1.油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽。2.海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。3.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。4.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨、香蕉，以免诱发赤褐斑点。5.食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。

2个回复 2017/7/7 23:20:02

孕妇能食用油麦菜，其富含多种营养，有益健康，如维生素、微量元素等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。1.维生素：含有维生素A、维生素B1、维生素B2等，有助于维持生理功能。2.微量元素：富含钙、铁等，对孕妇和胎儿的骨骼、造血等有益。3.低热量：不易导致体重过度增长。4.高营养：营养丰富，能补充孕期所需。5.保健功效：具有清燥润肺、降低胆固醇等作用。孕妇适量食用...

2个回复 2024/8/19 17:04:18

怀孕是可以吃油麦菜，这是一种新鲜的蔬菜，含有大量的蛋白质以及维生素，还有钙铁等微量元素，营养价值相对是比较高的，经常性的吃油麦菜，可以有助于补钙，对于胎儿的生长发育有好处的，同时油麦菜中含有大量的膳食纤维，可以有助于预防怀孕期间便秘的症状，建议怀孕期间需要注意营养要均衡。

2个回复 2023/3/15 17:34:16

可以，油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鳞鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜菜肴。

3个回复 2024/12/18 11:48:34

孕妇当然是可以吃油麦菜的，只要不要用辣椒或者其他孕妇禁食物品烹饪都是可以吃的，油麦菜含有丰富的钙物质，对孕妇的身体是有帮助的，不过也不要多吃，任何一种食物多吃都会造成负面影响，坐月子是可以吃的，婴幼儿不建议吃，还是等长大一些再吃，如果婴幼儿想吃可以剁碎了添加在小米粥里。

1个回复 2021/12/24 3:13:44

油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。油麦菜性质凉寒，因此尿频、胃寒的人不应多吃。油麦菜还具有一定的食疗功效，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用。

4个回复 2024/12/23 17:55:36

高血压分为原发性高血压和继发性高血压两种，继发性高血压是继发于一些疾病造成的高血压，原发性高血压，病因不明的一些血压增高，跟平时的饮食有一定的关系，平时大鱼大肉或者过度熬夜，高盐饮食都会引起血压增高的，平时吃的食物芹菜，油麦菜，韭菜，菠菜，都有降血压的功效。。

2个回复 2023/2/14 17:32:20

怀孕的人通常饮食都需要非常注意。但是油麦菜是可以食用的。油麦菜富含膳食纤维，可预防和治疗便秘，起到缓解症状。油麦菜富含钙，孕妇在怀孕期间容易出现钙缺乏，通过油菜籽的饮食可以帮助补充钙。但是油麦菜性凉，所以经常排尿和胃寒的孕妇，建议不能吃太多。

2个回复 2023/3/15 17:34:16

胆结石病人手术后通常可以食用油麦菜。油麦菜富含维生素、矿物质等营养成分，一般不会对术后恢复造成不良影响。但术后饮食还需考虑个体恢复情况、手术方式、消化功能等。 1.手术方式：如果是微创手术，术后恢复较快，适量食用油麦菜通常没问题。但如果手术创伤较大，术后初期可能需要更谨慎。 2.消化功能：若术后消化功能尚未完全恢复，应少量食用油麦菜，以免加重消化负担。 3.个体恢复情况：身体恢复良好的患者，能较好...

1个回复 2024/11/13 15:20:08

油麦菜可以生吃，其食用方式多样，包括凉拌、蘸料等，熟食也有多种做法。 1.生吃：可洗净后直接凉拌，或蘸各类调料食用。 2.熟食：能清炒，搭配蒜蓉等调料；能作汤，味道鲜美；还能涮食。 3.常见菜肴：如蒜蓉油麦菜，营养丰富且口感佳。 4.营养成分：富含维生素、矿物质等，对身体有益。 5.注意事项：选择新鲜无农药残留的，食用前彻底清洗。 总之，油麦菜是一种营养丰富的蔬菜，可根据个人口味选择合适的吃法。

1个回复 2024/10/8 17:58:02

如果是油麦菜是炒了后才吃的，寄生虫都是会被杀死的，所以宝宝不会感染寄生虫的，这个是不需要担心的，正常生活就可以了，不需要带宝宝做寄生虫检测的。如果是宝宝出现了身体异常情况，宝宝经常有肚子疼痛，肚子不舒服，那就需要尽早带宝宝去医院就诊，然后选择合适的方法治疗的。

2个回复 2023/3/17 20:00:07

油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，油麦菜油麦菜它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质油麦菜地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。

4个回复 2017/7/10 23:40:01

孕妇吃油麦菜是比较好的。油麦菜是日常生活当中比较常见的绿叶蔬菜里面所含有的维生素以及矿物质，还有膳食纤维相对是比较丰富的，在怀孕期间吃些油麦菜，能够辅助补充孕妇所需要的营养，并且对于胎儿的生长发育也有一定的帮助，另外还可以辅助缓解和预防便秘。

1个回复 2021/8/3 16:45:51

0个回复 2018/8/15 19:21:32

0个回复 2018/8/15 20:49:21

0个回复 2018/8/16 10:10:26

0个回复 2018/8/16 10:52:42