海带具有各种不同的功效与作用，并且吃法也有很多不同种。最常见的海带吃法就是凉拌，除此之外，还有哪些海带的吃法呢？今天，就来为大家介绍一下海带怎么吃营养价值最高吧。海带的营养价值防治缺。碘性甲状腺肿海带含有丰富的碘，能促进甲状腺激素分泌，预防甲状腺激素分泌不足引起的甲状腺增生。通便。排毒海带中的碘被人体吸收后能促进有害物质的排出，同时海带中含有硫酸多糖的成分，能吸收血管中的胆固醇并排出体外。防治贫血...

食谱推介2016-01-21

海带，你一般会怎么吃呢？凉拌海带和用海带煲汤是最常见的两种吃法，也很受欢迎。与此同时，多吃海带还会有很多的好处，可以帮助女性保持乳腺健康。下面不如就来一起看看海带的好处和吃法都是怎样的吧。海带的好处是什么治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。排毒减肥。凡是含有大量纤维的蔬菜，...

食谱推介2017-04-17

在我的门诊中，经常会遇到一些对食物营养和健康感兴趣的患者。这不，前几天就有一位年轻女士走进我的诊室，一脸好奇地说：“医生，我听说吃海带有很多好处，这是真的吗？有没有什么需要注意的地方呢？”其实，海带是一种营养价值很高的食物，但也并非人人适宜。那么，下面就让我们一起来看看吃海带的好处、食用方法和注意事项吧！吃海带的好处1、富含碘元素：海带是碘的重要来源，适量摄入碘有助于维持甲状腺功能正常。2、含有膳...

健康笔记2024-03-17

海带炖排骨是很有营养的吃法，排骨和海带的营养价值都很高，海带中有人体所需的碘，可预防多种疾病。那么大家知道海带炖排骨的做法吗海带炖排骨材料：排骨500g，海带结150g，姜1小块，葱结1个酒1大匙，盐适量，鸡粉适量。做法排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片；海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水；锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐...

食材档案2017-11-07

一般提到海带，人们印象是海带可以补碘，防辐射，而海带的另一大功能——抗寒，往往被人们所忽视。现在正值冬季，为了抵御寒冷，我们不妨多吃吃海带。但是，冬季海带的吃法也是有讲究的，下面我们来介绍冬季抗寒海带汤的具体做法。御寒海带汤五种做法：海带水取海带50～100克，洗净，切丝，放入1000毫升水中煮10～20分钟即成。吃海带喝水，每日1～2次。海带排骨汤取海带100克，温水泡软，洗净，切小块;猪排骨2...

药膳食疗2014-12-08

我们通常吃海带都是吃熟的，一般都是拿来煲汤或者做成海带丝来食用，其实海带还有很多种吃法，可能有人会问，海带可以生吃吗？海带生吃会不会不好？海带可以生吃吗海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等，生吃可能引起疾病的发生，对人体不利。虽然海带是可以生吃的，但是毕竟海带在海里生长时间长，可能会有一些寄生虫或者细菌藏在海带中，所以最好经过高温消毒后再吃，美...

营养指导2018-03-05

海带具有补钙等功效和作用，最常见的吃法就是海带汤。海带汤的做法有很多，在这里要为大家介绍的是两种海带汤的做法。以及教教大家如何把海带煮烂，千万不要错过了。海带的营养价值补钙。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。美容。海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。减肥。海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物...

食谱推介2016-12-19

其实，只要花的工夫到了，汤的鲜美味道自然会慢慢溢出来，源于自然的美味，才是我们的身体和味蕾最喜欢的。 海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。 海带豆腐排骨汤就是排骨配以海带豆腐炖食，做汤，将豆腐配上海带一起吃，有互补作用，可算是珠联璧合，日本人认为这是一...

秋季靓汤2011-09-07

猪蹄的吃法（做法）大全一、红烧猪蹄材料：猪蹄2个，料酒，花椒1把，桂皮4段，八角5个，香叶3片，干辣椒3个，姜蒜，香葱，冰糖6粒，老抽，生抽1汤匙。做法：1、猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡出血水；2、然后猪蹄冷水下锅，加入料酒，姜片焯水，捞出后冲洗干净沥水；3、锅中烧热油，倒入花椒，小火煸香捞出，然后放入八角，桂皮，干辣椒，香叶煸香；4、然后下入猪蹄煎至表面金黄，转入砂锅中，加入料酒，生抽，老抽拌...

食材档案2017-08-21

海带泡菜拌苹果材料：苹果1/4个、海带60克、泡菜100克、白芝麻少许做法：苹果洗净后去芯，留着皮切厚片备用，泡菜也稍微切小一点，将泡好的海带切小，与苹果、泡菜搅拌一下，最后撒上白芝麻即可。苹果玉米汤材料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块做法：鸡腿去掉皮下脂肪，把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出；苹果跟玉米切成块，把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入锅；大火煮到滚，再转小...

减肥2017-04-17

海带的吃法有很多，可以凉拌也可以煲汤。那么，海带的营养价值都有哪些呢？海带可以帮助我们预防很多常见的疾病，是食补不能少的一种食物。在这里，小编为大家总结了海带的8大抗病功效，快来一起看看都有哪些吧。海带的8大抗病功效防治缺碘性甲状腺肿。碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。抗肿瘤。海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿...

食材档案2015-02-08

随着冬季的到来天气变得越来越寒凉，对于体寒体质的人群来说冬季是非常难熬的，小编强烈推荐大家服用海带汤，能够告别手脚冰凉，加快身体中血液的循环，能够增强御寒的能力。冬季喝海带汤的好处有哪些？海带里面含有大量的铁、碘以及钙，冬季坚持每天喝一碗海带汤，能够为身体补充充足的铁和钙，能够提高心肌以及肌肉的兴奋性，具有一定的产热能力。另外里面含有的碘元素能够促进甲状腺术快速的分泌，促进身体中组织细胞的氧化，加...

食材档案2019-01-01

黑豆富含优质蛋白、钾、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素e、花青素、多糖类物质和大豆异黄酮等，能滋补强身、防治高血压和高血脂、益智健脑、美肤养颜和延缓衰老。平时常吃黑豆红枣汤、黑豆海带汤或黑豆黑米黑芝麻糊，会更有益于健康。那么，黑豆怎么吃更健康？黑豆红枣汤：准备50克黑豆、50克红枣和适量红糖。首先，用清水洗净黑豆并浸泡一晚上，洗净红枣备用。然后，把泡好的黑豆放入砂锅中，加入适量清水，先大火烧开后转小...

药膳食疗2018-10-10

海带是一种低脂低热的海产品，且含有丰富的碘质、膳食纤维、钾、钙和硒等营养物质以及不饱和脂肪酸和盐藻多糖等有益成分，有助于减肥瘦身、预防甲状腺肿大、防治心血管疾病和抗癌抗肿瘤等。我们在食用海带时，最好搭配冬瓜、豆腐或芝麻等一起吃，会更有益于健康。那么，海带搭配什么吃更健康？搭配冬瓜：海带中含有不饱和脂肪酸、膳食纤维、氨酸、钾、硒、碘和盐藻多糖等成分，且是一种低脂低热的海产品，能防治心血管疾病、抗癌抗...

食材档案2018-08-19

什么是藕带呢？藕带和莲藕是不同的，在吃法上也是有所区别的，不能一概而论。今天，要为大家介绍的就是藕带的营养价值和家常吃法，感兴趣的朋友们千万别错过了。藕带的营养价值强健胃粘膜：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血：预防贫血，协助肝脏的运动。改善肠胃：单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂...

食材档案2016-09-09

针对高血压患者饮食方面的注意事项，以下专家给出了降压的食物，这些都是食材，都是日常生活中很常见的，而且给出了每一个食物的性质和吃法，供读者和患者借鉴。接下来让我们认真的学习一下。1、萝卜：味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。2、玉米：味甘性微寒。能清胃热、利小便，降血脂。主要吃法是肉片蛋花玉米...

高血压2017-02-14

高血压是最常见的心血管病，同时它又是脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病的重要危险因素，已成为威胁我国居民健康的重大疾病。下面本文就来为大家介绍一些有降压作用的食物，供大家参考！高血压吃什么能降压？降压食物如下所述：大枣：味甘性温。可补脾和胃，养血安神，益气生津，滋补肝肾，降胆固醇。主要吃法是黄豆大枣火腿汤、大枣花生排骨汤、大枣花生八宝粥等。花生：味甘性平。可悦脾、降胆固醇。主要吃法是花生大枣鸡...

高血压吃什么好2017-05-31

白果的吃法与食用禁忌介绍。白果是营养价值丰富的食物，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。营养价值高的东西，要怎样吃呢?生用，或蒸、煮熟吃?针对白果的吃法与食用禁忌疑问，我们为您完整解答。白果的吃法：第一、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉小火二三分钟，听到啪啪响，将其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯;第二、小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果;第三、菜肴中常将它和香菇一同煮熟调...

饮食养生2014-09-20

鸡蛋是我们生活中常见的食材，鸡蛋的吃法有很多，比如蒸煮炒等，不同的吃法会带来不同的养生效果，只要选择正确的搭配方式，就能达到补气血以及补肾的效果。怎么搭配鸡蛋营养好？1、鸡蛋搭配枸杞子枸杞子具有滋补肝肾的效果，鸡蛋能够养血补肾以及滋阴润燥。推荐选择枸杞子鸡蛋羹，把两个鸡蛋打散和20克枸杞子调拌均匀，隔水蒸一直让鸡蛋蒸熟为止，能增强补肾和养肾效果，可改善肝肾不足所引起的流泪，防止出现老花眼。2、鸡蛋...

营养搭配2019-10-15

在一次门诊中，一位关注养生的朋友询问是否存在某些食物能够帮助身体“软坚散结”。在传统医学中，“软坚散结”通常指的是帮助软化和消散体内的肿块或结节。为了帮助这位朋友以及其他对食疗感兴趣的人们，我决定分享一些具有这类功效的食物，以及它们的吃法和注意事项。食物的神奇功效1.海带：海带含有丰富的碘和膳食纤维，有助于促进甲状腺功能和改善淋巴结肿大。-吃法：可以做成海带汤或凉拌海带，每周适量食用。-注意事项：...

健康笔记2024-04-08

4种对心脏有益的食物1、黄豆降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。2、木耳抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。3、海带预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固...

疾病百科2017-03-30

在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的，营养师根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，最后发现，不管在哪个榜单里，“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。 “有益心脏排行榜”：    第一名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一），因此是对心脏最有益的吃法。 &n...

食谱推介2011-12-24

芹菜芹菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。旱灵芝旱灵芝含有的多种对人体有益的微量元素成分对血压过高及异常，有着良好的平衡作用。萝卜萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美...

高血压2017-06-16