东南亚地区在烹饪咖喱时，为了缓和咖喱的辣味，都会加上椰奶一起烹调，今天将芋头与鸡肉结合，当中加入的椰奶令到菜色的口感更加香浓顺滑。材料：光鸡半只，腊肠1条，芋头250克，姜片、葱段各15克，盐、糖、米酒、生抽、椰奶、胡椒粉、花生油各适量。做法：腊肠洗净沥干水分切片备用；鸡肉洗净沥干水分斩件，以盐、糖、生抽、米酒、胡椒粉调味备用；芋头洗净切片，放入蒸炉蒸15分钟，拿出备用。开锅下油，爆香姜片，下鸡肉...

食材档案2017-11-13

制作材料 清鸡汤或蔬菜清汤：480毫升大蒜：3瓣 香茅：2根大葱（带葱叶）：6根 小红辣椒：1根菜油：1汤匙 红咖喱酱：1茶匙椰奶：400毫升 干良姜：4片红糖：2茶匙 莱姆（青柠）：1/2个鱼露：1汤匙 南非莱姆（青柠）叶：4片草菇：300克 莱姆（青柠）叶：数枝香菜（芫荽）：数枝 略加烘烤的椰丝：数枝红辣椒丝：数枝 制作步骤 1、高汤注入小煮锅加热。大蒜、香茅...

环球百味2011-11-28

主料：糯米粉130g；澄粉50g；椰奶180ml;辅料：蔓越莓适量；白糖25g蔓越莓椰奶糕的做法1、备好所用食材。2、将蔓越莓及白糖拌在一起。3、分三分之二的椰奶加至在粉里。4、一边拌一边按实际情况加入剩下来的椰奶。5、再将面团分别加至在容器里。6、入电饭煲隔水蒸至20-30分钟。7、。蒸好放凉就可轻松脱模。

营养食材2017-06-26

近日，关于某知名品牌的椰奶包装广告在网络上引起热议。据了解，该品牌的椰子汁采用了画风清奇的广告包装，尺度大胆的宣传文案来博取消费者的眼球，更是宣传了椰子汁可以丰胸美白，“从小喝到大”等大胆的宣传广告语。有营养专家表示，椰子汁作为普通的饮料，却宣传丰胸美白功效涉嫌违规。目前，海口市工商行政管理局已对其企业进行立案调查。椰子汁是用新鲜成熟的椰子肉通过研磨加工而成的天然饮品，其主要的成分是淀粉和饱和性的...

热点文章2019-02-15

一夜秋雨，秋天来了。开始干燥的肌肤，需要细心的呵护和滋润。想在秋季做个水灵灵的水美人，适当煮点糖水滋润一番很是必要。雪耳鸡蛋糖水不仅滋润，而且营养丰富，加上些许椰奶更是风味大增。材料：雪耳、红枣、鸡蛋调料：椰奶、冰糖1，雪耳浸开撕开，红枣去核洗干净。2，煮熟一颗鸡蛋，放入凉水中冷却后，剥去外壳。3，煮沸一锅水，水煮开后放入雪耳红枣，倒入250毫升椰奶，放入冰糖。4，煮十分钟后，加入煮熟的鸡蛋，即可...

食材档案2017-08-22

转眼就到初秋，早晚的微风轻拂身体，让人感觉渐渐温柔起来。“秋老虎”终于褪去它凶猛的外衣，不再是火辣辣的炙烤着大地。这时候最要注意润肺滋阴，今天就和大家分享一道最适合立秋养生的美味——椰奶木瓜炖雪蛤，赶紧一起来试一下吧。主要食材：雪蛤膏10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升。器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗（泡发用）（图：网友雯婷茜子提供）做法：泡发过程1、将10克雪蛤膏放入干净容器中，加适量温水浸泡...

食谱推介2013-08-26

椰奶冻 原料： 吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、绵白糖35g。 做法： 1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。 2、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。 3、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。 4、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。 5、在密封盒里铺上一层保鲜膜。 6、待椰奶液放冷...

食品安全2012-02-16

解暑甜品椰奶冻的做法做法：1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。2、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。3、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。4、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。5、在密封盒里铺上一层保鲜膜。6、待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。7、取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。

食材档案2017-07-26

一夜秋雨，秋天来了。开始干燥的肌肤，需要细心的呵护和滋润。想在秋季做个水灵灵的水美人，适当煮点糖水滋润一番很是必要。雪耳鸡蛋糖水不仅滋润，而且营养丰富，加上些许椰奶更是风味大增。这道甜品简单易学，大家还等什么，赶快动手吧！材料：雪耳、红枣、鸡蛋调料：椰奶、冰糖1、雪耳浸开撕开，红枣去核洗干净。2、煮熟一颗鸡蛋，放入凉水中冷却后，剥去外壳。3、煮沸一锅水，水煮开后放入雪耳红枣，倒入250毫升椰奶，放...

食材档案2017-08-22

材料：芒果（1个）、西米（适量）、椰浆（150g）、鲜奶雪糕（1球）。步骤：1、将西米煮滚至透明状，待用。2、往鲜奶雪糕调入150g椰浆，搅拌成雪糕椰浆。3、将煮好的西米放入雪糕椰浆中，放入冰箱冷冻一会儿。4、将芒果肉切块取出，放在西米雪糕上，即可食用。

食材档案2017-07-26

香蕉椰奶燕麦片材料预算：8元用餐人数：2~3人[特色]：燕麦是众所周知的绿色健康食品，可以有效地降低人体中的胆固醇，据闻经常食用可对心脑血管病起到一定的预防作用。而有快乐水果之称的香蕉，不但能解忧，还是减肥佳果。这道香蕉椰奶燕麦片是充饥食品，也可以作为夏日糖水吃用，香蕉的天然香味混合上浓郁的椰奶味道，美味之余还能令你的皮肤柔嫩光滑、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。材料：即食燕麦片100克，香蕉2条，...

营养食材2017-06-27

材料：鲜百合（1个）、山药（半根）、椰子汁（1罐）、糖（1茶匙）做法：1、百合洗净，山药去皮切成5cm长的段，再竖着一剖为四份。2、取1汤匙淀粉加3汤匙清水，打成水淀粉。3、山药放入锅中焯煮5分，捞出沥水待用。4、炒锅内倒入椰子汁，中火煮开后，加入1茶匙糖，百合，山药，待水开之后改大火，淋入水淀粉，将甜羹搅拌至浓稠，即可起锅。5、出锅后可加点珍珠小丸子，或是葡萄干等干果，风味更佳。

食材档案2017-07-26

哈士蟆油的吃法椰奶木瓜炖雪蛤材料原料：雪蛤膏10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升；器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗；做法泡发过程1、将10克雪蛤膏放入干净容器中，加适量温水浸泡。2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。3、大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。4、此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来不要。5、略微冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干...

营养食材2017-06-30

夏天怎么能够少了甜品呢，可是甜蜜带来的热量却常常让人望而生畏。既想解馋，又想保持身材，那就选择南瓜吧。 南瓜不仅营养丰富，还富含食物纤维，能够增加饱腹感，而且可以帮助我们消化吸收，有助于控制体重、降低血胆固醇含量。同时，南瓜所含的不饱和脂肪酸可以通便利尿，是健康的减肥食物。 用南瓜来做甜品，甜蜜又低卡，名副其实的低脂甜品，既能满足我们对甜蜜的渴望，又能有效保持身材。美味与美丽兼得，何乐而不...

食谱推介2010-08-26

近日，关于某知名品牌的椰奶包装广告在网络上引起热议。据了解，该品牌的椰子汁采用了画风清奇的广告包装，尺度大胆的宣传文案来博取消费者的眼球，更是宣传了椰子汁可以丰胸美白，“从小喝到大”等大胆的宣传广告语。有营养专家表示，椰子汁作为普通的饮料，却宣传丰胸美白功效涉嫌违规。目前，海口市工商行政管理局已对其企业进行立案调查。椰子汁是用新鲜成熟的椰子肉通过研磨加工而成的天然饮品，其主要的成分是淀粉和饱和性的...

泛健康文章2022-02-22

互动小焦点图2013-01-15

椰奶木瓜炖雪蛤的做法椰奶木瓜炖雪蛤材料原料：雪蛤膏10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升；器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗；做法泡发过程1、将10克雪蛤膏放入干净容器中，加适量温水浸泡。2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。3、大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。4、此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来不要。5、略微冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火...

食材档案2017-08-23

椰奶木瓜炖雪蛤做法椰奶木瓜炖雪蛤材料原料：雪蛤膏10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升；器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗；做法泡发过程1、将10克雪蛤膏放入干净容器中，加适量温水浸泡。2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。3、大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。4、此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来不要。5、略微冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，...

食材档案2017-08-09

椰奶雪蛤膏 材料：鲜奶、雪蛤膏、枸杞、木瓜适量。 做法：将雪蛤膏浸泡3小时，再用电锅炖熟，加入牛奶及枸杞，煮成汁放凉，倒入挖空的木瓜即可。 功效：生津活血，丰胸补脑。 摩泰泰国原产野生葛根粉 材料：摩泰牌泰国原产野生葛根粉 做法：直接开水冲泡后服用即可，每天三次，每次一包。 功效：强力丰胸。摩泰泰国原产野生葛根粉用于丰胸有近千年历史，只是摩泰泰葛根的原料（泰国原产野生葛根粉）由于...

丰胸秘籍2011-11-22