吃河蚌有这三大好处但死河蚌会导致食物中毒【资讯】
河蚌属于海鲜类的食物,其营养价值比较高。接下来一起来具体的了解下河蚌的营养价值以及吃河蚌的好处吧!河蚌的营养价值河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克,还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能量可达到20...
营养指导2017-12-23
小孩吃河蚌好吗【资讯】
一般来说小孩吃河蚌是好的。但要注意适量,不要作为日常饮食的常规部分,而是作为偶尔的补充。如果担心河蚌的成分对小孩有影响,也可以咨询营养师,选择更适合小孩的饮食搭配。河蚌是一种常见的水产品,营养价值较高。其中含有丰富的蛋白质,有助于小孩的生长发育,为身体提供必要的营养支持。此外,河蚌还含有一定量的钙、铁等矿物质,对小孩的骨骼发育和造血功能有一定益处。为了确保食用安全,河蚌在烹饪前必须充分清洗干净,并...
精编文章2024-05-31
河蚌是否可以食用以及其营养价值和功效如何【即问即答】
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河蚌可以食用,具有一定营养价值和保健功效,但食用时也有一些注意事项。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.营养成分:富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素等多种营养物质。2.保健作用:有滋阴平肝、明目防眼疾等功效。3.食用禁忌:部分人群可能对河蚌过敏,需谨慎食用。4.烹饪要点:要彻底煮熟,以杀灭寄生虫和细菌。5.挑选方法:选择新鲜、无异味、外壳完整的河蚌...
1个回复 2024/8/5 18:22:30
孕妇能吃河蚌吗【即问即答】
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孕妇能否吃河蚌,需综合多方面因素考量,包括河蚌的卫生情况、孕妇的体质、营养需求、过敏风险及潜在病原体等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.卫生状况:若河蚌来源不明或处理不当,可能携带细菌、寄生虫,影响孕妇健康。2.体质差异:部分孕妇体质敏感,食用河蚌易引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。3.营养需求:河蚌富含蛋白质、矿物质等营养成分,但并非不可替代。4.过敏风险:...
1个回复 2024/8/1 13:37:09
河蚌有怎样的营养价值?【即问即答】
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河蚌营养价值丰富,含蛋白质、矿物质、维生素等。包括钙、铁、锌、维生素A等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.蛋白质:能为身体提供能量和营养。2.钙:有助于维持骨骼健康。3.铁:对预防贫血有重要作用。4.锌:参与多种生理过程。5.维生素A:对眼睛和皮肤有益。合理食用河蚌,有助于补充多种营养成分,但要注意适量和卫生。
1个回复 2024/8/20 16:28:43
孕妇能否食用河蚌【即问即答】
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你好, 一般情况下是适当的吃的话,是没有什么很大的影响的,不需要很担心
5个回复 2024/12/18 14:51:08
怀孕期间妈妈能否食用河蚌来补身子?【即问即答】
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怀孕期间妈妈能否吃河蚌,需要综合考虑河蚌的卫生情况、过敏风险、营养成分、寄生虫问题以及烹饪方式等。 1.卫生情况:河蚌生长环境复杂,可能携带细菌、病毒和重金属等污染物。如果来源不明或处理不当,食用后可能引起胃肠道感染。 2.过敏风险:部分孕妇可能对河蚌中的蛋白质过敏,出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 3.营养成分:河蚌富含蛋白质、矿物质等营养物质,但也并非不可替代的营养来源。 4.寄生虫问题:...
5个回复 2024/10/24 9:54:42
孕妇是否可以食用河蚌【即问即答】
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孕妇可以适量吃河蚌,但需注意卫生、烹饪方式、自身过敏情况等。河蚌富含蛋白质、矿物质等营养成分,但也可能存在寄生虫、细菌等风险。 1.营养成分:河蚌含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等,对孕妇和胎儿的生长发育有益。 2.卫生问题:河蚌可能携带寄生虫和细菌,一定要彻底清洗干净,确保烹饪熟透。 3.过敏风险:部分孕妇可能对河蚌过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 4.消化负担:河蚌肉质较硬,不易消化,孕...
4个回复 2024/10/22 14:11:18
一岁宝宝能否食用河蚌?【即问即答】
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一岁宝宝一般不建议食用河蚌。这主要是由于河蚌的性质、宝宝的消化能力、可能存在的过敏风险、卫生状况以及营养需求等因素。 1.消化能力:一岁宝宝的消化系统尚未发育完善,河蚌肉质相对较硬,不易消化,可能导致消化不良、腹胀、腹泻等问题。 2.过敏风险:宝宝免疫系统尚不成熟,河蚌属于易致敏食物,食用后容易引发过敏反应,如皮肤红疹、瘙痒、呕吐等。 3.卫生状况:河蚌生长的环境可能存在较多细菌、寄生虫等,处理不...
1个回复 2024/12/6 10:11:08
一岁宝宝能否食用河蚌?【即问即答】
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一岁宝宝一般不建议食用河蚌。这主要是因为河蚌的性质、宝宝的消化能力、可能存在的过敏风险、食品安全以及营养需求等因素。 1.消化能力:一岁宝宝的消化系统尚未发育完善,河蚌肉质较硬,不易消化,可能导致消化不良、腹胀、腹泻等问题。 2.过敏风险:宝宝的免疫系统尚不成熟,河蚌属于易致敏食物,食用后容易引发过敏反应,如皮肤红疹、瘙痒、呕吐等。 3.食品安全:河蚌生长环境复杂,可能携带寄生虫、细菌和重金属等有...
1个回复 2024/12/6 10:05:53
河蚌肉不易软烂且担心有寄生虫,能吃吗?【即问即答】
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河蚌肉可以食用,但因其肉质特性,加工需注意方法,且可能存在寄生虫风险。食用时要确保处理得当、烹饪熟透,同时了解河蚌肉的营养价值、食用禁忌等。 1.肉质特性:河蚌肉的肌肉纤维较为粗壮,所以加工时可能感觉不易软烂。烹饪时可适当延长时间,如炖煮、焖烧等方式。 2.寄生虫风险:河蚌生活在水中,可能携带寄生虫,如肝吸虫等。食用前要彻底清洗,并高温煮熟,以杀灭寄生虫。 3.营养价值:河蚌肉富含蛋白质、维生素和...
1个回复 2024/11/29 14:04:21
河蚌的营养是什么?【即问即答】
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一般来说,河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克,还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
1个回复 2018/6/20 10:39:15
河蚌炖墨鱼营养高吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 9:48:27
一岁宝宝能否食用河蚌?【即问即答】
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一岁宝宝一般不建议食用河蚌。这主要是因为河蚌的性质、宝宝的消化能力、可能存在的过敏风险、卫生状况以及营养均衡等因素。 1.消化能力:一岁宝宝的消化系统尚未发育完善,河蚌肉质相对较硬,难以消化,可能导致消化不良,如腹胀、腹痛、腹泻等。 2.过敏风险:宝宝的免疫系统还不成熟,容易对河蚌中的蛋白质等成分产生过敏反应,出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等症状。 3.卫生状况:河蚌生活在水中,可能携带寄生虫、细菌和重...
1个回复 2024/12/2 14:16:56
河蚌的营养是什么?【即问即答】
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一般来说,河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克,还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
1个回复 2018/6/20 10:39:15
孕妇能否食用河蚌肉【即问即答】
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孕妇能否吃河蚌肉,取决于多个因素,如河蚌肉的新鲜度、烹饪方式、孕妇的体质、孕期阶段以及河蚌肉的来源等。 1.新鲜度:新鲜的河蚌肉营养丰富,但不新鲜的可能滋生细菌和寄生虫,影响孕妇健康。 2.烹饪方式:充分煮熟能杀灭病菌和寄生虫,减少感染风险;若烹饪不当,可能残留有害微生物。 3.孕妇体质:有些孕妇体质敏感,容易对河蚌肉过敏,引发不适。 4.孕期阶段:孕早期胎儿尚不稳定,食用需谨慎;孕中晚期可适当食...
3个回复 2024/10/22 11:23:55
乳腺癌患者能否食用田螺、河蚌?【即问即答】
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乳腺癌患者饮食需注意,田螺、河蚌可以吃。但要考虑食材卫生、烹饪方式、个人体质、营养均衡、治疗阶段等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.食材卫生:确保来源干净,无寄生虫和污染。2.烹饪方式:宜清淡,避免辛辣油腻。3.个人体质:若对其过敏则不宜食用。4.营养均衡:搭配其他食物,保证营养全面。5.治疗阶段:化疗期间可能食欲不佳,根据自身情况适量食用。总之,乳腺癌患者...
1个回复 2024/8/27 17:43:42
河蚌有何营养价值?【即问即答】
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河蚌营养价值丰富,包含蛋白质、矿物质、维生素等。具体有蛋白质、矿物质、维生素、脂肪酸、糖类等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.蛋白质:是构成身体组织和维持生理功能的重要成分。2.矿物质:如钙、铁、磷等,有助于骨骼健康和造血。3.维生素:包含多种维生素,对身体代谢和免疫有益。4.脂肪酸:对心血管健康有一定积极作用。5.糖类:提供能量。适量食用河蚌可补充多种营养...
1个回复 2024/8/20 16:28:27
孕妇可以吃河蚌吗【资讯】
可以适量吃河蚌。建议用量:150-200g/天孕妇可以适量增加海鲜食物的摄入。而河蚌属于海鲜的一种,肉质细腻,孕妇适量吃一般不会对胎儿发育造成不利影响。而且,河蚌中优质蛋白、微量元素、维生素等营养物质含量丰富,能够增加孕妇体内营养补充,满足机体所需营养物质。河蚌可以清炒,煮汤,三餐都能食用。无特殊的同食禁忌。对河蚌过敏者不可以吃,以免引起气促、皮肤瘙痒等过敏反应。河蚌性寒,脾胃虚寒者、腹泻便溏者也...
百度疾病饮食文章2023-09-05
孕妇能否食用河蚌?【即问即答】
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孕妇可以适量吃河蚌,但需要注意卫生、烹饪方式、自身过敏情况等。河蚌富含蛋白质、矿物质等营养成分,但也可能存在寄生虫和细菌,食用不当可能影响孕妇和胎儿健康。 1.营养成分:河蚌含有蛋白质、钙、铁、锌等多种营养物质,对孕妇和胎儿的生长发育有一定益处。 2.卫生问题:河蚌生长环境复杂,容易携带寄生虫和细菌。孕妇食用前一定要确保其来源安全,彻底清洗干净,并充分煮熟。 3.过敏风险:部分孕妇可能对河蚌过敏,...
1个回复 2024/11/29 15:01:59
胆结石患者能否食用河蚌【即问即答】
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胆结石患者能否吃河蚌,取决于多个因素,包括胆结石的严重程度、患者的身体状况、河蚌的烹饪方式、患者的饮食整体结构以及个体对河蚌的消化耐受情况等。 1.胆结石严重程度:若结石较大或症状明显,胆囊功能受损,饮食需严格限制,包括河蚌。 2.身体状况:若同时伴有其他疾病,如高血脂、高血压等,食用河蚌可能加重身体负担。 3.烹饪方式:清淡烹饪的河蚌相对较安全,如清蒸、水煮。但若是油炸、辛辣调味,可能刺激胆囊收...
1个回复 2024/11/15 10:14:54
鲍鱼的营养价值其实就相当于田螺【资讯】
鲍鱼鲍鱼名为鱼,实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。价格高昂的鲍鱼常常是高档宴会的主角,也是著名的美食材料。其实从营养成份来分析,鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值相当接近。蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量差异也不大。首先来看看其中的蛋白质和脂肪含量。100克鲍鱼中的蛋白质含量是12.6克,田螺是11.0克,而河蚌是10.9克。脂肪含量则依次是0.8克、0.2克和0.8克。可见,它们都属于低...
食材档案2017-11-06
孕妇能吃河蚌肉吗???..【即问即答】
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病情分析:由于怀孕期间的代谢消耗增加,对营养的需求也加大,必须对孕妇进行适时,适当的营养补充,增加优质蛋白,维生素,含铁,钙,锌等营养物质的摄取,如鱼,大豆,蛋,牛奶,猪肝,木耳,,海带等,河蚌肉也是可以吃的
5个回复 2017/7/7 19:12:58
河蚌食用是否安全,会有寄生虫吗【资讯】
河蚌可以食用,但食用时需要注意一些问题,包括寄生虫感染的风险、河蚌的新鲜度、烹饪方式、个人体质以及食用量等。1.寄生虫风险:河蚌生活在淡水环境中,可能携带多种寄生虫,如肝吸虫、姜片虫等。如果食用了未煮熟或处理不当的河蚌,寄生虫可能会进入人体,引起相应的疾病。2.新鲜度:食用不新鲜的河蚌容易导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。在选择河蚌时,应挑选外壳完整、无异味、蚌肉有弹性的。3.烹饪方式:为...
营养饮食2025-02-25
河蚌的食用部分与不可食用部分有哪些【资讯】
河蚌是一种常见的水生贝类,其肉质鲜美,但并非所有部位都适合食用。一般来说,河蚌的斧足、腮部、外套膜、斧足周边的肉以及部分内脏是可食用的,而河蚌的内脏团中一些器官以及消化道内容物等是不可食用的。1.斧足:河蚌的斧足是其运动器官,肌肉发达,肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种营养物质,是食用的主要部分之一。2.腮部:河蚌的腮部经过处理后可以食用,具有一定的营养价值。3.外套膜:这部分的肉质也较为鲜嫩,可以食用。...
营养饮食2025-02-18
怀孕初期可以吃河蚌吗?【即问即答】
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在孕期,饮食安全至关重要。河蚌作为海鲜之一,含有丰富的营养成分,但也可能携带寄生虫和病菌,尤其在怀孕前三个月,免疫系统相对薄弱,需格外小心。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.营养价值:河蚌富含蛋白质、微量元素和维生素,适量食用有助于补充孕期所需营养。2.潜在风险:未经充分烹饪的河蚌可能藏有寄生虫和病菌,如肝吸虫、霍乱弧菌等,增加感染风险。3.烹饪建议:...
6个回复 2024/7/31 11:42:45
河蚌是否能食用以及有无寄生虫【资讯】
河蚌可以食用,但食用时需注意处理方法,因为河蚌可能携带寄生虫、细菌等病原体,同时其肉质的新鲜度、烹饪方式、个人体质以及食用量也会影响食用的安全性。1.寄生虫问题:河蚌生活在淡水环境中,可能携带多种寄生虫,如肝吸虫、姜片虫等。这些寄生虫会对人体健康造成危害,如导致肝脏、肠道等器官的损伤。2.细菌感染:河蚌容易受到细菌污染,如大肠杆菌、沙门氏菌等。如果食用未处理干净或烹饪不彻底的河蚌,可能引发胃肠道感...
营养饮食2025-02-10
怀孕能吃河蚌吗【即问即答】
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怀孕是可以吃河蚌的。河蚌的营养比较丰富,对胎儿的发育也有一定的帮助作用。但是河蚌属于一种寒性的食物,在吃河蚌的时候应该要注意适量,不能吃得太多,否则可能会出现腹泻等不适。女性在怀孕期间的饮食应该要多样化,这样才能保证各种营养元素的充足补充,可以多吃高蛋白质的食物和高维生素的食物。
1个回复 2021/4/27 10:27:53
孕妇能否食用河蚌【即问即答】
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孕妇可以适量吃河蚌,但要注意卫生和烹饪方式。食用河蚌可能带来营养补充,但也存在一些潜在风险,如过敏、寄生虫感染、消化不良、重金属超标、影响甲状腺功能等。 1.营养补充:河蚌富含蛋白质、维生素和矿物质,如蛋白质能帮助孕妇维持身体机能,矿物质有助于胎儿发育。 2.过敏风险:部分孕妇可能对河蚌过敏,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 3.寄生虫感染:若烹饪不当,可能存在寄生虫,影响孕妇和胎儿健康。 4.消化不良...
1个回复 2024/11/29 15:16:38
孕妇食用河蚌对胎儿有无不良影响?【即问即答】
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可以吃的呀,煮熟了就没事。不会对胎儿造成影响的,这正常的人都可以吃的食物,不是一次吃个一两斤的没有问题的
4个回复 2024/12/12 11:36:20