每日摄入量广东省妇幼保健院营养科田爽主治医师指导:广东省妇幼保健院营养科主任夏燕琼主任医师《中国居民膳食指南(2022)》发布,其中摄入量天<6g,调整为天<5g。要想做到这一点,大家常烹饪时,除了少放食外,还需要格外注意这些食物中存在的“隐形”。常见的“隐形”食物有哪些呢?1、调味料。平时常用的酱油、豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、耗油、鸡精、味精等,都在一定程度上等于加,例如5~6ml的酱油中大约有1g。所以调味品跟食一样需要适添加。2、加工的海产品。例如虾皮、小鱼干、海虹干、海米、紫菜、海带、海苔等海产品自身就有一定的,烹饪时可以少放甚至不放。3、挂面等白面制品。100g的挂面中大约含3g,还有其他的像拉面,饺子皮、面包中也含有。也是值得注意的“隐形”食物4、甜食类。像我们平时吃的饼干、蛋糕、点心、冰淇淋等甜食,为了稳定食物结构、增加面团的筋性,都会在其中加。不要觉得甜就没有哦。5、果干类。例如话梅干、乌梅干等各种果脯,酸甜可口,其加工过程中都放了来保持高渗透压使得果脯蜜饯等脱水从而制成果干,其咸味被酸甜味掩盖,不容易察觉。6、咸菜、腌肉、香肠等加工食品。制作这些加工食品时,为了防腐会加很多食,所以还是尽选择新鲜的蔬菜和肉会比较好。7、运动功能饮料。一罐600ml的功能饮料,钠含高达252毫克。如果不运动或者运动时间很短,最好不要喝功能饮料。8、薯片等零食。薯片上一般会加各种调味料来丰富口感,咸香可口,警惕这都是。我们要养成看食品标签的习惯,选择食物时,我们可以看一下标签中的钠含这一栏,如果含高,我们尽不要选择,也可以减少很多“隐形”的摄入。【资讯】

2022-05-16

我国高饮食比想象中严重!国人为何能吃那么多?有3个祸首【资讯】

根据柳叶刀近年发表的全球数据可以得知,在所有的不健康的饮食习惯当中,高饮食引起的死亡率排名第一。针对个地区每日摄入量进行了统计研究,发现东亚地区每日摄入量是最高的,每日摄入量高达8克,我国居民膳食指南提出,每日摄入6克以内的,这远远超过我国的健康标准。坚持高饮食会带来很多危害,我国摄入量严重超标,不容忽视。我国国人是怎样吃那么多的?1、八大菜系多数以咸辣为主我国人口众...

泛健康文章2022-02-17

浙江人均摄入量超出推荐1倍【资讯】

浙江省营养学会上周末启动省科协重点科普项目“减钠促健康,浙江在行动”活动。根据浙江省疾病预防控制中心发布的数据显示,浙江人均每日摄入量为11.75克,超出《中国居民膳食指南》推荐的近一倍。浙江省营养学会副理事长兼秘书长、浙医二院营养科主任张片红说,根据2007年出台的《中国居民膳食指南》,人均每日摄入推荐天6克,但是近年来研究人员发现,这个标准仍然偏高,最佳摄入量应控制在天5克左...

热点事件2015-07-13

大部分人不知自己高血压如何预防高血压?【资讯】

正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群,血压水平随年龄逐渐升高,以收缩压更为明显,但50岁后舒张压呈现下降趋势,脉压也随之加大。近年来,人们对心血管病多重危险因素作用以及心、脑、肾靶器官保护的认识不断深,高血压的诊断标准也在不断调整,目前认为同一血压水平的患者发生心血管病的危险不同,因此有了血压分层的概念,即发生心血管病危险度不同的患者,适宜血压水平应有不同。医生面对患者时在参考...

高血压2017-06-23

肾病综合征患者的饮食【即问即答】

你好,肾病综合征患者的饮食应限制钠摄入量:中医学认为肾,且能溢水,故水肿忌。但是要根据水肿情况,限制钠摄入量每日可进食钠1~2克。如有重度水肿,每日只能吃0.5克或吃无饮食,要禁食咸鱼、咸肉、咸鸭蛋、松花蛋、酱豆腐和各种咸菜。烹调时如不用每日可用酱油5~10毫升(一般酱油4~5毫升中约含有1克)。高度水肿时,还应禁食含碱主食及含钠高的蔬菜,如用发酵粉或碱制作的馒头、油...

3个回复 2017/7/10 21:51:00

高血压饮食要求在于什么?【资讯】

一、高血压患者应该限制食摄入量,尤其是钠摄入量,因为控制钠摄入量,有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用,高血压患者每日以不超过6g为宜。此外,高血压患者在发病后,应该多吃土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等含有钾元素丰富的食物,以及多吃牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等含钙元素丰富的食物,以便缓解高血压的病情。二、高血压患者的饮食一定要有节制。对于高血压患者来讲,一...

心脑血管疾病2017-02-09

高血压吃什么降压药【即问即答】

患者您好,高血压高压190低压130已经是很危险的血压了,不及时控制容易出现高血压的并发症的,这种血压单纯硝苯地平缓释片很难控制的,需要2种以上的药物联合控制才行,建议到心内科医师指导下添加卡托普利片等药物联合降压,适当运动利于控制血压祝健康。

6个回复 2021/9/7 14:11:36

高血压饮食要求在于什么?【资讯】

一、高血压患者应该限制食摄入量,尤其是钠摄入量,因为控制钠摄入量,有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用,高血压患者每日以不超过6g为宜。此外,高血压患者在发病后,应该多吃土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等含有钾元素丰富的食物,以及多吃牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等含钙元素丰富的食物,以便缓解高血压的病情。二、高血压患者的饮食一定要有节制。对于高血压患者来讲,一...

心脑血管疾病2017-02-08

肝癌患者出现腹水的治疗方案【资讯】

肝癌如果不能及时治疗,患者会出现腹水,这时应该用一下方案治疗:一般治疗方法卧床休息,限制水、钠摄入。钠的摄入量每日为250-500mg,尿钠在10-50mmol/24小时,说明钠潴留不甚严重者,钠的摄入量每日为500-1000mg,即氯化钠1200-2400mg,相当于低饮食。出现明显利尿或腹水消退,钠的摄入量每日可增1000-2000mg。每日摄水应限于1500ml。血清钠小于130mmol...

肝癌治疗2017-08-23

肝硬化腹水西医治疗的常规方法【资讯】

1、一般治疗:包括卧床休息,限制水、钠摄入。钠的摄入量每日为250~500mg。如果尿钠在10~50mmol/24h,说明钠潴留不甚严重者,钠的摄入量每日为500~1000mg,相当于低饮食。一般每日摄水应限于1500毫升。如血清钠小于130mmol/L,每日摄水应控制在1000毫升以下。血清钠小于125mmol/L,每日摄水应减至500毫升到700毫升。2、利尿剂治疗:如双氢克尿噻,隔...

肝硬化2017-04-10

肝硬化脾大少腹水?我三十岁的时候得了轻...【即问即答】

你好,包括卧床休息,限制水、钠摄入。钠的摄入量每日为250~500mg。如果尿钠在10~50mmol/24h,说明钠潴留不甚严重者,钠的摄入量每日为500~1000mg,即氯化钠1200~2400mg,相当于低饮食。一旦出现明显利尿或腹水消退,钠的摄入量每日可增1000~2000mg。

2个回复 2017/7/6 8:53:52

紫癜性肾炎患者摄入量如何把控?【即问即答】

紫癜性肾炎患者摄入量需根据病情而定,包括无并发症、水肿、高血压等情况。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.无水肿及高血压:摄入量无需限制,与常人相近。2.轻度水肿或高血压:应低饮食,每日摄入量1-3克。3.水肿严重:每日最多0.5克,防止水钠滞留,助于消肿降压。4.监测病情:定期检查,根据病情变化调整摄入量。5.饮食均衡:除控制,还应保证营养均衡,多...

1个回复 2024/8/28 16:41:50

早期急性肾炎患者饮食注意什么【资讯】

早期急性肾炎患者饮食要注意什么?急性肾炎是肾脏疾病最易治疗的病种,一般情况下,急性肾炎患者可不必住院治疗。在患病期间,急性肾炎病人如果采用适当治疗,并辅以科学的饮食,病情很快就会得到控制。急性肾炎早期饮食要注意什么?下面我们来了解下。急性肾炎早期饮食要注意一、摄入病人在水肿明显时期,应特别禁忌类的摄入,饮食上可用无酱油调节口味;待血压恢复正常,水肿完全消退后,每日摄入2~3克食。急性肾...

肾炎2017-09-05

如何有效治疗肝硬化肝腹水【即问即答】

得了肝腹水,平常就要多注意了,常的生活习惯很重要。特别是重病,一定要养。饮食方面以清淡为主,不吃油腻辛辣食品,不喝酒,一三餐要按时,不宜吃的太饱,最好是少吃多餐,多吃蔬菜,易消化的食品。怎样治疗肝硬化肝腹水?肝硬化腹水就是肝腹水,这是肝硬化失代偿期的一种症状表现,对病人的健康影响比较大。病人需要早些采取相应的治疗措施,而且在生活中也应该多加的注意留心,防止病情恶化,对患者造成不利的影响。

2个回复 2024/12/19 14:41:42

高血压患者应多注意这六点【资讯】

1、减少钠摄入可显著升高血压以及高血压的发病风险,而钾则可对抗钠升高血压的作用。我国各地居民的钠摄入量均显著高于目前世界卫生组织每日应少于6克的推荐,而钾摄入则严重不足,因此,所有高血压患者均应采取各种措施,尽可能减少钠摄入量,并增加食物中钾摄入量。2、控制体重超重和肥胖是导致血压升高的重要原因之一,而以腹部脂肪堆积为典型特征的中心性肥胖还会进一步增加高血压等心血管与代谢性疾...

高血压2017-02-10

慢性肾小球肾炎患者每日是多少【即问即答】

慢性肾小球肾炎患者的饮食管理至关重要,其中限是重要一环。限有助于控制血压、减轻水肿、保护肾脏功能等。限应综合患者病情、血压水平、水肿程度、肾功能状况以及饮食习惯等来确定。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。 1.病情较轻且血压正常、无明显水肿:每日摄入量应控制在3-5克。 2.病情中等,血压轻度升高或有轻度水肿:每日摄入量应限制在2-3克。 3....

1个回复 2024/12/3 15:07:43

煮菜时何时放对身体有益【即问即答】

健康指导:最好在菜快出锅时放,碘的损失比较少具有较强的脱水作用肉类菜肴等熟透或临出锅放,这样烹调出来的肉嫩而不老出锅前放则会使蔬菜脆嫩可口炒菜时早加会使蔬菜中维生素C的损失高于晚放

5个回复 2025/2/17 10:05:59

正确补钙让你不缺钙【资讯】

1。少吃肉膳食中适的蛋白质有助于钙的吸收,但当蛋白质过多,钙的吸收率反而降低,尿排泄钙也会增加,从而引起钙的缺乏。所以,经常大鱼大肉的膳食习惯,容易阻碍钙的吸收。膳食指南建议,成年人天畜禽肉类的摄入量应为50~75克。2。少吃(氯化钠)的摄入量越多,尿中排出钙的越多,钙的吸收也就越差。建议每日摄入别超过6克。3。少喝酒过饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于钙的...

预防保健2017-06-30

肾小球肾炎患者的饮食禁忌?【即问即答】

蛋白质的摄入应根据病情而定。若病人有肾功能不全、氮质血症时,应限制蛋白质摄入,如尿素氮超过60mg%时,每日蛋白质供给以公斤体重0.5克摄入,并采用牛奶、鸡蛋等高生物价蛋白质,以减轻肾脏排泄氮质的负担;若有严重肾功能不全、氮质血症时,须进一步减少蛋白质摄入,为减少主食中非必需氨基酸的摄入,可用玉米淀粉、藕粉、麦淀粉等代替主食;若无上述情况或病情好转时,可逐渐增加蛋白质摄入量每日公斤体重可供给...

2个回复 2018/1/10 8:07:16

肾小球肾炎患者的饮食禁忌?【即问即答】

蛋白质的摄入应根据病情而定。若病人有肾功能不全、氮质血症时,应限制蛋白质摄入,如尿素氮超过60mg%时,每日蛋白质供给以公斤体重0.5克摄入,并采用牛奶、鸡蛋等高生物价蛋白质,以减轻肾脏排泄氮质的负担;若有严重肾功能不全、氮质血症时,须进一步减少蛋白质摄入,为减少主食中非必需氨基酸的摄入,可用玉米淀粉、藕粉、麦淀粉等代替主食;若无上述情况或病情好转时,可逐渐增加蛋白质摄入量每日公斤体重可供给...

2个回复 2018/4/12 10:14:02

常诱发高血压的4个原因【资讯】

高血压是一种慢性疾病,虽然高血压前期并不会给人带来多大的伤害,但是如果放任着不管的话,等到高血压演变到中后期就会对人体带来很大的伤害。那么在常生活中是哪些因素导致高血压的出现呢?下面来详细介绍下。诱发高血压的原因1、不良生活习惯不良的生活习惯是导致多种疾病的主要因素,研究发现,如果在常生活中食用过多的钠、大饮酒、膳摄取过多脂肪的话都很容易导致高血压的出现,特别是一些经常熬夜暴饮暴食的人都是...

高血压2017-04-01

肾病一直不转阴怎么办怎么吃【即问即答】

每日蛋白质摄入量:病情轻者按身体重0.8克/公斤、病情较重0.5克/公斤为宜。如病人蛋白丧失过多,可适补充蛋白,多吃牛奶、豆浆、鸡肉、鸭肉、鱼等富含蛋白的食物。2.每日、钾摄入量:应小于500mg,忌食酱菜、腐乳和火腿肠等高食品,限制含钾高食物(如:水果、土豆、韭菜、油菜)的摄入。3.坚持高糖低脂饮食原则:高糖不增加肾脏负担,可摄入葡萄糖、蜂蜜、果汁、白糖、谷物;脂肪类不宜摄入过多;油类应...

3个回复 2017/8/22 10:31:57

高血脂应该怎么饮食调节?【即问即答】

平时低低脂饮食,注意饮食的调理。

3个回复 2017/7/5 20:04:36

婴儿最好不吃初乳奶粉【资讯】

目前国家对成人和婴幼儿每日摄入牛初乳的推荐缺失相关标准,建议婴幼儿最好不吃。按照卫生部标准,我国婴幼儿每日蛋白质摄入量标准中,1段婴儿每日蛋白质摄入量人工喂养为1626克,2段为2032克。但婴幼儿天从进口配方奶粉中摄入的蛋白质含已经达到了标准,再往配方奶粉里加初乳奶粉,将使1段婴儿每日蛋白质摄入量最高超标49%;2段婴幼儿摄入量最高超标23。8%。婴幼儿摄入的蛋白质含应按一定的标准,...

婴儿2016-12-28

在吃喝中预防高血压【资讯】

1、膳食宜清淡适当减少钠摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。每日摄入量应在5克以下,在注意减少钠的同时,应注意食物中的含钠。2、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等,因钾能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品,如绿叶...

高血压2017-06-01

高血压的预防方法【资讯】

高血压的预防方法1、控制热能和体重肥胖是高血压病的危险因素之一,而肥胖的主要原因是热超造成的。体内多余的热能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中,从而导致肥胖。有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者,其收缩压可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱),舒张压高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此,控制热能摄入,保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。2。、限摄入量与高血压病的发病呈正相关,食销...

高血压2017-03-30

得了妊娠期糖尿病怎么办?【资讯】

妊娠期糖尿病的治疗有以下几种:1、饮食治疗饮食疗法是控制妊娠期糖尿病的基础:每日适当限制总热,一般不建议孕期减肥适当控制碳水化合物的摄入,增加膳食纤维摄入量,增加蛋白质的供给,减少脂肪的摄入量,保证矿物质和维生素的充足供给,限制钠摄入,少食多餐。2、运动治疗孕妇运动提倡适,强度不可过大,最好的方式就是散步。建议天散步24次,次15分钟。3、胰岛素治疗经饮食和运动治疗效果不佳者,须注射胰...

孕期2016-12-29

轻松降压的5种方法【资讯】

轻松降压的5种方法1、控制能摄入:玉米、葡萄糖、果糖都含有丰富的糖份,容易使血脂升高,应少吃。2、限制脂肪的摄入:少吃煎炸油腻食物,多吃低脂肪食物,比如鸡肉、鱼虾、兔肉等。3、多吃新鲜蔬菜、水果:芹菜、洋葱、生菜、菜心、西瓜、苹果、香蕉等。4、适摄入蛋白质:周吃2~3次鱼类蛋白质,增加尿钠排出,从而达到降血压的目的。5、限制摄入量每日不应超过6g,高血压者应为2~5g。

营养饮食2017-08-04

肝腹水患者为什么要禁【即问即答】

肝腹水禁:一、会导致身体缺水:因为患者体内的分一旦过多,身体里的水必然也会增多,所以不论是中医还是西医都要求限制。二、不宜限过度:如果过度的限制,可使患者出现严重的低钠血症。因利尿剂可排掉患者身体里很多的钠,如果使用大利尿的同时又过度的限,会引起严重的电解质紊乱。三、适摄入:肝腹水患者摄入量应根据利尿剂的用每日的总尿以及血中钠离子的浓度来确定,所以腹水患者应到医院定期...

1个回复 2018/7/26 14:01:47

红方和青方可以多吃吗?【即问即答】

青、红方属于发酵食品,在生产过程中为了保存和口感也加了大的食,所以含还是很高的。我国正常人每日摄入量以不超过6克为佳,对于身体患有某种疾病的人,则要根据自身情况严格控制每日摄入量,低饮食对大多数人的身体还是有利的。

2个回复 2019/4/26 15:15:19

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