随着环境污染的严重，人们工作压力也变得越来越大，平时身体过于劳累、经常性的熬夜加班、饮食的不规律等就容易引起恶性肿瘤的发生，一旦患上了癌症治疗起来就是比较困难的，所以在我们生活中应该多吃一些抗癌的食物。那么哪些食物可以起到抗癌作用呢？1、洋葱洋葱里面含有大量的树皮黄素，具有抗癌功效，能够抑制多种致癌物质的活性，更好的防止癌细胞的生长和繁殖。2、胡萝卜胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，被人体被大肠吸收之...

其他疾病2018-07-10

有很多证据表明，一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症，甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬有这样神奇的功效吧！具有抗癌功效的六类食物1。西兰花和甘蓝菜：去年英国研究人员的一项研究登上了新闻头条。报道称，有早期前列腺癌症状的男性通过每个星期吃四顿西兰花，成功阻止了肿瘤的进一步发展。还有研究显示，吃甘蓝菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。虽然英国的报道是针对男性疾病的，不过...

肿瘤预防2016-02-29

在我们的日常生活中，有很多食物有着你所不知道的治病功能，比如抗癌防病。下面，我们一起来看看有哪些食物有抗癌功效吧。8种日常食物有抗癌功效1、茄子：“霜打茄子”是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种...

化学治疗2016-10-25

大部分人认为癌症是不治之症，因为癌症的致残率和死亡率很高，治疗难度很大，部分人群抓住了人们的恐惧心理，会大肆宣传某种食物可以有非常好的抗癌功效。这几种食物抗癌真的靠谱吗？1、吃黑木耳抗癌是真的吗黑木耳的营养价值很高，但不能说长时间吃黑木耳就具有抗癌的效果，也不能保证在黑木耳里面的食物就能够抗癌。木耳的热量低，而且含有丰富的膳食纤维，能够给人的饱腹感，只能说可以降低患上某些癌症的风险。2、吃红薯叶抗...

肿瘤预防2019-05-05

这些食物有很好的抗癌作用，你信吗？平时我们常吃的各种食物，很多都有抗癌的功效，下面我帮大家梳理一下： 1、茄子 中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍. 2、苦瓜 西医证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一...

肿瘤预防2012-12-12

其实我们生活中有一些不起眼的食物，里面含有大量的黄酮类物质以及抗氧化物质，能达到抗癌防癌的效果，尤其是这6种抗癌效果不一般。冬季吃哪些食物能抗癌？1、西红柿、菠菜西红柿里面含有的番茄红素以及抗氧化剂，能清除对身体有害的自由基，防止正常的细胞发生癌变，每天坚持吃一个西红柿能降低患上前列腺癌膀胱癌以及皮肤癌的几率。菠菜又被称为黄金菜，里面含有大量的维生素e以及叶黄素，能防止出现前列腺癌和卵巢癌肝癌。2...

肿瘤饮食2019-11-20

蔬菜是每天必不可少的食物，其含有大量的矿物质、维生素以及微量元素，是其他食物不可比拟的。每天至少要保证有500克不同种类的蔬菜，其含有的维生素、黄酮类物质和多酚类物质具有抗癌效果。哪些食物可抗癌？1、大蒜和大葱在大葱中含有硫化丙烯，能快速排出体内的致癌物质，降低患有癌症几率。另外葱也会抑制肠道中细菌，防止硝酸盐转化成亚硝酸盐，阻断致癌过程。葱叶中含有大量纤维素和多糖，体能和癌细胞相凝聚，抑制癌细胞...

食材档案2020-05-18

大家都觉得吃零食不好，甚至有些不健康的零食有致癌的风险。但还有些可口的小零食竟然有抗癌的功效，当然选择这些零食也有一定的条件才更有保健的效果哦。1、黑巧克力巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍，其多酚含量更是绿茶的4倍，对于抗癌是有一定好处的。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。2、水煮毛豆其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，...

肿瘤饮食2016-11-26

生活当中有很多食物可以帮助我们抗癌，甚至有些十分不起眼的食物也是有抗癌功效的，那么吃什么食物可以抗癌呢？抗癌的食物有哪些呢？今天就为大家介绍一下！下面大家就一起来看一看吧！这几种水果竟是天然抗癌高手一。李子李子是生活当中十分常见的一种水果，在农村的房前屋后，大多都有几棵李子树，其实李子还是抗癌高手。李子属于药食同源的一种水果，营养保健价值极高，不可多食。李子主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素...

肿瘤饮食2017-03-17

生活中蔬菜种类很多，不同蔬菜功效作用也尽然不同，有的可以致癌，有的却防癌。常喝豆浆真会致癌吗近十年来的研究发现，大豆及其制品中含有大豆异黄酮，其中主要包括大豆苷原和金雀异黄酮。金雀异黄酮的结构与雌激素相似，能与乳腺细胞的雌激素受体相结合而发挥雌激素的作用，故被称为植物雌激素。需要强调的是，这种植物雌激素虽具有雌激素的作用，但其促乳腺增生的作用却仅为雌激素的千分之一。它不仅可改善绝经期综合征的症状，...

肿瘤饮食2016-10-18

夏天是万物生长的季节，是各种生命繁衍比较快的季节，也是癌症细胞生长和转移很高发的季节。因此，很多癌症患者或者防癌抗癌者都很注意夏季的保养。夏天还有很多新鲜蔬菜和水果上市，很多食物都有一定的抗癌功效，其中紫色的食品具有很显著的防癌效果，无论是癌症患者还是想抗癌的人，都可以适当多吃一些。紫色的食物为什么抗癌效果好？天然的蔬菜、瓜果和水果等食物之所以呈现出一定的颜色，是因为其中含有各种与色素有关的物质，...

肿瘤预防2018-08-08

随着时代的进补，人们越来越讲究养生和抗癌，抗癌的食物就是绝对少不了的了。被人们所熟知的抗癌食物有很多，你知道莴笋也具有抗癌的功效吗？莴笋可以凉拌也可以素炒，都很美味，快来一起学两招吧。莴笋的好处防癌抗癌。莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。降血压。莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的...

营养搭配2017-08-04

据《科学发现报》报道，美国癌症研究院斯凯兹金教授认为，食物抗癌研究几乎都没有定论，厂家若在产品上加注抗癌功效，可能会吃官司。一种食物是否抗癌，可能需要七八年的研究。现在说食物能抗癌，还缺乏明显证据。 中国抗癌协会秘书长张宗卫认为，“抗癌食品”这个概念之所以出现，是人们对科研成果断章取义了。医学家会研究自然界中各种物质，看看它们对癌细胞有没有作用。如果可能有作用，再提纯进行下一步试验。如果反复...

科研动态2011-06-29

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。那么生活中有哪些食材可以起到抗癌的效果呢？一起来看下下面的介绍吧！最佳抗癌食材，推荐这3款：1、大蒜性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌...

肿瘤饮食2017-11-01

白萝卜竟然有抗癌功效？从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。白萝卜的功效有哪些？1。抗癌白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。2。降血压白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。3。降血脂白...

肿瘤饮食2017-04-28

我们平时生活里经常食用的果蔬就有抗癌防癌的功效，可能你经常吃但不知道它对人体有什么作用，吃什么有助于防癌呢？下面一起来看看。茄子中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实...

日常保健2017-08-03

世界上的食物是很多的，不同的食物也有着它不同的营养成分，对人体的健康也有着不同的作用。有一些食物对抗癌是非常有利的，在日常生活中多吃这些抗癌食材，不仅能提高身体的免疫力，而且能够让自己远离癌症。这几种抗癌的好食材，你一定要了解！1、萝卜萝卜中含有大量的萝卜硫素，对抗癌有一定的效果。这是因为萝卜硫素是所有天然抗癌物质当中功力最强的物质。多吃萝卜可以刺激细胞生成对身体有益的酶，起到一个抑制癌细胞生长的...

肿瘤饮食2019-10-04

具有防癌、抗癌的蔬菜有：卷心菜、菜花、白菜、油菜、萝卜、大头菜、荠菜、太古菜、大蒜、百合、扁豆等。具有防癌、抗癌的水果有：猕猴桃、柑桔、无花果、山楂、甘蔗、荸荠、菱、苹果、大枣、菠萝等。此外，香菇、银耳也有抗癌、防癌作用。防癌抗癌功效的食物有哪些？1、食用菌益处——冬菇所含的葡萄糖苷酶、草菇所含的草菇多糖和蛋白质、蘑菇所含的多糖类、猴头菇所含的多肽类等，都是抗癌物质。预防——冬菇可防食道癌、胃癌、...

肿瘤病因2017-07-28

芦笋的功效增食欲、助消化。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。对心脑血管作用佳。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血...

食材档案2017-10-27

一、蛎黄汤材料：猪瘦肉100可，鲜牡蛎肉250克做法：猪肉、牡蛎肉洗净，猪肉切成片，二者放入小碗里，加淀粉、黄酒，搅拌均匀，倒入沸水锅里，煮熟，加盐调味，可以当成佐餐吃。功效：滋阴养血。牡蛎又叫做蛎黄，它含有一种糖蛋白，对癌细胞有抑制作用。猪瘦肉和牡蛎肉都是滋阴养血的食物，二者具有补益功效，对各种肿瘤患者，都可以当辅食食用。二、香油拌芦笋材料：香油适量，食盐适量，芦笋250克做法：芦笋洗净后切成薄...

肿瘤预防2017-09-06

每年死于癌症的人不在少数，致癌的不仅仅有生活习惯还有饮食，来看看哪些食物有防癌功效。近日，美国“十大排行榜组织”网站整理了这些抗癌食物的榜单。1、大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。2、柑橘类水果。研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。3、亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。4、绿茶。研究...

肿瘤饮食2016-08-14

第一、大蒜大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。第二、洋葱吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。第三、菌菇类这类食物包括...

胃癌2016-10-19

在现实生活当中，癌症越来越放肆了，在吞噬着人们的身体健康。相信大家都知道癌症的危害性，一般的癌症死亡率都是比较高的，所以人们一定要重视癌症的预防，在平时要多吃一些能够起到抗癌防癌的食物。那么常见的天然抗癌食物有哪些呢？地瓜相信大家对地瓜并不陌生，地瓜也叫做红薯和甘薯，是一种能够起到延年益寿和保健减肥的食物，还有研究发现，地瓜有很强的防癌抗癌的作用，地瓜中有一种叫做去氢表雄酮的物质，可以很好的起到防...

肿瘤预防2018-07-23

吃什么食物可以防癌呢？抗癌防癌一直都是养生饮食最受我们所关注的话题，然而是有很多的食物具有防癌抗癌功效的。如果你对防癌的食物有哪些不够了解，就千万别错过了接下来对防癌食物的介绍。吃什么能防癌香菇。蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。据说，捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇，而从不患感冒与癌症。茄子。“霜打茄子”是...

食材档案2017-09-23

香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。香菇蛋白质中氨基酸多达18，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有量的谷氨酸，加之各种糖类就产生了香菇独特的甜味。香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜...

营养食材2017-05-25

香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。香菇蛋白质中氨基酸多达18，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有量的谷氨酸，加之各种糖类就产生了香菇独特的甜味。香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜...

营养食材2017-06-07

1、海带海带含有丰富的营养，海带不仅是人们补充营养的优良食品，而且有着多种医疗作用。早在1000多年前的晋朝，医学家就知道，海带可治瘿病（甲状腺肿）。海带可治12种水肿、瘿瘤，有化痰、散结功能。唐宋以来，海带就被誉为延年益寿的补品。2、橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。3、绿豆芽绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。绿豆芽含有干扰素的诱生剂...

肿瘤预防2017-09-06

大蒜：大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生。菌菇类食物：菌菇类包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。猕猴桃：科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食管癌的发生。而猕猴桃被称为维生素C之王，一个猕猴...

肠癌2016-10-24

现如今，有很多食物都具有抗癌的功效，菜花就是其中之一。其实，菜花不仅仅有抗癌的功效，还会有很多其他对人健康有帮助的好处。在这里，就来为大家介绍一下菜花的功效和作用都是什么吧。菜花有哪些作用抗癌。菜花含有一种叫作“芥子油苷”的物质，具有特殊的芳香气味。当菜花被咀嚼或搅碎时，芥子油苷分解生成“异硫氰酸盐”，该物质可以去除体内的致癌物，发挥抗癌作用。有研究表明，该物质可以抑制乳腺癌和胰腺癌细胞。软化血管...

食材档案2017-03-25

1、菱角属凉性食物，可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为，食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身，具有减肥健美作用。2、食菱角具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。如用鲜菱草茎水煎服，就可以解酒。3、菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。4、食菱角有美容保健的功效。古...

食材档案2017-10-31