到了春节，坚果类食品是招待客人很受欢迎的食物了，餐桌上，电视机前，还是围着火炉家长里短，捧着坚果边吃边聊是一件十分兴奋的事情。坚果含有很多的营养，对我们的身体的各方面都会有很好的帮助作用。然而有那么多的品种的坚果，都知道坚果具有养生，滋补身体的作用，但是具有的效果都一样么？春节大家都爱这4种坚果，带你揭秘坚果的营养功效！1、葵花籽葵花籽是常见的一种食物，便宜又好吃，就算不是过年期间，葵花籽也会作为...

食材档案2019-02-01

在春节期间，每家每户都会有很多坚果类的食物。作为准妈妈的你也可以选择一些适合的坚果吃，今天，小编就来告诉你哪些坚果适合孕妇吃，一起来和小编看看吧。孕妇吃坚果的好处在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。据...

孕期2014-01-27

春节的零嘴儿一定少不了坚果，但是各类坚果也不能不加区别的吃，了解各类坚果的选购方法和食用禁忌，才能避免春节假期吃出健康问题。板栗栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发...

选购与储存2015-02-14

什么是坚果，它是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子，种类很多，平时所吃的花生、核桃等都是坚果类，到了春节，这些坚果类食品更是年货中的主角，那么我们该如何正确认识与选购这些坚果呢？NO1花生营养价值：花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。饮食禁忌：由于春节选购的花生，一般都是经过炒熟...

食材档案2013-01-31

随着春节的到来，各家各户置办年货，走亲访友，而在走亲访友期间到每家每户都会见到坚果的身影，看着这些随处可见的坚果，糖尿病人总是特别的遗憾，遗憾自己不敢随便吃坚果，害怕让自己的血糖上升，但其实糖尿病人是可以吃坚果的，适当的吃坚果对身体是有益的。糖尿病人可以吃坚果吗？一般来说，虽然坚果中含有大量的油脂以及热量，但是糖尿病人也是可以适当的吃一些，只要糖尿病人在吃坚果的时候控制好坚果的食用量，就能够降低坚...

糖尿病饮食2019-02-06

春节期间亲朋好友串门会送坚果，确实非常上档次。坚果美味而且营养价值高，但并不是吃得越多越好，需了解坚果食用禁忌，以免引起身体上火。常见坚果食用禁忌有哪些？1、板栗板栗中含有柔软膳食纤维，适合糖尿病人群。但生吃难以消化，熟吃可滞气，所以一次性不能吃太多。可安排在两餐之间，饭后不能大量吃，不然摄入太多热量而引起身体肥胖。2、核桃核桃中含有大量抗氧化物质及精氨酸，能保护心血管，降低患上老年痴呆症、冠心病...

营养误区2020-01-27

什么是坚果，它是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子，种类很多，平时所吃的花生、核桃等都是坚果类，到了春节，这些坚果类食品更是年货中的主角，那么我们该如何正确认识与选购这些坚果呢？坚果的营养价值坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素，以获得均衡营养。坚果热量虽然高，却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠...

选购与储存2014-01-07

节日期间，很多人喜欢吃零食，需要注意的是，有些坚果会损害身体健康。 变质的坚果易引起腹泻 坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，也就是我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害一方面是使坚果的味道变劣，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如醛类、酮类等还有害身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。 炒焦的坚果可致癌 ...

健康新闻2011-01-31

冬天吃坚果会发胖吗坚果中含有一定量的脂肪，摄入过多的话的确容易造成发胖现象。但是，其实只要注意正确的食用时间和方法，吃坚果不但不会发胖，反而还有利于控制体重。像杏仁，榛子等坚果膳食纤维含量丰富，具有很强的饱腹感，在用餐的时候吃这些坚果，可以使饱腹感时间持续很长，用大杏仁加淀粉主食和少油的菜肴搭配，能有效控制食量，并不会感觉饥饿。可以这么说，如果吃饭的时候，用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀...

蔬果养生2017-10-10

冬天吃坚果会发胖吗坚果中含有一定量的脂肪，摄入过多的话的确容易造成发胖现象。但是，其实只要注意正确的食用时间和方法，吃坚果不但不会发胖，反而还有利于控制体重，像杏仁，榛子等坚果膳食纤维含量丰富，具有很强的饱腹感，在用餐的时候吃这些坚果，可以使饱腹感时间持续很长，用大杏仁加淀粉主食和少油的菜肴搭配，能有效控制食量，并不会感觉饥饿。可以这么说，如果吃饭的时候，用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀...

蔬果养生2017-09-26

到了春节，坚果类食品是招待客人很受欢迎的食物了，餐桌上，电视机前，还是围着火炉家长里短，捧着坚果边吃边聊是一件十分兴奋的事情。坚果含有很多的营养，对我们的身体的各方面都会有很好的帮助作用。然而有那么多的品种的坚果，都知道坚果具有养生，滋补身体的作用，但是具有的效果都一样么？春节大家都爱这4种坚果，带你揭秘坚果的营养功效！1、葵花籽葵花籽是常见的一种食物，便宜又好吃，就算不是过年期间，葵花籽也会作为...

泛健康文章2022-02-22

坚果的种类繁多，并且每种坚果的味道也所不同，所以是一种很受欢迎的食物。与此同时，各种坚果的功效和作用也是不同的，大家可以根据自己的需求来选择。今天，就来了解了解7种常见坚果的不同好处都有哪些吧。7种常见坚果的不同好处核桃：核桃含有人体必需的多种微量元素与矿物质，其中的锌和锰是脑垂体的重要组成部分，经常食用具有健脑的功效。核桃中所含脂肪为亚油酸甘油酯，可供给大脑基质的需要，还能减少肠道对胆固醇的吸收...

营养搭配2016-08-27

 坚果由于富含各种蛋白质、维生素、矿物质等人体成长发育所需的影响，因此一直以来受到人们追捧。尤其是坚果中富含的脂肪酸和氨基酸，是人大脑发育的的重要营养元素，孕期多吃，有利于生个聪明宝宝哦。坚果也是春节不可缺少的年货，吃货妈妈们还不快赶紧进货！怀孕吃什么坚果好？榛子榛子主要分布于我国北方，国外在主要分布于西亚和地中海一带。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果，并有坚果之王美称。榛子含有大量...

胎儿发育2016-12-27

相信在大部分人的印象中，每年春节必不可少的一样就是坚果，坚果通常是指那些具有坚硬外壳的可食种子。由于其含油量丰富，而且几乎不需要料理即可食用，十分健康，故广受大众喜爱，也是春节必不可少的年货。但是年年买坚果，小伙伴们对于坚果都知道多少呢？常吃坚果可改善血液循环坚果的营养价值非常地高，富含维生素B、E以及铁锌钙镁，健康属性极大化。同时坚果酥香可口、老少皆宜，每天吃点它，对身体非常有益。坚果嘎嘣好吃，...

减肥方法2018-02-14

在春节的时候，各种各样的食物要适量的食用这样对身体健康才会有益无害。同时，水果的搭配也是很重要的。今天，为大家介绍一下菜肴和水果要如何搭配才是最佳搭档吧。如何搭配食物最营养酸菜鱼：酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中...

营养搭配2017-02-01

说到春节，它是一个让人又开心又纠结的节日，开心的是一家人可以在这个团圆的节日中欢聚一堂，纠结的是因为在春节期间很多饮食的摄入让身体容易发生肥胖，也正是因为如此让一些人在春节期间想要减肥，但却不知该怎么做，其实牢记这几个减肥饮食能控制体重。春节想减肥要牢记哪些减肥饮食？一、粗粮要多吃对于想要减肥的人来讲，在春节期间多吃一些粗粮是比较好的，因为粗粮可以促进肠胃蠕动，它里面所含的膳食纤维可以让身体在短时...

减肥食谱2020-01-27

春节来临，大家都已经开始备年货了，坚果是每年年货必不可少的一样东西，因为它既可以当零食，还可以降低人们患上心脏病的危险。坚果是指果皮坚硬的种子，是植物的精华部分，它们一般营养丰富，富含蛋白质、矿物质和维生素等，对人体生长发育、增强免疫力、预防疾病都有极好的效果。但并不是每一个人都可以吃坚果的，并且食用坚果是有禁忌的。这些坚果不宜吃太多对于核桃来说，一次不能吃太多，否则会影响消化，尽管核桃可以预防冠...

养生2018-02-12

春节将至，吃是一件大事，除了一日三餐，过年还必备瓜果零食，那么糖尿病患者能吃这些么？有研究表示，吃坚果可以对抗糖尿病，这是怎么回事？糖尿病患者能吃什么坚果呢？每日两份坚果可助糖友控血糖饮食是糖尿病防治中关键的一环，研究认为，常吃坚果可以有效的防治2型糖尿病。多个临床试验数据证明，每天吃两份坚果，一份的份量是30克，可以有效的降低和稳定人体的血糖水平。但是，该研究只针对木本坚果，如核桃、腰果、榛子等...

2型糖尿病2018-02-15

哪些水果是最适合在过年时吃呢？很多冬天的时令水果都是春节期间最佳的选择，在购买回家后还需要正确的储存，这样才能尽量保持水果的新鲜度。今天，教大家几招，看看春节水果怎么选吧。9种水果适合过年吃菠萝。菠萝含有膳食纤维，可以帮助消化，同时含有维生素B1，可以促进新陈代谢。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质...

营养搭配2018-01-23

生活质量逐渐提高，让人们可以吃到各种各样的食物，水果蔬菜是日常必备的食物，而坚果则是人们休闲娱乐的好选择，坚果的种类有很多比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等等，不同的坚果都具有较高的营养价值，而且也具有神奇的养生功效，下面就让我们来看看4大常见坚果的食疗养生功效。栗子：补肾佳素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”...

食材档案2017-02-21

坚果的营养价值是很多的，甚至有些好处是你所不知道的哦。因此，在闲暇的时候不如就来吃些坚果吧。在这里，就先来了解一下坚果的功效以及选购的窍门都是怎样的吧。坚果的功效与作用多吃坚果清除自由基。自由基可能很多人对此比较陌生，但是，这一元素在人体内特别的活泼，会和人体内的细胞组织和DNA发生化学反应，从而产生有毒性物质，对人体有损害的作用。不过，要想清除自由基，我们不妨可以多吃吃坚果，因为一些如葵花籽、香...

食材档案2016-01-30

核桃堪称抗氧化之王，所含亚油酸、亚麻酸、磷脂以及维生素E、胡萝卜素等营养成分对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益，老年人可以选择每天吃1-2个，但核桃火气大、含油脂多，正在上火、腹泻的人不宜吃。对于经常加班饮食无规律的女性，建议选择腰果作为零食。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，但腰果不适合胆功能...

营养食材2017-06-22

经常吃干果有很多的好处，临近节日干果的销量也远远超乎人们的想象。但是很多人对干果的摄入量很是谨慎，误认为干果的脂肪含量非常高，很容易使人长胖。如果大家想保持好的身材不必拒绝所有的干果，下面简单的给大家介绍一下脂肪含量最高的干果是什么，大家可以根据自己的要求进行适当的选择。进入春节了，不少人开始采购年货，而零食中的坚果，也是必不可少的年货。梳理下市场上的坚果品种，大概能数出十几种，说到坚果，人们可能...

蔬果养生2017-09-25

春节是一个难得的亲朋好友相聚的日子，很多人在春节期间都会没有节制地吃东西，或者是经常熬夜娱乐导致生物钟混乱和饮食不规律，这就是为什么都说逢年过节胖三斤的原因了。过年过节不注意就容易长胖，所以春节过后减肥就很重要了。那么过完春节应该怎么减肥呢？1、选择低脂肉类春节期间，鸡鸭鹅肉，猪羊牛肉这些肯定是少不了的，这些肉类的脂肪含量很高。所以在春节之后要减少这些高脂肪的肉类的摄入，可以选择一些低脂肪的如鸡胸...

减肥达人2019-02-18

核桃堪称抗氧化之王，所含亚油酸、亚麻酸、磷脂以及维生素E、胡萝卜素等营养成分对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益，老年人可以选择每天吃1-2个，但核桃火气大、含油脂多，正在上火、腹泻的人不宜吃。对于经常加班饮食无规律的女性，建议选择腰果作为零食。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，但腰果不适合胆功能...

食材档案2017-08-11

生活质量逐渐提高，让人们可以吃到各种各样的食物，水果蔬菜是日常必备的食物，而坚果则是人们休闲娱乐的好选择，坚果的种类有很多比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等等，不同的坚果都具有较高的营养价值，而且也具有神奇的养生功效，下面就让我们来看看4大常见坚果的食疗养生功效。栗子"肾之果"素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血...

蔬果养生2013-11-19

坚果的营养价值是很多的，甚至有些好处是你所不知道的哦。因此，在闲暇的时候不如就来吃些坚果吧。在这里，就先来了解一下坚果的功效是怎样的吧。坚果的功效与作用调节血脂好帮手。对于那些三高人群来说，整天需要通过服用药物来降低血压、调低血脂很是烦恼。那么，有没有比较简便的，又十分好上手的方式呢？其实，我们可以通过吃点坚果就可以实现这一目标了。特别是美国大杏仁，这一类坚果在连续服用四周也就是一个月左右就可以有...

蔬果养生2016-09-18

生活质量逐渐提高，让人们可以吃到各种各样的食物，水果蔬菜是日常必备的食物，而坚果则是人们休闲娱乐的好选择，坚果的种类有很多比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等等，不同的坚果都具有较高的营养价值，而且也具有神奇的养生功效，下面就让我们来看看7大常见坚果的食疗养生功效。栗子"肾之果"素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血...

食材档案2013-11-13

生活质量逐渐提高，让人们可以吃到各种各样的食物，水果蔬菜是日常必备的食物，而坚果则是人们休闲娱乐的好选择，坚果的种类有很多比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等等，不同的坚果都具有较高的营养价值，而且也具有神奇的养生功效，下面就让我们来看看4大常见坚果的食疗养生功效。栗子"肾之果"素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血...

蔬果养生2016-01-27