初夏又到了吃樱桃的好时节，樱桃品种繁多，目前市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃；中国樱桃是小巧玲珑型”，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于肥胖型”，个头普遍偏大，也称大樱桃，颜色呈暗红；另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。从营养成分上分析，和其他水果相比，樱桃的营养含量没有特别突出的地方。因此它的营养贡献也没有经常吃的水果大，更多的是满足口味。满足口腹之欲，消费者该如何挑选樱桃呢？购买樱桃最好要四看”：一看颜...

营养食材2017-04-01

又到樱桃上市时，记忆中的樱桃是小小的，常常用来形容“樱桃小口”。现在的樱桃品种繁多，多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色呈暗红；另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下，挑选樱桃可遵循以下原则。颜色深。一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发...

营养食材2017-04-01

现在的樱桃品种繁多，多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：中国樱桃是小巧玲珑型，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于肥胖型，个头普遍偏大，颜色呈暗红；另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下，挑选樱桃可遵循以下原则。颜色深。一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的樱桃花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。...

营养食材2017-03-30

樱桃是一种色彩比较艳的水果，鲜红饱满的樱桃诱惑着大家。那么宝宝吃樱桃好吗？让宝宝吃樱桃有什么好处？宝宝吃樱桃好吗樱桃含有丰富的维生素和微量元素，它含铁量丰富，每百克中含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过其他水果。因此，宝宝吃樱桃可以满足体内对铁元素的需求。常吃樱桃还能够让宝宝的皮肤更加光滑润泽。宝宝吃樱桃的好处1、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。...

幼儿2017-11-24

樱桃是常见的水果，樱桃益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。樱桃能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。那么樱桃有哪些营养价值呢？樱桃的作用是什么呢？樱桃的营养价值：樱桃，营养丰富，酸甜可口，甘美多汁，有&ldquo果中钻石&rdquo的美称。樱桃富含蛋白质、铁、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷等矿物质。其中，铁...

营养食材2017-03-29

现在，正是樱桃上市的季节，在水果大家族中，樱桃有先百果而熟之称。樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实，樱桃不但是色泽诱人、酸甜爽口的佳果，而且还是保健治病的良药。营养丰富抗氧化在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃中维生素A含量比葡萄、苹果、...

营养食材2017-04-01

“樱桃好吃树难栽”我们都是通过这样的一句俗语知道了樱桃的好吃，这是一种非常珍贵的水果，而且这种水果在北方南方都可以种植，但是还是以北方为主，北方的樱桃也分为大樱桃和小樱桃，而小樱桃也称为针叶樱桃，虽然没有打樱桃那么的甜，但是营养价值远比大樱桃要高。樱桃被用于很多形容女性美丽的之中，女性的嘴巴小就被人喜爱，称作“樱桃小口”，意思是小巧红润可爱，所以，樱桃是红色的，当然，现在也有一些品种的樱桃是黄色的...

营养食材2017-03-29

又到樱桃上市时，记忆中的樱桃是小小的，常常用来形容樱桃小口。现在的樱桃品种繁多，多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：中国樱桃是小巧玲珑型，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于肥胖型，个头普遍偏大，颜色呈暗红；另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下，挑选樱桃可遵循以下原则。 颜色深。一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外...

营养食材2017-06-28

进入夏季，美味的樱桃新鲜上市了。樱桃营养丰富，经常吃樱桃不仅能补血、祛风除湿，还能美容止痛。樱桃虽好，但是如果吃的时候不注意的话容易中毒。究竟吃樱桃有哪些禁忌？下面一起来了解下吧！夏季吃樱桃好处多樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每10...

四季饮食2017-05-03

樱桃开始上市，女性朋友爱吃樱桃的不在少数，尤其大樱桃，味美多汁，是女性朋友和儿童的大爱。樱桃有很丰富的营养，可以补充身体所需的多种营养成分，那么孕妇能吃樱桃吗？说起樱桃，相信不少人已经垂涎三尺，樱桃表面红润有光泽，一看就很好吃。樱桃不仅口感好，而且营养价值极高，对人体的健康是有很大的帮助的。常人多吃樱桃好处多多，但是对于孕妇这一特殊群体能不能吃樱桃就是个问题了。夏季樱桃上市，很多人都喜欢品尝，处于...

营养食材2017-03-30

樱桃又名车厘子、樱珠和玛瑙等，色泽鲜红美如玛瑙且酸甜可口，是很受欢迎的一种水果。樱桃的食用方法很多，可鲜食，也可做成樱桃酱、樱桃醋或樱桃酒等。樱桃富含糖分、维生素c、蛋白质、维生素e、维生素b族和胡萝卜素等，有很高的营养和保健价值。那么，樱桃有什么营养价值？每一百克樱桃中含有46大卡热量、10.2克碳水化合物、1.1克蛋白质、0.3克膳食纤维、0.2克脂肪、232毫克钾、27毫克磷、12毫克镁、1...

食材档案2018-09-07

樱桃的营养价值虽然很多，但是并不是所有人都适合吃。有些人群是不宜吃樱桃的，樱桃对一些症状来说会有所危险，一定要多注意。在这里，我们就来说说吃樱桃有哪些注意事项吧樱桃不宜多吃樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子，如果吃太多樱桃很容易引发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病。如果有阴虚咳嗽的症状，如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软的时候，一...

食谱推介2017-01-13

进入夏季后，美味的樱桃新鲜上市了，此时最适合吃樱桃。可是很多人对于樱桃并不是非常了解，经常将樱桃与车厘子混淆，究竟樱桃与车厘子有什么区别？又该如何挑选樱桃？下面就为大家详细介绍。樱桃和车厘子的有何区别？樱桃与车厘子有哪些不同？如何分辨？大家可以从以下3方面进行辨别：外观和口感不同国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。国内的大樱桃与国外...

选购与储存2017-05-11

“樱桃好吃树难栽”我们都是通过这样的一句俗语知道了樱桃的好吃，这是一种非常珍贵的水果，而且这种水果在北方南方都可以种植，但是还是以北方为主，北方的樱桃也分为大樱桃和小樱桃，而小樱桃也称为针叶樱桃，虽然没有打樱桃那么的甜，但是营养价值远比大樱桃要高。樱桃被用于很多形容女性美丽的之中，女性的嘴巴小就被人喜爱，称作“樱桃小口”，意思是小巧红润可爱，所以，樱桃是红色的，当然，现在也有一些品种的樱桃是黄色的...

营养食材2017-04-01

挑选：先色后形再光泽颜色：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。生熟：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软...

营养食材2017-03-27

一、樱桃具有很强的抗氧化作用 樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。 抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。 樱桃的颜色越深，则花青素的含...

食材档案2012-04-24

材料：樱桃白糖做法：1、樱桃，白糖。2、樱桃清洗干净，找一无油的盆，放一层樱桃铺一层白糖，腌制。3、腌好白糖的樱桃用保鲜膜包好放入冰箱，冷藏一晚。4、腌好的樱桃放入无油的容器，放入清水，大火烧开，小火慢熬，熬到汤汁浓稠即可。

营养食材2017-06-27

樱桃本身有很多好处，但是因为樱桃吃多了会上火，所以很多人不太敢给宝宝吃，那小孩到底能不能吃樱桃呢？吃樱桃对小孩有哪些好处？孩子能吃樱桃吗？宝宝能吃樱桃。樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增强免疫力，提高整体健康水平。但是樱桃虽好，但宝宝最好在六个月之后再吃樱桃，因为樱桃含铁量高，6个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担，而且吃的时候要注意适量。在吃的时候需注意要让宝宝...

幼儿2017-08-22

下面介绍几种樱桃的药食良方1、防治喉症樱桃500克，熬水或泡酒服。2、治疝气痛用樱桃核60克，放入适量醋炒后研末，每次15克，开水送服。3、治烧伤樱桃挤汁敷患处，每日多次，当即止痛，还能防治起泡化脓。4、防治麻疹给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃浑身都是宝、樱桃果肉具有美容养颜的作用樱桃的核具有发汗、透疹解毒的作用樱桃的叶具有杀虫解毒的功能，可治蛇虫咬伤、阴道滴虫病等。樱桃的根具有驱虫、杀虫作用，...

营养食材2017-03-24

女性经期能吃樱桃吗从樱桃的功效来看，女性经期是可以吃樱桃的，但是要适量。樱桃是温性水果，可以养胃，同时还有促进血液生成的功能，所以经期食用适量的樱桃是有一定好处的。女性的健康要靠自己来守护，该忌吃的食物一定要忌吃，用认真的心态来对待月经，并且在经期要全面补充好营养。女性吃樱桃的好处铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年...

营养食材2017-03-24

近期将是樱桃大量上市的时节，樱桃作为是夏季中必不可少的水果，不仅仅因为口味好，而且营养丰富。那么你知道樱桃的功效与作用有哪些吗？如何挑选更为优质的樱桃呢？吃樱桃又需要注意什么呢？今天小编帮大家总结了一下关于樱桃的介绍，一起来了解下吧。樱桃的食用功效1、美容驻颜樱桃它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，对女性有很大的帮助。2、抗贫血，促进血液生成樱桃中的含铁量位居多种水果...

食材档案2017-06-29

如何挑选好吃的樱桃？个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。新鲜：水果是新鲜的口感好，最理想的是直接去樱桃园里采摘，边摘边吃，好吃的就多摘些。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。颜色：一般水果都遵循一个规律，昼夜温...

营养食材2017-04-01

樱桃树生活中大家经常吃的水果，樱桃的营养价值是非常高的，我们在生活常常看到樱桃被制作成各种药物，包括化妆品的成分中也是含有樱桃，所以，这个说明樱桃的营养价值是非常高的。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，我国华东和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果实成熟时采收，洗净鲜用。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱...

营养食材2017-04-01

到了夏季，也是各种应急水果纷纷上市的时节，而现在则是食用樱桃的好时节，樱桃不仅仅因为口味好，而且营养丰富。下面小编就详细了解一下樱桃的好处以及常用的药膳方。夏季吃樱桃的好处1、抗贫血促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量...

药膳食疗2014-05-20

樱桃在众多水果中，含铁量高。每100克高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高4-5倍，此外，樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富，樱桃可以作为补铁的首选食物之一。樱桃不仅味美，它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“调中，益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，...

营养食材2017-06-28

樱桃营养丰富、味甜微酸，为药食同源的佳果，其具有益气、健脾、和胃、祛风湿等功效。那么，吃樱桃是否可以降尿酸，有什么科学依据吗？樱桃确实是可以降尿酸，可以作为降尿酸的辅助水果。为什么呢？因为樱桃属于低果糖水果，含有丰富的维生素C和钾元素，有利于降低尿酸水平和减少痛风发作的风险，同时多项研究还发现，樱桃富含花青素，花青素有抗炎、抗氧化及减轻疼痛的作用，因此，高尿酸血症合并痛风的人群可适当增加樱桃的摄入...

食材档案2018-07-12

樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为花青素的植物化学物质具有很强的抗氧化作用。抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅...

营养食材2017-04-01

樱桃，又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，营养特别丰富。樱桃富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。夏天是樱桃上市的时候，现在的樱桃品种繁多，多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色呈暗红；另外，还有欧洲酸樱桃、毛樱桃...

营养食材2017-04-01

夏季是万物生长的季节，各种水果纷纷上市。这不，作为百果之先的樱桃来啦。现在吃樱桃是当季，最新鲜的时候。提到樱桃，我们首先想到的就是它甜甜的味道和小小的个头。其实，樱桃的个头有大有小，品种繁多。一起来看看怎么挑才能选对好吃的樱桃吧！夏季吃樱桃的好处1、防治麻疹麻疹麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。2、祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，...

蔬果养生2017-09-21

又到樱桃上市时，记忆中的樱桃是小小的，常常用来形容“樱桃小口”。现在的樱桃品种繁多，多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色呈暗红；另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下，挑选樱桃可遵循以下原则。颜色深。一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发...

营养食材2017-03-27