备用，把猪心洗净切块飞水，然后与药材一起放入炖盅同炖1～1.5小时，调味食用。药膳点评：膳中灵芝是一个众所周知的养生药材，其性味甘平...

药膳食疗2015-08-22

野生灵芝有多种食用方法，如煮水、煲汤、泡酒、制成药膳、磨粉冲服等。1.煮水：将野生灵芝切成薄片，放入锅中，加入适量的水，用小火煮20-30分钟。煮好后，把灵芝水倒出饮用。这种方法能使灵芝的有效成分充分溶解在水中，便于人体吸收。煮水可以反复进行2-3次，直到水的味道变淡。煮水饮用能起到增强免疫力、改善睡眠等作用。2.煲汤：在煲汤时加入野生灵芝，如与鸡肉、排骨、猪蹄等一起炖煮。先将食材处理干净，放入锅...

健康科普2025-02-26

一、灵芝炖猪蹄取灵芝15克、猪蹄1只以及料酒、味精、葱段、猪油、姜片、盐等。将猪蹄洗净去毛，灵芝洗净切片。锅内放猪油，烧热后加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝，大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟，即可食用。二、银杞明目粥取银耳15克、枸杞10克、鸡肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及调料适量。银耳用水发后撕成小片、鸡肝切成薄片与粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟时，加入枸杞，继续煮熟，再放...

药膳养生2017-06-06

野生灵芝的食用方法多样，有煮水、煲汤、泡酒、制作药膳、磨粉冲服等。1.煮水：将野生灵芝切成薄片，放入锅中，加入适量清水，用小火煮20-30分钟左右。煮好后可直接饮用煮出的汤汁，这种方法能让灵芝中的有效成分充分溶解在水中，便于人体吸收，而且操作简单，适合日常保健饮用。2.煲汤：在制作鸡汤、排骨汤等汤品时，可以加入适量的野生灵芝。比如在炖鸡汤时，将灵芝与鸡肉、红枣、枸杞等食材一同放入锅中炖煮。灵芝的营...

养生2025-02-25

灵芝鸡汤怎么做灵芝鸡汤属于药膳食谱/粤菜，主要原料是鸡肉、灵芝等，口味是鲜香，工艺是煲，制作难度属于高级。特色：汤色黑，味道甘甜，没有老火汤的浓郁，却有一股药味般的幽香。该汤品营养价值很高，能提高人的机体免疫力等。1、灵芝鸡汤的制作材料：主料：赤灵芝30克、鸡1只调料：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核红枣数粒、陈皮1/4个、罗汉果1/4个2、灵芝鸡汤的做法：1、鸡去皮洗净，出水，备用。2...

食材档案2017-09-27

心脏病有哪些药膳食疗方法，灵芝猪心有防治心脏病的作用吗，怎么治疗心脏病，灵芝猪心有助于防治心脏病吗，那么，现在就请大家来看一下心脏病有哪些药膳食疗方法，希望对你会有所帮助。利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则，采用药物与食物相结合，制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂，这些方剂有别于普通药物或食物，利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原...

先天性心脏病2017-02-08

心脏病有哪些药膳食疗方法，灵芝猪心有防治心脏病的作用吗，怎么治疗心脏病，灵芝猪心有助于防治心脏病吗，那么，现在就请大家来看一下心脏病有哪些药膳食疗方法，希望对你会有所帮助。利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则，采用药物与食物相结合，制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂，这些方剂有别于普通药物或食物，利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原...

先天性心脏病2017-01-24

子宫癌中医学属于“崩漏”、“带下”、“症瘕”范畴，子宫癌的初期症状表现为阴道分泌物增加而有颜色，性交后有出血现象；中期性行为后大量出血，阴道分泌物有异常臭味；恶性期症状不性交也要出血，分泌物恶臭，下肢出现神经痛、腰痛等症状。能调养子宫癌的药膳有：灵芝饮【配方】灵芝、川芎、坤草、乳香、泽兰、没药、丹参、双花、甘草各10克，当归20克，连翘、蒲黄炭各15克，炮姜5克，白糖30克。【制作】1、以上药物洗...

宫颈癌2017-07-14

一、心火炽盛。莲子心及灵芝用二碗水煎成一碗，再将冰糖溶化温服。每天早、晚各服用一次。  二、肝郁化火。将夜交藤、麦冬、茯苓、合欢皮用纱布包好与冬瓜放锅内煮熟再加调味料。一天食完，早、晚两次。三、阴虚火旺。将乌龟去甲及内脏切成块状，与生地、茯神、麦冬、百合放入锅内煮熟。一天食完，早晚二次。四、心脾两虚。将桂圆肉、薏苡仁、莲子、白扁豆、核桃仁等放入锅内煮熟，糯米放锅蒸熟，两样再放入...

药膳养生2017-06-06

灵芝为常用中药，又名三秀、芝、苬，为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株，始载于《神农本草经》，有赤、黑、青、白、黄、紫六芝的记载，被列为上品。但据现代文献及所见标本，原植物多为紫芝和赤芝。每年秋季子实体成熟时采收，晒干后即可入药，其性平，味甘，具有补气安神、止咳平喘的功效，用以治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等症。下面为大家科普灵芝的功效，还要介绍几款灵芝的药膳方，快来一起看看吧。灵芝可以改善心血管...

中医方剂2017-06-13

党参牛肉汤气血双补牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇去浮沫。山药去皮，切小块。锅洗净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄芪、枸杞、姜片，大火烧开煮15分钟。盖上锅盖，转小火煎煮1小时。放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂，调味即可。建议最好选牛腩或牛腱子肉，用清水多泡一会儿，有助于泡出血水。党参具有促使发胖的特点，要注意用量，6克以内为宜。党参是补气佳品，可补中益气、健脾益肺、生津养血，常用于气虚不足导...

药膳食疗2017-11-14

冬季往往是风湿关节炎、类风湿关节炎等症的高发期，尤其是老年人群。此类病症多为寒湿侵袭、痹阻经络关节所致。它是以关节炎症为主，慢性反复发作的全身性疾病，早期有游走性关节疼痛，肿胀和功能障碍。根据节气变化预防和调理很关键。此症既然由寒湿侵袭、痹阻经络关节所致，当以通络除湿、宣痹止痛为治，灵芝黄芪煲猪蹄筋有益气血、通经络、养心脾、强筋骨之功，尤宜此时多进饮。 材料：灵芝15克，黄芪20克，黄精、鸡血藤...

冬季靓汤2012-12-18

对抗老慢支，老年人平时除了遵从医嘱用药，加强锻炼以增强体质，提高自身抵抗力以外，可以适当服用一些以灵芝为原料制成的饮品和药膳。现代临床研究证明，灵芝可以从整体上调节人体机能平衡，调动机体内部活力，提高自身免疫能力。灵芝，对于我们中国人来说，往往和神仙道人联系在一起。这也难怪，很多传说都指出灵芝有起死回生之效。中医临床也常常将灵芝用于肿瘤癌症患者的调养，其实灵芝对老年呼吸系统慢性疾病也有不错的效果。...

呼吸科2013-12-25

糖尿病多以老年人为主，患上了糖尿病的老人要注意自己的饮食，同时也可以通过药膳来配合治疗病情，下面我们就来看看老年糖尿病六大药膳食谱。老年糖尿病药膳1、玉米豆腐煲玉米粒150g，豆腐适量，葛根30g，盐少许。把上述材料加入瓦锅中煮沸即食。适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。2、鲫鱼固本汤鲫鱼1条，黄芪30g，山药30g，生地15g，葛根30g，丹参12g。把鲫鱼去内脏，洗净，连同上述药材加水煎汤，...

药膳食疗2017-10-19

糖尿病多以老年人为主，患上了糖尿病的老人要注意自己的饮食，同时也可以通过药膳来配合治疗病情，下面我们就来看看老年糖尿病六大药膳食谱。老年糖尿病药膳1、玉米豆腐煲玉米粒150g，豆腐适量，葛根30g，盐少许。把上述材料加入瓦锅中煮沸即食。适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。2、鲫鱼固本汤鲫鱼1条，黄芪30g，山药30g，生地15g，葛根30g，丹参12g。把鲫鱼去内脏，洗净，连同上述药材加水煎汤，...

药膳食疗2017-11-14

一入江湖深似海，灵芝粉这神秘小物，却如同那隐世的高人，在武侠世界与健康生活间游走。别觉得它遥不可及，其实，它正是你我身边，追寻健康之路上的一盏明灯。现在让我这“灵芝小侦探”带你一探究竟，看看灵芝粉到底适合哪些人、如何搭配药膳，以及有哪些要注意的事项吧！一、适用人群揭秘1.夜猫子族群：总是与月亮为伴，熬夜加班？灵芝粉能帮你找回那丢失的活力，让你白天也能精神抖擞！2.健身狂热分子：追求肌肉线条的完美，...

健康笔记2024-03-15

1、首乌菟丝子汤首乌、菟丝子、玉竹各10克、粳米20克。此款药膳在月经后食用，可起到补肾养阴之功效。2、山药甲鱼汤山药、桂圆、覆盆子各50克，甲鱼1只，料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。3、十全大补汤羊肉500克，墨鱼、猪肚各50克，党参、茯苓、白芍、黄耆、白术各10克，肉桂3克，熟地、当归15克，炙甘草、川芎各6克，姜30克，猪骨、葱、姜、花椒、料酒各适量。4、灵芝贞子猪蹄汤灵芝15克，女贞子...

卵巢囊肿2017-05-18

材料：灵芝25克、雪莲15克、红花3克（中药店有售）、生鱼1条、瘦肉100克、生姜3片。 烹制：各物洗净；生鱼宰洗净，稍煎至微黄。一起下瓦煲，加水10碗，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。可供3~4人用。

冬季靓汤2013-01-14

女人心慌失眠多梦怎么办好？中医讲药食同源，药补不如食补，当女性出现心悸心慌、失眠少寐、健忘等表现时，不妨试试以下中医食疗药膳方进行调补，具有一定疗效。主料：兔1只（约1000克）。配料：泰山赤灵芝30克。调料：姜、葱、花椒、芝麻油、盐、卤汁。制作将灵芝除去杂质切碎，将兔宰杀后，剥去皮毛，除去爪和内脏，洗净，入沸锅内，氽去血水。将兔肉放入锅内，加水、灵芝、葱、姜、盐、花椒，煮熟捞出。稍凉后，再将兔放...

养生常识2017-08-18