椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。今天我们就来介绍一下吃椰子的好处、吃法及食用注意事项，喜欢吃椰子的朋友就跟着小编一起来看下吧！吃椰子的好处1、减肥瘦身使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。2、利尿消肿椰汁含有丰富的钾...

食材档案2017-08-29

椰子肉的吃法一、椰肉虾仁猪骨汤原料：椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。做法：1、将椰肉洗净，切块；虾仁洗净；猪脊骨洗净，剁小块。2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。特点：益气生津，润泽面色。二、椰肉焖鸡块原料：鸡一只（约1250克）、椰肉300克，葱头100克，杏仁5克。调料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣...

蔬果养生2017-09-22

亲爱的健康爱好者们，椰子油不只是护肤神器，还是美食的绝佳拍档！现在，我要和大家分享椰子油在餐桌上的精彩表现，让我们一起探索椰子油的美味与健康吧！一、椰子油早餐新选择：椰子油香煎鸡蛋开始新的一天，用椰子油给鸡蛋加点料吧！热锅后，倒入一勺椰子油，待油微热时打入鸡蛋。煎至两面金黄，香气四溢，让早餐更加诱人。椰子油的香气与鸡蛋的鲜嫩完美结合，开启你一天的好心情。二、午后小食：椰子油脆香饼干下午茶时光，用椰...

健康笔记2024-03-12

朋友们，是时候给你们的夏日菜单加点新花样了。椰子肉，这个清凉又美味的食材，绝对值得你一试。别小看它，椰子肉可是藏着不少吃法秘密呢！接下来，就让我带你一起解锁椰子肉的清凉美味新境界。一、清凉美食：椰子肉来袭椰子肉，清甜可口，肉质细腻，是夏日里难得的清凉美食。它不仅可以满足你的味蕾，还能给你带来一丝丝凉意，让你在炎炎夏日里找到一丝舒适。二、椰子肉食谱大放送1.椰子冻：把椰子肉切成小块，加上椰奶和适量的...

健康笔记2024-03-19

椰子是一种高营养和保健价值的凉性水果，富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素C、钾、钙和铁等营养元素。食用椰子时不宜搭配海鲜或寒性食物一起吃，以免引起中毒反应或消化不良的症状。不过如果椰子搭配糯米、鸡肉或冬瓜一起吃，则会更有益于健康。那么，椰子搭配什么吃更健康？搭配糯米椰子是一种富含蛋白质、糖分、维生素C、脂肪、钾、钙和铁等的水果，糯米是一种富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、钙、镁、铁、锌和维生素E等的谷物...

药膳食疗2018-09-19

一、木瓜雪耳糖水1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。2、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料（洗净并滤去水分）分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的...

食材档案2017-08-09

一、木瓜雪耳糖水1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。2、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料（洗净并滤去水分）分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的...

营养食材2017-06-20

人参常见的吃法有炖煮、蒸服、泡服、嚼食、磨粉冲服等。1.炖煮：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能使有效成分充分溶解在汤液中，适合年老体弱、消化功能较差的人群。比如对于一些久病初愈、身体较为虚弱的人，通过人参炖煮的汤液可以缓慢地补充元气，增强身体的抵抗力。2.蒸服：把人参切成薄片，取2-3片放入瓷碗中，加适量水，密封碗口后，放入锅中隔水蒸半小时...

养生2025-03-01

人参常见吃法有炖服、嚼食、磨粉、泡茶、泡酒等，各有特点和适用场景。1.炖服：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能使有效成分充分溶解在汤液中，适合年老体弱、消化功能差的人群。比如一些老年人，身体较为虚弱，通过炖服人参可以更好地吸收其营养，增强身体抵抗力。2.嚼食：将人参切成薄片，直接放入口中慢慢嚼烂咽下。此方法简单方便，能快速发挥人参的功效，适合...

健康科普2025-03-11

阿胶常见吃法有阿胶糕、阿胶鸡蛋汤、阿胶粥、阿胶蜂蜜水、阿胶牛奶等。1.阿胶糕：将阿胶砸碎，放入适量黄酒浸泡至软化，接着加入冰糖和水，小火慢熬，期间不断搅拌，直至阿胶完全融化且变得浓稠。之后加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等食材，搅拌均匀，倒入模具中冷藏凝固，切成小块即可食用。阿胶糕口感香甜，方便携带，是很多人喜爱的吃法。2.阿胶鸡蛋汤：先把阿胶敲碎，放入锅中加水炖煮，待阿胶融化后，将鸡蛋打入碗中搅匀，缓缓...

养生2025-03-03

鹿鞭常见吃法有泡酒、煲汤、熬粥、炖煮、制作成丸剂等。1.泡酒：将鹿鞭洗净后切成小段，放入高度白酒中密封浸泡。一般浸泡一个月左右即可饮用。鹿鞭酒具有一定的补肾壮阳等功效，可在一定程度上改善男性性功能等问题。但酒精过敏者不宜采用此吃法。在泡制鹿鞭酒时，还可根据个人需求加入一些其他中药材，如人参、枸杞等，以增强其滋补效果。2.煲汤：可以搭配多种食材一起煲汤，如与排骨、乌鸡等。先将鹿鞭处理干净，与其他食材...

中医频道2025-03-02

鹿茸常见吃法有泡酒、煲汤、磨粉冲服、做菜、泡茶等。1.泡酒：将鹿茸直接放入白酒中浸泡，也可搭配人参、枸杞等中药材。浸泡一段时间后，鹿茸中的有效成分会溶解在酒里。酒具有通血脉、行药势的作用，能增强鹿茸补肾阳、益精血的功效。饮用鹿茸酒可以改善肾阳不足引起的畏寒肢冷、腰膝酸软等症状。2.煲汤：鹿茸可与多种食材搭配煲汤，如鸡肉、排骨、鸽子等。在煲汤时加入鹿茸，小火慢炖，使鹿茸的营养充分融入汤中。汤品味道鲜...

营养饮食2025-03-04

纳豆的吃法多样，常见的有直接食用、搭配米饭、制作沙拉、做成纳豆汤、制成纳豆酱等。1.直接食用：这是最简单的吃法。将纳豆从包装中取出，放置片刻，待其表面的黏液变得更加浓稠，用筷子充分搅拌，让黏液均匀分布，可根据个人口味加入适量酱油、芥末等调味料，搅拌均匀后即可食用。这种吃法能最大程度地保留纳豆的原汁原味和营养成分。2.搭配米饭：把搅拌好的纳豆铺在热腾腾的米饭上，纳豆的黏液会与米饭充分融合，口感软糯。...

健康科普2025-02-28

滋补是一种追求营养的吃法，好的滋补吃法，应当对松茸的营养破坏最少。因此，最常见的滋补吃法有两种：蒸食、煲汤。蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅，因为松茸在超过100度的环境中，其49种活性营养物质会不断蒸发，随水蒸气流失，使用可调节温度的隔水炖锅，将温度控制在90度以内，便可最大限度保存松茸的营养。如果煲汤，但是家中又没有隔水炖锅，可以先把汤煲好，然后再放入松茸切片，文火煲30分钟即可，这样...

食材档案2017-11-17

掌握减脂食物的吃法可提升减脂效果，常见的有蔬菜沙拉的吃法、水煮蛋的搭配吃法、糙米饭的烹饪吃法、低脂牛奶的饮用吃法、水果的选择与吃法等。1.蔬菜沙拉的吃法：蔬菜富含膳食纤维和维生素，热量低。制作蔬菜沙拉时，可选择生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等多种蔬菜搭配。避免使用高热量的沙拉酱，可自制油醋汁，用橄榄油、醋、少量芥末和盐调制，既能增添风味，又能减少热量摄入。2.水煮蛋的搭配吃法：鸡蛋是优质蛋白质的来源。水...

健康科普2025-03-09

寿司是日本料理中比较传统的一种食物的，但是现在不光是日本人喜欢吃寿司，世界上很多的国家的人都是喜欢吃寿司的，但是很多人吃寿司的方法其实是很单一的，下面我们就给大家说说常见寿司的六种吃法吧。一、日本珍珠米做的饭团最好吃寿司最基本原料是米，如果你不知道哪种米最好，那你就OUT了，珍珠米饭团粘性介于泰国香米和糯米之间，更适用于手握寿司，不过即使你真的不知道日本珍珠米，那也不会影响到寿司的美味。二、吃寿司...

营养食材2017-05-16

马齿苋是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和药用功效。其常见的吃法有凉拌、煮粥、做馅、炒制、煮汤等。1.凉拌：将新鲜的马齿苋洗净，焯水后切段，加入蒜末、生抽、醋、香油、盐等调料拌匀即可。凉拌马齿苋口感清爽，能最大程度保留其营养成分。2.煮粥：在煮粥时放入适量洗净的马齿苋，与米一起煮成粥。这种吃法易于消化，适合肠胃较弱的人群。3.做馅：把马齿苋切碎，与猪肉、葱姜等调料混合，做成饺子或包子馅。这样做出...

营养饮食2025-02-09

人参的吃法多样，不同吃法有不同的补身效果，常见的5种吃法有炖煮、蒸服、泡服、嚼食、制作成人参粥等。1.炖煮：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能使有效成分充分溶解在汤液中，适合年老体弱、产后体虚等人群，有助于大补元气、复脉固脱。比如对于一些久病初愈、身体极度虚弱的人，通过炖煮人参来调理身体是不错的选择。2.蒸服：把人参切成薄片，取2-3片放在瓷...

健康科普2025-03-04

有很多的人对玉竹不是很了解，不知道玉竹是否有副作用，也有的人对玉竹的药理作用不是很了解，今天一起来了解一下玉竹的功效与作用以及玉竹有哪些常见吃法。玉竹的功效与作用玉竹是一种药材，节色淡黄，扁圆弯曲蠕虫样。对人们的功效很好，特别是胃痛的人群，下面就看看，玉竹的功效与作用有哪些？1、玉竹对一般阴虚外感，头昏眩晕，筋脉挛痛具有疗效。2、玉竹有美容护肤的作用，主要是因为含维生素A，可以改善干裂、粗糙的皮肤...

营养指导2017-12-18

羊肉和姜搭配食用对健康有益，常见吃法有羊肉生姜汤、生姜炒羊肉片、羊肉生姜饺子、羊肉生姜火锅、羊肉生姜煲等。1.羊肉生姜汤：将羊肉洗净切块，焯水后与生姜片一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火慢炖。此汤具有温中散寒、补血益气的功效。羊肉性温，能抵御寒冷，生姜能解表散寒、温中止呕，二者结合，对于体质虚寒、手脚冰凉者有很好的调理作用。2.生姜炒羊肉片：把羊肉切成薄片，用生抽、料酒等腌制。生姜切丝，锅...

健康科普2025-03-16

鸡蛋最常见的吃法就是煮、蒸、煎和炒，除此之外，还有没有其他的吃法呢？鸡蛋是营养价值很高的食物，在吃法上也有很多是你意想不到的。下面就来看看鸡蛋的另类家常吃法有哪些吧。鸡蛋的另类家常吃法鸡蛋布丁材料：鸡蛋1个、牛奶适量、糖2勺。做法：牛奶加糖混合搅拌后放入微波炉，加热2分钟拿出备用；鸡蛋打散，倒入牛奶里搅拌；把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热，加热过程中留意布丁的变化，成型就可以拿出了；稍稍放凉就可以...

食材档案2016-08-19

豆腐应该怎么吃呢？不同的豆腐种类，吃法也是不同的。除了我们最常见的普通豆腐外，其他豆腐有没有什么独特的吃法呢？在这里，为大家介绍一下日本豆腐、千叶豆腐和熊掌豆腐的做法吧。鱼香日本豆腐材料：日本豆腐4根，红柿1个，豆瓣酱1勺，盐、淀粉、生抽、陈醋、白糖、葱花、胡椒粉适量。做法：日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是日本豆腐不容易烂的秘诀。蒸好以后放冷水里凉透。切成一片一片的。全部粘上淀粉。油...

食谱推介2016-01-20

燕窝常见吃法有燕窝粥、燕窝炖雪梨、燕窝炖牛奶、燕窝鸡蛋羹、冰糖燕窝等。1.燕窝粥：先将燕窝用清水浸泡数小时，待其泡发后挑出杂质并洗净，撕成细条。大米淘洗干净后加水煮至半熟，接着放入处理好的燕窝，继续煮至大米软烂成粥。燕窝粥口感软糯，容易消化，适合各个年龄段的人群食用，能为人体补充多种营养。2.燕窝炖雪梨：把燕窝泡发洗净，雪梨洗净去核切成小块。将燕窝和雪梨块放入炖盅，加入适量清水，小火慢炖约1-2小...

养生2025-02-25

虫草花是一种具有一定营养价值的食材，常见的吃法有煲汤、煮粥、炒菜、泡茶、凉拌等。1.煲汤：将虫草花与排骨、鸡肉、鸽子等肉类食材一起煲汤，能使汤品更加鲜美，营养丰富。例如虫草花排骨汤，先将排骨焯水，然后与虫草花、红枣、枸杞等一同放入锅中，加水炖煮1.5-2小时，适量加盐调味即可。2.煮粥：在煮粥时加入适量的虫草花，如虫草花小米粥。先将小米煮至半熟，加入虫草花继续煮至粥熟，可根据个人口味添加少许冰糖。...

营养饮食2025-02-25

早餐应该怎么吃呢？早餐对人们一天的营养需求都是很重要的，所以一定要吃对才行。然而，我们的早餐中常常存在着很多误区是不容易被发现。今天，就来一起看看早餐常见的错误吃法都有哪些。早餐不能吃哪些食物忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。忌空腹吃菠...

营养误区2016-06-29

橘子是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬春季常见的美味佳果。橘子营养丰富，每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫...

营养食材2017-06-02

枇杷是常见水果，有润肺止咳功效，常见吃法有枇杷糖水、枇杷膏、枇杷粥、枇杷蜂蜜饮、枇杷雪梨汤等。1.枇杷糖水：将新鲜枇杷洗净，去皮去核后切成小块，放入锅中，加入适量清水和冰糖，小火炖煮20-30分钟，待汤汁浓稠即可。枇杷本身富含苦杏仁苷，具有润肺止咳作用，炖煮过程中有效成分更易析出，冰糖也有润肺的功效，二者搭配能缓解咳嗽症状。2.枇杷膏：选取成熟枇杷，洗净去核后将果肉放入搅拌机搅碎，倒入锅中，加入适...

健康科普2025-03-07

鲈鱼应该怎么吃呢？鲈鱼最常见的吃法是蒸着吃，不过有些人喜欢吃蒸鱼或者觉得蒸鱼太单一，鲈鱼有没有其他的吃法呢？在这里，就来推荐3种鲈鱼的家常吃法给大家，快来一起学两招吧。鲈鱼的3种家常吃法清蒸鲈鱼的原料：鲈鱼、大葱、生姜料酒、蒸鱼豉油、盐。做法将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。将盘中...

食谱推介2017-09-26

腐竹并不是我们餐桌上常见的食物，往往在吃火锅时较为常见。其实，腐竹的营养价值是很多的。同时，腐竹的吃法也有很多种。如果你喜欢吃腐竹，不如就来学两招，看看腐竹的家常吃法都有哪些吧。腐竹的功效腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血...

营养搭配2015-09-19

石斛对儿童有一定益处，常见靠谱吃法有石斛粥、石斛煲汤、石斛榨汁、石斛煮水等。1.石斛粥：准备适量石斛、大米。先将石斛洗净，加水煎煮取汁，再把大米淘洗干净，放入石斛汁中，按常规方法煮成粥。石斛粥易于消化吸收，适合儿童食用，能为儿童提供一定的营养，有助于增强免疫力。2.石斛煲汤：可以选择与鸡肉、排骨等食材一起煲汤。以石斛煲鸡汤为例，把鸡肉处理干净切块，石斛洗净，一同放入锅中，加入适量清水，小火慢炖。鸡...

健康科普2025-03-10