夏日美食榴莲冰淇淋材料：淡奶油200ml、牛奶200ml、榴莲肉200g、糖50g、鸡蛋2个。做法：1、将榴莲肉用勺子压成糊，鸡蛋取蛋黄。2、牛奶中加入蛋黄和糖，用打蛋器充分搅打均匀。3、小火加热，一边加热一边搅拌，直至溶液黏稠。4、加入压好的榴莲糊，搅拌均匀。5、倒入淡奶油，搅拌均匀成冰淇淋液。6、把提前12小时冷冻好的冰淇淋内桶放入外桶中，倒入冰淇淋液。7、盖好冰淇琳机的盖子，开启电源，搅拌3...

营养食材2017-04-10

榴莲是一种非常营养的水果，俗话说一颗榴莲等于三只鸡，足见其营养多么丰富。榴莲味道浓郁，口感酥软。榴莲除了直接生吃，还可以怎么吃呢？今天就为大家推荐一些美味的榴莲食谱。夏季美味榴莲食谱榴莲的营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。榴莲的特殊气味还有开胃、促进食欲之功效。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲可以做成多种美食，如榴...

食谱推介2017-06-21

榴莲的吃法：教你自制榴莲雪糕原料：金枕榴莲一个约6斤，总统淡奶油250克，迦椰牌椰浆100克，蛋黄4个，牛奶50克，糖50克。做法：（1）蛋黄4个加入25克糖，放入打蛋盆，打蛋盆隔着小锅的80摄氏度以上热水，打发成浓稠状。牛奶煮至温热，慢慢倒入蛋黄糊中，打匀后倒回锅中，边煮边不停搅拌，不要让它沸腾，小火加热至糨糊状。（2）将榴莲去壳，取出核，果肉放入料理机，加入椰浆，加15克糖打成细腻的榴莲蓉，将...

营养食材2017-04-10

榴莲是比较常见的水果，关于榴莲的吃法可是有很多种的，比如用榴莲来做甜品或者是用榴莲来煲汤等等。比较受人欢迎的就是夏天一道常见的榴莲冰淇淋，这是一道比较容易的甜点，需要准备的是淡奶油和新鲜的奶酪等等，做出的榴莲口感方面会相当的好。榴莲是个好东西。用榴莲做甜品，除了做榴莲酥，还可以做冰淇淋。我在夏天经常做，榴莲味的冰淇淋是我们家最受欢迎的甜品之一。奶油榴莲味冰淇淋用料：鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡...

食材档案2017-07-26

1、委内瑞拉的*冰淇淋 委内瑞拉梅里达州有一家名为HeladeríaCoromoto的知名冰淇淋店。之所以有名，并不只因为店门前总挤满了一队队想要品尝*冰淇淋的男顾客，还因为它是吉尼斯多年世界纪录保持者——世界上口味最全的冰淇淋店。这家店共生产将近900种口味的冰淇淋，每天的冰淇淋种类也在70－80种。除了*冰淇淋，还有可乐、减肥可乐、红辣椒和吞拿鱼口味的冰淇淋。 *冰淇淋除了颜色和药片相...

环球百味2011-06-16

作为身处热带的国家，新加坡盛产榴莲，当地人也非常喜欢吃榴莲。去过新加坡旅游的朋友，总是会难忘当地的榴莲味美食。在当地，榴莲味美食的种类有很多。 榴莲味美食都有哪些榴莲慕斯果肉、椰浆、椰糖混搭出丰富的口感，果味非常浓郁，配上底层的斑斓啫喱，更令人顿觉清爽。榴莲月饼中秋月饼自然少不了榴莲口味，而且据说新加坡的榴莲月饼也是赵本山老师的心头好呢。清香斑斓叶做冰皮，里面则是新鲜的榴莲果肉，初试一口...

营养食材2017-04-12

吃货的最高修养就是：自己在家做，发朋友圈，让别人羡慕！材料：模具、牛奶、酸奶、椰奶、喜欢的新鲜水果、各类果干和坚果。1、冻酸奶冰淇淋冷冻适量较为浓稠的酸奶，加上自己喜欢的新鲜水果块、果干和坚果，即可自制一杯爽滑香浓的冻酸奶冰淇淋。2、花式牛奶冰将牛奶或椰奶和各种新鲜水果块、果干、坚果混合，加入模具里冷冻一夜，即简单又美味的花式牛奶冰就做好啦。3、冻榴莲将榴莲肉冷冻起来，那柔滑香浓的口感，直追最顶级...

食材档案2017-08-22

亲爱的女性朋友们，榴莲这个“水果之王”是不是总让你犹豫不决，想尝试又担心它的特殊气味？但你知道吗，榴莲其实对女性有着诸多好处！今天，我将与你分享我个人的榴莲体验，并为你提供一些实用的榴莲食谱，让你轻松享受榴莲的美味与健康。一、女人吃榴莲的十大好处虽然这里主要强调实操内容，但了解榴莲的好处仍然很重要。简单来说，榴莲可以美容养颜、增强免疫力、促进消化、缓解痛经、补充能量、改善睡眠、缓解便秘、愉悦心情、...

健康笔记2024-03-19

榴莲牛奶同吃会猝死吗？咖啡因主要存在于咖啡、茶以及其他草本植物中。所以，这则消息从营养学的角度来分析，似乎是说不通的。如果猝死事件是真实的，那么它的发生只能说纯属偶然。进食过多的榴莲，喝大量牛奶，导致热量和液量过高，心脏负担增加，诱发心脏病急性发作而猝死。至于吃榴莲后8小时内不能喝牛奶也是不成立的。就拿常吃的甜点举例，榴莲冰淇淋、榴莲泡芙、榴莲千层蛋糕等一系列榴莲甜品，都是混合鲜奶油或炼乳与榴莲制...

营养食材2017-04-10

榴莲是热带著名水果，榴莲营养价值高，含有丰富的蛋白质，维生素以及膳食纤维等多种营养。榴莲具有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体的功效。虽然有人不喜欢它的味道，但确实为一种极好的滋补水果。榴莲冰淇淋材料净榴莲肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克。做法1、榴莲去壳去核，取果肉300克，加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀。2、入冰箱冷藏2-3小时。3、从冰箱里取出事先...

营养食材2017-04-10

榴莲配山竹一般是不上火的，主要是两种水果的性质可以抑制和互补，建议咨询医生和营养师，根据自身体质合理控制榴莲与山竹的摄入量。榴莲是一种常见的热性水果，单独食用容易引起口舌生疮、大便秘结、口干舌燥等上火症状。而山竹是一种性质偏凉的水果，与榴莲搭配一起吃可以克制其热性，并且两种水果的营养成分不会产生相互不良影响，所以会有医生建议吃榴莲时适量搭配山竹。但注意榴莲和山竹的糖分含量偏高，应该避免一次摄入过多...

精编文章2024-05-24

榴莲食用方法多样，可直接鲜食、制作甜品、烘焙食品、入菜、制作饮品等。1.直接鲜食：将榴莲打开，取出果肉，可直接品尝其原汁原味。新鲜的榴莲果肉软糯香甜，口感细腻，能让人充分感受榴莲独特的风味。这是最简单也是最常见的吃法，能最大程度保留榴莲的营养成分。2.制作甜品：可以把榴莲果肉与牛奶、奶油等混合，制作成榴莲冰淇淋。先将榴莲果肉打成泥状，再与打发的奶油和牛奶混合均匀，放入冰箱冷冻即可。还能制作榴莲千层...

健康科普2025-02-26

榴莲与高热量食物搭配、过量食用、制成榴莲甜品、搭配酒类、榴莲加乳制品等吃法易让人发胖。1.榴莲与高热量食物搭配：榴莲本身热量较高，若和油炸食品、蛋糕等高热量食物一起吃，会使摄入的热量大幅增加。油炸食品经过高温油炸，含有大量油脂，蛋糕中糖分和脂肪含量也不低。当榴莲和这些食物一同进入人体，多余的热量就会转化为脂肪堆积起来，从而导致体重上升。2.过量食用：榴莲富含糖分和脂肪，过量食用会使身体摄入过多的能...

健康科普2025-03-01

榴莲和百香果它们各自拥有独特的风味和营养价值，但关于这两者能否一起食用的问题，一直困扰着不少食客。今天，就让我们一起探讨这个话题，看看榴莲和百香果是否能成为餐桌上的完美搭档。一、榴莲和百香果一起食用是否安全？1.安全可食：从营养学角度来看，榴莲和百香果都是营养丰富的水果，它们之间并没有产生不良反应的成分。因此，正常情况下，将它们一起食用是安全的。2.注意个体差异：虽然大多数人可以安全地将榴莲和百香...

健康笔记2024-06-18

可以适量吃榴莲。建议用量：100-1500g/天妊娠晚期也要补充各类水果。而榴莲是生活当中较为常见的一种水果，其中富含有大量的膳食纤维，孕妇食用后可以加速胃肠道蠕动，有利于肠道当中的食物消化和吸收，预防妊娠晚期出现便秘情况。另外，其中的蛋白质、维生素、脂肪等含量比较丰富，容易被人体消化和吸收，可以提供自身与胎儿所需要的营养元素以及能量。榴莲切开后直接食用。但是需要注意，榴莲不宜和狗肉、羊肉等同吃，...

百度疾病饮食文章2023-11-28

1、猪血糕台湾在台湾，猪血糕是用木签串起来的，像冰淇淋一样。街市上非常普遍，常由猪血与大米做成。2、活章鱼韩国与一动不动的死鱿鱼不同，韩国章鱼菜送出来时，章鱼还会动。内行称这种菜要赶紧吃。3、蚱蜢乌干达雨季蚱蜢多，可生吃或炒吃，各个季节都是人们的最爱，当地市场非常多。4、鸽肉法国很多人认为鸽子再普遍不过，而且非常脏，但在法国最上乘的餐馆，你却可以看到鸽肉做成的菜，价格不菲，但却非常热卖。5、榴莲马...

食材档案2017-11-20

泰国除了酸辣美食外，水果甜品其实也是到到泰国必吃的哦。接下来重点给大家介绍5款去泰国必吃甜品，真是吃了一次想二次呀。椰子冰淇淋可以在泰国随处可见的路边摊找到它，而且价格还不贵，平均售价20泰铢，不光看着诱人，吃起来口感更佳。用椰子壳装着，配上新鲜的椰肉，再混合花生、玉米粒等，给炎热的夏天带来一丝清凉。方形榴莲雪糕榴莲味很浓郁~榴莲味很重，10B一根（约2块钱），纯正香浓的味道，榴莲，留恋，流连，吃...

食材档案2017-07-25

榴莲，被誉为“水果之王”，以其独特的味道和丰富的营养价值深受人们喜爱。而花生，作为常见的坚果类食品，也因其高蛋白和美味受到广泛欢迎。那么，问题来了，两者能否一同食用呢？一、榴莲和花生能否一同食用？榴莲和花生在一般情况下是可以一起食用的。从营养学的角度来看，榴莲和花生并没有相互排斥的成分。榴莲富含碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，而花生则富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。这两种...

健康笔记2024-06-30

又到了吃榴莲的季节，大街小巷不用叫卖就可以闻香而至。没熟的榴莲能吃吗？生榴莲怎么吃呢？榴莲没熟能吃吗未成熟的榴莲味道就像青草的味道，吃未成熟的榴莲容易拉肚子，会对人体健康有害。未成熟的榴莲味道类似于青香蕉的味道，有一种酸酸涩涩的味道，吃进嘴里会让舌头产生苦味。青榴莲十分难吃，建议不要吃青榴莲，以免产生中毒的现象。生榴莲怎么吃1、用水果催熟生榴莲再吃如果大家发现购买的榴莲没有熟透，可以把里面的榴莲肉...

营养指导2018-03-09

榴莲让人“留恋”，吃过一次榴莲的人，少有不上瘾的。但榴莲多吃易上火，榴莲买多了又容易坏。初次吃榴莲的人，怎么吃榴莲比较好？教你各种榴莲的吃法，让酷爱榴莲的你，或者首次尝鲜的你，统统变成榴莲达人。榴莲的吃法：生吃榴莲最简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来，大块朵颐的感觉真不错！另外，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就变成榴莲冰了！这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道，适合初试者。1、...

营养食材2017-04-13

榴莲虽然味道考验我们的鼻子，但是果肉却是刺激着我们的味蕾。榴莲飘香，如何选购和剥榴莲，这可是吃到好榴莲的第一步，需要一些窍门哦。如何挑选成熟榴莲1、捏尖刺成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。2、看大小通过辨...

选购与储存2016-05-16