中医认为无味补五脏，身体中的五脏六腑也会挑食，只要选择对的食物，就能够促进全身器官正常的运作案，选错食物的话会导致慢性疾病发生，也就是说身体上不同的器官所偏爱的食物也不一样。不同器官的营养需求不同，这7款食物能帮你滋补器脏！1、枸杞子来养肝在枸杞子里面含有大量的胡萝卜素、甜菜碱，另外维生素、氨基酸以及不饱和脂肪酸也是非常丰富的，防止身体中多余的脂肪在肝脏里面沉积，从而防止肝硬化的发生，同时也能够保...

其他疾病2018-12-21

红色食物养心 红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。 研究表明，红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用。有些战友易受感冒病毒的“欺负”，多食红色食物会助你一臂之力，如胡萝卜所含的胡萝卜素，可以在体内...

中医养生2011-12-28

老中医说：这10种食物最滋补国人。中医主张食物中主食应占60%(其中三分之一为豆类或块茎，三分之二为谷物)，蔬菜、水果占30%，肉制品及奶制品仅占10%。 黄豆 比起牛奶，中国人对豆浆，以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟。尤其是在我国信奉佛教的弟子们，主要的蛋白质来源不能是肉，就只能是豆制品了，丰富的植物蛋白让黄豆变成蛋白质王国中的佼佼者。 上榜理由：黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食...

食材档案2012-07-30

众所周知，中医上常说五脏六腑，五脏指的是心、肝、脾、肺、肾，六腑指的是胃、大肠、小肠、三焦、膀胱、胆。五脏六腑对于人的身体而言，十分重要，缺一不可，任何一个地方出现了问题，都会影响到身体的健康。那么，五脏最怕什么呢，什么食物最补五脏呢？1、肝脏怕胖。过度肥胖容易引起脂肪肝，甚至还会引发肝纤维化，继而发展为肝硬化、肝癌。所以，在日常生活中，要少吃油腻的食物，合理膳食。春秋季可以吃些韭菜，养阳护肝。俗...

营养饮食2018-01-20

润燥首选莲藕荷莲一身宝，秋藕最补人。入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是...

营养食材2017-05-16

冬天天气干燥，我们身体器脏也容易缺水，身体器脏缺水的话就容易上火，特别是心火和肝火，想要降火就要给这些器脏补水，那么，冬天降火吃什么好呢？心火中医说“劳心思虑，过耗其真”，大致意思是太劳心了，就容易伤神。过年期间虽说大部分都是开开心心的，但家中的长者因为晚辈的出现，开心过了头或者操劳家务过了度，就会“心火元盛，神明不安”，也就是上了心火。-心火也有虚实之分，一般来说，其中的虚火表现为低热、盗汗、心...

补水保湿2017-03-21

祖国医学认为体质虚弱呈慢性应证患者，可用血肉有情之品来滋补，也就是说用动物的肉及相应脏器来滋补人体五脏的虚证，所谓以脏补脏。而现代医学认为，动物肝脏含有大量蛋白质、维生素类以及与人体接近的氨基酸，更利于人体的吸收利用。古人认为肝脏有补肝、养血、明目、利尿的作用，可以用于治疗贫血、水肿、夜盲症等疾病，同时对肝炎亦有较好的治疗作用。但是肝病患者对肝脏的食用直适量，因为肝脏除含有对人体有利的物质外，还含...

肝病护理2017-01-22

女性若想滋补养颜，在食物的选择上，应该注意几点：能够帮助排除毒素，保持气血畅通；调理内脏，增加免疫力，抵抗疾病；补血益气，滋润皮肤，改善色斑、皮肤干燥等疾病；补充大量身体所需的维生素；调节内分泌等。那让我们来看看如何搭配食物能够起到滋补养颜的功效。百合桂圆牛腱汤原料：新鲜百合2个，新鲜桂圆10粒，牛腱300克，生姜、精盐适量。做法：百合洗净，桂圆去壳、去核，取肉；牛腱洗净，切片，入沸水中焯一下；生...

营养饮食2017-04-05

一、熟地水鱼煲材料：甲鱼一只，枸杞子30克，熟地黄15克调味料：清汤，葱姜汁，黄酒，盐做法：1、枸杞、熟地黄洗净，甲鱼宰杀洗净，放沸水烫透后，除去内脏、爪、甲、头；2、清汤倒入砂锅里，放入甲鱼，倒黄酒、葱姜汁，武火煮沸，捞掉浮沫，放入枸杞和熟地黄，然后用小火煲2小时，加盐调味即可。功效：该汤具有潜阳强身、滋阴凉血的功效，能强壮身体，但是孕妇、脾胃阳虚患者不能食用。二、山药白鳝煲材料：白鳝一条，百合...

药膳养生2017-06-06

祖国医学认为体质虚弱呈慢性应证患者，可用血肉有情之品来滋补，也就是说用动物的肉及相应脏器来滋补人体五脏的虚证，所谓以脏补脏。而现代医学认为，动物肝脏含有大量蛋白质、维生素类以及与人体接近的氨基酸，更利于人体的吸收利用。古人认为肝脏有补肝、养血、明目、利尿的作用，可以用于治疗贫血、水肿、夜盲症等疾病，同时对肝炎亦有较好的治疗作用。但是肝病患者对肝脏的食用直适量，因为肝脏除含有对人体有利的物质外，还含...

肝病护理2017-01-16

冬季养生滋补食物北芪党参炖羊肉材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。做法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的朋友最合适的补品。

食材档案2017-05-31

一、黑豆黑豆具有补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿的良好功效，对抑制高血压、滋补强身、抗衰耐老，均有良好的疗效。做法：用米醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。二、黑芝麻黑芝麻维生素E含量高，不仅能推迟细胞衰老、延长细胞寿命，而且有利于减少面部皱纹、消除动脉血管上沉淀物，促进胆固醇代谢，对延年益寿卓有功效。做法：建议可以做成芝麻糊，或与核桃、花生等一起磨成粉，...

食材档案2017-11-09

相关专题：冬季寒潮来袭，打好保暖防感战新一轮冷空气来临，天气更冷了。中医养生学告诉我们，冬天是进补的最佳时机，在这个时节，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。而黑色食品如芝麻、黑豆等则是眼下滋补身体的首选之物。“黑”食品最适合冬天食用东莞市中医院的专家说，冬天最能发挥保健功效的莫过于“黑色食品”，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、海带、紫菜等。现代研究表明...

四季饮食2011-01-10

红色食物养心 红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。 而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。 黄色食物养脾 五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要...

食材档案2011-09-08

天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外，也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。红色食物养心红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的...

食材档案2017-11-09

黄金粥原料：小米，玉米，南瓜，大枣。制作：小米提前泡20分钟（用即将滚开，但还没有滚的水煮小米粥，会很粘稠很香）大火煮小米15~20分钟后，放入玉米和红枣（红枣早点放进去的话，红枣味很浓，红枣很香甜）再煮五分钟后，转小火煮15分钟，放入南瓜，小火煮15~20分钟放入枸杞，中火或大火滚几分钟就可以关火了。功效：小米，玉米，南瓜，大枣煮粥喝，小米是老人、病人、产妇适合的滋补品，可见它最补虚，玉米调和脾...

养生常识2017-11-06

1、栗子粥原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚；制作：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮；山药切成均匀大小的块；锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中；放入山药和红枣；煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。功效：本品具有健脾补肾的功效。2、胡桃粥原料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。制作：将核桃仁捣碎备用；...

食谱推介2017-07-14

黄金粥原料：小米，玉米，南瓜，大枣。制作：小米提前泡20分钟（用即将滚开，但还没有滚的水煮小米粥，会很粘稠很香）大火煮小米15~20分钟后，放入玉米和红枣（红枣早点放进去的话，红枣味很浓，红枣很香甜）再煮五分钟后，转小火煮15分钟，放入南瓜，小火煮15~20分钟放入枸杞，中火或大火滚几分钟就可以关火了。功效：小米，玉米，南瓜，大枣煮粥喝，小米是老人、病人、产妇适合的滋补品，可见它最补虚，玉米调和脾...

养生常识2017-11-02

淡菜，又叫壳菜、红蛤、海红等，为厚壳贻贝和其它贝类的干制品。因其味美而淡，故名淡菜。淡菜含有丰富的营养素，干淡菜每百克含蛋白质59.1克，脂肪7.6克，碳水化合物13克，钙277毫克，磷864毫克，铁24.5毫克，还含有一定量的维生素和微量元素。每公斤淡菜尚含碘1200微克。淡菜含有多种人体必需氨基酸，所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这些成分对改善人体的血液循环功能有重要作用。淡菜中所含的微量元素锰...

营养食材2017-06-26

海参是一种高蛋白低脂肪的食物，吃海参的好处不少，可以缓解气血不足，滋补五脏，还可以提高免疫力。（1）海参适合三高人群食用，海参可以调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降，可降低血糖、血脂、胆固醇。2型糖尿病患者的血糖、尿糖情况会有所改善，中老年人的尿频症状也能有所改善，而且海参的胆固醇比较低，所以适合三高人群食用。（2）贫血体质和缺钙的的人适合吃海参，海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与...

食材档案2018-11-11