各种各样当季的水果不仅好吃又健康，还是我们养生保健的好食材，中医里的水果养生教你用水果“修理”身体，保养又驻颜通通不是问题。吃对水果养生有奇效猕猴桃、柑橘——天然流感预防针盛产于秋天的猕猴桃，清热利尿、抗氧化成分丰富，可增强抵抗力、赶细菌及感冒病毒纠缠，还可增强心脑血管功能。柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子、猕...

蔬果养生2017-04-09

医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师许欣筑吃水果只是咬着吃已经不能满足人们对健康和美味的追求。随着社会的发展，水果的吃法也衍生出了很多种，煮着吃、榨汁吃、带皮吃。但是当这些方法经过不断地流传，大家众说纷纭的时候，人们就产生了“选择困难”。这对中老年人来说更是如此，到底怎么吃才能吃得更健康，更安全？这已经是他们最大的一个疑问。水果煮着吃？破坏维生素但对脾胃有益水果生吃，营养是最全面，保留得最好的...

营养误区2015-07-09

饮食3+3+2孩子每天摄入纤维素心脏更健康 粥熬得越烂越没营养? 一岁宝宝食谱大全32种宝宝食谱 很多家长说水果太硬不适合婴儿吃，还有些家长说水果太凉宝宝吃了可能会肚子疼。其实水果营养丰富、口感好，是宝宝健康成长必不可少的食物之一，只是怎么给他们吃什么、吃什么，可都是有讲究的。 4个月左右应逐渐添加辅食，果汁或果泥。 “在此之前，宝宝所需营养的主要来源是母乳，而此时的母乳不足以提供足...

营养食谱2011-12-28

水果富含多种营养成分，对人体有益，相信这是大部分人钟爱吃水果的原因。但是吃水果也有讲究，不是随便乱吃就能对身体有好处，今天小编就教你水果应该怎么吃，更有利于身体吸收水果中的营养。水果为何物？水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用水果的功效：1、减肥瘦身...

营养饮食2013-06-13

医学指导：广东省中医院治未病中心水果营养丰富，选择繁多。我们大多数人都是想怎么吃就怎么吃，但是有些水果是药食两用，食用上可要多加注意，今天就给您说说，如何按照体质选择吃水果。【平和质】形体特征：体型匀称健壮。常见表现：面色肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神。鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，无口气。不容易疲劳，精力充沛。寒热均有叫好的耐受力，睡眠良好，胃口好。大小便正常。观察舌头颜色，呈淡红，舌苔薄二...

营养搭配2015-08-06

秋季水果丰富，宝宝要怎么吃？金秋季节，昼夜温差大，空气干燥，宝宝易燥易乏，抵抗力降低，极易发生感冒、咽喉炎、过敏等疾病。水果维生素含量高、矿物质丰富，营养价值高，可增强宝宝免疫力和抵抗力，所以特别鼓励宝宝多吃水果。秋季是瓜果丰收的季节，不光品种多，味道也极好。那么，爸爸妈妈你们知道怎么给宝宝吃水果，对宝宝更有益呢？给宝宝吃水果掌握四个原则：原则一：食用时间最好在两餐之间，或午睡后。不可让宝宝在饭后...

幼儿2013-10-24

   水果富含多种营养成分，对人体有益，相信这是大部分人钟爱吃水果的原因。水果应该怎么吃？有的人喜欢削皮吃，有的喜欢洗干净直接吃，这些吃法你都尝试过，现在不如来试试煮着吃吧，不但味道与众不同，也更有利于身体吸收水果中的营养。 1、梨：煮一煮，润燥效果更赞 梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃...

四季饮食2011-12-09

医学指导：广东省中医院治未病中心毛炜主任医师毛炜水果性质有凉热，对于和自身体质相悖的蔬菜水果，应坚持“少吃”的原则，在某些天气、身体不适时则应禁吃。例如，阳虚质、痰湿质不宜服用冷藏苹果。以下十种水果，就需要依据体质来选择食用。1、梨可生津、润燥、清热、化痰、解酒，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可应用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。治疗便秘：取鲜果250~500克，去皮一次吃完。...

营养搭配2015-08-07

很多人都认为水果直接吃是最原汁原味，营养吸收的也最全面的，但其实，有些水果热了吃或煮熟吃，功效会更加的神奇、更加的有营养。水果有很多的吃法，生吃和热吃是比较主要的吃法，几乎所有水果都是可以生吃的，但是并不是所有水果都是适合热吃的，下面介绍几种可以热吃的水果。可以热吃的水果小番茄小番茄加热后，茄红素的含量会迅速增加，从而提高番茄的营养价值，并增强其总体的抗氧化能力。只要加热两分钟（水煮或者微波均可）...

营养误区2017-04-04

今天是白露节气，要吃什么蔬菜和水果最好呢？在秋天蔬菜水果的种类有很多，想要饮食养生就应该正确的选择适合在此时吃的。今天，就来一起了解了解在白露前后水果蔬菜怎么吃吧。白露吃什么蔬菜好山药：山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。银耳：银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳...

营养搭配2015-09-08

蒸熟的苹果 苹果： 蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。 梨： 蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳...

其他疾病2011-05-01

水果，是我们日常生活中不可缺少的食材，那水果应该怎么吃才更健康，更有营养呢？下面就和小编一起来看一下吧。关于水果错误传言说法1：“上午的水果是金，中午的水果是银，下午的是铜，晚上的是铝”。没有根据。水果还是水果，人还是那个人，上午和下午有那么大区别？完全不合常理。说法2：饭前不要吃水果。错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。说法3：饭前吃水果有助减肥。正确。与主食、肉类...

营养搭配2014-02-19

由于水果含糖量较高，这就会使糖尿病人望而却步。糖尿病人真的不能吃水果吗？不一定哦，糖友只要有合理的安排吃水果的时间和方法就可以了。接下来，不如就看看糖尿病人要怎么吃水果吧。糖尿病人如何吃水果吃了水果必须减少主食。专家表示，要把水果热量折算到患者一天摄入总热量中，以一天吃200克水果（一到两个中等大小左右水果）为例，则主食建议减少25克，这样才能保证全天饮食热量平衡。即把水果热量与其他食物进行等份交...

其他疾病2017-07-17

秋季是收获的季节，很多水果都已经陆续上市，正是吃水果的好季节。可是这个季节都有哪些应季水果，这些水果有何功效？又该怎么去挑选呢？一、梨：梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8～9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。梨即“百果之宗”。因梨鲜嫩多汗，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分，具有润肺凉心，化痰止咳的功...

选购与储存2014-09-24

水果有益，但是吃水果也蕴含着大学问，什么情况吃什么水果，不宜吃什么水果，你了解吗？快一起来看一下吧。 腹泻： 宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收剑使用的水果；   不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果，因吃后易致大便溏泻，加重病情。 便秘、痔疮： 宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，以利润肠通便；    不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等，因...

营养误区2010-12-16

我们都知道水果含有大量的糖分，糖尿病人是需要控糖的，水果是不是就不能吃呢？其实，这是不一定的。有很多水果就是糖尿病人可以吃的。接下来，就来了解了解糖尿病人能吃的水果都有哪些吧。糖尿病人吃什么水果好木瓜。木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质，有助于人体对食物进行消化与吸收，因此有健脾消食的功效。吃了过多的肉，胃肠负担加重，不容易消化，而木瓜蛋白酶能帮助分解肉食，减少胃肠的工作量。木瓜包含齐墩果酸成份是种具...

糖尿病吃什么好2017-06-18

冬季宝宝吃什么水果好？爸爸妈妈都知道水果含大量水分和维生素，很适合宝宝冬季吃，可是爸爸妈妈是否知道，一些水果过量吃就变成了危害宝宝健康的魔鬼。那么，冬季宝宝吃什么水果好？怎么吃好呢？过量食用威胁宝宝健康的水果：1、苹果天使一面：治便秘助消化。苹果果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。魔鬼一面：苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，切忌多食。2、雪梨天使一面：化痰止咳。在秋季气候干燥时...

幼儿2013-12-31

当患上糖尿病之后，患者对日常饮食总是十份谨慎，不断的忌口、拒绝所有的甜食、甚至远离任何水果，心里总是害怕会万一不小心吃了就会导致血糖飙升。其实，糖尿病患者忌口的想法是非常正确的，但是，为能盲目忌口，尤其是对日常水果敬而远之的心态需要纠正。那么，糖尿病怎么吃水果好？糖尿病患者想吃水果 先学4原则！原则一、血糖先控制好血糖能帮助糖友反映近期糖尿病控制的情况，血糖如果控制得好，糖友是可以吃水果...

糖尿病护理2018-02-12

冬天怎么吃水果好呢？很多人都知道水果是可以煮着吃的，尤其是在冬天煮着吃水果还具有养肺温胃的作用。不过，需要提醒大家的是并非所有水果都可以煮着吃。下面就来介绍一下能煮着吃的水果都有哪些吧。哪些水果能煮着吃煮梨大家都知道的。梨能润肺止咳，所以很多女孩子咳嗽时都会吃梨，但是梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。如果将梨煮一下，除了寒性，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木...

营养搭配2015-11-15

有很多水果是需要剥皮才能食用，同时也有很多水果皮难以去除，这可怎么办呢？今天，就来教大家几招，让你吃水果时可以轻松剥皮，快来学两招吧。水果皮的作用梨皮。梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。苹果皮。苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻和...

蔬果养生2016-03-22

胃口不好，许多人都有过。柠檬：里面有有机酸，促进胃酸的分泌。有些水果不仅不开胃，还有收敛的功效。——人为什么会饿？主要是血糖在起作用。身体里血糖低了，就可能产生肌饿感。如果餐前吃了高糖的水果到一定量的时候，血糖升上去了。身体就有饱的感觉，就开始降低食欲。所以水果是开胃还是收敛胃，要看什么水果。——推荐水果含有有机酸比较高，味道比较适中，含糖不多。苹果、橙子饭前半小时吃。吃多少？青苹果半个，约100...

于康教你怎么吃2013-10-22

水果在我们的日常生活中不可或缺。但是我们平时买水果回家，不一定能在一天内吃完，短期内吃不完，水果又会腐败，那应该怎么办呢？为了吃到最有营养的水果，在储藏上要大下功夫哦。随着温度的逐渐升高，家里的水果比较容易腐坏，一起来学习几招防腐保鲜的技巧吧。水果储藏要则水果买来后最好归好类别，不要统统放入冰箱，要根据种类的不同选择相应的储藏方式。对于容易腐烂的水果，如草莓、芒果、山竹、猕猴桃、南国梨等，尽量少买...

选购与储存2014-04-12

“台湾水果之王”——莲雾 莲雾浓甜似蜜，是低热量高水分的水果，堪称“台湾水果王”，食后胃肠道容易有饱足感，能控制食欲，是减肥良方。 推荐菜谱——莲雾熘鸡片 原料：莲雾2个，鸡腿肉200克，盐、淀粉、油、香葱、姜丝、胡萝卜片适量。 做法：莲雾切小块，鸡腿肉洗净、切片，加盐调味，用淀粉抓匀;锅置火上，倒入适量的油烧热，炒香葱、姜丝、胡萝卜片，放入莲雾、鸡片，加盐炒熟，勾芡即成。 食疗功效...

食材档案2012-01-05

夏天是生产水果最多，最丰富的时候，所以，在夏天的时候多吃水果对自己的身体也有很多的好处，那么在夏天的时候应该怎么吃水果？吃水果对自身的身体有什么好处？夏天吃水果有哪些好处？夏天怎样正确的去吃水果？一、吃水果可以提高自身的免疫力大部分水果中都含有丰富的维生素C，比如，柠檬，柳橙，草莓等。大量食用含有维生素C的水果可以提高自身的免疫力。二、吃水果可以美容皮肤水果中含有的维生素C可以促进人体内胶原蛋白的...

四季饮食2018-07-31

不少人认为，糖尿病应该远离水果，这是错误的认识。糖尿病人适当吃些水果有益健康，但怎么吃、能吃什么水果就有讲究。糖尿病人可以吃苹果吗？你知道糖尿病适合吃什么水果吗？糖尿病人可以吃苹果吗苹果富含天然化合物类黄酮——一种强力抗氧化剂，它存在于水果、蔬菜和谷物中，有研究已经证实，类黄酮对人体健康有益，可降低患心脏病和癌症的风险。研究人员认为，尽管果糖会快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纤维和果胶都对...

糖尿病吃什么好2018-01-14

冬天天气冷，很多家长担心宝宝吃水果会让胃寒或是拉肚子。但是水果又可以补充维生素和水分，不吃又不行。那么，冬天怎么让宝宝吃水果最科学？冬天宝宝吃水果要根据体质选择：现在水果的培育技术和保存方法越来越先进，冬天能买得到的水果种类越来越多，但是有些水果会因为储存时间过长而流失大量的营养成分。所以在为宝宝挑选水果时候首先要考虑当季的水果。每次不要买太多，以免水果霉烂或长时间储存；选择新鲜、表面有光泽、没有...

幼儿2011-12-28