海带绿豆汤 海带绿豆汤活血化淤，软坚消痰。取海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。先将玫瑰花用布包好，与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅，加水适量，煮汤至熟，去玫瑰花，加入红糖调味即成。每日食用1次，连续食用20天～30天。适宜粉刺久治不愈和反复发作者。 海带绿豆粥 海带绿豆粥清热解毒，利水泄热。取海带30克，绿豆30克，白糖适量，粳米100克。先将海带洗净切碎，绿豆...

食谱推介2010-02-21

海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。1.海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘，每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能，从而...

食材档案2013-03-27

海带，这种常出现在餐桌上的食物，自古就被冠以此称号。那么宝宝能吃海带吗？宝宝吃海带有哪些好处？宝宝能吃海带吗宝宝能吃海带，海带里面含有丰富的碘，而碘也是预防甲亢的最佳食品，宝宝食用能预防甲状腺疾病。除了碘之外，海带还含有多种人体所需的矿物质元素，宝宝多吃海带还能提升免疫力、有助于补钙等功效。宝宝吃海带的好处1、提高免疫力海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力，增强抗...

幼儿2017-11-28

我们生活中很多不起眼的食物具有降血脂、降血压、降血糖的功效，比如海带，海带所给身体带来的营养价值是我们所意想不到的。海带可以降三高吗？海带有哪些营养功效？1、天然的二甲双胍高血糖患者除了通过服用药物控制糖之外也可以吃海带，海带里面含有碘元素，能够促进胰岛素以及肾上腺激素的分泌，有效的促进葡萄糖在肌肉组织以及肝脏的代谢，从而降低了血糖。2、天然的溶栓药物在海带里面含有丰富的昆布素、岩藻多糖，这些物质...

食材档案2018-09-27

男性补肾食物众多，其中就包括海带。海带有补肾气的功效，对于男性朋友来说，在日常生活中可选择食用海带。今天，就推荐五款食谱，海带补肾吃起来。中医认为，海带味咸性寒，生于寒冷海水中而禀抗寒之性，入肾经而有温补肾气之功。以下就为大家推荐海带的五种食谱：推荐：海带的五种食谱一、凉拌海带丝材料：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油做法：干海带泡发洗净切丝，大葱切丝，加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点...

男性营养2016-01-18

切勿吃海带根 据测定，虽然海带根的营养比海带叶要高，但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克、而海带叶则为5.7微克。铝虽是一种低毒金属元素，一般不会导致急性中毒，但如果长期食用会对人体造成危害。因为人体摄入铝后仅有10％-15％能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，而影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，还可能出现贫血、骨质疏松等病症。尤其对...

食材档案2011-04-27

海带能够促进新陈代谢，能够消除身体的水肿以及帮助身体消耗多余的脂肪，海带的卡路里是非常低的，平时可以食用海带和肉类一起煮汤，能够减少脂肪在身体里面堆积，具有减肥的功效。海带瘦身的食谱有哪些？1、海带芽肉片冬粉汤需要一小把冬粉，50克瘦肉、海带芽，四朵鲜香菇，十克枸杞子，一小块姜，把香菇洗干净切成片，肉片用酱油和盐稍微腌一会儿，冬粉温水泡开，生姜洗干净切成丝，把把500毫升的水煮开后放入海带芽、姜、...

减肥食谱2018-09-21

海带是一种营养价值很高的海产品，也是大家平时很喜欢吃的一种食物，那么你们足够了解海带吗？吃海带有什么好处？哪些人不宜吃海带？海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。2、与绿叶蔬菜相比，海带含有丰富的维生素C，海带中含有的粗蛋白、糖、钙、铁的含量比其他绿叶蔬菜几倍甚至十倍以上。3、海带是富含高碘的海藻，养殖海带一般含碘3%?5%，高达7%?10%。4、新鲜的海带有95%是水，...

四季饮食2018-04-20

富含矿物质而且热量低的海带，是很多人的美容健康食品，对于女性来说，食用海带做宵夜还不用担心发胖。就让我们具体来了解一下，海带的营养价值以及食用注意事项吧。海带的营养价值1、排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体...

食材档案2015-04-10

海带是人们常见的一种海类的食材，也是较受人们欢迎的食材之一，一般吃火锅的时候海带是必不可少的一种食材，味道极其的鲜美，而且海带的营养价值极高。海带的功效与作用有哪些？1、减肥降脂海带中含有大量的粗纤维，而且海带本身具有的能量非常的低，可以帮助人体促进消化和吸收的同时，又加快肌体对于脂肪的分解，还可以增加饱腹感，所以海带是一些肥胖减肥的朋友的必备减肥食物之一。2、预防癌症海藻中含有海藻特有的物质，可...

药膳食疗2018-07-23

海带不仅味道鲜美，还有很多营养价值。但是，在烹饪海带美食时未满总会遇到海带不容易煮烂的情况，这可怎么办呢？别担心，今天就来教大家几招，看看怎样轻松把海带煮烂，快来一起看看吧。海带的营养价值治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利...

食材档案2015-07-06

海带是大家都熟悉的一种海产品，不仅非常好吃，而且营养丰富，但是海带的挑选也是很有讲究的，劣质的海带吃起来不仅有异味，而且营养价值也打了折扣。下面小编就告诉你如何选购好的海带。‘海带的营养价值在所有食物中，海带的含碘量最高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿，经常吃海带，可以有效地预防甲状腺肿大。孕妇如果摄碘不足会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出...

蔬果养生2017-01-17

海带略带一点腥味，有些人还把海带列为不能接受的食物之一。仅仅因为海带的怪味和口感就拒海带于千里的女性朋友们可要注意啦，海带不仅仅是健康菜，还有益于护发，功效可多着呢！中医认为，海带性寒味咸，入肝、胃、肾三经，可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压，临床治疗常用于水肿、脚气，可与其他利尿药物配伍。一、女性应该多吃海带海带是女性之友，常吃润肤护发防乳腺病海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物...

食材档案2014-11-10

海带略带一点腥味，有些人还把海带列为不能接受的食物之一。仅仅因为海带的怪味和口感就拒海带于千里的朋友们可要注意啦，海带不仅仅是健康菜，还有益于护发，功效多着呢!但是吃海带也有一些禁忌，下面我们就来简单看一看。中医认为，海带性寒味咸，入肝、胃、肾三经，可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压，临床治疗常用于水肿、脚气，可与其他利尿药物配伍。吃海带的6种功效1、防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺...

蔬果养生2014-12-30

富含矿物质而且热量低的海带，是很多人的美容健康食品，对于女性来说，食用海带还不用担心发胖。接下来就让我们具体来了解一下海带的营养价值。海带的营养价值海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。食用海带有以下功效：1、排毒减肥吃海带可以增...

营养指导2017-11-03

我们通常吃海带都是吃熟的，一般都是拿来煲汤或者做成海带丝来食用，其实海带还有很多种吃法，可能有人会问，海带可以生吃吗？海带生吃会不会不好？海带可以生吃吗海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等，生吃可能引起疾病的发生，对人体不利。虽然海带是可以生吃的，但是毕竟海带在海里生长时间长，可能会有一些寄生虫或者细菌藏在海带中，所以最好经过高温消毒后再吃，美...

营养指导2018-03-05

海带，你一般会怎么吃呢？凉拌海带和用海带煲汤是最常见的两种吃法，也很受欢迎。与此同时，多吃海带还会有很多的好处，可以帮助女性保持乳腺健康。下面不如就来一起看看海带的好处和吃法都是怎样的吧。海带的好处是什么治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。排毒减肥。凡是含有大量纤维的蔬菜，...

食谱推介2017-04-17

相信大家都吃过海带，海带是一种廉价的养生保健食物，但是很多人并不喜欢吃它。海带的营养价值相当高，经常吃海带能够变得更加健康长寿，下面我们就一起来了解一下海带的营养功效。那么经常吃海带会有哪些好处呢？吃海带的好处一、减肥海带的热量是非常低的，只有米饭热量的1/9左右，而且海带含有的膳食纤维是相当丰富的，吃了之后容易产生饱腹感，就可以减少进食量，而且还能够促进脂肪在体内的代谢能力，可以有效的改善便秘，...

药膳食疗2019-03-01

海带是我们日常生活中比较常吃的一种食物，很多人都喜欢吃海带，海带中含有丰富的碘，所以经常吃海带，对于碘的吸收也很好的作用，有些人认为海带是海产品，可以长时间浸泡，真的是这样吗？海带的营养价值海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与其他蔬菜相比，如菠菜油菜，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，可以补充人体的碘元素。海带不宜长时间浸泡海...

营养指导2018-01-04

海带又名昆布和江白菜，是一种低脂低热的食材。海带中含有丰富的膳食纤维、钾、钙、钠和维生素e等营养物质以及海带多糖、不饱和脂肪酸、盐藻多糖和epa等有益成分，营养和保健价值都很高。海带鸭肉汤和海带排骨汤等，都是餐桌上常见的海带菜肴。那么，海带有什么营养价值？每一百克干海带中含有77千卡热量、17.3克碳水化合物、6.1克膳食纤维、1.8克蛋白质、0.1克脂肪、761毫克钾、348毫克钙、327.4毫...

药膳食疗2018-08-12

海带具有补钙等功效和作用，最常见的吃法就是海带汤。海带汤的做法有很多，在这里要为大家介绍的是两种海带汤的做法。以及教教大家如何把海带煮烂，千万不要错过了。海带的营养价值补钙。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。美容。海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。减肥。海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物...

食谱推介2016-12-19

一般提到海带，人们印象是海带可以补碘，防辐射，而海带的另一大功能——抗寒，往往被人们所忽视。现在正值冬季，为了抵御寒冷，我们不妨多吃吃海带。但是，冬季海带的吃法也是有讲究的，下面我们来介绍冬季抗寒海带汤的具体做法。御寒海带汤五种做法：海带水取海带50～100克，洗净，切丝，放入1000毫升水中煮10～20分钟即成。吃海带喝水，每日1～2次。海带排骨汤取海带100克，温水泡软，洗净，切小块;猪排骨2...

药膳食疗2014-12-08

冬瓜海带减肥汤的做法材料冬瓜一斤，海带做法：1、将冬瓜去皮切块然后洗净。2、海带用水泡40分钟这样，这种海带是打结好的海带，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，这种就不需要改刀了。3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。这道减肥汤的减肥功效：冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，...

营养食材2017-06-26

炎炎夏日，不少人喜欢喝海带汤来解暑。那么海带有什么功效和作用，食用又要注意些什么呢？海带功效和作用海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。1、治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量...

药膳养生2017-07-27

海带可以祛湿吗一般情况下，吃海带是可以祛湿的。海带含有多种矿物质，具有利尿消肿，排湿祛毒的作用，很多人都会吃海带消暑祛湿。这是因为海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。夏季想要祛湿，可以用海带和冬瓜一起搭配，冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒...

养生常识2017-11-02

海带因为具有一定的抗辐射功效，成了近期最受人们欢迎的盘中餐。但是，吃海带也是有一些禁忌的，除了抗辐射外，海带还有“护发”、“减肥”、“补钙”等功效，海带俨然是一个呵护健康的“全能选手”。但是海带也不是随便吃的，稍不注意，还会引起中毒。下面就让小编为大家介绍一下海带的饮食禁忌和健康的搭配。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋...

营养搭配2014-06-29

海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕妇可以吃海带吗？孕妇可以吃海带吗孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用；富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀...

女性营养2018-02-13

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。中医认为，海带性寒味咸，入肝、胃、肾三经，可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压，对于女性来说，海带不仅是“健康菜”，更是“美容菜”。海带不仅能改善代谢功能，消除乳腺增生，还能排毒瘦身、养颜美容，更不为人所知的是，海带还有助于护发。那海带应该怎么吃呢？下面让小编推荐几款营养又好吃的海带食谱。一、冬瓜...

食谱推介2014-11-01

女性在经期可以吃海带吗？答案是肯定的，女性在经期适当的吃海带是有益健康的。那么，女性经期吃海带的好处具体都有哪些呢？下面不如就来一起了解了解女性经期吃海带的好处吧。海带的营养价值海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。新鲜...

女性营养2016-06-25

海带是海产品常见的一种。然而，现如今，化学加工的海带越来越多，这可怎么办呢？小编要教大家3招，帮你轻松辨别化学加工的海带，除此之外还有海带不能和什么一起吃，千万别错过了。海带不能和什么一起吃海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适海带和茶相克：肠胃不适海带和酸涩水果相克：肠胃不适海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘海带不宜同甘草同食海带属碱性食物，最好不要同酸性...

选购与储存2015-03-30