有很多人为了减肥尝试了很多种方法，这其中就有很多人选择用长期吃水煮青菜的方法来控制体重。大家都说蔬菜应该多吃，但是长期只吃水煮青菜行不行的通呢？我们一般来说的水煮青菜就是在烹饪的时候将水烧开，再将蔬菜放入锅中煮熟。这样吃的青菜有几点好处，首先就是耗油少，体内摄入的油脂多。不容易发胖，增肥，并且烹饪方便且快速。能有效防止蔬菜中的叶绿素，和维他命c的流失。但是同时也存在，缺陷植物在水煮的时候很容易流失...

营养知识2018-06-01

水煮青菜减肥效果还行，其主要原因是：1、热量低：本身青菜属于低脂肪、低热量食物，再加上水煮青菜不放油和盐等调料，因此吃水煮青菜并不会产生过多热量，也不会造成肥胖。2、增加饱腹感：青菜进入肠道中占据一定空间，能延长饱腹感，缓解饥饿，减少其他食物摄入，有利于控制热量，避免热量摄入超标而转化成脂肪堆积，从而起到减肥效果。3、润肠通便：水煮青菜中含丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，利于排出肠道中食物残渣和...

泛健康文章2022-03-29

水煮青菜和炒青菜相比，一般水煮青菜减肥好，具体的情况可以咨询医生或营养师，并在医生的指导下制定合理的饮食方案。如果是相同的青菜，水煮青菜更适合减肥，因为水煮青菜中没有油脂，可以避免油脂转化为能量和脂肪，而炒青菜过程中会加入食用油，食用油中的脂肪和胆固醇含量较高，会对减肥造成一定的影响，油脂转化成脂肪不利于减肥，所以水煮青菜减肥比较好。但是减肥要合理搭配饮食，也不能完全避免油脂的摄入，因为体力需要能...

精编文章2024-05-29

科学家的研究首次发现，绿叶蔬菜若以水煮方式烹调，会大量损耗原有的防癌功能。医学研究已证实，青菜富含硫配糖体，有助于预防心脏病、乳癌、肺癌和结肠癌等癌症。针对不同烹调方式对青菜防癌效果的影响，研究人员发现，青菜内原来的抗癌成分硫配糖体在水煮过程中流失达八成，其他烹调方式则无此现象。研究人员指出，如果要摄取一天所吃青菜的最大健康效益，就不要用水煮，应考虑采用炒、蒸或微波等其他烹调方式。炒、蒸或微波对硫...

食材档案2017-06-29

吃烫青菜减肥的4种做法1、烫青菜水量要够烫青菜或水煮青菜，时间很重要，太久容易破坏其中的维生素。只要水量足够，营养素就不会破坏太多。2、油包菜建议炒菜时，先将菜放入炒锅中干炒，以利脱水，将蔬菜体积缩小，待蔬菜炒熟后，先关火，才倒油拌匀。因为使用的油分量不大，而且只分布在蔬菜的表面，我们实际吃下肚的油并不多。而且因为是关火后才加油，不论使用什么油，饱和或不饱和都没有油烟的问题，也没油脂氧化或酸化的问...

减肥2017-04-19

在一次门诊中，一位患者向我展示了她的“水煮青菜减肥日记”，记录了连续一个月以水煮青菜为主食的饮食历程。她表示虽然体重有所下降，但近期感觉体力不支、营养不良。我详细分析了她的饮食结构，指出单纯依赖水煮青菜减肥存在诸多问题，并提出科学搭配其他食物及注意事项的建议。一、水煮青菜对减肥效果如何？水煮青菜作为一种低脂、低卡的饮食方式，确实有助于减肥。青菜富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少进食量。同时，水煮的方...

健康笔记2024-04-10

俗话说得好，现在的很多女性都是在拼命的减肥，为了拼命那真的是可能称作为拼命三娘，减肥不光是要好的运动，还要注意平时的饮食，如果在减肥的过程当中吃了太多，胆固醇高的食物高脂肪的食物，那么对于减肥来说也是徒劳无功，接下来介绍一下关于减肥水煮青菜的做法是怎么样的呢！原料任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。水煮青菜水煮青菜做法1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把...

食材档案2017-07-11

我表姐为了能在夏天穿上心爱的裙子，决定尝试水煮青菜减肥法。她坚持了一个月，每天都吃水煮青菜，偶尔搭配一些瘦肉和豆腐。一个月后，她兴奋地告诉我，她瘦了。而且感觉身体更轻盈了。这让我对水煮青菜的减肥效果产生了浓厚的兴趣。一、水煮青菜作为减肥餐的效果如何？水煮青菜作为减肥餐，确实有一定的效果。它低热量、高纤维，能帮助增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，青菜富含多种维生素和矿物质，对身体健康也有好...

健康笔记2024-04-16

材料：挂面、番茄1个、青菜7片左右、盐、鸡精、胡椒、生粉少许做法：1、在锅里放如两碗水的量（按照盛面的碗的大小来算），大概两分钟后将水煮沸。2、将番茄切成块，大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。3、大约1至2分钟，把面条放入水中，同时开始调味（盐，与鸡精）。

食材档案2017-11-03

材料：挂面、番茄1个、青菜7片左右、盐、鸡精、胡椒、生粉少许做法：1、在锅里放如两碗水的量（按照盛面的碗的大小来算），大概两分钟后将水煮沸。2、将番茄切成块，大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。3、大约1至2分钟，把面条放入水中，同时开始调味（盐，与鸡精）。

食材档案2017-11-06

1、汆烫：所谓汆，就是将食物放入沸水中煮一下，随即取出，以防止食物的养分因为高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。所以，汆烫和水煮不一样，时间掌握好是关键，不要将烫青菜变成久煮青菜即可。汆烫蔬菜的小技巧为：水滚之后加入蔬菜，以一般家庭的煮菜量，大约再煮3分钟即可。蔡晓蓉提醒，不要在水未煮滚就将菜放入，这样烹煮的时间就会拉长，营养素就容易流失到水里。此外，烹煮时的水量也是关键，很多人汆烫时因水放太多...

食材档案2017-07-11

1。保持食物的清淡，尽量用中式烹调法很多人会认为清淡的菜没味道，尤其是水煮的青菜，如果不加入其他的佐料，根本就是难以下咽。很多人之所以会有这样的想法，是因为他们还没有发现水煮菜的减肥效果。减肥方法：可以连续五天每天早晨随意吃东西，中午的时候吃水煮青菜，而且一定要吃的全面，豆制品、青菜和蛋白质一定要兼顾到，晚餐只吃一个橙子。2。多食低脂油，每次烹饪少放油人之所以会发胖，与饮食结构分不开，尤其是油类，...

减肥方法2017-06-15

孕妇吃水煮菜血糖降得可能会快一点，但是不建议长期吃水煮菜，会造成营养不良。水煮菜中含有丰富的维生素和微量元素，能够减缓食物在肠道中的吸收速度，从而减缓血糖升高的速度，而且水煮青菜比较清淡，糖分含量也比较低，相对于其他食物来讲，不会有较高的升糖指数。如果之前有高血糖的现象，经常吃水煮青菜，可能血糖会降得快一点，但是不建议长期吃水煮菜，会造成营养不良，影响孕妇和胎儿的身体健康。孕妇的饮食要全方面营养摄...

精编文章2023-11-02

鸡蛋不仅营养丰富，而且有很好的减肥效果哦。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。实践显示，鸡蛋减肥法是有效的哦。下面就为大家介绍鸡蛋瘦身食谱，只要你每天吃一个鸡蛋，一个月下来你就可以瘦18斤哦呢。 鸡蛋不仅营养丰富，而且有很好的减肥效果哦。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。实践显示，鸡蛋减...

减肥食谱2011-12-08

星期一 早餐：水煮蛋1只，烤面包2片，圣女果4颗，黑咖啡 午餐：苹果1个，水煮青菜1份，白米饭1碗 晚餐：杂米粥1碗，青菜沙拉，泡菜 星期二 早餐：水煮蛋1只，2片白吐司，水果沙拉 午餐：水煮青菜1份，斋面1碗，苹果1个 晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉 星期三 早餐：荷包蛋1个，牛奶1杯，猕猴桃1颗 午餐：青菜沙拉，西红柿，鲜榨橙汁1杯 晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西...

营养知识2011-07-21

在追求健康与苗条的今天，各种减肥方法层出不穷。其中，“水煮青菜减肥法”因其简单易行而受到不少人的关注。但关于“10天减10斤”的说法，是否真的如此神奇？本文将从专业角度为您解析这一减肥方法的原理、效果及正确实践方式。一、水煮青菜减肥法的原理与效果水煮青菜减肥法主要基于低热量、高纤维的蔬菜来替代高热量食物，从而降低总热量摄入，达到减肥的目的。青菜中含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，减少饥饿感，有助于...

饮食2024-07-31

粗粮做主食食物多样化过节期间，饮食上不免出现了一些较为油腻的食物，有的人为此而在节后选择节食或者只吃蔬菜，但这些都是不科学的。王亮说：即使是减肥，食物种类也应多样化。首先可以以各种谷物为主，多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及豆制品，吃适量的鱼、瘦肉、禽、蛋，当然还要少吃肥肉和重油食品。此外还要以粗杂粮做主食，比如糙米、燕麦、全麦制品等，这样不仅能吃到更多营养素，粗杂粮中的膳食纤维还能预防便秘、大肠癌、心...

减肥2017-04-18

水煮蛋加青菜包加牛奶早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。这样的早餐搭配卡路里不超过400哦。全麦面包加牛奶不吃早餐对于减肥来说无利有害，...

减肥2017-04-18