南方人都有喝汤的习惯，特别是广东人，到了秋季煲汤进补是不可少的，可能很多人觉得喝汤没什么讲究，想怎么喝就怎么喝，其实，这种想法是错误的，喝汤的讲究也有很多。一般来说，家中常见的汤有5种，其营养也有所不同，肉汤包括排骨汤、猪蹄汤等，是人们比较喜欢的汤，这类汤中的营养素丰富，比如蛋白质、维生素等，但肉汤中的脂肪含量很高，尤其对心血管有害的饱和脂肪含量很高，因此这类汤不要经常喝;鱼汤，比如鲫鱼汤等，本身...

四季养生2014-09-24

喝汤有助于滋补身体，但是很多时候，我们在喝汤的时候，却忘记了一些注意事项。只有将这些误区避免开，才会让我们喝汤喝得更养生更健康。喝汤时你要注意哪些细节1、太烫会损伤食道汤一般是趁热喝的好，尤其是鱼汤，放凉了还会有腥味。但理论上来说，喝汤不能太烫。研究表明，常吃烫食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了过高的温度。如果长期食用烫食，黏膜一...

药膳食疗2017-04-04

南方人都有喝汤的习惯，特别是广东人，到了秋季煲汤进补是不可少的，可能很多人觉得喝汤没什么讲究，想怎么喝就怎么喝，其实，这种想法是错误的，喝汤的讲究也有很多。错误喝汤4个习惯要纠正1、喝汤速度快如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了...

养生常识2016-09-02

汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置，而且汤也“顺便”承包了我们的养生任务。不要以为喝汤就是汤水下肚而已，其实它也有很多讲究。怎么喝汤才能更好吸收营养，还有一些错误的喝汤习惯我们需要纠正。一般来说，家中常见的汤有5种，其营养也有所不同，肉汤包括排骨汤、猪蹄汤等，是人们比较喜欢的汤，这类汤中的营养素丰富，比如蛋白质、维生素等，但肉汤中的脂肪含量很高，尤其对心血管有害的饱和脂肪含量很高，因此这类汤...

营养误区2014-08-19

喝汤现在已经成为中国人食疗保健、强身健体的一项基本措施，人们可以按照不同的季节，根据自己的性别、年龄、体质、身体健康状况和特殊生理需求来选择适合自己的汤品，以达到清补滋润、强身补虚、美容养颜、消暑清热的目的，和喝汤相关的那些小知识你知道吗？饭前或吃饭时喝汤有益吸收吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭...

营养搭配2014-10-21

晚上喝汤好吗？中国人擅长以汤养生，很多人更是对汤爱不释口。但是晚上喝汤好吗？在晚上对汤又应该作何选择呢？从健康饮食的角度考虑，用喝汤来补充营养物质，更容易被人体消化和吸收。那么在晚上喝汤好吗？其实并不是不能喝汤，而是在汤的选择上应该更注意。因为晚上运动量会减少，所以，在晚上喝汤，应该以清淡为主，这样更有利于身体吸收营养。特别是肉汤，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。晚上...

营养误区2015-12-14

关节炎的到来危害着很多中老年人的健康，所以，对于该病我们要多了解。而喝汤一则可以促进食物的消化；二则在汤中加入某些促进风湿性关节炎康复的药物。那么，风湿性关节炎患怎么喝汤好呢？下面就来看看专家的介绍吧：（1）辣椒瘦肉汤：100克瘦猪肉，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次，连服7--10日。适用于风寒湿痹。（2）木瓜汤：适用于风湿性关节炎患者关节肿胀、筋骨疼痛者。4个木瓜，蒸熟去皮，研烂如泥...

关节炎2016-09-14

常见喝汤误区 1、汤泡饭 我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。 2、喝汤不吃“渣” 有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等...

营养误区2012-06-25

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。不同汤品功效各不同排骨汤抗衰老：骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。鱼汤防哮喘：鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。鸡汤抗感冒：鸡汤...

健康用品2017-04-12

连喝一水月的生化汤。这是一个错误的观念，会导致坐月子的整个月时间都滴滴答答的。出血排不干净。那么生化汤该怎么喝才有效又正确？月子又该怎么做才好呢？什么是生化汤生化汤的组成：当归25克、川芎5克、桃仁5克、灸甘草5克、泡姜5克、益母草5克。生化汤的正确服用方法服务方法：自然产：5-7剂。剖宫产：7-14剂，产后3天回家后开始喝。停用时间：当产后的恶露已经干净，没有血块时及时停止。有感冒、发烧、乳腺炎...

月子2016-12-26

月子怎么喝汤？月子食谱分为三个阶段：第一阶段代谢排毒（第1周），第二阶段收缩内脏（第2周），第三阶段滋养进补（第3、4周）。第一阶菜谱香菇牛骨萝卜汤牛骨汤是很好的营养食品，骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。另外，在煲骨头汤的时候，调入少量的醋，可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤水中，而且味道会更加鲜美。准备食材：牛骨500克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐少...

儿科2017-08-10

连喝一水月的生化汤。这是一个错误的观念，会导致坐月子的整个月时间都滴滴答答的。出血排不干净。那么生化汤该怎么喝才有效又正确？月子又该怎么做才好呢？什么是生化汤生化汤的组成：当归25克、川芎5克、桃仁5克、灸甘草5克、泡姜5克、益母草5克。生化汤的正确服用方法服务方法：自然产：5-7剂。剖宫产：7-14剂，产后3天回家后开始喝。停用时间：当产后的恶露已经干净，没有血块时及时停止。有感冒、发烧、乳腺炎...

月子2017-06-02

关节炎是我们生活中常见的疾病，该病常常会发生在中老年的身上，危害着他们的健康。那么，风湿性关节炎该怎么喝汤呢？下面就来看看专家的介绍吧：喝汤一则可以促进食物的消化；二则在汤中加入某些促进风湿性关节炎康复东西，如意苡仁、木瓜、杜仲、五加皮等，有利于病情的好转；其三，患者在家中自己煲汤饮用，经济实用。做汤的方法一般有如下几种：（1）辣椒瘦肉汤：100克瘦猪肉，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次...

骨科疾病2016-06-28

喝汤是很多人的饮食习惯，正确的喝汤是有益身体健康的，可以起到开胃养胃的作用，能够补充身体所需要的多种营养，可以让皮肤变得更加细嫩美白。女性在平时可以适当的喝汤，但要掌握正确的喝汤方式。女性应该怎样喝汤才更营养健康？在我们所吃的食物当中，汤是极有营养的食物，而且是容易消化的一种食物，在一项健康调查表明当中，能够发现营养良好的人是经常喝汤的人。不过经常喝汤的人一定要引起高度重视了，因为它是会在小肠中均...

女性营养2018-05-24

一到冬天或者春节期间，我们免不了要煲各种汤，而且一般我们都认为喝汤要比吃肉营养多了，因为所有的营养都会溶进汤里。那果真如此吗？对于高血压、高血脂、高血糖等心脑血管疾病的您说，这样喝汤真的合适吗？一起来看看吧。吃肉更营养，还是喝汤更营养？喝汤的好处大部分人都知道，比如鸡汤可缓解感冒症状，提高人体免疫功能，促进人体肾上腺素分泌，使人精神振奋。但凡是都要讲究量啊，而且喝法也有讲究。有研究说明：鸡汤里的营...

均衡营养2018-02-16

1、朝喝盐水晚喝蜜立秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该朝朝盐水，晚晚蜜汤。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。2、润肺去躁秋季应注意润肺去燥，宜食乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、葡萄、菠菜、梨等，忌吃含辣椒、...

食材档案2017-06-07

四物汤是女性补血养生良方，它对女性的血虚体质调节以及补血养颜功用不可小觑，怎么喝，谁又该喝，这才是我们要深切研究的。中国人崇尚中医养生，大多女孩采用汉方汤剂，其中四物汤就被称为“妇科养血第一方”。什么是四物汤，很多人都知道这个名词。补血是四物汤的功效，相信大部分人都知道。可是，对于四物汤具体包括什么，知道的人却甚少。四物汤的四大主角分别是熟地、当归、白芍和川芎。“四物汤”在中医美容领域的作用也是不...

女性营养2014-06-25

饭前一碗汤，美丽又健康。很多人都喜欢喝老火汤，那么喝汤有什么要讲究呢？糖尿病患者喝汤有什么要注意呢？三种错误喝汤习惯需远离1、喝汤速度快如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效...

糖尿病饮食2017-07-11

关节炎的到来危害着很多中老年人的健康，所以，对于该病我们要多了解。而喝汤一则可以促进食物的消化；二则在汤中加入某些促进风湿性关节炎康复的药物。那么，风湿性关节炎患怎么喝汤好呢？下面就来看看专家的介绍吧：（1）辣椒瘦肉汤：100克瘦猪肉，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次，连服7--10日。适用于风寒湿痹。（2）木瓜汤：适用于风湿性关节炎患者关节肿胀、筋骨疼痛者。4个木瓜，蒸熟去皮，研烂如泥...

关节炎2016-07-01

夏天到了，要怎么补才不上火，又能保证营养呢？很多人不知道夏季应该喝什么汤，不知道怎么喝才不会滋补过度。其实，干贝鸡汤是美味的夏季滋补汤好选择，这张鸡汤不仅味鲜清凉，而且还简单易做。干贝鸡汤的做法和功效材料：母鸡，干贝，枸杞干，党参，生姜，盐，料酒。做法：1、把母鸡杀死，放血，拔毛，去内脏后，砍去鸡头与脊背骨，再把余下的砍成小块。2、把砍好的鸡块放入炖锅，同时加进干贝、枸杞干，党参，生姜，少许盐，再...

夏季靓汤2017-05-12

汤品一直都是进补的最佳选择，并且种类也有很多。不同的煲汤食材会有不同的营养价值，想要让煲汤更加的营养，同时更好的吸收汤品中的营养就要学会正确的煲汤和喝汤的技巧。在这里，就来为大家介绍一下汤品要如何烹饪和食用吧。必知的煲汤小技巧选料要精湛。选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥...

厨具与烹饪2017-06-08

葡萄酒既美容养颜又能防止衰老，喝点葡萄酒对人体好处多多。男人喝葡萄酒的好处也很多，但是怎么喝酒不伤身就是一门学问了。葡萄酒滋养五脏阴阳五行是中医的理论基础之一。自然界有金、木、水、火、土，人体对应有心、肝、脾、肺、肾；因为人是自然的一部分，人也要遵循阴阳五行各种转化的规律。葡萄酒种类繁多，营养丰富。对五脏六腑都有滋养作用，主入脾、肺、肾三经。人体内的正常治理和调节靠肺的肃降功能。《黄帝内经》认为人...

饮食禁忌2017-11-21

1、白木耳桂圆汤先将200克白木耳浸透洗净去蒂，煮沸后文火煮至半酥，入100克桂圆肉，再共煮至白木耳烂、桂圆肉出味为度。每日早上两匙烧热服用。用于风湿性关节炎寒热错杂者。2、猪脚伸筋汤苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60克，用纱布包好，与猪脚1～2只一起放入锅内，文火炬烂，去渣，不放盐。喝汤吃肉，分两餐食用。3、辣椒瘦肉汤100克瘦猪肉，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次，连服7～10日。适用...

关节炎2016-07-04