冬季要润肺止咳清热化痰，生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，今天我们介绍几款润肺止咳药膳。 板栗炖猪肉 配料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。 制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。 功效：润肺化痰、补肾健脾。 雪梨川贝汤 配料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。 制法...

四季饮食2012-11-26

润肺止咳的食疗法是使用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽的方法，用于治疗慢性咽炎、喉炎等呼吸道疾病，治疗食谱可谓不胜枚举。现仅举临床常用且行之有效的几例，可供参考。1、大养肺阴——燕窝梨：燕窝5克（水浸泡）、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟；服食，养阴润燥，止咳化痰，治多年痰咳，气短乏力。2、治干咳盗汗——燕窝银耳：燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。...

其他疾病2019-07-19

1、鲜奶雪梨炖木瓜做法：先将木瓜和雪梨去皮去籽切成粒状，再将鲜奶加糖煮热后，加入木瓜和雪梨，煮约半个小时即可。功效：能够润肤美白。2、川贝雪耳炖木瓜做法：将川贝洗干净，雪耳洗干净后泡发好，木瓜去皮去籽切成块状，然后将川贝和雪耳、木瓜放入锅中，放入适量的水，熬熟后加入适量的冰糖，即可。功效：川贝具有化痰止咳，润肺的功效，而木瓜也具有清热润肺的功效，所以这款甜品对于润肺止咳有很好的疗效。

食材档案2017-08-09

医学指导：广东省中医院芳村分院呼吸内科汤翠英医生杏仁药食兼备，有些养生汤方中常提及“南北杏”，两者有何不同？我国南方产的杏仁又称“南杏”，味略甜，具有润肺、止咳、滑肠等功效。北杏则带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于咳嗽、咯痰、气喘等呼吸道症状疗效显著。以下三款杏仁方可化痰止咳：1、杏仁粥：杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖适量加水煮粥，每日分两次温热食用。此粥具有宣肺...

药膳食疗2015-08-19

川贝炖冰糖川贝母10克，研为细末，放入锅中，加冰糖及清水适量，炖沸即可，每日1剂。可润肺止咳、化痰散结。雪梨川贝饮雪梨1个，洗净，切碎；川贝母10克，研为细末，同放锅中，放入冰糖，加清水适量煮沸，频频饮服，每日1剂。可润肺生津、化痰止咳。银耳炖冰糖银耳5克，发开洗净，放入锅中，加入冰糖及清水适量，炖至银耳烂熟服食，每日1剂。可养阴润肺、生津止咳。罗汉果瘦肉汤罗汉果1个，洗净切碎；陈皮10克，切丝；...

药膳养生2017-05-16

进入春季，因天气的冷暖变化，使得感冒咳嗽的人多了起来，有的感冒好了，咳嗽的症状却未减轻。此时应该清热化痰，养阴润肺。下面介绍4款养阴润肺的食疗方，不妨对症一试。杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以强身健体，预防疾病。萝卜饮：红皮萝卜一只，洗净切碎，加入麦芽糖两至三匙...

营养食材2017-05-16

冬季干燥容易上火，也多雾霾，不少人都会出现咳嗽、口干、咽喉痛等一系列症状。这种时候该怎么办呢？有什么食物和食疗方可以缓解？下面，就来和大家推荐6款润肺止咳的食疗方，让你健健康康过新年。6款润肺止咳的食疗方1、川贝炖雪梨：雪梨洗干净，切去上面四分之一处，用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。把川贝冰糖放入雪梨里面，再加几汤匙水。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。2、枇杷糖水：枇杷洗净后去...

其他疾病2017-01-24

润肺的食疗：石斛参须牛尾汤食材：石斛、银耳、参须个20克，牛尾400克，大枣5颗，姜丝一些调味料：盐、料酒、胡椒粉做法：1、银耳泡软去蒂，撕成小朵，牛尾洗净切块，沸水汆烫后捞出沥水备用，大枣、石斛、参须都清洗干净；2、清水倒入煲中，煮沸，放牛尾，再次煮沸，放姜丝、料酒；3、小火煲2小时，放剩下的食材，再煲1小时，加盐、胡椒粉调味即可。食疗功效：中医认为，石斛具有滋阴养胃、润肺止咳的功效，对肺结核有...

养生常识2017-11-06

感冒时通常会有鼻塞、咳嗽、嗓子疼症状，嗓子不适的时候甚至连吞口水都觉得疼，感冒嗓子疼该怎么办？下面为大家介绍几款治疗感冒嗓子疼的食疗方。感冒嗓子疼食疗方1、百合款冬花饮用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有...

疾病养生2017-03-24

感冒嗓子疼食疗方1、百合款冬花饮用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。2、姜汁冲蜜糖配方：姜汁半匙，蜜糖一匙。温开水冲服。一日二次，...

药膳养生2017-05-16

1、百合款冬花饮用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。2、姜汁冲蜜糖配方：姜汁半匙，蜜糖一匙。温开水冲服。一日二次，早晚食用。姜汁冲...

药膳食疗2017-11-02

"枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷作为一种食物，枇杷怎么吃？如何才能将其食疗功效发挥到最大？枇杷的营养价值：1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄...

营养食材2017-03-24

当天气变冷，气候变差时，很多人不免都会有咳嗽的小毛病，但是咳嗽吃药的效果又并不是很大，而且很多西药吃多了对身体并没有什么好处，所以，想要改善这种小毛病还不如从日常所吃的食物下手，日常所吃的食物只要健康比药物的效果还要好。润肺止咳的食疗方法到底有哪些？食疗是中医养生的一项重要内容，有一些疾病是可以通过食疗达到痊愈效果的，有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用是非常有益身体健康的，尤其对肺部而言...

营养饮食2018-10-31

1、百合款冬花饮用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。2、姜汁冲蜜糖配方：姜汁半匙，蜜糖一匙。温开水冲服。一日二次，早晚食用。姜汁冲...

疾病养生2017-03-24

1、太子参百合瘦肉汤做法：太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。瘦肉洗净，切厚块；太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。功效：太子参补肺健脾，益气生津；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。2、菊花粥菊花15克，粳米100克...

肝脏保养2017-10-13

1、雪梨炖冰糖材料：雪梨1-2个，冰糖30-60克做法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。功效：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。2、萝卜蜂蜜饮材料：白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，蜂蜜30克做法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。功效：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化...

养生常识2017-11-02

互动头条2013-04-20

春季天干物燥，如何润肺更好呢？饮食疗法肯定是最好的最稳健的方法，那春季润肺止咳的饮食有哪些好推荐呢？赶紧和小编一起来看一下吧。润肺止咳的食物有哪些？（1）梨：梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。（2）豆腐：有清热润燥作用。《医林纂要》...

其他疾病2014-03-07

春季温暖多风，是呼吸道疾病的高发季节。因此，不少人出现咳嗽。咳嗽是多种疾病的症状表现，根据中医辨证的理论和食物对应的方法，采取食疗能起到良好的治疗作用。风寒咳嗽多因受寒而诱发，当人体不适应冷热不定的气候时最容易发生。初期伴有鼻流清涕、喷嚏连连、咽喉发痒，此时可以食用杏苏糕。取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5团。将杏仁15克，剥去皮碾压成粉，加适量红糖拌匀，撒在糕面上。再将新鲜苏叶3～5片洗净，覆于...

营养食材2017-03-29

1、猪油蜜膏补虚润肺猪油100克、蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成，每次1汤匙，日服2次，润肺止咳、补虚、治肺燥咳嗽。2、蚕豆花冰糖水治咯血蚕豆花9克、冰糖适量，共加水煎，日服2或3次，具有收敛作用，治咯血。3、酸石榴治肺结核咳喘酸石榴（甜者无效）3克、将石榴子取出、捣碎、绞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁有小毒，不可过量饮用，清热敛肺；用治肺...

养生常识2017-11-07

一、洋参银耳羹药方：百合30克，西洋参片3~5克，天冬10克，银耳20克，先将百合、银耳洗净以温水浸泡30分钟，加适量清水，慢煎熬至银耳烂熟时，加洋参片、天冬再煮10分钟左右，放白糖，用莲藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完，1日1剂，可连吃7~10天。适用于急慢性支气管炎、神经官能症、失眠等。功效：百合润肺止咳，宁心安神；西洋参性凉味甘，能补气养阴、宁神益智、生津降火；天冬味甘性寒，能生津润肺、清心...

药膳食疗2017-10-17

蜜饯萝卜梨原料：白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，装锅蒸熟为度，将白胡椒拣出，分2次温服。功效发散风寒，止咳化痰。附注白胡椒辛热，有温中散寒之功效，可发散风寒之邪；萝卜下气化痰、宽中消食；梨可润肺止咳；蜂蜜味甘性平，有补中润燥之功效，可补益脾胃，以增化痰之力，又有润肺止咳之功效。蜂蜜可缓胡椒辛辣之太过，胡椒辛散可防蜂蜜甘腻滞痰之...

药膳养生2017-05-18

蜂蜜生姜萝卜饮适合风寒感冒引起的咳嗽。生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。罗汉雪梨饮适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳...

养生常识2017-11-06

1、茄汁藕盒新鲜莲藕500g、瘦肉馅200g、葱1根、姜适量。盐、鸡精、料酒、番茄沙司、糖、淀粉、面粉适量。莲藕清洗干净，去蒂头、皮，用刀切成夹刀片（顶部分开，底部连接），浸泡水中待用。将肉馅剁成茸状，加入盐、适量酱油、料酒、鸡精、一小勺水，搅拌至肉馅与水完全融合，把葱剁碎再加入肉馅搅拌均匀待用。将肉馅填充在藕片中间，用手稍微一挤做成藕盒，码放在盘中。放2勺淀粉和2勺面粉、1/2勺泡打粉，加入1个...

养生常识2017-11-02

杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以强身健体，预防疾病。萝卜饮：红皮萝卜一只，洗净切碎，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用；或萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。川贝雪梨猪肺汤：取猪肺120克...

养生常识2017-11-07

杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以强身健体，预防疾病。萝卜饮：红皮萝卜一只，洗净切碎，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用；或萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。川贝雪梨猪肺汤：取猪肺120克...

养生常识2017-11-03

止咳食疗食谱推荐1、川贝鲜梨茶：川贝母（去心）6克，鲜梨1个，冰糖适量。效用：滋阴润肺，化痰止咳。适用于肺热咳嗽，痰黄稠黏，不易咯出：亦主肺阴不足，干咳不已等。用法：将鲜梨洗净后切成片状，与贝母、冰糖一同入水煎之，不拘时，当茶频饮。2、桑杏冰糖饮：桑叶（于品）5克，杏仁3克，冰糖5克。效用：疏散风热，宣肺理气。适用于小孩外感风热，咳嗽，痰黄或痰白色而黏，鼻塞。用法：将桑叶、杏仁同人锅，加水1碗，旺...

药膳食疗2017-11-03